Triušis grietinėje „Panasonic“ multivarke

Triušis grietinėje „Panasonic“ multivarke

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Triušio skerdena	1 kg
Skysta grietinė	500 g
Česnakai	3 dideli griežinėliai
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• 1) Praplaukite triušį, išdžiovinkite, supjaustykite porcijomis. Į puodą įdėkite multivarką. Netepkite keptuvės!
• 2) Virkite 1,5 valandos pagal troškinimo programą.
• 3) Praėjus apytiksliai 30-40 minučių nuo troškinimo, nuimkite dangtį (neišjungdami viryklės), pasukite riekeles (jos bus padengtos apetiška auksine plutele), pasūdykite, pabarstykite smulkiai supjaustytu česnaku ir užpilkite grietine . Vėl uždarykite dangtį ir toliau troškinkite.
• 4) Paruoštą patiekalą išdėliokite ant lėkščių, jei norite, papuoškite žolelių šakelėmis. Patiekite su virtais ryžiais arba bulvėmis.
• Pastaba: triušį galite išvirti iš karto grietinėje ir česnakuose, bet tada nebus auksinės plutos.

Pastaba

(iš „Panasonic“ idėjų žurnalui apie gyvenimą)

Esu tingus žmogus, todėl gaminau iš karto „tingiai“ (iš „natos“).

Tiesą sakant, triušis pasirodė gana padorus, tačiau išvaizda ... Atvirai sakant, apgailėtina. O gal mano vertinimui įtakos turėjo tai, kad mano vyras kategoriškai atsisakė valgyti šį patiekalą - pirmą kartą per 28 metus (!) Bendro gyvenimo. Ir jis atsisakė NEBANDYTI !! Ir mes su dukra mielai viską valgėme kartu. Bet jei kada nors ruošiuosi gaminti šį patiekalą, gaminsiu ne triušio skerdeną, o triušio pėdas. Mano nuomone, ten yra daugiau mėsos.

Panašūs receptai

Triušis su grybais grietinėje („Redmond RMC-01“) (gala10)

Triušis grietinės padaže su Provanso žolelėmis (fomca)

Triušio kojos grietinėje gegutei 1054 (Omela)

Bus dar skaniau, jei bus pridėta baltojo vyno. Aš pabučiuoju (supjaustytą) skerdeną, paguldau ją, druskos, pipirų, tuoj pat įdedu česnako, grietinės ir vyno. Taip pastovės 20–30 minučių, o tada įsijungiu troškinimo režimą, bet pirmiausia galite ant „kepimo“, kad truputį truputį užtruktų ... Pasirodo labai skanu. Jau seniai verdu triušį, šis receptas yra pats sėkmingiausias!