Vaflių gamintojas, lazdyno riešutas

Taip, ne daugiau, bet man nelabai patinka pusė šaukšto sausų mielių tokiame nedideliame tešlos kiekyje. Regis, nejaučiate jų spurgose, bet ... Apskritai, jie nėra blogi su mielėmis, bet su kepimo milteliais, kaip aš dariau, aš tai padarysiu, ir greičiau. Minkykite ir virkite čia pat.

Merginos, kaip jūs išmatuojate tešlos kiekį, kurį dedate į lazdyno riešutų ląstelę? Gaunu daug tešlos, o pusės išlenda bjauriais kraštais, tada labai mažomis puselėmis, į jas net įdėti įdaro negalima Labai retai, kai spėju su tešlos bandele, ta pusė riešuto pasirodo būti sklandžiai ir gražiai, gerai, kaip ir turėtų. Gal yra kokia priemonė? Arba kas, ko gero, pritaikė tam, kad atspėtų reikiamą riešutų tešlos kiekį?

Merginos, kaip jūs išmatuojate tešlos kiekį, kurį dedate į lazdyno riešutų ląstelę?
Arba kas, ko gero, pritaikė tam, kad atspėtų reikiamą riešutų tešlos kiekį?

Taikydamas daugybės bandymų ir klaidų metodą, aš pats supratau proporciją: iš tešlos gabalėlio (nusveriu skalėje) nusmeigiu 35–36 gramų gabalėlį, iškočioju dešrą, supjaustau į 8 dalis (per pusę, net per pusę ir vėl per pusę). Mano lazdyno riešutui pasirodo optimaliausias gabalas! Bet vis tiek tas pats kartais pasirodo per daug, todėl tada perteklių nupjau virtuvinėmis žirklėmis

[Šiaurės i]

Šiaurės i, kokia didžiulė ačiū, aš tikrai pabandysiu padaryti tą patį

Merginos,

Aš sveriu ant svarstyklių ir tada ridenu kamuoliukus, čia yra daugiau informacijos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...65740.0

Dujiniam lazdyno riešutui - jo paties rutulio svoris, elektriniam - mažesnis. Formai su skirtingomis figūromis viskas apskaičiuojama atskirai.
Dėl to - sausainiai beveik be pertekliaus.

[glykoza]

glykoza, labai ačiū, kad nuėjau mokytis

Kepimo miltelius pakeiskite soda ir jūsų laukia netikėta laimė! Aš pati ilgai kentėjau, bet tai pasirodė paprasta, o ant pyrago lėkštės gaminau spurgas su Vienos vafliais ir spurgomis bei spurgomis ... Turiu keičiamų. viskas tapo labai gerai. gerai.

Ilgą laiką ieškojau tešlos lazdynui, bet viskas buvo ne taip. Riešutai buvo arba per riebūs (su majonezu), arba per sausi. O internete radau riešutų receptą, kuris man visiškai tiko. Pabandykite gaminti maistą, nesigailėsite.

250 g sviesto
2 kiaušiniai
120 g cukraus
1/2 šaukštelio druska
1/2 šaukštelio užgesinta acto soda
3 puodeliai miltų

Minkštą sviestą sumalkite su 60 g cukraus.
Atskirkite trynius nuo baltymų.
Trynius sumalkite su likusiais 60 g cukraus ir druska.
Trynius derinkite su sviestu.
Plakite baltymus, įpilkite soda, vėl plakite.
Į sviestą ir trynius įpilkite baltymų.
Supilkite persijotus miltus ir užminkykite tešlą.

Mergaitės, labos dienos! Papasakok, ar kas nors turi elektrinių vaflinių lygintuvų „Rolsen PM-1041“ ir „Rommelsbacher WA 1000 / E“. Mums labai reikia jūsų nuomonės apie jų darbą. Vaikai pažadėjo savo vestuvių metines (dovana asmeniškai mamai !!)

Pasakyk man, ar kas nors turi elektrinių vaflinių lygintuvų „Rolsen PM -1041“

Tik vakar Amalas ją paminėjo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Aš pats dabar svajoju apie tokį sapną: ir galia gera, ir yra temperatūros reguliatorius.

Aš pažvelgiau į „Rolsen“, atrodo, Korėja daro, o „Rommelsbacher Germany“ svetainėje „citilink“ atsiliepimai yra geri (išskyrus trumpą laidą ir jis pats neišsijungia). Ir aš negaliu nieko rasti apie antrąjį. „Omela“, o jūs esate patenkintas savo, nenoriu permokėti tik už prekės ženklą, noriu rasti įrenginį, kuris gerai veiktų ir būtų geras!

