Bulvė beprotiška

Bulvė beprotiška

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulvės	6 vnt dydžio
Kiaušiniai	2
Kvietiniai miltai	2-3 šaukštai. l
Augalinis aliejus kepimui	2 šaukštai. l
Sviestas	1 valgomasis šaukštas l
Užpildymas:
virta mėsa	250 g
svogūniniai svogūnai	1
Juodasis pipiras	skonis
druska	skonis
grybai	500 g

Gaminimo būdas

• Nulupkite bulves, užvirkite, nusausinkite, šiek tiek išdžiovinkite.
• Pasigaminkite bulvių košę bet kokiu jums patogiu būdu. Man patinka šluostytis per sietą. Kiaušinius po vieną varykite į dar šiltą tyrę, suberkite miltus ir sumaišykite.
• Užminkykite tešlą.
• Padarykite bulvių tortiliją. Supilkite miltus ant rankos, įdėkite pyragą, viduryje - faršą, pasigaminkite valtį ir suformuokite kotletą.
• Apvoliokite miltuose. Kepkite karštoje keptuvėje augaliniame aliejuje, pirmiausia iš vienos pusės, tada iš kitos pusės.
• Į kiekvieną valgį įdėkite šiek tiek sviesto ir kelioms minutėms pašaukite į karštą orkaitę.
• Užpildymas:
• 1. virta jautiena, sumalta su svogūnu, pasyvintu augaliniame aliejuje.
• 2. švieži arba šaldyti grybai, kepti su svogūnais, druska ir pipirais.
• Patiekite su grietine ar jogurtu, sūdytu ir sumaišytu su česnaku ir žolelėmis, arba su adžika, aštriu pomidorų padažu ...

Indas yra skirtas

6–7 kartus

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Pastaba

Mūsų šeima labai mėgsta šį patiekalą. Ją virė ir mano vyro močiutė, iš kurios pasiskolinau šį receptą.
Gaminkite ir valgykite savo sveikatai. Tikiuosi, kad ir jums tai patiks.

kažkodėl viskas subyrėjo, nors tai buvo receptas.

[iluakugel]

iluakugel
Man labai gaila, kad tokia nesėkmė jus ištiko. Aš juos gaminu labai dažnai, ypač kai lieka virta mėsa. Tačiau šį vakarą buvome vakarienės, viskas pavyko kaip visada. Galbūt tai priklauso nuo bulvės. Įdėdami kiaušinius ir miltus, turėtumėte pabandyti išminkyti bandelę (jei ji nelimpa, įpilkite dar šiek tiek miltų), tada paimkite ją su šaukštu ant rankos, padarykite pyragą, įdarykite pyragą, susukite miltuose ir ant karštos keptuvės su sviestu pakepkite iš dviejų pusių, tada galėsite įdėti į orkaitę arba uždengti dangčiu.

Receptas puikus, patvirtinu!

Ir tai yra mano pašėlusi knyshiki. Labiausiai juos myliu su troškintais kopūstais viduje.



Paprastai bulves verdu jų odose, šiltai nulupu, suku mėsmalėje.
Yra ir viena paslaptis - išminkytą tešlą reikia nedelsiant suformuoti ir iškepti, kitaip ji pradeda neryškėti.

[amatininkas]

amatininkas
Labai džiaugiuosi, kad patvirtinote mano receptą, ačiū. Jūsų akys atrodo labai apetiškos. Taip pat bus labai skanu su kopūstais, ypač jei sumaišysite šviežius ir raugintus kopūstus, kad įdaras būtų šiek tiek aštresnis.
Bet tai, kad reikia iš karto išmaišyti sumaišytą tešlą, tu teisus, aš kažkaip nemaniau apie tai rašyti, nes apskritai viską darau labai greitai, toks skubėjimas.

