Problemos su nauja „kenwood bm 450“ virykle

Sveiki visi kenwood bm 450 savininkai!

Prašau pagalbos žmonėms, kuriems priklauso ta pati orkaitė:

1. Ar tai yra būtent šios orkaitės bruožas, kad mentelė visada lieka keptoje duonoje? Ar visiems panašaus automobilio savininkams kyla ta pati problema? O gal susidūriau su brokuota orkaite?

2. Viršutinė pluta visada pasirodo daug lengvesnė už šonus, nepaisant griežto rekomenduojamų proporcijų laikymosi. Kepinyje su džiovintais vaisiais iš jų pridėtos receptų knygos apskritai viršus yra visiškai lengvas, o šonai - ant juodos ribos.

Iš anksto dėkoju.
Irina

Sveiki visi kenwood bm 450 savininkai!

Prašau pagalbos žmonėms, kuriems priklauso ta pati orkaitė:

1. Ar tai yra būtent šios orkaitės bruožas, kad mentelė visada lieka keptoje duonoje? Ar visiems panašaus automobilio savininkams kyla ta pati problema? O gal susidūriau su brokuota orkaite?

2. Viršutinė pluta visada pasirodo daug lengvesnė už šonus, nepaisant griežto rekomenduojamų proporcijų laikymosi. Kepinyje su džiovintais vaisiais iš jų pridėtos receptų knygos apskritai viršus yra visiškai lengvas, o šonai - ant juodos ribos.

Iš anksto dėkoju.
Irina

Atsakysiu kaip šios krosnies, kurią myliu švelniai ir aistringai, savininkas. Ir aš niekada nepirksiu kito!
1. Taip, mentė visada lieka viduje, bet aš tai dažnai darau. Praėjus paskutiniam minkymui (tai tinka, jei šią akimirką esate namuose), aš tik atsargiai išimu mentelę, sudrėkindamas rankas vandeniu, o tada švelniai tešlą išlyginu, stipriai nespausdamas. Tada duonoje yra maža skylė iš atsargų.
2. Taip, viršutinė pluta yra šiek tiek lengvesnė už šonus. Beje, dažnai išviręs duoną dažnai neišimu, bet palieku kaitinti bent 30 minučių, geriausia - iki viso kaitinimo ciklo. Man taip patinka duona, man net atrodo, kad tada viršutinė pluta tampa panašesnė į duonos šonus.
3. Kepiau ne pyragus pagal knygą, bet kepu makaronus duonos aparate, viskas gerai. Todėl aš nepadėsiu šiuo klausimu, atsiprašau.

Ačiū už tokį greitą atsakymą!
Kitame forume man buvo pasakyta, kad pečių ašmenys lieka tik kietoje tešloje. Bet tai buvo žmonės, kuriems priklausė kitokios markės viryklės.
Akivaizdu, kad tai yra „Kenwood“ dizaino bruožas, nes ašmenys yra labai aukšti.

Aš darau taip, kaip jūs - prieš paskutinį patikrinimą išimu pečių ašmenis. Bet jei tai neįmanoma, mentelė palieka įspūdingą duonos plyšį.
Be to, mentelė po kepimo iš išorės visai nematoma. Ar jums tas pats?

Ačiū už tokį greitą atsakymą!
Kitame forume man buvo pasakyta, kad pečių ašmenys lieka tik kietoje tešloje. Bet tai buvo žmonės, kuriems priklausė kitokios markės viryklės.
Akivaizdu, kad tai yra „Kenwood“ dizaino bruožas, nes ašmenys yra labai aukšti.
Aš darau taip, kaip jūs - prieš paskutinį patikrinimą išimu pečių ašmenis. Bet jei tai neįmanoma, mentelė palieka įspūdingą duonos plyšį.
Be to, mentelė po kepimo iš išorės visai nematoma. Ar jums tas pats?

Taip, kažkaip atidžiai nežiūrėjau. Beje, pirmiausia pabandykite pilti aliejų ir taip, kad juo būtų ištepti visi ašmenys. Kai taip nutinka man, tada dažnai mentelė, išėmus duoną, lieka kibire. Bet būna taip, kad tiesiog dažniausiai duoną kepu būdama namuose, todėl išimtu mentelę. Ir ypač aš dėl to nesivarginu. Pagrindinis dalykas yra ne subraižyti ar išmesti. Nors kai nusipirkau sau apvalų kibirą, jie man davė atsarginę mentelę, o kai aš pakeičiau seną kibirą, jie man taip pat atsiuntė mentelę. Dabar jų turiu sandėlyje. Niekada nežinai ...

Faktas yra tas, kad aš gaminu sumuštinius savo vyrui ir sūnui, darbui ir mokyklai. Pasiekus plyšį nuo mentės, duona sulūžta (gerai, jei sustoja skersai duonos, o jei išilgai ar įstrižai, tai pusė kepalo jau netinka sumuštiniams).
Pastebėjau, kad kai minkysite gryną ruginę tešlą, jei tešlą pabarstysite aliejumi, tešlai sustingus, tada niekas daugiau nelimpa prie sienų. Pabandžiau naudoti sviestą (turiu specialų formoms pabarstyti prieš kepant) ir prieš kepant sutepti baltos duonos (prancūziškos) samtelį - jis neveikė. Minkymo metu visas aliejus įsigeria į tešlą.
O kaip išsikepus išimti mentelę? Komplekte neturėjau specialaus kabliuko. Šiam tikslui pritaikiau mezginį, tačiau tada mentele ištraukiami trupinių gabalėliai kartu su pluta, po kuria paslėpta mentelė. O bandant išsirinkti peiliu kyla pavojus jį sugadinti, subraižyti.
Be to, po antro kepimo dozatorius nustojo atsidaryti. Apskritai tai nėra pats reikalingiausias dalykas, net nespėjau jo panaudoti, bet vis tiek erzina tai, kad automobilio kokybė palieka daug norimų rezultatų.

Aš visada duonoje turiu vieną pečių ašmenį, kitą - kibire (nežinau kodėl) .. Aš iš duonos išimtu ašmenis .. kai atvės .. apverčiu .. o pirštu spaudžiu ir jaučiu, kur yra ašmenys .. tada mažu peiliu perkirpiau plutą šalia ašmenų (kad nesubraižyčiau) ir tada ištraukiu (kartais net tenka nupjauti) plutos apskritimas aplink smeigtuką, nes antrasis ašmenys pasirodo visiškai iškepę duonoje) kodėl taip neatsitinka, aš žinau ..

Norėdamas ištraukti mentę iš „HP Delongy“, naudoju lazdelę sušiams valgyti, įkišau į skylę ir įkišau kaip svirtį

Larissa, Kenwoode, mes turime vieną kastuvą kibire.
Tschischik. Taip, specialiai jos neišimu, tačiau duoną dažniausiai kepu būdamas šalia, todėl mentelę išsinešu iškart po paskutinio minkymo. Mano klausimas dėl mentės pašalinimo metodo nėra toks kategoriškas. Na, ji ten pasiliko ir Dievas ją palaimino. Valgymo metu jį ištraukite. Mano dozatorius atsidaro be problemų. Naudodamasis viryklėje, aš nepastebėjau trikdžių, viskas veikė laikrodžiui. Jei atmintis nevilioja, tai ją turiu nuo 2006 m. (7), mano vyras ir sūnus ją dovanojo mano gimtadieniui. Per visą šį laiką pernai pakeičiau vieną kibirą, prieš tai karoliukams nusipirkau specialiai apvalų. Aš naudoju apvalią srovę makaronams, pyragams. Todėl apie savo viryklę negaliu pasakyti nieko blogo. Ačiū mano vyrui, kad jį nusipirko.

Malonu girdėti, kad džiaugiesi virykle! Man tai taip pat labai labai patinka, tiek išoriškai, tiek kalbant apie jo funkcijas. Galima išspręsti bėdas su mentele ir lengva pluta. Bet dozatorius „davė ąžuolą“, o iš kokio išgąsčio nėra aišku - nespėjau jo panaudoti. Be to, pastebėjau, kad dangtis guli ne plokščias, o maišydamas yra iškreiptas ir barškučio. Turėsime grąžinti blogą egzempliorių ir išrašyti naują viryklę. „Amazon“ dėka tai padaryti lengva.
Ačiū visiems už komentarus!

Mieli kepėjai! Minkant tešlą orkaitėje kažkas pradėjo gana stipriai virti. Pasakyk man pliz, kas tai gali būti?

Šiandien įsigijo (tiksliau, pateikė) kenwood bm 450
Mane suglumino kitas klausimas - maišytuvo velenas sukasi gana stipriai (nežinau, su kuo lyginti, susukau be maišytuvo, tik pirštais)
Duokite patarimo - ar tai normalu? ar reikia vilkti i servisa centru? Kas susidūrė?

Minkymo programai bandžiau paleisti „Bread Maker“ neveikos režimu - ji normaliai trukdo, neskleidžia pašalinių garsų (išskyrus minkymo metu įprastus)

Duokite patarimo - ar tai normalu? ar reikia vilkti i servisa centru? Kas susidūrė?

Normalu, taip ir turėtų būti.

Normalu, taip ir turėtų būti.

Gerai, ačiū, kad mane nuramino
Mokysiuosi kilimėlio. dalis

Vakar nusipirkau kenwood bm 450 viryklę, plastiko kvapas mane įspėjo.Kas tai buvo? Ar tai įprastas šio modelio reiškinys?

Laba diena, kolegos, kepantys ir orkaitėje!
Eina kepti su raugu. Kepimui naudoju programą su rankiniais nustatymais. Pagal pasirinktinę programą negaliu pasirinkti kepalo svorio ir plutos kepimo!
Pasakyk man, kas žino!