Kiaušiniai be alaus sausainių

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Kiaušiniai be alaus sausainių

Ingridientai

margarinas 250 gr.
kvietiniai miltai, aukštesni. laipsnio 350 gr.
lengvas alus 130 ml.
cukraus tešlai kočioti

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite miltus su atšaldytu margarinu, įpilkite alaus ir suminkykite tešlą iki vientisos masės. Tešlą iškočiokite cukrumi, supjaustykite, kaip jums patinka, ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C, kol kraštai bus aukso rudos spalvos (viršaus neskubinkite!)
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

didelei kompanijai

Laikas pasiruošti:

20-30 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Tumanchik
Sveiki paaugliai! Puikūs sausainiai! Struktūra yra sluoksniuota?
V-tina
Sveiki, Irisha, jūs turite deimantinę akį, pūstus sausainius, taip ir trupinius
Šyršunčikas
V-tina, Tina, ačiū, kad prisiminėte šį receptą, aš jau seniai nekepiau, bet pamiršau, kai paskutinį kartą pirkau alų, anksčiau kepdavau blynus ant alaus ir tešlą raudonai žuviai, pasirodo labai gerai. Tačiau alus namuose beveik niekada nevyksta, o receptai yra pamiršti.
Tumanchik
Citata: V-tina
turite deimantinę akį, gaunami pūstieji sausainiai, taip ir trapūs
Taip, aš gaminu sluoksniuotą tešlą ant alaus. taigi žinau
Citata: Shyrshunchik
Aš taip pat pamiršau, kai paskutinį kartą, kai pirkau alų, kepdavau blynus ant alaus ir darydavau tešlą raudonai žuviai, pasirodo labai gerai. Tačiau alus namuose beveik niekada nevyksta, o receptai yra pamiršti.
Tanja, alaus nereikia pirkti ką tik. Panašu, kad netinkamas produktas. Aš šaldytuve kelis mėnesius turiu skardinę. Metiau tiek, kiek reikia. Taigi nereikia iškart išleisti to, ką nusipirkote.
V-tina
Tatjana, jūs visada laukiami. Aš paėmiau iš vyro bokalą alaus ir - štai kalnas sausainių


Pridėta 2016 m. Kovo 20 d., Sekmadienis, 20.50 val

Citata: Tumanchik
Taip, aš gaminu sluoksniuotą tešlą ant alaus.
ahh, viskas, tada aišku
Citata: Tumanchik
alaus nereikia pirkti ką tik
taip, aš patvirtinu
Šyršunčikas
Merginos, jei jos gėrė alų, tai ne klausimas, aš jį išsineščiau ir viskas paprasta, kai jos negeria, tada kažkaip iš be reikalo ir pro parduotuvę, pro kurią praeini. Taigi receptų žymėje aš peržiūrėsiu, kad žymoje ir Obane reikia nusipirkti alaus.
V-tina
Tanyushas, nusipirkite mažą - pakanka keturių kartų
Šyršunčikas
sapuch
Galbūt galite pabarstyti tarkuotu sūriu ir pipirais ant viršaus?
V-tina
sapuch, žinoma, cukraus tešloje nėra
sapuch
Tiesą sakant, tai yra mintys garsiai: atėjo laikas bėgti alaus (tai vis dar yra raugas mirė neveikia)
V-tina
sapuch,
valushka-s
Šie sausainiai yra skanūs! Ir svarbiausia, kad jie paruošiami lengvai ir iš turimų produktų!
Aš receptą žinau nuo vaikystės, šiuo receptu pasidalijo labai gera mūsų šeimos draugė (ji neturėjo kiaušinių).
Tik mūsų sausainiai buvo mažesni, puresni ir neturėjo tokių keptų kraštų. Jis yra lengvesnis ir labiau auksinis.

Tik mūsų receptas yra dvigubai didesnis, jis skirtas šeimai.
(2 pakeliai šaldytų margarino grotelių ant rupios trintuvės, sutrinkite su 4,5 stiklinės miltų (g. 250 ml) į trupinius ir užpilkite stikline alaus (galite naudoti seną). Užminkykite tešlą. Padalinkite tešlą į 4 dalis ir įdėkite į šaldiklį 30 min. Perkelkite tešlą į šaldytuvą ir iškočiokite vieną gabalą. Apvoliokite tešlą su cukrumi, apvyniokite tešlą kočėlu, ant viršaus įspausdami cukrų, kad ji netrupėtų. Tešla nėra labai plona!
Valgomi tokie slapukai kaip sėklos! Khrum-Khrum Tokius sausainius galima kepti su druska, sezamo sėklomis, aguonomis ....... ir net be nieko. Slapukai labai pleiskanoti!
Tešla (jei ji nėra kepama iš karto) keletą dienų laikoma šaldytuve.


Kas gi nebandė? Rekomenduok! Skanūs slapukai!
V-tina
valushka-s, dėkoju!
Citata: valushka-s
Tik mūsų sausainiai buvo mažesni, puresni ir neturėjo tokių keptų kraštų. Jis yra lengvesnis ir labiau auksinis.
tai skonio reikalas - mes mėgstame šį traškesį, todėl jį plonai suku, o kraštai - laukiu, kol cukrus ištirps karamele - na, labai skanu
Citata: valushka-s
Tik mes turime receptą dvigubai daugiau
mano originalus taip pat buvo dvigubai didesnis, bet miršta suvalgyti tiek daug trijų
Jarinka
Tina, ačiū už gerą receptą - viskas greita ir skanu, nors aš to beveik praleidau, tiesiogine prasme per 5 minutes jie buvo paruošti ridenimo subtilumo dėka ... Aš tai padariau svieste, aš paėmiau šiek tiek mažiau ir alus po savaitgalio visada lieka šiek tiek daugiau, apvoliotas ant cukraus + maltų žemės riešutų kazinaki + šiek tiek senų imbierinių sausainių-super, viskas nuėjo į verslą, užuot sienojęs statinės dugne !!!!
Ir, žinoma, žymės !!!
V-tina
Irina, Labai džiaugiuosi, kad man patiko sausainiai ir net priedai .. tiesiog skanu
Jarinka
Na, yra padori lėkštė, jos tikriausiai pakaks 3-4 dienoms, ir vėl, Tina, ačiū ir prašau mums naujų receptų !!!
V-tina
Citata: Jarinka
sutrintų žemės riešutų kazinaki + šiek tiek seni meduolių sausainiai-
Irina, Kalbu apie šiuos priedus
Citata: Jarinka
Tina, ačiū ir prašau mums naujų receptų
Stengsiuosi labai stengtis, kol bus daug laiko, kaip norėčiau mane pamatyti
Jarinka
Ak, etika - visa tai dėka sumanių mūsų forumo šeimininkių, nes aš visada viską išmesdavau, o dabar prieš vykdydamas bet kokį receptą, kurį aš atrodau, ir ką aš galiu pridėti prie šio recepto, kad jis nebūtų pasenęs ir beveik nieko neišmestų ... Beautyaaa-aš myliu mūsų forumą !!!!!!
V-tina
jis pasirodė puikus
Jarinka
-Ačiū, geri receptai mums visiems !!!!
Lesija81
Slapukai nuo vaikystės, mama dažnai juos virdavo mums, o dabar aš juos ir aš. Paprastai tešlą skirstau į 2 dalis, dukrai gaminu su cukrumi, vyrui - sezamo, linų sėklomis ir sėklomis. Ačiū, kad priminėte!
V-tina
Lesya, prašom
Robinas bobinas
Ir mes tai padarėme šiek tiek kitaip. Pagal močiutės receptą alų supilti į ištirpintą margariną, suberti miltus. Tada tešla 2 valandas ilsisi šaldytuve. Technologija šiek tiek skiriasi, kompozicija yra visiškai tokia pati).
V-tina
Lena, žinoma, turite pabandyti, bet manau, kad skonis bus kitoks)
Robinas bobinas
Taip? Ir manau, kad didelio skirtumo nebus). Esmė ta pati - tešla turi būti šalta. Išbandysiu ir dabar.
V-tina
Lena, Nežinau, bet kažkodėl man atrodo, kad struktūra turėtų būti kitokia
Robinas bobinas
O kokiomis priemonėmis? alus vis tiek išpučia tešlą).
V-tina
Lena, ištirpęs ir netirpęs margarinas labai keičia tešlos skonį, tai tikrai žinau. Ir šiuo atveju aš nieko neteigiu, tik spėju. Bet kokiu atveju, kai pasiruošiu kepti, pabandysiu ir kepsiu pagal jūsų pasirinkimą, ačiū
Robinas bobinas
Puikus receptas, ačiū)
Kiaušiniai be alaus sausainių
Struktūra pasirodė tokia, ji yra su ištirpinta
Kiaušiniai be alaus sausainių
V-tina
Lena, ačiū už nuotrauką, tavo atrodo didingesnė nei pagal mano receptą, labai apetiška
liyashik
Tina, Ką tik iškepiau.
Pusę porcijų gaminau svieste. Išmetė alų. Man patinka sluoksniuota tešlos struktūra, bet kažkodėl tai atrodė šiek tiek drąsu.
Receptas ilgą laiką buvo žymėse, pagaliau galėjau jį išbandyti. Pusryčiams reikia palikti sausainių, man atrodo, kad ryte bus geriau))
Kepant pasigirdo ryškus alaus aromatas ...
V-tina
Lėjagal šiek tiek riebalų dėl aliejaus? Šiuos sausainius gaminu tik ant margarino. Taip, kepant yra alaus aromatas, bet jis toks, visai malonus, kaip ir man) tikiuosi, kad sausainiai bus malonesni ryte
liyashik
Tina, o gal ir dėl naftos.
Ir aš neturiu nieko prieš alaus kvapą, aš paprastai mėgstu alų)).




Citata: liyashik
Receptas ilgą laiką buvo žymėse, pagaliau galėjau jį išbandyti
Kaip manote, kodėl? Alus lieka retai ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas