Ruginis šviežias maistas su juodųjų serbentų žele

Ruginis šviežias maistas su juodųjų serbentų žele

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Dėl vėjuoto:
ruginiai miltai	1,25–1,5 puodelio
Grietinė	0,5 puodelio
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Trynys	1 kompiuteris.
Uogos (juodieji serbentai)	300–400 gr.
Granuliuotas cukrus	2-3 st. l.
Krakmolas	1/3 str. l.
Soda	1/4 šaukštelio
Druska	1/8 šaukštelio
Želė:
Uogos (juodieji serbentai)	100-200 gr.
Granuliuotas cukrus	1–3 g. l.
Krakmolas	1/2 šaukštai. l.
Vanduo	1 litras

Gaminimo būdas

• Kitas mano moters Nastya yummy.
• Šiame recepte tam tikrų ingredientų svoris gali skirtis. Orientuokitės į savo skonį. Kažkas mėgsta saldesnį, kažkas rūgštus ...
• Taigi, paimkime šiuos produktus:
• 
• Jei uogos užšaldytos, dedame jas į kiaurasamtį, kad nutekėtų sulčių perteklius. Nepamirškite pakeisti plokštelės. Mums vis dar reikia sulčių želei. Jei uogos yra šviežios, užpildykite jas granuliuotu cukrumi ir leiskite joms pastovėti.
• Imame miltus, įdedame ten druskos, sodos, granuliuoto cukraus (aš dedu 1/2 šaukšto). Mes sumaišome. Tada įpilkite grietinės, kiaušinio ir trynio. Papildomo trynio dėti nereikia, bet su juo jis šiek tiek skanesnis.
• 
• Greitai sumaišykite. Ir mes žiūrime, ar reikia įdėti daugiau miltų, ar stiklinę ir pakanka ketvirtadalio. Šią tešlą turėtumėte gauti pagal tankį (šiek tiek tirštesnę nei grietinė):
• 
• Tada mes imamės formos. Aš vis dar turiu močiutės ketaus keptuvę, kurią paveldėjau aš. Tešlą ten paskleidžiame ir išlyginame. Tai lengva padaryti pirštais, šiek tiek sudrėkintais vandenyje. Tešlos storis yra maždaug 0,5-1 cm.
• 
• Tada ant tešlos plonu sluoksniu paskleidžiame už šviežią maistą mokamas uogas. Pabarstykite juos nedideliu kiekiu cukraus ir krakmolo. Krakmolą galima greitai pagaminti naudojant šį receptą:
• ## msg2155134
• 
• Paprastai yra 2-3 tokie sluoksniai. Štai žvilgsnis į galutinį sluoksnį:
• 
• Pirštas sudaro maisto kraštą.
• 
• Mes įdėjome savo šviežią maistą į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių (aš turiu ją su konvekcija):
• 
• Ten jis keps 40-50 minučių. Bet kartais viena akimi vis tiek reikia ją prižiūrėti sausu žvilgsniu.
• Šiuo metu mes užsiimame želė.
• Supilkite vandenį į puodą. Užvirkite. Išpilame uogas. Virkite trumpai, maišydami ir nugriebdami.
• 
• Tada kompotą perleidžiame per sietą, kad želėje neliktų žievelių ir kaulų. Vėl uždėjome sultinį ant ugnies. Užvirkite.
• Mes imame krakmolą. Supilkite jį į dubenį ir maišydami supilkite vandenį plona srovele.
• 
• Mes stengiamės užtikrinti, kad nebūtų gabalėlių.
• 
• Krakmolą plona srovele nuolat maišant supilkite į puodą.
• 
• Leiskite jam virti tik keletą minučių ir išjunkite. Šiuo metu magiškas pyrago aromatas jau plinta virtuvėje. Šviežias maistas iškepęs. Išimame ir leidžiame šiek tiek atvėsti.
• 
• O dabar pilame savo želė, nupjaustom gabalėlį pyrago ir mėgaujamės.
• 
• Išbandykite ir jūs virsite šį paprastą, bet skanų tandemą. Jei valgysite užsimerkę, niekada nesuprasite, kad buvo naudojami paprasti ruginiai miltai. Šis pyragas tarsi kepamas iš geriausių kviečių. Viskas taip harmoningai. Galite naudoti ir kitas uogas. Pavyzdžiui, mėlynės, avietės ...
• Angela tau pavalgyti!

