Klasikinės bandelės

Kategorija: Mielinė duona
Klasikinės bandelės

Ingridientai

Gaminimui 8 ritiniai mums reikia:
Kvietiniai miltai 385 g
Vanduo 130 ml
Pienas 50 ml
Druska 1,5 šaukštelio
Cukrus 1,5 šaukštai. l.
Sviestas 25 g
Sausos kepimo mielės 2 šaukšteliai
Kiaušinis 1 vnt (50 g be lukšto)
sezamo sėklos 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • „HP Moulinex“ batonui ir jo programai skirta programa 5. Kitų HP savininkams režimas „Mielinė tešla“ (minkymas + grūdinimas). Tada formuojame bandeles, leidžiame joms pastovėti 30 minučių ir kepame orkaitėje.

Pastaba

Nuostabios mėsainių bandelės!

lenok2_zp
Kiek reikėtų įdėti šviežių mielių?
Mila007
Citata: lenok2_zp

Kiek reikėtų įdėti šviežių mielių?
Kol mažojo nebeliks, atsakysiu, kiek įdėčiau, o ji vėliau pataisys ..
Tešla nėra labai sodri, todėl įdėjau apie 3 gramus. šviežių mielių 100 g. miltai. Taigi čia aš įdėčiau apie 11 gramų. šviežios mielės.
Aksioma
Labas rytas, Trupinys!
Kokios nuostabios bandelės!
Kur yra kateris?
Aš kepsiu tą patį - pažiūrėsiu, kaip jie atrodo iš vidaus.
Aš jau paruošiau visus produktus, ir visiškai nėra ko jų gaminti
Palinkėk man sėkmės
Nėrimas
AXIOMA
Sėkmės tau ! Nekantriai laukiu savo superkepinių (turint omenyje superpavos)!

Citata: lenok2_zp

Kiek reikėtų įdėti šviežių mielių?
lenok2_zp
Gaila, kad turiu labai mažai patirties su šviežiomis mielėmis (labai problemiška jas pirkti iš mūsų). Pasinaudokite patarimais Mielieji
Citata: Mila007

čia dėčiau apie 11 gramų. šviežios mielės.
Aksioma
Apie šviežias mieles.

„Moulinex OW 5004“ orkaitės receptų knygoje kiekviename recepte rašoma, kad VIENAS gramas greitai paruošiamų sausų mielių yra TRYS gramai šviežias prispaustas. Mano matavimo šaukštelyje telpa trys (3) gramai sauso. Skirtingų duonos gamintojų šaukšteliai yra skirtingi - sutikau 4 gramus ir 5, kurių talpa pagal svorį ...
Viki Klasikinės bandelės

Klasikinės bandelėsKlasikinės bandelėsKlasikinės bandelės
Parodysiu skyrių šiek tiek vėliau - palauksiu, kol jie atvės!
Mila007
Kai kepu duoną ar nevirtą suktinuką, 100 gramų miltų dedu 2 gramus mielių. O kai bus patogiau, tada 3 gr. Na, kai kažkas yra gana skanu, tada visi 4 gramai
Nėrimas
AXIOMA
Nėrimas sukrėstas ... Aš nutolau nuo pirmo šoko nuo to, ką mačiau, ir galite pakomentuoti: ...

Nežemiškas bandelių grožis, tu esi tik meninio kepimo meistras !!!
Labai ačiū už tokį nuostabų fotoreportažą!
Aksioma
NėrimasLabai ačiū už tokį sėkmingą receptą - man nereikėjo nei pridėti, nei pilti - viskas veikė kaip laikrodis!
Kepama 25 minutes 175 ° C temperatūroje.
Bandelėms paėmiau pirmos rūšies kvietinius miltus.
Partija buvo pagaminta „Mulinex“ duonos virimo aparate. Pirmą kartą pabarstykite juoduoju sezamu. Bet jau nuo antros improvizacijos prisiminiau apie aguoną ...
pusė (4 bandelės) apibarstyta lengvai paskrudintu baltu sezamu.
SKANUS!
Aš rodau vienos bandelės išpjautą iš pirmosios partijos:

Klasikinės bandelės
Klasikinės bandelės
Frekenas Bockas
O koks grožis! Reikia kažkaip pabandyti ...

Aksioma
Šiandien.
Kiek vėliau:
Klasikinės bandelės
Klasikinės bandelės
Frekenas Bockas!
Nuostabios bandelės!
Paprasta ir greitai paruošiama !!!
Nepakanka kumpio su žolelėmis ...
Aš nuseksiu ją į prekybos centrą.
Frekenas Bockas
AXIOMA , ar kaizerių skonis nėra? Ir offtopic, atsiprašau. Ar dabar raugas gyvena su jumis?
lenok2_zp
Suktinukai jau kepami, tokie gražūs
lenok2_zp
Aksioma
Citata: Frekenas Bockas

AXIOMA , ar kaizerių skonis nėra?

Freken Bock, laba diena!
Nepaisant recepte esančių riebalų, šios bandelės, mano nuomone, nėra tokios purios.
Jie greičiau primena greito maisto bandeles.
Nors mano bandelės pasirodė daug skanesnės, net jei į išilginę dalį įdėjau kumpio gabalėlį.
Nekuklus

Citata: Frekenas Bockas

Ar dabar raugas gyvena su jumis?
Dabar turiu dvi puikias startuolių kultūras:
rugiai (pusgaminiai)
savaiminio fermentacijos kviečių raugas iš Francisco Tahero (Dieve, palaimink jį!)
gandista
Manau, kad radau tai, ko ieškojau, ačiū už receptus!
5417
Skanios mėsainių bandelės. Viršų papildomai patepiau saulėgrąžų aliejaus, aromatinių žolelių ir česnako mišiniu. Skonis yra tiesiog nepalyginamas, o kvapas ...
Sonadora
Innochka, labai ačiū!

Klasikinės bandelės

Tešla darbe labai maloni, minkšta. Bandelės pasirodė - bambok! Mes juos nugriebėme sviestu ir arbatai.
Nėrimas
Manyunechka, taip tu mano mieloji, kokios gražios bandelės pasirodė !!! Ir kaip džiaugiuosi, kad man patiko skonis !!! Ačiū, mano brangusis už bandymą ir įvertinimą!
90
Labai ačiū už receptą !!! : girl_claping: Bandelės buvo puikios !!! Klasikinės bandelės
Namsas
Ar galite gauti šiek tiek daugiau informacijos? mesti viską iškart į duonos virimo aparatą? Ar kiaušinį irgi reikia mesti, ar jis skirtas dengti?

AXIOMA išėjo tokie šaunūs ritinėliai, o mano - kaip akmenys
„HP Orion 204“, dedantis ingredientus kaip įprasta, kiaušinio nedėjo. Buvau sunerimusi, kad jie ilgai kepė, jie praktiškai nepakilo .. eh .. ir todėl aš noriu tokių ritinėlių
Nėrimas
Citata: Namsas

Ar galite gauti šiek tiek daugiau informacijos? mesti viską iškart į duonos virimo aparatą? Ar kiaušinį irgi reikia mesti, ar jis skirtas dengti?
Namsastaip, iš karto, ir kiaušinis ten, tešloje.

Citata: Namsas

AXIOMA išėjo tokie šaunūs ritinėliai, o mano - kaip akmenys
Nenusiminkite, bandykite kepti bandeles pagal bet kurį kitą mūsų forumo receptą, pirmiausia rekomenduoju išbandyti bandelės "Kaiser" ir bandelės "Imperial".

Savo forume turime daug nuostabių bandelių receptų ir ne kartą buvo išbandyti mūsų forumo vartotojų, rinkitės bet kurį, perskaitykite atsiliepimus ir išbandykite !!!

Sėkmės tau !!!
Milda
Citata: Namsas

Ar galite gauti šiek tiek daugiau informacijos? mesti viską iškart į duonos virimo aparatą? Ar kiaušinį irgi reikia mesti, ar jis skirtas dengti?

AXIOMA išėjo tokie šaunūs ritinėliai, o mano - kaip akmenys
„HP Orion 204“, dedantis ingredientus kaip įprasta, kiaušinio nedėjo. Buvau sunerimusi, kad jie ilgai kepė, praktiškai nepakilo .. eee .. bet aš noriu tokių ritinėlių

Namsas, Nėrimas, atleisk už kišimąsi, bet ar miltai tavęs nenuvylė? Neseniai turėjau miltų „kalti“, tešla nenorėjo rinktis, todėl orkaitėje ji nepajuodavo, mes gavome akmeninius ritinius (tačiau receptas vis dėlto kitų suktinukų, bet ir sodrių mielių) ). Ji paėmė dar miltus ir viskas pavyko!
Nėrimas
Citata: Milda

Namsas, Nėrimas, atsiprašau, kad trukdau
Svetikas, na, kas tu, jei ne gimtoji tiesioji, gali ir turi visada kištis !!!

Beje, miltai, taip, labai gali būti ...
Mielės vėl galėjo būti pumpuojamos ... Ne, žinoma, jei visi kiti kepiniai turi Namsas ant tų pačių miltų ir tų pačių mielių pasirodo puiku, tada čia yra kažkas kitokio
Milda
Innusya ,.
Namsas
Citata: Krosh

Namsastaip, iš karto, ir kiaušinis ten, tešloje. pabandykite kepti bandeles pagal bet kurį kitą mūsų forumo receptą, pirmiausia rekomenduoju išbandyti bandelės "Kaiser" ir bandelės "Imperial".
Ačiū jums. Forumas yra puikus dėl didelio akių pasirinkimo, o žmonės čia nuostabūs.
Milda, ne, miltai geri. Su duona problemų nebuvo. Tikrai dėl kiaušinio jis neveikė. Aš pradedu bandyti Nr. 2
Milda
Namsas, sėkmės tau!

Kiti skyrelio „Bandelės su aguonomis, razinomis, cukatais ir kitais įdarais“ receptai

Greitos bandelės
Greitos bandelės
Baba Lvovsky (2 variantas)
Moterys „Lvovskiye“ (2 variantas)
Vyborgo bandelės
Vyborgo bandelės
Moliūgų suktinukai
Moliūgų suktinukai
Spanguolių ritinėlis
Spanguolių ritinėlis
Datulės ir bandelės iš musli
Datulės ir bandelės iš musli

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas