Radonežo duona (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Radonežo duona (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1 1/2 val
ruginiai miltai 1 1/2 val
Vanduo 330 ml
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 1 \ 2 šaukštai. l.
Sausos mielės 2 šaukšteliai
Panifarinas 3 šaukšteliai
Fermentas Extra-R 1 valgomasis šaukštas l.
Saulėgrąžų sėklos 1/2 val.

Gaminimo būdas

  • Ruginės duonos režimas.
  • Puodelis = 240 ml


Viki
Dėkoju,GruSha! Gavosi skanu
Viską dariau tiksliai pagal receptą, tik spalvai įpyliau šaukštą salyklo. Man patiko, todėl prie mūsų stalo tai bus dažnas svečias.
Radonežo duona (duonos virimo aparatas)
IRINA 66
GruSha, labas! Aš tau kepiau duoną ... pirmą kartą ... Aš nesugalvojau: (Kvapas buvo nuostabus, aš bandžiau jį šaltai, skanu! Bet išvaizda ... yra plyta, o viršus - ( stogas) yra tik ežiukas. Aukštis 9–10 cm, turiu „Panasonic“ orkaitę 254) .Receptas beveik iškepė (aš pakeičiau vandenį išrūgomis) ir neturiu „rugių“ režimo, todėl nustatiau pagrindinį viena. Ar galite pasakyti, ką taisyti. Aš labai noriu jūsų duonos, o dabar aš taip pat bandžiau (apytiksliai) ir užuodžiau.. Noriu dar daugiau Prašau, pasakykite man. Ačiū iš anksto
LaraN
Citata: IRINA 66

GruSha, labas! Aš kepiau tau duoną ... pirmą kartą ... Aš nesugalvojau: (Kvapas buvo nuostabus, aš bandžiau jį šaltai, skanu! Bet išvaizda ... yra plyta, o viršus - ( stogas) yra tik ežiukas. Aukštis 9–10 cm (turiu „Panasonic“ orkaitę 254). Receptas beveik iškepęs (aš pakeičiau vandenį išrūgomis) ir neturiu „rugių“ režimo, todėl nustatiau pagrindinis ... Noriu dar daugiau Prašau, pasakyk man. Ačiū iš anksto
„Radonežo“ receptas yra „Panasonic 253“ instrukcijose. Aš tai kepiau. Labai skanus.
Pagrindiniu režimu tešla minkoma 2 kartus, tačiau ruginė tešla tai nemėgsta. Pirmiausia pabandykite minkyti tešlą koldūnų režimu, tada įdėkite „Diet Quick“. Tada, suminkę Dietoje, turite ištraukti maišytuvą. Tešla nesiglamžys.
Aš jau išbandžiau, viskas pavyksta.
Taigi pažvelk į temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1038.0 Yra įvairių patarimų, kaip pasirinkti rugių režimus.
Nėrimas
IRINA 66, pagal „GruSha“ Radonezh “duonos receptą, aš dar nekepiau duonos, bet ne kartą gaminau ją pagal šį receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=99&topic=170.0
Duona su ypatingu atkaklumu, visada pasirodo „Uragai“!
??? Ir kaip pasigedau šio recepto? Sutrikimas ... Pažadu tai sutvarkyti!
Nėrimas
GruSha
Gulenka, labai ačiū už šį receptą, duona puiki!

🔗

Šį kartą įdėjau sausoje keptuvėje keptų sėklų, ji pasirodė labai skani ir aromatinga!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas