Žiediniai kopūstai su baltojo sūrio padažu

Žiediniai kopūstai su baltojo sūrio padažu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Žiediniai kopūstai, vidutiniai	1 kompiuteris
Padažas:
Sviestas	15-20 gr
Miltai	2 šaukštai. l.
Pienas	240 g
Kietasis sūris (ementalas, gouda, parmezanas). Bet koks jūsų pasirinkimas.	60 g
Muskato riešutas	Žiupsnelis
Druska pipirai	Skonis

Gaminimo būdas

• Sveiki!
• Žiediniai kopūstai, kokie gražūs, jei atidžiai ir atidžiai juos ištyrinėsi. Ir kaip skanu ir sveika! Siūlau beveik dietinį žiedinių kopūstų variantą. Baltojo sūrio padažas. Labai skanu, ir su virtomis ar keptomis bulvėmis, šparagais ir kitomis daržovėmis. Eksperimentuokite.
• Taigi, paruoškime baltojo sūrio padažą.
• Sutarkuokite sūrį.
• Nedideliame puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir išmaišykite šluotele. Nuolat maišydami supilkite pieną ir muskatą. Pagardinkite druska ir pipirais. Būkite atsargūs ir su druska, sūriu sūriu. Užvirus, padažas turi sutirštėti, nukelti nuo ugnies ir išmaišyti su tarkuotu sūriu.
• 
• Išardykite kopūstus į žiedynus. Virkite keletą minučių verdančiame pasūdytame vandenyje, kol al dente.
• 
• Įdėkite virtus kopūstus į padėklą ar kepimo indą.
• Ant viršaus užpilkite žiedinius kopūstus su karštu padažu, ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio ir kepkite orkaitėje 20–30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
• 
• Skanaus!

Pastaba

Kaip eksperimentą pridėkite kitokio sūrio. Aš naudojau parmezaną. Jei nesilaikote dietos, imkite ne 60, o 80 gramų sūrio.

Panašūs receptai

Dietinis žiedinių kopūstų garnyras „Moulinex Cook4Me“ (OlgaMSK)

Žiedinių kopūstų kokteilis (Administratorius)

Orkaitėje keptas žiedinis kopūstas (natapitas)

[Irina]

Irina, ačiū už skanų receptą! Manau, kad su tokiu padažu bus puiku! Aš galvoju, bet jei imsite 17 procentų sūrio ir 1 procentą pieno, ar tai pasirodys visiškai dietinis patiekalas?

[Irina F]

Irina F, lengva! Ir svarbiausia, kad bus skanu! Daržovės be padažo dažnai būna nuobodžios, todėl bus smagiau!

[Irina]

Irina,

[Kvitka22]

Kvitka22, atrodo labai skanu! Įdomu, ar galite tai padaryti su brokoliais?

[Alenka212]

Alenka212, Taip, jūs tikrai galite. Tik būkite atsargūs, brokoliai yra labai švelnūs. Nuplaukite tik verdančiu vandeniu, nevirkite! Arba net įdėkite žaliai su padažu ir kepimo laiku, manau, pakanka 20 minučių su galva.

[Kvitka22]

Kvitka22, dėkoju.

Man patinka žiediniai kopūstai! Aš padarysiu dietinį variantą (sūris 9%, pienas - 1,5%) !!

[Loja]

Loja, tai tikrai dietinis. Aš taip pat imu grūdus, o ne baltus miltus. Na, jo nepakanka, galite naudoti įprastą.

Merginos! Tada pašalinkite aliejų iš recepto!

Palikime vieną kopūstą!

Pelėsiniai aliejai, bet augaliniai

[Kvitka22]

Kvitka22, ne ... tiesiog aliejaus riebalų kiekį sunku sumažinti ...
Loja, daržovių, atsižvelgiant į kalorijų kiekį, nenusileidžia kreminėms, atrodo

Sutikite! Aliejus yra aliejus. Na, tai taip pat turėtų būti dietoje, tik šiek tiek! Aš jau įpratau viską troškinti arba kepti ant 2 šaukštų! ir anksčiau, pakuotėse ir buteliuose, aliejus dingo. Aš nesijaudinu dėl dietinio! Aš puikiai atrodau, mano vyras kovoja su svoriu, taip! Dėl jo aš patikslinau mitybą, be to, dietologė pasakė tetai ir ... ji pati įsitraukė! Rėmuo dingo ir tapo lengva!

[Kvitka22]

Kvitka22, Ira! Aš tik juokiuosi, nesvarbu! Aš paprastai prieš dietas. maistas! Žmogus turėtų valgyti viską, kas įprasta, be riebalų ... Tik ne persivalgyti, o normalų kiekį.
O kopūstų receptas yra tiesiog nuostabus! Aš tikrai tai padarysiu!

[Natalija]

Natalija, dėkoju!