Aukšto slėgio viryklė „Vimar VMC-164“

kol pasirodys įterpti nuotrauką. Apibūdinsiu taip: kairėje: kepsnys, vištiena, daržovės, kepimo dešinė: košė, plovas, sriuba, želė mėsa.

Sveiki visi. Vakar įsisavinau greitpuodį. Ataskaita:
Kepti truputį mėsos su morkomis ir svogūnais sunku ir labai ilgai ir daugiau nebekepa, o merdi. Aš užpyliau ryžių ir įpyliau vandens:
1 - ryžiai nelupti, o ant piršto buvo mažai vandens.
2 - uždeda laiką 25 minutėms - „Polaris“ atlikau 12–15.
3 - palaukė, kol praeis atgalinis laikas, ir 20 minučių medaus agarika pradėjo slėgti. Po 2 minučių ataskaita vėl ir jau nuo 19 minučių išgąsdino greitpuodį.
4 - laukiau, kol „natūraliai“ išeis garas, jį išjungė (bijau eiti miegoti ir palikti įjungtą ir kaitinti iki ryto) - RYŽIŲ KIETIS: girl_cray:
5- Aš jį uždėjau dar 15 minučių (beje, aš naudojausi meniu - +. Aš įjungiau plovą + meniu + "-" skaičiuojamas 15 minučių).
6- Palaukite pabaigos, išjungėte. Išbandžiau ryte - per daug eksponuota
IŠVADA: arba 1 blynas yra gumbuotas, arba po „Polaris“ vis tiek negaliu prisitaikyti, arba padariau neteisingai. Pusę nakties sutrinkau virdama plovą, tai nepasiteisino ir tiesiog negaliu susitvarkyti su dangčiu.

Olya, nenusimink! Prisitaikyti!
Pirmiausia gavau, galbūt nebuvo ko lyginti, bet man tai patinka ...
Dabar turiu 3 iš jų, bet vis tiek tai yra pirmas ir mėgstamiausias!
Aš visada tai darau pagal šį receptą ir pasirodo. Galbūt ryžiai skiriasi.
Eksperimentuokite!
Iš mūsų, sprendžiant iš nuotraukos, ji skiriasi dviem mygtukais - daržovės ir drebučiai mėsa yra apversti.

Ol, aš taip pat negalėjau to padaryti iškart su dangteliu, bet tada supratau, kaip jis turėtų atsisėsti, pažvelgti į mano paveikslėlius pirmoje žinutėje ir palaipsniui įsisavinti iš paprastų patiekalų - ant keptų yra sriuba, charlotte su obuoliais prekės. Ryžiai dabar būna kitokie, jie ne visada gaminami ant viryklės įprastai, paimkite vandens santykiu 1: 2, tada nuspręsite patys

Merginos, geros naujienos - kepėjas įtraukė mūsų „Vimar“ į technologiją, esančią puslapio apačioje, ir aš jau jį pridėjau, bet aš tik paprašiau jo arba pridėti atskirą greitpuodį, arba bent jau pridėti žodį slėginė viryklė prie daugialypės, taigi mūsų „Vimarch“ virto grynu multivarku

Dar kartą padarė Rosellas, tikriausiai šį kartą nelaikė (8,5 val.) Skonis yra absoliučiai „vaikiškas“ be rūgštumo, pasirodė gerai, aš to nebedarysiu.

Vakar mano vyras atvežė Agaposha, aš dar nebandžiau šios ir net nemačiau ...

Sveiki. Taigi dabar noriu užsiimti jogurtais. Aš prašau pagalbos. Suprantu, kad reikia nusipirkti atskirus stiklainius, iš ko juose būtų jogurtas? Kur galima nusipirkti ?. Ar man reikia ką nors įdėti ant greitpuodžio dugno, kai įdėsiu stiklainį?

Sveiki. Taigi dabar noriu užsiimti jogurtais. Aš prašau pagalbos. Suprantu, kad reikia nusipirkti atskirus stiklainius, iš ko juose būtų jogurtas? Kur galima nusipirkti ?. Ar man reikia ką nors įdėti ant greitpuodžio dugno, kai įdėsiu stiklainį?

Aš darau, jei 2 litrai yra puode, arba 850 gramų skardinėse, trumpai tariant, galite pasiimti bet kokias skardines. Lovos apačioje yra silikoninis kilimėlis, arba galite naudoti įprastą skudurinę servetėlę, o vandenį pilkite „iki skardinių pečių“, galite tai padaryti ir be vandens.

Merginos, geros naujienos - kepėjas įtraukė mūsų „Vimar“ į technologiją, esančią puslapio apačioje, ir aš jau jį pridėjau, bet aš tik paprašiau jo arba pridėti atskirą greitpuodį, arba bent jau pridėti žodį slėginė viryklė prie daugialypės, taigi mūsų „Vimarch“ virto grynu multivarku

Toje pačioje vietoje, spustelėjus greitpuodžio arba daugialypės viryklės piktogramą, ji automatiškai išverčiama į šio multivarko puslapį, tad kas jį perskaitys

Labai ačiū, Sandy.Kokį geriausia įsigyti raugą? ... Išbandėte tiek daug jų, patarkite, kuris iš jų yra geresnis. Kaip suprantu, imu 850 gramų skardinę. Aš badyazh raugą su pienu, įdėjau jį į skudurą (nežinote, kur nusipirkti silikoninį kilimėlį?). Paspaudžiu funkcinį jogurą ir ryte jis paruoštas. Taigi?

Vimaroje jogurtai gaunami su bet kokia raugu. Galite pradėti nuo bet kurio, tada naršyti paragauti.
Praėjus maždaug 4 valandoms, stiklainį reikia patikrinti, skirtingos tešlos laiku fermentuojasi skirtingais būdais ir gali oksideratuotis per naktį.

„Good Food“ ir „Genesis“ yra greitesni, „Vivo“ ilgesnis, o „Rosell“ paprastai yra ilgiausias

Tai taip pat įmanoma naudojant klasikinį „Activation“ plastikinėse dėžėse, paprastai tai nėra prarandama, bet, žinoma, ne taip naudinga kaip su mielėmis

Ačiū, bet kur galima nusipirkti raugo?

Ačiū, bet kur galima nusipirkti raugo?

Vaistinėje, prekybos centre (kur parduodamas pienas) ir kartais „taškuose“

Ačiū, pamatysiu. Kur galima nusipirkti silikoninį kilimėlį?

Ačiū, pamatysiu. Kur galima nusipirkti silikoninį kilimėlį?

Ten, kur parduodamos skirtingos silikoninės formos ir pan., Po dubenėlio apačia turiu taisyklingą stačiakampį pjūvį

Sveiki, Olya, gerai, kaip jūs pripratote prie „Vimarchik“ savaitgalį?
Aš gaminu jogurtą (labai gerai. Man patinka „Immunales“ iš italų „Good Food“ rūgštynės) ant „sauso“, tai yra, į dubenį nepilu vandens, o stiklainius tiesiog dedu ant silikoninio kilimėlio. Ol, jūs tik pasiruoškite, kad jūsų naminis jogurtas tik neaiškiai primins įprastą parduotuvės skonį, gausiai pagardintą krakmolu, tirštikliu ir stabilizatoriumi. Bus pieniškas ir neutralus, tereikia pertvarkyti skonį

Kad skonis būtų kuo arčiau parduotuvės - už 1 litrą pieno, 3 šaukštus be skaidrės cukraus ir šiek tiek vanilino. Jogurtas yra nuostabus, tirštas ir skanus
Be cukraus nevalgau tik pati be cukraus, kurį darau

Šiandien bandau Agaposha raugą ...

Šiandien bandau Agaposha raugą ...

Nagi, pasidalink savo įspūdžiais tiek skoniu, tiek tankumu
Ar be Signoro Roselio likę raugai, ypač VIVO, pasirodė stori?
Tik jei Lenochka namuose turi Roselle. pienas buvo storu storu sluoksniu šokolado grietinėlės, tada nuo supirkto pieno priklauso dar daug kas, tiksliai nežinome, kuo jis įdarytas ir kaip jis elgsis bendraudamas su gyvomis bakterijomis. Asmeniškai po trijų nesėkmingų bandymų pagaminti jogurtą su pienu „UHT Farmerske“ iš „Silpo“ supratau, kad tai jau ne atsitiktinumas, o modelis

Įspūdžiai bus rytoj, įdėjau toko prieš porą valandų ... atrodo, kad „Vivo“ milteliai
Oi, visi mano raugai pasirodo esantys tiršti, todėl jei jis šiek tiek plonesnis (pvz., Roselle), tai aš jo daugiau nenaudoju
ir šiandien perskaičiau temą apie raugus .. na, kur atsako specialistai, atrodo, sako, kad vaistinei (turint omenyje tai, kas yra kapsulėse) fermentuotis neįmanoma, bet auginti gali tik nuna ato mona pieno lapai. nežinoma ką

Čia yra „Vivo“ jogurtas, „Vitalact“ yra tas pats:

Pieną naudoju tik tai, ką paveikslėliai rodė retai, kai netingi tinginiauti ten, kur jis parduodamas

Šiandien daug skaičiau ... Vėl viriau pieną

ir šiandien perskaičiau temą apie raugus .. na, kur atsako specialistai, atrodo, sako, kad vaistinei (turint omenyje tai, kas yra kapsulėse) fermentuotis neįmanoma, bet auginti gali tik nuna ato mona pieno lapai nežinoma ką

Aš apie tai žinojau ilgą laiką, ir, ačiū Dievui, kai įsigijau jogurto gamintoją, VIVO starterio kultūros tapo nemokamos (nereikėjo eiti į vaistines), o daug vėliau bulgarų ir italų susivyniojo

Aš ką tik vakar įpyliau šaukštelį (likučius indelyje) naminio kremo į „Immunales“ per daug pradėjusį tirštumą, kuris labiau panašus į sviestą, todėl ilgą laiką neturėjau tirštesnio ir tankesnio jogurto, šaukštas vertas tai, taigi aš sakau, storis vis dar priklauso nuo riebalų kiekio, priklauso nuo pirminio produkto A, aš fermentuoju, paprastai, iš dviejų rūšių pieno - Selyansky - 3,2% arba iš ūkio iš kaimyninio kaimo statinės, taigi fermoje išrūgos dažnai išsiskirs, nestikriausiai nėra jokių stabilizatorių

Taigi aš sakau, kad tankis taip pat priklauso nuo riebalų kiekio pradiniame produkte

Aš taip pat sutinku
jei kartais gaminu žalingas figūrai jogurtas - pienas + pakuotė 0,5 l „Burenka“ kremo 10% - tada jogurtas pasirodo daug tirštesnis nei tik ant pieno

na taip, tik, man užteko arbatinio šaukštelio, už litrą, to turgaus kremo, tik labai šviežią, paskui skystą ir taip - supjaustyti peiliu

Jogurtas pasirodė esąs tankus, skanus, bet fermentuotas 11 valandų, nenaudosiu ... ilgai fermentuojasi, arba galite saugiai įdėti per naktį

na taip, tik, man užteko arbatinio šaukštelio, už litrą, to turgaus kremo, tik labai šviežią, paskui skystą ir taip - supjaustyti peiliu

Ol, o kremas nerenkamas iš viršaus? Man taip pat patinka jogurtas su grietinėle, tačiau ši pluta yra riebi iš viršaus

šįkart nesusirinko, nes šaukštelis stipraus oro ne tik padoriai sutirštėjo.
O kuo tau netinka jogurtas per 11 valandų? nustatyti ir miegoti sau

O kuo tau netinka jogurtas per 11 valandų? nustatyti ir miegoti sau

Na, taip, iš principo, jei tik įdėsite dieną, tada

po pietų, galbūt tai nėra būtina, nors ne visi CB ir MV yra užimti tuo pačiu metu ir jei jums skubiai reikia jogurto, tada galite skirti vieną dieną

Sveiki. Skaitau jus apie jogurtus ir tarsi rašytumėte kinų kalba. Gerai, aš taip pat išmoksiu. Bet kol kas rankos net nepasiekia raugo, kad rastų, kur nusipirkti. Aš viriau mėsą pirmadienį pagal vienos forumo moters receptą (svieste) MMMMMM. Tada gaminau bulves su šia sviesto padažu (aš jas tiesiog pjaustiau morkomis ir ten, ir 10 minučių). Vyras nemėgsta virtų bulvių, tačiau sakė, kad niekada nebuvo valgęs tokių skanių virtų bulvių. Padažas yra tiesiai iš vandens, ir prieš tai aš niekada nevalgiau padažo. ...

Sveiki. Skaitau jus apie jogurtus ir tarsi rašytumėte kinų kalba.

Peržiūrėkite šias temas, kad galėtumėte pradėti:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Aš viriau mėsą pirmadienį pagal vienos forumo moters receptą (svieste) MMMMMM.

Puikiai padaryta, labai gerai ūsai. skanu ir skanu
Prašom TAI Ar gaminote mėsą iš GASHI?
O kokiu režimu ir kiek? Aš, net ir paprasčiausių patiekalų atveju, visada rašau laiką ir programą, kad kitiems savininkams ir pasirinkus naršyti būtų lengviau

Tai receptas, kurį naudojau.
Aš tau sakau.
Turėjau 2 kg kiaulienos kojos. Padalinta į 2 dalis (visi 2 kg. Netilpo į Šv.. Ištepta druska ir pipirais (manieji nemėgsta pipirų) Pjaukite sviestą iki dugno, mėsą ant viršaus, dar porą gabalėlių sviesto ant viršaus, užpilkite 0,5 matavimo puodelis vandens, uždarytas, įjungė pirmąjį gabalėlį kepsniui. Pasirodė gerai, tik butrikui. Jis nėra toks švelnus ir iręs kaip antrasis gabalas. Antrą mėsos gabalėlį įdėjau į puodą su padažu nuo pirmojo, įpilant aliejaus gr. 20. Ir palaikykite 40 minučių (kepsnys, meniu, + 10 min.) Pasirodė labai švelnus. Tada supjausčiau bulves ir morkas, tame pačiame padaže, druską, pipirus ir uždengiau. režimas (10 minučių). Viskas.
Per prievartą kompaktinis diskas nebuvo atidarytas 1 ar 2 mėsos gabalėliais. Aš laukiau kraujavimo ant šildymo.
Viskas.
Ačiū, Sandy, perskaityk.

Sveiki visi. Net mes nesame aktyvūs. Vakar viriau žirnių sriubą. Jokių žirnių mirkyti. Išbandžiau paskutiniame SV, dabar bandžiau, super. Neturėjau laiko fotografuoti, tai padarysiu šiandien.

Aš jums sakau: nusipirkau pusę lazdos rūkytos dešros (šonkaulių nebuvo), įjungiau kepimą ir išmečiau gabalą slyvų. sviestą, smulkiai supjaustytą dešrą ir svogūną, pakepintą 5-7 minutes, smulkiai sukapojusias 3 mažas bulves ir vidutiniškai ploną morką užmetus žiedais, viską išsaugojo. Metė 600-700grm. žirnių ir užpilto vandens iki paskutinio ženklo (4/5), druskos ir pipirų (žalumynų nebuvo, šiandien aš jį padėsiu prieš patiekiant). Taip pat uždariau kepsnio meniu, +10 (tai yra 40 minučių). Viskas. Po to, kai jis dar 30 minučių išsijungs, potomina kaitinama, o garų pakuotė nukrauja. Apatinė eilutė - bulvės sugriuvo, žirniai taip pat, morkos liko gražiais apskritimais, o dešra skleidė tokį kvapą ... tu siūbuok, tavo vyras vakare užduso seilę šalia puodo. Įžengiau į butą su žodžiais - "mes taip kvepiame, kad jie neša mums kojas. Palauk, dabar ateis bėgti kaimynai." Aš taip pat gaminau krekerius iš balto Ashanovsky bageto.

Ir pagaliau nusprendžiau visiškai išnaudoti gėrimus, kurių dar niekada nebuvau naudojusi.Tai reiškia, kad turiu tikros Karpatų arbatos, nusipirktos Ivano-Frankivsko regione ekologiškų produktų mugėje (sudėtis: vyšnių, raudonųjų, bruknių, gludos, kriaušių, obuolių, škirkų šašlykų, vynuogių, gibiskus vaisiai) ir visos dalykas yra rekomenduojamas 1 stalo užpilkite šaukštą verdančio vandens. Na, nedvejodamas užvirinau (ant viryklės) dar šiek tiek litrų vandens, į dubenį supyliau 5 šaukštus šio mišinio, užpyliau verdančiu vandeniu ir voila, tuoj pat perkėliau į Gėrimus.
Pažiūrėkime, kaip jis užkrės iki ryto

Ol, kaip arbata? Kokią temperatūrą palaiko greitpuodis, ar arbata buvo karšta ryte, ar kas? Ech, sugedo mano termometras .... būtų įdomu išmatuoti „gėrimų“ tempą, kitaip aš visiškai neturiu paklausos šiai programai, bet be slėgio, tiesa?

Taip, programa buvo be slėgio, o ryte buvo ... apie 35 gramus. ant mechaninio termometro (su strėlėmis) sugedo mano elektroninis, tai yra, šių gėrimų prasmė man liko neaiški. Lygiai tą pačią temperatūrą palaiko išjungtas SV, atlikdamas termoso vaidmenį. Pamenu, jūs taip pat vasarą atlikote eksperimentus ir padarėte panašią išvadą. Tada geriau užvirti ir palikti ant šildymo, yra garantuojama 60-70 gr temperatūra. Matavau valandą.
Ir gėrimas yra skanus, tik šiek tiek rūgštus, įdomu kodėl, vasarą gera gerti, jis malšina troškulį ir yra sveikas vitaminams

„Olya“ arbata yra puiki ir rūgšti dėl susikaupimo. Kitą kartą dėžutėje bus mažiau sausos arbatos, aš taip pat Abazha Karpatų arbatas, perku maišeliuose
Taip, aš vis dar gaminu kompotą iš džiovintų vaisių, nes aprašiau, kodėl šie „gėrimai“ tokiu laiku nėra aiškūs .... ant „jogurto“ gaunama ta pati temperatūra ar kas?

ant "jogurto" gaunama ta pati temperatūra ar kas?

dar aukščiau, jogurtui esant 38–40, tai priklauso nuo to, į kokią temperatūrą pilsite pieną

Merginos, vėl su jumis, atostogavo!
Olya arba Oksana, kuri skaito pirmoji, nusipirko ir Bulgur, ir Kus-kus.
„Kuskusą“ aš jau viriau, man patiko, tik tokiomis proporcijomis, kokias jis sutepė - išėjo sausas ir kažkodėl nesūrus, nors druskos dedu kaip visada.
O aš šiandien noriu virti „Bulgur“ - ar jis gaminamas su mėsa?
Turiu kiaulienos nugarinės, ar galiu pagaminti ją kaip plovą? ...
O gal jis įsimaišo į košę?

Tai nuotrauka, kurią radau virtuvėje šį rytą.

Vakar Vimaroje kepiau „Omelkino vynuogių pyragą“ - 1 valanda 10 minučių.
Paliko atvėsti, nenorėjo karštai pjaustyti - tai nakties arbatos likučiai.
Skonio neaprašysiu - viskas aišku ir taip.

Aš pastebėjau klaidą savo recepte - pamiršau parašyti pieną! Ir visą laiką ji gamino tešlą be jo.
Visuose trijuose animaciniuose filmuose jis veikė vienodai gerai, tik kepimo laikas buvo kitoks.
Šiam pyragui pritaikiau „Silpo“ imti su nuolaida razinas, jis smarkiai sutrupėja, o mes jį parduodame padėkluose už pusę kainos. Aš ją nuplaunu, nusausinau ant rankšluosčio, o pyragėlyje nėra kaulų!

Lena, bulgur nevirta, tai yra specialiai perdirbti kviečiai, drąsiai gaminkite plovą

[Olya]

Olya Aš patariau kefyrą pagal jūsų patarimą su Zlagodos kūdikio kefyru su rausva etikete stikliniame butelyje. Jau buvo verta 5 valandų - skystas pienas su rūgščiu kvapu .... kiek jūs turėjote? koks tankis turėtų būti? kai gaminau kefyrą su „Vivo“, rezultatas buvo visiškai kitoks, kaip tirštas jogurtas ...

[Olya]

Olya Aš patariau kefyrą pagal jūsų patarimą su Zlagodos kūdikio kefyru su rausva etikete stikliniame butelyje. Jau buvo verta 5 valandų - skystas pienas su rūgščiu kvapu .... kiek jūs turėjote? koks tankis turėtų būti? kai gaminau kefyrą su „Vivo“, rezultatas buvo visiškai kitoks, kaip tirštas jogurtas ...

Mielasis, nevalgyk, nes ten visiems viskas rūgštu, daryk tai per „Vivo“, jis specialiai tam skirtas

Sveiki visi. ... Hellena, duok šio stebuklingo pyrago receptą. Ir kaip tai padaryti vimare. Labai gražu išėjo.

[štai]

Sveiki visi. ... Hellena, duok šio stebuklingo pyrago receptą. Ir kaip tai padaryti vimare. Labai gražu išėjo.

Olya jau išdėliojo šį pyragą.
Aš pakartosiu receptą dar kartą - štai - Pyragas su vynuogėmis (obuoliai).

Vienintelis dalykas, kad aš nerašiau pieno į receptą ir visą laiką darydavau jį be jo, bet jis vis tiek pasirodė labai gerai.
Pagal laiką Vimaroje kepiau 1 valandą 10 minučių.