[amatininkas]

amatininkas, gana beprotiška!
Aš taip pat mėgstu kopūstus ir darau tą pačią pailgą formą. Apskritai jūsų atvaizdai yra mano kopija.
O dėl bulvių uniformomis jūs esate teisus. Kai lupate bulves ir verdate jas vandenyje, bulvės yra prisotintos drėgmės labiau nei virtos bulvės uniformose.
Aš kažkaip niekada apie tai negalvojau ir viriau bulves vandenyje, pavyzdžiui, barbariską.

[Živčikas]

Živčikas, jei bandysite daryti uniformomis - prašau atsijungti. Nors tai įpročio reikalas - mano uošvė kategoriškai tai daro barbariscka
Merginos, tai ir prisiminiau !!!! Mano uošvė taip daro (todėl pamiršo, dar pati neišbandė, bet ne kartą valgė ir tikrai skanu!) Troškintuose kopūstuose, kurie eina į zrazo ar koldūnų įdarą, pridedama virta mėsa, susukta į mėsmalę (smulkiai).Aš paprastai skerdeną gabalėliais, kartu su kopūstais, bet malta mėsa yra daug skanesnė! Pabandyk tai!

Ir su šiais knyšikovais mes pajuokavome ... prieš daugelį metų. Mano sesers vyras niekada neragavo tokių blynų. Ir tada mano mama pusryčiams padėjo ant stalo didelį patiekalą su zrazy. jis tik jų nevalgė nieko kito. Bet buvo juokinga, kai pradėjome gerti arbatą. Jis visiškai atsisakė pyrago ir toliau valgė beprotišką su arbata. Tai vis dar yra. Vos atvykęs, jis tiesiogiai maldauja mamos - gerai, padaryk savo yum-pyragus ...

Bulves zrazui reikia virti „uniformomis“ ir jokiu būdu negalima jų virškinti, kad nesutrūkinėtų, tada ji pasirodo labai „lipni“, nors minkyti sunkiau, miltų nereikia, taigi kad nesušlapintumėte rankų šaltu vandeniu, galite naudoti augaliniu aliejumi pateptą polietileną, gana patogu lipdyti
Štai rezultatas
🔗

Ir aš turiu tokią paslaptį. Nemėgstu uždaryti įdaro, darau kitaip: tešlą dedu į keptuvę šaukštu, įdaru viršuje ir vėl tešla. „Zrazy“ yra šiek tiek didesni (nors, priklausomai nuo to, kurį šaukštą tepti), bet man dydis neturi reikšmės. Aš juos vis tiek valgysiu ir 2 dienas iš eilės ... ir 3 ... ir savaitę iš eilės

nors minkyti sunkiau

Bulves perduodu per mėsmalę. Man taip patinka. O jei minkysite, tada liks bulvių gumulai.

Aš juos vis tiek valgysiu ir 2 dienas iš eilės ... ir 3 ... ir savaitę iš eilės

Bulves perduodu per mėsmalę. Man taip patinka. O jei minkysite, tada liks bulvių gumulai.

Būtent !!! O aš vis dar suku ant mažiausio, pašteto !!!

Kiek žmonių, tiek būdų. Bulves pertrinu per metalinį sietelį, jis pasirodo purus, be gabalėlių, o mėsmalės plauti nereikia. Bet jei įdaras yra mėsa, tada, žinoma, aš jį perduodu per mėsmalę.

„Zrazy“ Izraelio (Irako) kalba

🔗

[Čigonas]

Čigonas
Labai įdomu, man labai patiko žiūrint jūsų vaizdo įrašą.

[Čigonas]

Čigonas Labai ačiū už vaizdo įrašą, bet įdomu, kad antrasis receptas su cigarais - kokia ten tešla?

Jis nenori, kad filmas veiktų, bet iš atminties tešla, tokia kaip filo, turime paruoštą šaldytą pardavimui.

[Čigonas]

Čigonas Ačiū, kad niekada nemačiau Filo ...

iš interneto rusija