Kopūstų pyragas su rūkyta krūtine, fetos sūriu ir žolelėmis

Kategorija: Daržovių patiekalai
Kopūstų pyragas su rūkyta krūtine, fetos sūriu ir žolelėmis

Ingridientai

Užpildymas
Jauni kopūstai 1 maža kopūstų galva
Rūkyta krūtinėlė 100 g
Brynza 100 g
Krapai, petražolės, žali svogūnai, kalendra Ant mažos sijos
Druska Skonis
Tešla
Kiaušinis 2 vnt
Majonezas 3 šaukštai
Grietinė 3 šaukštai
Pienas 0,5 kamino
Druska 1 šaukštelis
Kepimo milteliai 1,5 val. L
Miltai

Gaminimo būdas

  • Kopūstus smulkiai supjaustykite. Aš padariau ant „Bosch MUM86“ ant plonos pjaustyklės. Įberkite druskos, lengvai sutrinkite. Įpilkite kapotų žalumynų ir žalių svogūnų. Maišytuvu sutrinkite krūtinėlę ir fetos sūrį į mažus gabalėlius. Sumaišykite su kopūstais ir žolelėmis. Paruoškite tešlą: kiaušinius išplakite su druska, įpilkite majonezo, grietinės ir pieno. Gerai išmaišykite. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Tešla turi būti šiek tiek tirštesnė nei blynams. Tešlą sumaišykite su kopūstų mišiniu. Įdėkite indą, išteptą aliejumi ir apibarstytą manų kruopomis. Kepkite iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Skanaus!

Pastaba

Naudojant kombainą, paruošimas vyksta labai greitai. Aš kepiau kvadratinėje silikoninėje keptuvėje.

julifera
Babuška - įdomus pyragas, mėgstami kopūstai, ryju seiles, bet ar bandei tai daryti dalimis?
Alenka212
Babuška, o ar jūs išbandėte multivarke? Vasarą orkaitė kažkaip nenori įsijungti. O kiek miltų įdėjai? Labai noriu išbandyti, atrodo taip apetiškai, bet su tokiais receptais kaip „iš akies“ kažkaip nelabai.
Babuška
Citata: julifera

Babuška - įdomus pyragas, mėgstami kopūstai, ryju seiles, bet ar bandei tai daryti dalimis?
julifera, Aš dar nebandžiau to. Manau, jei padaryta, tada su popieriaus intarpais. Šį kartą mano tikslas buvo padaryti kvadratą, nes iki kopūstų jau buvau iškepęs bandelių ir sūrio pyragų. Aš nusprendžiau tingėti ...
Babuška
Citata: Alyonka212

Babuška, o ar jūs išbandėte multivarke? Vasarą orkaitė kažkaip nenori įsijungti. O kiek miltų įdėjai? Labai noriu išbandyti, atrodo taip apetiškai, bet su tokiais receptais kaip „iš akies“ kažkaip nelabai.
Alenka212, Galvojau apie multivarką. Bet orkaitė laimėjo dėl aukso rudos plutos. Aš įdėjau apie 1,5 puodelio miltų. Bet mano kiaušiniai buvo dideli ... Tešla buvo šiek tiek tirštesnė už blynus. Sėkmės!
žuvis
Kaip skanu tai turi būti! Man patinka kopūstų ir rūkytos mėsos derinys! Ji nunešė receptą į kiaulytę! Dėkoju!
Alenka212
dėkoju! Aš pabandysiu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas