Venecijos stiliaus kepenėlės rankovėje

[Puiku]

Monika_m receptas iš chefkoch.de.
Žmonės, tai Puiku!!!

Venecijos stiliaus kepenėlės rankovėje

400 gr kepenų (turiu vištienos, bet recepte buvo jautienos)
1 didelis saldžiarūgštis obuolys, idealiu atveju Antonovka (200 gr)
2 vidutiniai svogūnai (200 g)

Kepimo rankovės dugną lengvai patepkite augaliniu aliejumi. Padėkite kepenų gabalėlius. Viršų - svogūnai, supjaustyti labai plonais ketvirčio žiedais, tada - obuoliai, supjaustyti griežinėliais. Taip pat grožiui pabarstiau paprikos miltelių.
Negalima druskos, pipirų!



Uždarykite rankovę, perverkite ją keliose vietose adata arba padarykite išpjovas žirklėmis. Dėkite ant šaltos (!) Kepimo skardos ir pašaukite į šaltą orkaitę.



Įjunkite T 200 ° (konvekcija 180 °) temperatūroje ir virkite apie 20 minučių. Viskas!
Prieš patiekiant kepenys druskos ir pipirų. Geriausia, žinoma, su bulvių koše.
Nuostabus skonis! Kvapas nuostabus! Tirpsta burnoje!

[Sternas]

Sternas , ačiū už kepenų receptą rankovėje. Ir tikrai puikus! Pagaminta su jautiena. Paprasta, greita, minkšta, skanu. Ačiū dar kartą

Sternas! Venecijos kepenėlės rankovėje yra tikrai skanios! Vakar vakarą tai padariau svečiams, visiems patiko! Sumišęs visiškai pamiršau fotoaparatą! Taigi fotografuok kitą kartą, ir jis tikrai bus!

Šiandien taip pat rankove pasidariau venecijietiškas kepenėles. Bet nuo pasninko valgiau tik obuolius ir svogūnus. Man tai patiko. Mano kepenys taip pat buvo įvertintos. Ačiū, Stella

[Sternas]

Sternas, Aš turiu klausimą !!! Pašaukite į šaltą orkaitę Venecijos kepenys, o dabar aš sėdžiu ir galvoju, ar virti 20 minučių, viskas yra, ar iš anksto pašildžius orkaitę. 200 laipsnių? Ir tada per šį laiką orkaitė turės laiko tik pasiekti reikiamą temperatūrą.

Nebegalite atsakyti. Paragavome šio patiekalo. Labai skanu, greita, be vargo. Kepenys buvo kiauliena. Grikiai, kaip garnyras, yra klasika (bent jau mūsų šeimoje). Kitą kartą įdėsiu daug daugiau obuolių - jie labai skanūs.
Čia yra nuotrauka:

[Rusija]

Rusija , dėl sveikatos!

Dėkoju už pranešimą ir įvertinimą!

Z. Y. 20 minučių po orkaitės sušilimo.

, ačiū, šį rytą jau prie amžinos liepsnos, ir ne veltui! Labai skanus! "Venecijos kepenėlės animacinio filmo" rankovėje ". 20 minučių kepimui, 1 valanda troškinimui. Likusi dalis yra tokia, kokią užsisakėte.

Šiandien turėjau greitai pagaminti ką nors iš minimalaus produktų kiekio ir į rankovę įsmeigiau venecijietiškas kepenėles - tai tikrai labai skanu! Turėjau jautienos kepenėles, todėl bijojau, kad ji bus atšiauri, ir šiek tiek mušu plaktuku. Pasirodė labai sultinga ir švelni, ir net greitai! Stelochka - ačiū!

Stella, labai labai skanios „Venecijos stiliaus kepenėlės„ rankovėje “! Pagamintos iš vištienos. Vienintelis nukrypimas nuo recepto buvo tas, kad aš neperpjoviau rankovės (plėvelė tvirta, ji visada atlaiko kepimą). Vyras , prieš baigdamas valgį, viltingai paklausė, ar aš dar gaminsiu šį patiekalą? Geriausia pagirti! Labai ačiū.

[Sternushka]

Sternushka
Šiandien gaminu vakarienę artimuosius Venecijos kepenys „rankovėse“... Su nedideliais pakeitimais ...mano kepenys Mano sunkus kepenų atvejis:

ir)be „rankovės“, nors kurį laiką ji vis tiek joje lankėsi, tada aš apsigalvojau ir atėmiau „rankovę“.

b)vietoj aromatinių saldžiarūgščių svarainių byakikh obuoliai. Tie obuoliai, kurių šiandien galite nusipirkti mūsų parduotuvėje, yra paprasčiausiai sukurti tam, kad sugadintumėte šį patiekalą (na, mes šiuo metu neturime skanių, aromatingų obuolių, tik svarainiai yra „plastikiniai“.

in)Šis patiekalas buvo gaminamas multivarke, „Kepimo“ režimu.

Čia pokyčiai baigiasi.



Iš visos mano šeimos klubo klubo urrra !!! didžiulis merci !!! Nuostabu ... tai buvo ...

Sternai, aš ruošiu maisto krepšelį vištienos krūtinėlėms gaminti aštriame riešutų-grietinėlės padaže.
Dabar baigiame ką tik išvirtus Venecijos kepenėles. Gerai, bet dėl ​​tinkamų = rusiškų obuolių trūkumo pasirodė gana sausa (tačiau tai pastebėjau tik aš). Kaip aš gaminu kiekvieną kartą, kai siunčiu jums ačiū.

Jaroslavna, gal jūs ją pereksponavote orkaitėje?

gali būti. Tiesa, kepenėles ji ilgai laikė orkaitėje, visi norėjo, kad obuoliai suminkštėtų.

Štai kodėl pasirodė gana sausa. O kitą kartą obuolius sutarkuosite ant pirkinio trintuvo.

Ačiū už puikų receptą, kurį padariau lėtoje viryklėje, jis pasirodė nuostabus

Ačiū už puikų receptą, kurį padariau lėtoje viryklėje, jis pasirodė nuostabus

Noriu gaminti karikatūroje. Kiek minučių ir kokia programa jūs gaminote?
Nors galbūt jūs ir aš turime skirtingą multivarką. Turiu didelę „Panasonic“
Dėkoju.

[ČIA!]

Noriu gaminti karikatūroje. Kiek minučių ir kokia programa jūs gaminote?
Nors galbūt jūs ir aš turime skirtingą multivarką. Turiu didelę „Panasonic“
Dėkoju.

Išsamesnės informacijos apie maisto ruošimą multivarke žr ČIA!

Maisto gaminimas yra tas pats „Panasonic“ ir „Brand 37501“.

Net nesitikėjau, kad bus taip skanu! Labai ačiū autorei!

Ypatingas ačiū Ludai už animaciniame filme pateiktą versiją, būtent ten aš ir gaminau. Daxui - reikia 20-25 minučių kepimo, po 30 truputį jis pradeda kepti apačioje.

Niekada negalvojau, kad man taip patiks šie du deriniai - kepenėlės su obuoliais ir obuoliai su paprika.

Beje, aš apskritai nieko nesūdžiau ir nepipirkau, o po virimo - taip pat. Kalbant apie mane, jis yra nereikalingas šiame prašmatniame patiekale. Kepenys yra teisingos! (Tai mano skoniui)

[Lozja]

Lozja , į sveikatą ir ačiū už patarimą!

Stellochka, ačiū, aš ką tik nusipirkau jautienos kepenėles ir pirmą kartą gyvenime išvirsiu tarp mūsų, mergaičių, nenoriu jų gadinti. ir štai receptas. Aš tik galvoju, kur gaminsiu, „multi AI AG“ :-)

Sėkmės, Tanja!

Taip, Stellochka, rankovę galima įstumti į AG. Aš iki rankovės darau daug visko AG - labai patogu.
Taigi jis toks, aš viriau jį animaciniame filme, kepdamas 35 minutes. Minkštas, švelnus, vienas BET, į kurį neatsižvelgiau, nemėgstu jautienos kepenų ((((kodėl aš nusipirkau? Gabalėlis buvo gražus. Labai patogu. Manau, kad kitą kartą gaminsiu) vištiena tokiu pačiu būdu.
Labai patogu, metė ir pamiršo.

Tanja, gaila, kad anksčiau nesakei, jog nemėgsti jautienos kepenų. Tiesiog reikėjo mirkyti piene, visai kito skonio.

Kepenėles mirkau piene. Ir aš ruošiu šį receptą tik su vištienos kepenėlėmis.

Ačiū už receptą!
Kepenėlių neviriau jau seniai, nes jas visada kepu, bijau jų per mažai iškepti ar perkošti, ir apskritai aš jau seniai vengiu keptuvės ...
Bet aš tai dariau su obuoliais, be jų ilgai nesuprantu kepenų))))
Dabar bandysiu tai padaryti iki rankovės - atsižvelgdamas į mūsų naujų tendencijų dvasią - dietinį ir be stabdžių riebalų virtuvėje)))

Oksanochka, ačiū už atsiliepimus!

Sėkmės, Helenai!

Mielas Sternai, labai ačiū už tokį puikų receptą. Aš turiu jautienos kepenų ir viriau „Panasonic“ multivarke ant kepinių. Na, labai, tiesiog labai skanu. Mano obuoliai nebuvo tokie sultingi, bet jūsų patarimu aš juos sutarkavau rupia tarka, o padažas pasirodė tiesiog pasakiškai skanus.

[Sternas]

SternasLabai ačiū už skanų patiekalą
Tai buvo 800 gr. vištienos kepenėlių, reikėjo ką nors išvirti, kad būtų malonu, skanu ir greita. Aš iškart pasakysiu, kad nenorėjau kepenų grietinėje, tiesą sakant, aš jau buvau nuobodus, o dabar jūsų receptas buvo ranka, kuri pasirodė esanti gelbėtoja. Kepenys jau buvo atitirpintos ir sendintos piene, aš visada tai darau, belieka nuplauti vandeniu ir įdėti į maišelį, supjaustyti svogūnus, obuolius ir išsiųsti į orkaitę. virtas maiše dar, bet aromatas pasklido po namus ...
Dėl to švelnios, skanios, aromatingos Eli kepenėlės su ryžiais.