Pastaba

Mano močiutė turi 13 anūkų ir daugelis iš mūsų likome su ja visą vasarą. Aš turiu tik du anūkus, bet atėję jie ir dar du sūnėnai apverčia namus aukštyn kojomis. Ir iškart prisimenu Baba Nastya. Ir kai tik ji sutvarkė mus visus !!! Ir kažkodėl namuose buvo tvarka, o močiutė iškart išsprendė bet kokį konfliktą. Visiems užteko laiko, meilumo ir skanaus pyrago.

Oi, tai buvo auksinis laikas ... Upė, saulė, baltas smėlis, pasivaikščiojimai po miškus ir pievas ...

Kai tik uogos subrendo, močiutė kiekvienam iš mūsų davė po stiklainį. Vyresniems - litras, jaunesniems - puslitris, o vaikams - majonezas. Ji pati paėmė kibirą, o mes nuėjome uogauti. Močiutė atsisėdo ant taburetės prie krūmo ir ėmė pasakoti ar dainuoti dainas. Ir rankos skriejo. Atidarėme burną ir klausėmės močiutės, nepamiršdami skinti uogų. Vienas stiklainyje ir pora burnoje. Susirinkę niūrūs, bet laimingi jie grįžo namo. Mes vaikščiojome tikėdamiesi, kad močiutė tikrai iškeps šiek tiek naminių iš šių uogų. Dauguma jų skyrė uogienėms (oi, kokios skanios putos buvo!), O kai kurios - pyragams.

Mano mėgstamiausias yra sausas maistas. Man patiko jos traški ir tirpstanti pluta. Ji buvo gera su pienu, bet su želė - tiesiog dieviška !!!
Tai paprasto švelnaus recepto. Kai kepsiu svečių kambarį, jei prisiminsiu nufotografuoti, taip pat paskelbsiu jos receptą.

[Irina]

Irina, nuostabus receptas, ačiū !!! Tikiuosi tai padaryti greitai. Gaminimo proceso aprašymas ir vaikų vasaros džiaugsmai yra atskira daina.

Gaminimo proceso aprašymas ir vaikų vasaros džiaugsmai yra atskira daina.

perskaityk paprasčiausiai. labai ačiū! ką tik gavau malonumą!

[Irina]

Irina, įdomus pyragas. Protinga tavo moteris Nastya!

[irisas]

irisasIrina, kaip gerai tu kalbi apie savo vaikystę. Iš karto kvepia vasara, pieva, uogomis. Ačiū. Būtinai paskelbkite receptą ir svečių maistą.

Irina, jie mums sakė, kad labai skanu. Yra užšaldytų serbentų, todėl reikia kepti. dėkoju

[irisas]

irisaskaip tai įdomu! Ačiū tau ir tavo močiutei. Kažkaip vis priartėju prie ruginių pyragų, yra tam tikras netikrumas. Ačiū už šį receptą, viskas aišku ir ... jūs jau turite tai išbandyti! Į žymes.

tokie malonūs močiutės prisiminimai) mielas

[Airių]

Airių, Negirdėjau tokių ir tokių žodžių 🔗 Akivaizdu, kad jie ją gavo iš močiutės šiukšliadėžių 🔗

[Irina]

IrinaŠiandien mane mušėte antrą kartą. Kepti ant ruginių miltų nuostabu, tikrai išbandysiu. Ar galite paruošti nesaldų įdarą ir įdėti mažiau cukraus į tešlą? Tada mes šeimoje neturime smaližiaus, labiau mėgstame pyragus su kopūstais, mėsa, grybais ...

[irisas]

irisas, ačiū už receptą, aš tiesiog norėjau paruošti ką nors skanaus, bet kad jis būtų labai kaloringas. Manau, kad jūsų receptas yra geriausias

[irisas]

irisas, Niekada nesu virusi saldaus pyrago ant ruginių miltų, ačiū, turiu pabandyti.

Ar galite paruošti nesaldų įdarą ir įdėti mažiau cukraus į tešlą? Tada mes šeimoje neturime smaližiaus, labiau mėgstame pyragus su kopūstais, mėsa, grybais ...

Jei nepatinka, galite į tešlą įdėti daug mažiau cukraus. Jei jo taip pat nedėsite į uogas, pyragas pasirodys rūgštus. Šiame šviežiame maiste uogos labai tinka su rugine tešla. Uogos turi būti sodraus skonio.
Nesu bandžiusi su kopūstais, mėsa ar grybais. Galbūt bus skanu. Ypač jei į įdarą dedate geros grietinės.

P.S. Tavo klausimo dėka supratau, kad neeksperimentuoju su šeimos receptais. Tik šiek tiek. Aš myliu labiausiai skonį. Tai tik naujos, kurias pritaikau. Taigi jūs pabandykite. Ir tada parašyk, kaip tai atsitiko.

[irisas]

irisas, nuostabi vėjuota ir nuostabi istorija! Dėkoju!

[irisas]

irisas, Norėjau paklausti, bet ar iš šviežio maisto reikėtų išskirti sultis? kitaip neturėjau keptuvės, iš pradžių galvojau ją įdėti į pyrago formą, bet kai pastebėjau, kad pyragas nepasiekė kraštų, nusprendžiau nedėti šoninių sienelių. Ir iš pyrago tekėjo tiek daug sulčių. Ir dabar įdomu, kaip turėtų būti, ar gal aš neatšaldžiau uogų (nenorėjau labai ilgai laukti, nes netrukus išvažiuosi)?

Taip, uogas reikėjo atitirpinti iki galo ir vis tiek leisti pastovėti, kad nutekėtų sulčių perteklius. Ir būtinai įdėkite į juos krakmolo. Jis perima skysčių perteklių.
Jei neturiu laiko, uogas atitirpinu mikrobangų krosnelėje. Arba orkaitėje 40 laipsnių temperatūroje su konvekcija.
O jei noriu kepti ryte, tai vakare uogas dedu į kiaurasamtį, dedu ant puodo ir dedu į šaldytuvą.

O jei noriu kepti ryte, tai vakare uogas dedu į kiaurasamtį, dedu ant puodo ir dedu į šaldytuvą.

Pastaruoju metu stengiuosi kažką suprasti, taip pat gailėjausi, kad vakar negavau uogų. Ir negalvojau apie greitą atitirpinimą. Na, dabar sl. jei būsiu protingesnė

Išbandžiau šviežią maistą. Skanus.
Tikrai padarysiu daugiau, bet pridėsiu daugiau cukraus, nes man pasirodė rūgštus (bet aš turėjau uogų mišinio, kaip ir viskas, kas buvo šaldytuve, buvo aviečių ir vyšnių, braškių ir juodųjų serbentų), ir Labai norėjau daugiau ant viršaus uždėti plakto grietinėlės, man atrodo, su jais bus dar skaniau

Aš čia, „Food“ kanale, mačiau apie greitą uogų atitirpinimą: šaldytos uogos (spanguolės, bruknės, serbentai, tai yra, aš jau daugelį metų esu su oda) pilamos šaltai! vandens, kad uogos būtų visiškai padengtos vandeniu, o citrinos rūgštis užpilama 1 val. l. už 1 stiklinę uogų - viskas! Maišykite šaukštu, nupilkite vandenį (vanduo išlieka skaidrus) - uogos nebėra užšalusios, oda nesutrūksta, nors sultys neišteka. Beje, atšildau ir šaldytus žaliuosius žirnelius. Nors aš savo šilauogių taip neatšildau, dėl kažkokių priežasčių jos sprogsta užšaldant, todėl nepilkite vandens, sultys ištirps ir dings naudoti.

[Liudmila]

Liudmila, šį greitojo atšildymo metodą būtų malonu įtraukti į Temka apie kulinarinius triukus

[irisas]

irisasAčiū už įdomų receptą! Aš tiesiog nelabai supratau nuotraukoje: ar tešlos kraštai apvynioti aplink įdarą, ar tiesiog grūsti pirštais? O vietoj grietinės galite rauginti pieną?

Tešla yra labai švelni, o šonai tiesiog dedami ant įdaro viršaus ir šiek tiek prispaudžiami pirštu, kad būtų sukurtas raštas.
Raugintą pieną nepatartina pakeisti grietine, nes tešla turėtų būti šiek tiek panaši į trapų tešlą. Tai duoda riebalai.

Liudmila, šį greitojo atšildymo būdą būtų malonu įtraukti į „Temka“ apie kulinarinius triukus

Kažko neradau tokio skyriaus

[Liudmila]

Liudmila, duc ČIA

Irochka, paskambink man, kas ne į temą

Kepdamas srovę (ir kepsiu), skubėsiu iškart su nuotrauka

Kepdamas srovę (ir kepsiu), skubėsiu iškart su nuotrauka

ir aš jau iškepiau, miela, ir keista, kad suvalgiau 2 sūnaus gabalus, maniau, kad atsisakysiu, nes jis nebuvo labai saldus, bet jis valgė su malonumu, mes tikrai apibarstėme milteliniu cukrumi viršuje, net Man neužteko. Oi, kokia laimė, kad praėjo uogų draudimo laikotarpis, dabar galiu mėgautis įvairiais uogų skoniais
Aš nefotografavau, nes man jis pasirodė kreivas. Šiuo metu mūsų tėčiui liko vienas mažas gabalėlis
Tikrai padarysiu daugiau.
Įdomu, ką daryti, jei įdėsite rūgštus obuolius iš apačios, o ant viršaus užpilsite uogas, ar bus skanu?

Ponia Teigiama, ačiū bendravardei, įterpiau patarimų

[irisas]

Merginos, kurios to dar nepadarė, kepkite skubiai! Pagaminta elementariai, o skonis toks neįprastas ... ruginė tešla, kokia valanda! Turiu kombinuotą įdarą, mėlynių-bruknių-juodųjų vynuogių, na, pasirodė labai skanu. Aš sujaukiau šonus, nes uogų nesigailėjau, kitą kartą atsižvelgsiu, nes dabar dažnai kartosiu, man patinka tokie receptai, tu viską darai labai greitai, bet rezultatas! Irochka irisas, labai ačiū už tokį skanų neįprastumą!

[irisas]

irisas, iš pradžių nusprendžiau ant tešlos sluoksnio uždėti uogų sluoksnį su cukrumi, tešlos sluoksnį, vėl uogų sluoksnį ir taip toliau 2-3 kartus. Bet iš tikrųjų - tešlos sluoksnis, o uogos ant jo 2-3 sluoksniais?

[Premjeras]

Premjeras, Olya, taip, tešlos sluoksnis yra tik vienas - apačioje. Tešlos sluoksnis. Uogų sluoksnis. Granuliuoto cukraus ir krakmolo mišinio sluoksnis. Uogų sluoksnis. Granuliuoto cukraus ir krakmolo mišinio sluoksnis. Uogų sluoksnis. Ir viršuje tešlos pusė šiek tiek suvyniota ant paskutinio uogų sluoksnio.
Granuliuoto cukraus galima atsisakyti, tačiau krakmolas yra būtinas.

win-tat, Tatjana, tai geras maistas.

[Irisha]

Irisha, dėkoju ! Dabar noriu sužinoti ir apie svečių maistą! Jei paprastas yra toks skanus, tai koks svečias :!

[win-tat]

win-tat, Padarysiu - atidengsiu receptą.

Nedelsk, laukiu!

[daug]

Malonūs žmonės, nesileiskite į provokacijas!
Irinka nenori, kad taip būtų daug skanu
Čia porcija maža !!! Kepkite dvigubai iškart !!!

Aš dabar visiems pasakysiu tiesą, nieko neslėpsiu!

Nuostabu, kaip tai skanu ir sveika! Bijojau, kad pluta bus atšiauri. Taip, palauk ...
Pluta yra minkšta, o skonis yra pagal skonį (gyyyyyyyyyyy), ir tai daroma greitai ir lengvai
Ne receptas, o daina !!!
Ataskaita:

Aš padariau keptuvėje 26 cm iš dvigubos tešlos porcijos, uogų - maišelyje buvo apynių

Irushka, aciu !!!!!!!!

Difchenki, dviguba

Ne receptas, o daina !!!

Visi mano močiučių receptai yra padorūs. Ir jų yra daug. Beje, jei ne konkursas, tai mūsų šeimoje nebūčiau supratęs DAUG tokių receptų. Tačiau eksponuosiu tik savo favoritus, kitaip bijau, kad nuobodžiausime ...
Ne, žinoma, ir mūsų šeimoje atsiranda daug naujų receptų, kai kurie įsišaknija. Bet seni, jei ne seni, yra mūsų mėgstamiausi. Jie yra laiko patikrinti.
Pavyzdžiui, šiandien ji kepė močiutės šangią. Taip pat daina!
O kitą dieną planuoju svečių maistą. Aš jau įdėjau pieno ant varškės. Jei niekas netrukdys, aš paskelbsiu jos receptą.

močiutės šangiukas iškepė

Mmmmmmmmmm ....
Man patinka shanezhki Puodelis pieno su šanga - sotus ir laimingas kaip dramblys

Nagi, ateik receptų! Namie pagaminti, jie yra patys geriausi, patikrinti laiko

močiutės šangiukas iškepė

Taip pat vaikystėje valgėme šanežki 🔗

Man patinka shanezhki Puodelis pieno su šanga - sotus ir laimingas kaip dramblys

[Irina]

Irina, Ačiū dar kartą! Kepu pagal tavo receptą antrą kartą, nespėjau nufotografuoti pirmojo šviežio maisto su uogomis, buvo šeštadienis, draugai, kaimynai ir namų ūkio nariai net neleido jam normaliai atvėsti - jie atėmė.
Antrasis variantas, šį vakarą, ant jūsų tešlos pagamino drebučių sūrio pyragą, beje, tešlą minkant likę baltymai pateko į varškę. Visiškai nėra šonų, tešla išlyginta tiksliai aplink dugną, ant viršaus užpilta varškės-kiaušinių masė (2 pakeliai varškės (360g) +3 kiaušiniai + baltymai + 150g cukraus + citrinos žievelė + vanilinas - viskas plakta kartu maišytuvu). Tešla buvo saldi - 1,5 valg. l. cukraus, visiškai jokios druskos, pasirodė puiku! Kepiau stebuklingoje orkaitėje, varškė kepant stipriai pakilo - atsirėmiau į dangtį - todėl buvo rudų pėdsakų, tačiau tai neturėjo įtakos skoniui. Čia yra nuotraukos

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, koks žavesys pasirodė !!!

Ir vėl iškepiau savo sonnya
Į įdarą įdėjau kriaušių pyrago ruošinį. Jie beveik nesuvalgė liežuvio kartu su šviežiu maistu.Ši tešla man yra tiesiog dievobaimė. Niekada nesitikėjau, kad gryna ruginė tešla ant sodos mane taip pamėgs. Labai švelni tiek struktūra, tiek skoniu
Ir kaip greitai!

Iruška, dar kartą

Dėkojame už malonų atsiliepimą. Šiandien aš taip pat noriu padaryti sprogimą.
Vyras sako, kad net jei tai beždžionė, bet vis tiek Naujieji metai! Siela nori atostogų. (Puikus būdas užsiminti apie šventinį stalą.)
Ir šiandien dirbu. Jie sako, kad ant stalo turėtų būti 12 patiekalų.
Kepti pyragus nėra laiko. Štai vėjelis ir padėk. Kol nepjaustysiu poros salotų, ji bus paruošta. O iš karštosios pusės - įdaryti vištienos sparneliai (visada jų visada turiu šaldiklyje). Aš taip pat virsiu bulves, sūdytą žuvį iš šaldiklio ir gausiu ruošinius. Be to, greitai gaminu ledus šviežiam maistui. Taigi yra 12 patiekalų.
Tegul jūsų vyras būna laimingas.

Skanus pyragas! Šiandien aš ją viriau, nors tešlą dedu į vieną sluoksnį. Uogose yra šaldytų spanguolių, vyšnių ir aviečių. Ji tris kartus sumažino cukraus kiekį pridedant stevijos ir paėmė kukurūzų krakmolą - ir jūs galite valgyti nepakenkdami savo figūrai ir be sąžinės trūkčiojimo! Labai ačiū autorei! Gaminsiu vis daugiau ir daugiau !!!

[Irina]

Skanus pyragas! Šiandien aš ją viriau, nors tešlą dedu į vieną sluoksnį.

Aš visiškai sutinku, super-duper maistas, aš kepu labai dažnai.
Tešla turi būti vienas sluoksnis, Irina jau atsakiau:

Premjeras, Olya, taip, tešlos sluoksnis yra tik vienas - apačioje. Tešlos sluoksnis. Uogų sluoksnis. Granuliuoto cukraus ir krakmolo mišinio sluoksnis. Uogų sluoksnis. Granuliuoto cukraus ir krakmolo mišinio sluoksnis. Uogų sluoksnis. Ir viršuje tešlos pusė šiek tiek suvyniota ant paskutinio uogų sluoksnio.
Granuliuoto cukraus galima atsisakyti, tačiau krakmolas yra būtinas.

Vėlgi aš kepiau šį yummy su spanguolėmis ir obuoliais, bet aš vis tiek negaunu tokių lygių kraštų, tešla yra labai lipni, aš ištempiu ją ant popieriaus ir tada aš nenutraukiu, kad galėčiau sulenkti ant įdaro, gal įberkite truputį miltų. Bet nepaisant grožio ar jo nebuvimo, jis akimirksniu nuskrenda. Tikriausiai mus jau užgrobė kviečių kepiniai ir norėjosi egzotiško, o kadaise grynai rusiško maisto.

Ir aš taip pat ką tik ištraukiau maistą iš orkaitės. Rytoj aš liksiu

[Olga]

Olga, niekšas „daiktas“ yra geras, nepaprastas! Mano darbe absoliučiai visiems patiko, įdomus ruginių miltų ir uogų derinys. Ar lengvai sulenkėte įdaro kraštus? Aš taip pat noriu tokių gražių kraštų kaip Irina, išmokyti grožio režisuoti.

[win-tat]

win-tat, Tatjana, labai paprasta padaryti tokius kraštus. Kepu tik keptuvėje. Jo šonai nėra griežtai vertikalūs, o kampu. Tai patogu.
Tešlos kraštai kyšo gana aukštai virš įdaro. Jie guli pačioje keptuvėje. Tada pirštu imu uždėti tešlos viršų ant įdaro. Aš viena ranka nuleidau, kita suku keptuvę.
Kartais grožis išryškėja pirmą kartą. Jei ne, tada šalia padėjau šalto vandens lėkštę. Joje šiek tiek sušlapinu pirštą ir pirmiausia išlyginu trūkumus, o tada pakartoju „sukimo-spaudimo“ procedūrą. Pirštas yra graži šonų forma. Pigūs ir patogūs.

[Irina]

Kartais grožis išryškėja pirmą kartą. Jei ne, tada šalia padėjau šalto vandens lėkštę. Joje šiek tiek sušlapinu pirštą ir pirmiausia išlyginu trūkumus, o tada pakartoju „sukimo-spaudimo“ procedūrą.

Ahh, taigi čia, Openel paslaptis! Irina, ačiū, yra tokia keptuvė, joje kepiau, bet kažkodėl įdėjau popieriaus, todėl tešla prilipo.

[irisas]

irisas, Irina, vardas tiesiog super! ŠVIEŽI RYŽIAI! Negalėjau praeiti pro šalį. Dėkoju! Iškepta.
Įdėkite 1 kiaušinį + trynį. Baltymai išlieka. Aš išplakiau jį su cukrumi ir sausą meringą padengiau meringue sluoksniu. Juodųjų serbentų meringue - yummy!
Įdarą viriau mikrobangų krosnelėje (juodųjų serbentų ir obuolių minkštimas). Maisto gaminimas šnipinėjo

Obuolių įdaras pyragams „Chuchelka“ (Lisso)

Neturiu romo ir vanilino.

Aš taip pat mėgstu neraugintą maistą su bruknėmis! Dabar sezonas.

[irisas]

irisas, Irina, esu dėkinga už nuostabų receptą
Pasirodė labai skanu. Dėkoju!
Tiesa, po atšildymo uoga pasirodė mėlynės, o ne juodieji serbentai, bet vis tiek pasirodė labai skanu.
Į įdarą buvo dedama obuolių ir mėlynių.
Na, želė iš taip pat pasirodė gana gera
Nesu fotografas, todėl nuotrauką slėpsiu spoileriu

Džiaugiuosi, kad patiko !!! Taip pat turime pabandyti su obuoliais. Kažkodėl niekada su jais nekepiau sauso maisto. Ačiū už arbatpinigius!