Antrasis - ant ozono. Bet ji gamina gėlių formos vaflius ...
🔗

Antrasis - ant ozono. Bet ji gamina gėlių formos vaflius ...

... ir yra tris kartus brangesnis už „Rolsen“, o kilmės šalis yra Kinija ...

Antrasis - ant ozonto Maskvoje, Varšavkos mieste. Jums tereikia nuspręsti. Kas geriau!

„Citylink“ paėmiau gėlių formos Rolseną už 750r. Jis gerai iškepa. Tačiau savo išvaizda ir pats neryškus, ji visai nėra Korėja. Manau, kad tai yra vartojimo prekės Kinija.

Taigi Rollsenas taip pat yra Kinija.

Ir jie parašė, kad jis buvo pagamintas Vokietijoje, tada problema praktiškai išspręsta, Kinija nereikalinga, geriau imtis korėjietiškos.

Rašau, kad Rollsenas yra Kinija, o ne Korėja!
Ir ta kita Vokietija, bet pagaminta Kinijoje.
O Rolsenas yra grynas porcelianas.

išnagrinėjo Rolseną, atrodo, kad tai daro Korėja, ir Rommelsbacherį Vokietiją

Ir Kinija nekvepia Vokietija, jau nekalbant apie Korėją. Pirmasis prekės ženklas yra iš Rusijos, antrasis - Vokietijoje, produktas daugiausia yra Kinija.
Neįsivaizduoju, kaip biržietis su elektriniu atsuktuvu rankose renka vaflinę už 10 eurų, kiek jis turi uždirbti, kad uždirbtų vidutinį 1700 eurų atlyginimą per mėnesį.

Taip, logiška, pasirinkimas nėra didelis. Aš pagalvosiu.

Apskritai tas vokiškas prekės ženklas buvo parduodamas išskirtinai Vokietijoje ir tik dabar jis buvo atvežtas pas mus.

[tana77]

tana77kaip tavo vaflinė? nenuvylė?

Tai yra malonūs dalykai, kuriuos gavau savo DEX DSM 36
pyragaičiai

riešutai

Ir spurgos niekada nepasiduoda (jau pats gaminau kepimo miltelius, blynai išeina su skylute ...

Keksiukai yra tiesiog super! Vienas mielas reginys! Būčiau valgęs.

[bislanovna]

bislanovna, Marina, tau puikiai sekėsi! Aš vis žiūriu į „dex 36“ ir kankinuosi: gal turėčiau? Kaip jam sekasi? Ar greitai kepa? Papasakok apie tai daugiau, jei įmanoma!

[Diana]

Diana, Man tai labai patinka, gaunami pyragaičiai apie 15 minučių, riešutai, taip pat gaunami puikūs sumuštiniai ir ant grotelių keptos daržovės (apie mėsą aš paprastai nutyliu). Lengva valyti, reikia daug dirbti ant grotelių. Vienintelis dalykas, kad kaitinant stipriai dūzgia, bet aš neturiu su kuo palyginti gsobo, o šonuose plastikas pradeda šiek tiek gelsti. „Vienetas“ dirba beveik kiekvieną dieną, tai bus jos sūnaus gimtadienio išbandymas).
Ko dar praleidau, paklausk, pats to nesuprantu)

[bislanovna]

bislanovna, ir koks yra cupcake receptas? Graži

Aš pasveriu svarstykles, o tada suku kamuoliukus

Pagal jūsų patarimus savaitgalį gaminau riešutus. Kaip šaunu !!! Greitai ir beveik viskas pasirodė sklandžiai. Labai ačiū! Dabar aš visada tai darysiu

[meilė-obuolys]

meilė-obuolys, vietos kalba https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Merginos, o Rusijoje galite valgyti vaflinę 4 kvadratėliais, galite ir be papildomo. skydai. DEX DSM-36 yra patrauklus, bet jūs negalite jo nusipirkti pas mus. yra keletas analogų.

Mergaitės, o Rusijoje yra vaflinė, skirta 4 kvadratams

Steba

Manna yra sumuštinis, aš jį jau turiu. Mane labiau domina vafliai, kad neiškeptų po 2, o iš karto 4.

Ahh, tiksliai plokštelių plokštės ... ne, aš tokių nesu sutikęs

[bukabuza]

bukabuza, vokiečių svetainėje mačiau tai, tik 4 vafliams

Aygulai, prašau, duok man šiek tiek?

[Elena]

Elena, pagauti

bislanovna, o koks torto dydis cm? Aš renkuosi tarp dex 36 ir beem 5 in 1, kuriuose taip pat galite gaminti kotletus ...

Aygul ačiū

[Karalevna]

Karalevna, cupcake formų skersmens matmenys 5,5 cm aukščio 2 cm, miniatiūriniai.

dėkoju

Prašau pasakyti, kokį vaflinį lygintuvą rinktis ploniems vafliams, kad jis iškeptų tolygiai? Ar galia yra svarbi? Dengimas?

[Elena]

Elena, Man patinka vaflių gamintojai „Cloer“ Reguliuojamas šildymas. Kepama tolygiai. Yra modelių su garsiniu signalu ir be jo.

[Manna]

Manna, ačiū, pažiūrėjo, yra pasiūlymas. Beveik pasiruošęs užsisakyti.

Merginos, dabar esu su jumis: nusipirkau DEX 26.
Visa tai dėka jūsų atsiliepimų, ačiū!
Aš dar nenaudojau, pirmiausia pabandysiu užduoti klausimus:
1. Kokį pyragaičių receptą rekomenduotumėte pradedantiesiems-dekseriams?
2. Ką apie riešutus? Ir, beje, ar galima gaminti riešutus ne su kondensuotu pienu, o su kažkokiu kitu įdaru, kad riešutas gerai prisisegtų, o ne taip mulkėtų?
3. Ar kas nors pagamino gerų spurgų be mielių? koks receptas?
4. Į ką patariate atkreipti dėmesį pradedant operaciją?
5. Ar prieš kiekvieną naują skirtuką turiu iš anksto pašildyti įrenginį, ar, priešingai, jį atvėsinti?
6. Ar plokštės turėtų būti padengtos aliejumi? Kiekvieną kartą ar tik pirmą kartą?
Ko dar nepaklausei?

[Olga]

Olga, Padariau taip, kaip parašyta instrukcijose - pirmą kartą sutepiau ir sušilau. Tada aš netepiau ir niekas nelipo. Spurgų dar neiškepiau.Čia aš sėdžiu ieškau recepto.
Po kiekvienos porcijos neatvėsinau.

[Olga VB]

Olga VB, sveikinu su pirkimu
1. Visiškai patinka orkaitei, pasiėmiau čia iš forumo ir pritaikiau sau patogią dozę (200 g drenažo aliejaus, 200 g cukraus, 200 g miltų, 2 šaukšteliai. Kepimo milteliai, 3–4 kiaušinių, 200 g razinų, šaukštelio druskos. l.).
2. Man patiko nesaldinti riešutai (slyvų aliejus 200g, miltai 2 šaukštai, druska 1 arbatinis šaukštelis, kiaušinis 1 vnt., Pienas arba grietinė 2 šaukštai L., kepimo milteliai 4 šaukštai L.), nes juos galima įdaryti ir " Žydiškos „salotos ir saldus kremas, abiem atvejais skanus !!!“ Aš saldžius įdarau kremu, galite marmeladą, šokoladą ...
3. Man visai nepasisekė
4. Aš net nežinau
5. Nereikia, pirmą kartą sušilus ir viskas, konvejeris nuėjo)
6. Kiekvieną kartą prieš kaitindami tepkite plokšteles.
Olga, ar jūsų dexas taip pat dūzgia, kai yra šildomas?

[Marina]

Štai Maria Lagri pasidalino savo spurgų receptu

Marina, Turiu atskirą „Daewoo“ spurgų gamintoją ir jo tešlos receptas instrukcijose yra toks: 75 g miltų, 50 g cukraus, 1 valgomasis šaukštas. l kepimo milteliai, 1/4 dalis. l. druskos. 75 ml pieno, 1 kiaušinis, 2 šaukštai. l. užauga. arba ghee, 100 g cukraus pudros, skirtos pabarstyti... Aš jį laikau 3 minutes, kartais žvilgteliu ir kurį laiką nebežiūriu - kaip pasiruošęs, išimu. Spurgos visada pasirodė kaip paveiksle, visiškai formos. Užpildė žiedus iki kraštų, o virimo metu jie pakilo ir tolygiai apkepo. Bet kitų receptų imu iš interneto - tokio nėra.

Olga, ar jūsų dexas taip pat dūzgia, kai yra šildomas?

Marinočka, kol studijuoju teoriją, dar nieko nepadariau.
Kai įjungiau 15 sekundžių, kad patikrinčiau, nieko nešnibždėjo

[bislanovna]

bislanovna, Marina, aš irgi zvimbiu. Vyras sakė, kad viskas gerai

[meilė-obuolys]

meilė-obuolys, phew, na, tegul tai šurmuliuoja, svarbiausia, kad jis gamina gėrybes! Aš ruošiuosi cupcake formos sūrio pyragą