Salotų kopūstai

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Salotų kopūstai

Ingridientai

Balti kopūstai 1 kg
Saldzioji paprika 1 vnt (apie 30 gr)
svogūniniai svogūnai 1 vnt (apie 50 gr)
garstyčios (paruoštos) 1 šaukštelis
cukraus 70 g
druska 10 g
actas 9% 50 ml
daržovių aliejus 50 ml

Gaminimo būdas

  • Gaminimas. Viskas atliekama greitai, lengvai ir paprastai. Supjaustykite kopūstus, šiek tiek sumalkite, bet nedaug. Į kopūstą suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir pipirų juosteles. Norėdami ryškumo, galite naudoti raudoną svogūną, bet pipirai padarys bet kokią spalvą - aš atsargų turėjau tik žalią. Užpildykite kopūstus marinatu ir palikti kambario temperatūroje parai.
  • Marinatas: sumaišykite actą, augalinį aliejų, druską ir cukrų ir virkite, kol druska ir cukrus ištirps (tai yra apie tris minutes). Nuimkite nuo ugnies, nedelsdami įmaišykite garstyčias ir supilkite marinatą ant kopūstų.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

1 l. stiklainiukas

Laikas pasiruošti:

15–20 minučių

Pastaba

Tiems, kurie bijo acto kiekio, geriau jo neišbandyti iš karto, jaučiasi per daug, kitą dieną skonis žymiai pasikeis ir galėsite mėgautis gardžiais kopūstais.

TATbRHA
Rytoj aš tai padarysiu, palepinkite save mėgstama daržove. Nes košė nevalgo ... Ir iš manęs - ačiū, Tina!
V-tina
Citata: TATbRHA
Rytoj padarysiu, palepinsiu savo mėgstama daržove.
Tanja, tiesiog būtinai leisk šiai daržovei pastovėti ir tada valgyk ją savo sveikatai
TATbRHA
Paauglys, jis suleis - dėl minėtos priežasties. Negaliu vienu metu apiplėšti visos skardinės ... Bet kas žino, viliojanti kompozicija! Ir, svarbiausia, nieko daugiau.
Anatoljevna
V-tina, Tina, Man patinka kopūstai! Nuostabus receptas!
V-tina
Tanja, ne, tu negali iš karto suvalgyti viso bučinio, tai tokie energingi kopūstai.
V-tina
Anatoljevna, pabandyk tai! Tai labai paprasta ir skanu
MariV
Man patinka visos daržovių gėrybės. Pažymėta!
V-tina
Olga, tavo sveikatai!
MariV
V-tina, Tina, man patinka tavo receptai!
V-tina
MariV, tai mane taip džiugina, kad stengiuosi pasidalinti tik pačiais geriausiais
IvaNova
Turiu dar vieną ačiū!
Geri kopūstai, Tinočka. Taip, energingai. Bet druska yra saikinga (aš laikausi druskos).
Aš viriau tavo blynus, bet iš anksto nevargau kopūstais. Šiuo metu bandžiau subrendusius kopūstus - ir manau, kad rytoj vėl reikės kepti blynus su mėsa. Po jais yra garnyras.
Labai ačiū!
V-tina
Citata: IvaNova
Taip, energingai. Bet druska saikingai (aš laikausi druskos)
Airis, stengiuosi nepadauginti druskos, tikrai ne dietiniam maistui, bet jis yra skanus
Citata: IvaNova
rytoj vėl reikia kepti blynus su mėsa
oi, kaip malonu, kai receptas įsišaknija
TATbRHA
Šis kopūstas buvo Tinočka. Susmulkinau pusę kilogramo, įtryniau, įmaišiau nedidelį pipirą, ketvirtadalį svogūno, sumaišiau. Virtas actas su augaliniu aliejumi, druska ir cukrumi, sumaišytas su garstyčiomis. Skysčiai - gerai, vos trys šaukštai; "pilti" kopūstai neveiks, be vandens, tada ... Išpylė tai, kas nutiko, ant viršaus tolygiau ir paliko. Patikrinsiu rytoj.
V-tina
Citata: TATbRHA
Virtas actas su augaliniu aliejumi, druska ir cukrumi, sumaišytas su garstyčiomis. Skysčiai - gerai, vos trys šaukštai; "pilti" kopūstai neveiks, be vandens, tada ... Išpylė tai, kas nutiko, ant viršaus tolygiau ir paliko. Patikrinsiu rytoj.
Tanyushas,, sumaišysi ir viskas bus gerai
TATbRHA
Na tada nuėjau kištis.

Oi, ne. Ateinu maišyti ir pažiūrėti.Aš prieš pusvalandį, išpylęs skystį iš mažo kaušelio, palikau jį ant kopūstų, kad viskas iš jo stiklėtų. Aš nuimu kaušą, o kopūstai man tokie riebūs, atrodo skanūs, šiek tiek nusėdo. Leisk man, manau, įdėsiu į mažesnį indą, mešimto šaldytuve nepakanka. Aš perkeliu jį ir matau, kad ji leido sultis po savimi! Taigi viskas bus gerai.

Aš ruošiu virti okroshka su raugintais kopūstais.
V-tina
Citata: TATbRHA
Taigi viskas bus gerai.
tai puiku
Citata: TATbRHA
Aš ruošiu virti okroshka su raugintais kopūstais.
Tanyush, ji visai nepanaši į marinuotą
TATbRHA
Ir man nereikia fermentuoti. Niekada negali žinoti, ką jie pataria. Noriu šito! Savininkas yra meistras ...
V-tina
Citata: TATbRHA
Savininkas yra meistras ...
iritka
Aš myliu šį kopūstą ir jo veisles. Bet aš visada stengiuosi pasiimti baltųjų svogūnų ir raudonųjų pipirų.
V-tina
Citata: iritka
Bet aš visada stengiuosi pasiimti baltųjų svogūnų ir raudonųjų pipirų.
Irina, na, tai yra skonio reikalas ir man atrodo, kad žalieji pipirai yra aromatingesni

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas