Sriuba a la miso su grikių makaronais „Haiku jūros dumbliai“

Kategorija: Pirmasis valgis
Sriuba a la miso su grikių vermišeliais „Haiku of seaweed“

Ingridientai

grybai 30 g
bulvės 3-4 vnt
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
morkos 1 kompiuteris
jūros dumbliai pora ryšulių
grikių vermišeliai 100 g
druska neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Nežinau, ar vidutinis japonas būtų turėjęs drąsos paragauti mano alaus, bet, kaip man, jis pasirodė skanus, sveikas ir gražus - natūralus haiku!
  • Vakare pamirkykite grybus. Pagal žanro dėsnį tai turėtų būti kažkoks šiitake. Mano virtuvėje jų nėra, todėl baltos visai tinka. Kitą dieną grybus smulkiai supjaustykite, užpilkite vandeniu, kuriame jie mirkė, įpilkite įprasto vandens iki reikiamos normos ir palaukite, kol užvirs. Šiuo metu mes lėtai nulupame bulves. Gaisras lėtas. Išvirkite - mesime bulves ir pradedame kepti. Svogūnus ir morkas ant šiurkščiavilnių tarka, įpilkite šiek tiek, kad graži spalva. Bulvės šiek tiek užverda, įdedame džiovintų rudadumblių (perpjaukite puodą su žirklėmis) ir makaronų. Nuo virimo momento skaičiuojame 8–10 minučių - tiek užvirė grikių vermišeliai, mes įmetame kepti, palaukiame, kol užvirs, ir išjungsime. Leisk šiek tiek užvirti.
  • Vietoj druskos, įdėję kepti, galite naudoti sojos pastą, jei ne, tada patiekdami įpilkite sojos padažo. Jei baigsis, įberkite truputį druskos. Nors jūs negalite jo pridėti - rudadumbliai susidoroja su jo pakeitimu.
  • Išsausėjau iš ilgesio.
  • Netoliese tik tamsa ir lėkštės.
  • O, vermišeliai! Kaip aš laukiau verdančio šokio!
  • Šiek tiek neklasikinė haiku forma, bet iš kur kopūstai žino? Ji neišsilavinusi.
  • Skanus!

Pastaba

Vermišeliai be jokių problemų parduodami tokiose parduotuvėse kaip „Viskas sušiams“. Sudėtis: kvietiniai miltai, grikių miltai, druska.

Anenas
Ir aš ją šiandien viriau! Pasninko metu nežinau, ką daryti sau, mylimajai, kad ilgesingai nežiūrėčiau į nevalgiusių šeimos lėkštes.Dariau tai su tikru šitake (gulėdamas) ir marinuotu rudadumbliu. Ir man nesvarbu, ką japonai galvotų apie mano alų - man tai patinka! Ir pabaigoje ten įtryniau dar vieną gabalėlį tofu
sweetka
O ir aš jį pamiršau! teks atlikti vieną iš šių dienų.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas