Administratorius
Ryžių miltai - kepiniai ir patiekalai

Makaronai
Sumaišykite 100 gramų maltų migdolų, 200 gramų smulkaus cukraus ir 20 gramų maltų ryžių arba ryžių miltų. Įpilkite 3 kiaušinių baltymus ir gerai išplakite. Palikite 20 minučių, tada plakite dar 5 minutes. Mišinį ratu per konditerinį maišelį arba šaukštą išspauskite ant kepimo skardos. Dedame ant migdolų ir kepame 180 laipsnių C temperatūroje 20 minučių.

Migdolų juostos
Išdėkite 200 g ritininį indą su paruošta glitimo tešla ir aptepkite plonu uogienės sluoksniu. Sumaišykite 100 gramų cukraus, 100 gramų sviesto ar margarino, 1 kiaušinį, 100 gramų ryžių miltų ir 1 arbatinį šaukštelį migdolų skonio. Tešlą ištepkite mišiniu. Pabarstykite migdolais ir kepkite 180 ° C temperatūroje 20 minučių. Atvėsus supjaustykite juostelėmis.

Ryžių miltų sausainiai
Įsijokite 75 g ryžių miltų, 25 g kukurūzų miltų, 1/2 šaukštelio be glitimo kepimo miltelių ir 50 g cukraus. Įmaišykite 50 gramų sviesto ir sumaišykite su 1 mažu kiaušiniu, kad mišinys būtų panašus į marcipaną. Plonai susukite ant šilto paviršiaus, gausiai apibarstę ryžių miltais. Iškirpkite figūrėles sausainių formele ir aptepkite kiaušiniu arba pienu. Kepkite 180 ° C temperatūroje 4-10 minučių. NB. Labai svarbu greitai iškočioti tešlą.

Pagrindinis pyrago mišinys
100 g margarino suplakite su 100 g cukraus, tada, nuolat plakdami, po truputį įpilkite 2 kiaušinius. Įsijokite 150 g ryžių miltų ir 1-2 arbatinius šaukštelius be glitimo kepimo miltelių. Įpilkite į tešlą. Supilkite į paruoštą formą, išklotą pergamentu, ir kepkite 180 ° C temperatūroje 30 minučių.

Šokoladinis sausainis
Kepimo indą patepkite riebalais ir dugną išklokite popieriumi. Suplakite 2 kiaušinius su 100 g cukraus ir plakite iki storio ir šviesios masės. Įsijokite 15 g kakavos, 1 arbatinį šaukštelį be glitimo kepimo miltelių ir 90 g ryžių miltų, supilkite į formą. Kepkite viršutinėje orkaitės dalyje 220 ° C temperatūroje 7 minutes. Apverskite ant grotelių ir atvėsinkite.

Tortas „Šebos karalienė"
20 cm skersmens apvalią torto formą ištepkite sviestu, padėkite pergamentu. Dideliame puode storu dugnu ištirpinkite 100 gramų sviesto, įpilkite 150 gramų smulkinto šokolado ir 100 gramų cukraus. Maišykite ant silpnos ugnies, kol ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite 4 kiaušinių trynius, 1 arbatinį šaukštelį vanilės esencijos, 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių ir 50 gramų sijotų ryžių miltų. Suplakite 4 kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos, kol sutvirtės, supilkite į tešlą. Supilkite į paruoštą indą ir kepkite 180 ° C temperatūroje 45 minutes, kol pyragas pakils. Leiskite 5 minutes atvėsti ant kepimo skardos, tada išimkite ir leiskite atvėsti.
Tuo tarpu ant silpnos ugnies ištirpinkite 50 g sviesto, įpilkite 100 g šokolado ir maišykite, kol ištirps. Tada įpilkite 1 valgomą šaukštą romo, maišykite iki blizgančios vienalytės masės. Kai pyragas atvės, užpilkite romo glazūra ir papuoškite smulkiai supjaustytu šokoladu ar riešutais.

ViktorBase
Įdomu tai, kad jie niekada negamino duonos iš ryžių miltų ... Turime pabandyti! Dėkoju!
Administratorius
Citata: ViktorBase

Įdomu tai, kad jie niekada negamino duonos iš ryžių miltų ... Turime pabandyti! Dėkoju!

ViktorBase, mūsų svetainėje nėra įprasta duoti aktyvių nuorodų į kitas svetaines

Gaminkite maistą sveikatai, fotografuokite ir skelbkite savo receptus mūsų svetainėje - sveiki!
Lillu
ir kažkas jau padarė bent vieną iš aukščiau išvardytų receptų?
Administratorius
Citata: Lillu

ir kažkas jau padarė bent vieną iš aukščiau išvardytų receptų?

Žmonių, kenčiančių nuo tokių ligų, svetainėje nėra daug, todėl kepama įprasta duona ir pyragaičiai.
Šiuos receptus turėsite išmokti savarankiškai, pirmiausia išbandyti nedidelį kiekį, įvertinti ir juos tobulinti.

Sėkmės!
Lillu
Citata: Administratorius

Žmonių, kenčiančių nuo tokių ligų, svetainėje nėra daug, todėl kepama įprasta duona ir pyragaičiai.
Šiuos receptus turėsite išmokti savarankiškai, pirmiausia išbandyti nedidelį kiekį, įvertinti ir juos tobulinti.

Sėkmės!
Ačiū), jei ką nors įvaldysiu, parašysiu, o gal kokį naują receptą.
Natali K.
Labai ačiū!!! Pavyzdžiui, mes kenčiame nuo „Tokių ligų“. Mes turime gaminti maistą be glitimo ir be pieno apskritai bet kam (karvei, ožkai .....). Mano kūdikis tuoj pat pažadina iš jų STENOZIS. Jei yra daugiau receptų iš grikių, ryžių, kukurūzų miltų, mielai juos panaudotume ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas