Užkandinės bandelės (paskelbė Carina)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Miltai	500 g
Vanduo	250 ml
Druska	2 šaukšteliai
Melasa (medus, cukrus)	2 šaukšteliai
Rast. Alyva (50 g kiaulienos riebalų)	3 šaukštai. l.
Sausos mielės	7 g (20 g šviežių)
PLITIMAS
Susmulkintos petražolės smulkiai supjaustyto česnako daržovių aliejus aitriosios paprikos

Gaminimo būdas

- Užminkykite elastingą tešlą, įdėkite į riebalais pateptą indą, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių
- Supilkite 70-100 ml augalinio aliejaus į dubenį ir sumaišykite su kapotomis žolelėmis, česnakais ir pipirais
- Padalinkite tešlą į 16 dalių
- Kiekvieną dalį suvyniokite į maždaug 25 cm ilgio pynę (dešrą) ir suriškite mazgu
- Uždėkite bandeles ant popieriaus, uždenkite ir padėkite į šiltą vietą, kol jos padvigubės
- Kepkite iki 210 ° C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių, kol pagels
- Tepkite „HOT“ bandeles teptuku su aliejaus mišiniu arba apvoliokite aliejuje tiesiai į dubenį
Šviežio česnako praktiškai nevalgau, todėl „Knorr“ mišinį paėmiau sausą su petražolėmis.
Aš įdėjau šiek tiek čiobrelių ir rozmarinų. Manau, kad galite įdėti žolelių pagal savo skonį
Kas myli mažus (aš padariau ne 16, o 32 vienetus), tada vėliava turi būti iškočiota plona, tada bandelės tikrai yra Užkandžiai - vienam kąsniui.
Pagaminta iš kukurūzų melasos ir kiaulienos riebalų.
Jie pakilo šiltoje orkaitėje (50 ° C) šiek tiek mažiau nei valandai, manau - nepastebėjau.

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Gaminimo programa:

210°

Pastaba

P.S. Mergaitės, tai stebuklas, o ne bandelės! Tešla yra Švelni, tačiau pamirkius aliejuje atsiranda NENUTINKAMA pluta.
Aš nieko netepiau šepetėliu, bandeles įdėjau tiesiai į dubenį (pridėsiu nuotrauką) ir kruopščiai "atpirkau" jas mišinyje, net porą minučių leidau gulėti.