Pomidorų sriuba su koldūnais ir jūros gyviais

Kategorija: Pirmasis valgis
Pomidorų sriuba su koldūnais ir jūros gyviais

Ingridientai

Koldūnai
(Turėjau mažų)
400 g
Jūros gėrybių kokteilis
(Turėjau šaldytų midijų)
200-300 g
Svogūniniai svogūnai 3 vnt.
Morkos
(Buvau sutarkuotas šaldytas)
1 kompiuteris.
Česnakai 3-4 gvazdikėliai
Pomidorų sultys 800 ml
Vanduo 1 valgomasis šaukštas
Tobasko padažas
Druska
Parmezanas

Gaminimo būdas

  • Pomidorų sriuba su koldūnais ir jūros gyviais
  • Režimu „Kepimas“ kepkite ant stambia tarka sutarkuotas morkas ir pusžiedžiais supjaustytą svogūną augaliniame aliejuje. Kadangi turėjau šaldytų tarkuotų morkų, 5 minutes laikiau po uždaru dangteliu, paskui kartkartėmis pamaišydama kepiau atviru dangčiu.
  • Pomidorų sriuba su koldūnais ir jūros gyviais
  • Kepsnį užpilkite pomidorų sultimis. Šiek tiek atskieskite vandeniu, užpilkite tobasco, įberkite šiek tiek druskos.
  • Pomidorų sriuba su koldūnais ir jūros gyviais
  • Įdėkite koldūnus, jūros gėrybių kokteilį, užvirkite ir virkite tuo pačiu „Fry“ režimu 10 minučių. Pabaigoje išspauskite česnaką.
  • Pomidorų sriuba su koldūnais ir jūros gyviais
  • Patiekiant pabarstykite parmezano dribsnių (arba galite užpilti grietine ir įdėti žolelių).
  • Pomidorų sriuba su koldūnais ir jūros gyviais

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Pastaba

Rezultatas yra turtinga sriuba su ryškiu žuvies skoniu. Jei nedėsite jūros gėrybių kokteilio, jis taip pat bus labai skanus, tačiau tai bus visiškai kitokia sriuba. Aš gaminau multivarke „Polaris 0517“, tačiau receptas tinka bet kuriam modeliui, nes buvo naudojamas tik „Fry“ režimas. Žinoma, receptą galima lengvai pritaikyti prie įprastos viryklės.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas