Buitiniai marinatoriai

Vakar marinavau triušį. Patiko!
Paėmiau 3 triušio kojas
1 svogūno pusžiedžiai
1 morkų ketvirčio žiedai
3 skiltelės česnako - sutrintos peiliu
1 šaukštelis keturių pipirų mišinio
5 kadagio uogos - sutrintos skiedinyje
žiupsnelis peletrūno
druska
1/4 puodelio augalinio aliejaus
2 lentelė. šaukštai baltojo vyno acto, praskiesto 3/4 puodelio vandens

Marinatoriuje laikiau du ciklus po 9 minutes. Tada ji džiovino mėsą popieriniais rankšluosčiais, apvoliojo miltuose ir kepė iki auksinės rudos spalvos lėtoje viryklėje „Baking“. Tada įdėjau svogūnų ir morkų iš marinato bei grietinės ir lėtą viryklę 2 valandoms perkėliau į „Stewing“. Tikra uogienė.

Z. s. Ačiū tam, kuris pasiūlė naudoti dulkių siurblį orui siurbti ir vakuume marinatoriuje sukurti - jis yra daug greitesnis nei rankiniu būdu ir natūraliai geriau veikia marinatoriuje esantį produktą - jis pasiima dar geriau ir greičiau.

[Anastasija]

Anastasija, puikus receptas !!!
Be to, triušis yra mėsa, bet tai atrodo viena iš lengviausių !!!

Čia aš laužau galvą, kaip pritaikyti vakuuminį elektrinį siurblį nuo „Zepter“ iki marinatoriaus. Jis netinka, bet būtų puiku. Gal kas jau pastatė kažkokią struktūrą, prašau pasidalinti

Deja ... Čia mano vyras su džiaugsmu nutempė net šešis minipompus, pasakė, kad mūsų marinatorius dabar supakuotas su siurbliais, bet ... Pusės centimetro skersmens, ir jie nebevoliojo.
Tai buvo siurbliai iš vakuuminių maišelių drabužiams laikyti. Kiekviena pakuotė komplektuojama su atskiru siurbliu. Jei kas turi tokių pakuočių, galite pabandyti.
Aš siūlau fitballo kamuolių savininkams išbandyti siurblius iš fitballų ... Staiga jie tiks ...
Apie elektrinius siurblius vakuuminėms talpykloms - temoje nėra.
Bet Duffy -

Prietaisas yra pastovios klasės. Tačiau nuoroda pateikia informaciją apie Tomską. : '(Sakyk, Maskvoje (paklausiu draugų), kur jų nusipirkti? Gal kas Sankt Peterburge jas nusipirko?

Su Maskva ... Aš galiu pasiimti parduotuvės, kurioje aš juos paėmiau, telefono numerį. Mes jį turime ... na, pavyzdžiui, kaimo parduotuvė. Jei jums ko nors reikia, tiesiog paprašykite užsakyti, o jie atneša ... Didysis Dafis paėmė penktadienį. Bet tai bus apie trečiadienį. Ar tai būtina?
Apskritai man atrodo, kad jų kainos yra gana demokratiškos. Aš paėmiau iš jų ... 60% įrangos. Televizorius, dulkių siurblys, oro kondicionierius, sulčiaspaudė, mėsmalė, gruzdintuvė ... ir pan. Bet aš jį myliu, eiti reikia penkių minučių ... Bet jei man tektų eiti keturiasdešimt minučių ... vargu ar būčiau nuolatinis klientas.

Skardinės viduje atsirado mikrokrekiai. Įtariu, kad indų plovimo mašina yra šitame šūde. Taigi mano marinatorius daugiau nesimaudo indaplovėje.

Pagal pageidavimą Smeigės - susiekite naudodami vakuuminę talpyklą kaip grybų marinatorių (ir su recepto kopija)

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/fo...=1687.0 (mano indas su grybais)

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/fo...=1687.0 (receptas)

[Marinuoti svogūnai garnyrui]

Ar galiu pateikti keletą idėjų tokio gero prietaiso kaip marinatorius savininkams?

Marinuoti svogūnai garnyrui
Aš pusžiedžiais trinu ant Bernerio svogūnus (geriausia saldžių veislių).
Aš gausiai pilu su marinatu: vanduo, cukrus, druska, actas, lauro lapas (nevirinti). Šio marinato skonis yra saldžiarūgštis. Marinatas turi gerai padengti svogūną. Palieku per naktį šaldytuve.

Marinuoti žiediniai kopūstai (arba baklažanai)

Žiedinių kopūstų žiedynus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 3-4 minutėms (šią akimirką sureguliuokite patys, man patinka traškūs kopūstai). Tada išpilkite vandenį ir užpilkite česnako, medaus (cukraus), acto, juodųjų pipirų, druskos, augalinio aliejaus marinatą.
Šio marinato nereikia daug, o tik kopūstams apgaubti. Šis marinatas taip pat yra saldus su rūgštumu. Iš česnako būtina ištraukti „blogio“ centrą ir perduoti jį per spaudą. Tokius kopūstus palieku marinuotis porai valandų.

Jei marinuojate baklažanus, prieš tai juos reikia nulupti, išvirti (bet iki tamprios būsenos), prislėgti. Tada pjaukite kaip „pirštus“.

Lengvai sūdyti agurkai
Švieži agurkai, su odele, supjaustyti pirštais, išspausti keletą skiltelių česnako (pagal skonį ir be vidurio), krapų, druskos, cukraus, acto. Palikite 30-40 minučių.

Kepsnių mėsa
0,5 citrinos, 1 kg kiaulienos, 2 dideli svogūnai, druska, pipirai.
Ant Bernerio įtrinkite svogūną ir citriną plonais žiedais. Aš juos užpilu ant mėsos, tuo pačiu metu išspaudžiu sultis, druską ir pipirus. Palieku per naktį šaldytuve.

........................ ....
Jūs galite marinuoti mėsą (įskaitant kepimą ant grotelių ir ant grotelių) ir žuvį naminiame jogurte + druskoje, pipiruose.
........................ ....
Pavyzdžiui, žuvis, marinuota jogurte, tada įdėkite į tą patį jogurtą į kepimo indą, pabarstykite keptais grybais ir kepkite orkaitėje.
..............................

Pasirodo labai skanu, jei žuvį ar mėsą supjaustote kubeliais, marinuojate nedideliame kiekyje jogurto, tarkuoto svogūno, druskos, pipirų. Tada įpilkite kiaušinį, šaukštą krakmolo ir kepkite kaip blynus.

Kotletai
Imu dviejų rūšių mėsą (pavyzdžiui, kiaulienos ir vištienos filė) ir supjaustau jas kaip karbonadus. Ir tada „surenku“ kotletą: kiaulienos karbonadą, sutepu jogurtu, dedu vištieną, vėl patepu jogurtu ir vėl viršuje kiaulienos karbonadą. Pagal skonį druska, pipirai ir kt.
Ir tada aš einu per šį „sumuštinį“, spėkit? Teisingai! Tenderizer.

Pasirodo toks įdomus, vientisas karbonadas, kurį kepame ir gariname, kaip norime. Pavyzdžiui, suvynioju į kiaulienos tinklą ir kepu ant grotelių.
Dabar tampa aišku, kodėl aš visada gaminu jogurtą be cukraus.
Jogurtas mano virtuvėje daro daug naudingų dalykų.

Jei kažkas neaišku, tada atsakysiu su malonumu.

apvyniokite kiaulių tinklu

Qween, prašau pasakyti, kas yra kiaulės tinklas?

[2kaševaras]

2kaševaras , kiaulienos tinklas, yra ploniausias kiaulės riebalų sluoksnis, apgaubiantis vidaus organus. Išvaizda tikrai panaši į ploną, bet gana tankų tinklelį.

Veikiant temperatūrai, iš šio tinklo maksimaliai ištirpsta visi riebalai, o lieka plona, ​​skani, traški pluta.

Labai skanu į šį tinklą įvynioti (du kartus) visą vištieną ir kepti orkaitėje. Arba jautienos karbonadai, ar kebabai, ar kas jums patinka. Mėsa išlieka sultinga ir minkšta.

Toks tinklas parduodamas mėsinių turguose, jo svoris ~ 500 gramų. Tačiau jis dažnai perkamas kitiems tikslams.

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukaspaprastai perkama tam, kad būtų galima pašildyti lašinius. Riebalai puikiai ištirpsta iš tinklelio, o šie riebalai yra vidiniai, tai yra, jie naudingi ne tik maistui gaminti, bet ir paruošti visų rūšių mikstūras. Pavyzdžiui, ugniažolės tepalas.

Šiandien ketinau marinuoti vištieną. Iš principo viskas gerai, bet ... dukra nusipirko ledų vištieną. Taigi aš sėdžiu ir galvoju, ar įmanoma jį marinuoti tiesiogiai užšaldytą vakuuminiame inde? Tai vis tiek gulės šilumoje ...

Sveiki! Mergaitės, ką tik gavau marinatorių ir susidūriau su problema: negaliu nuimti apsauginio dangtelio po vožtuvu! Kaip apskritai ji filmuojama? Padėk pliiiz, bijau ką nors nutraukti iš įpročio!

Sveiki! Mergaitės, ką tik gavau marinatorių ir susidūriau su problema: negaliu nuimti apsauginio dangtelio po vožtuvu! Kaip apskritai ji filmuojama? Padėk pliiiz, bijau ką nors nutraukti iš įpročio!

Aš neradau jokio apsauginio dangtelio. Aš darau taip, kaip yra. Gal reikia ką nors ten nušauti?! Nusiploviau ir iškart marinavau nieko nepašalinusi ...

Sveiki! Mergaitės, ką tik gavau marinatorių ir susidūriau su problema: negaliu nuimti apsauginio dangtelio po vožtuvu! Kaip apskritai ji filmuojama? Padėk pliiiz, bijau ką nors nutraukti iš įpročio!

Jei jums reikia pašalinti, tada - pasukite griovelius priešais "ausis", patraukite baltą kilpą, ji išeis

Kalyusya, mes kalbame apie baltą dangtelį dangtelio apačioje, instrukcijose tai vadinama "vožtuvo apsauga"! Šiame forume buvo pranešimų, kad oro pumpavimo problema gali kilti, jei kas nors pateks į šią apsaugą, pavyzdžiui, marinatą, ir šį dangtį reikės nuplauti. Instrukcijose taip pat sakoma apie būtinybę išvalyti šį dangtelį, tačiau kaip jį nuimti, buvo parašyta tik „ATSARGIAI“ ir viskas.

Aš nusiplaunu dangtį, tik sulenkdamas baltą „sijoną“, ir tiek ..... Niekada nenusiėmiau
o dangtelis, mano nuomone, nėra nuimamas

Aš nusiplaunu dangtį, tik sulenkdamas baltą „sijoną“, ir tiek ..... Niekada nenusiėmiau
o dangtelis, mano nuomone, nėra nuimamas

O koks nuimamas ... Aš pats marinuodamas patekau į mėsą, mėsą su ja įdėjau į keptuvę ir iškepiau ... viskas susitraukė
todėl patikrinkite „neišimamas“ kepurės mergaites

Užlipo specialiai patikrinta ...... pašalinta ........ traukite lengvomis pastangomis. Ačiū už įspėjimą .....

[Aunatas]

Aunatas!
Dėkojame už jūsų failą. Aš jį išanalizavau ir ...

1. Ją verčia arba profesionalus vertėjas, arba vertėjas + virėjas kartu;
2. Čia pataisomos angliškos versijos klaidos. Pavyzdžiui, kai jie siūlo pilti arba šampaną, arba actą pasirinktinai ... Jūsų versijoje šampano paminėjimas buvo panaikintas. Ir kt.
3. Pridėjo dar keletą receptų, kurių nėra originalioje versijoje.

Rezultatas... Pateikta byla Aunatas yra teisingiausia ir išsamiausia versija !!!

Bet marinistui kažkas atsitiko: oras nėra pumpuojamas. Jie naudojo tai labai mažai - jie tiesiog bandė marinuoti agurkus ir kopūstus, viskas pavyko gerai, o tada jis stovėjo, bet mūsų rankos jo nepasiekė. Gavome vakar ir. ... ...

Ką darysime?

Ar bandėte dulkių siurblį?

Ne.

Jei tai ne juokas, kaip jį panaudoti?

Ne.

Jei tai ne juokas, kaip jį panaudoti?

Aš nejuokauju. Žarną be purkštukų būtina pritvirtinti prie vietos šalia marinatoriaus, kur paprastai dedate rankinį siurblį. Dulkių siurblio vamzdžio skersmuo
atitinka marinatoriaus siurblio skersmenį. Įjunkite dulkių siurblį ir oras turėtų pradėti pumpuoti. Aš tai padariau pagal „Hairpin“ patarimą. Dabar rankiniu būdu efektyviau ir greičiau nevakuoju oro iš dulkių siurblio-dulkių siurblio.

[Tillotama]

remiantis Studs patarimais

Kas tai patarė Tillotama.

Bet asmeniškai aš perėjau į „Duffy“ siurblį už 160 rublių ir buvau siaubingai patenkintas. Bet ar rasite „Duffy“ siurblį - klausimas ir tikrai yra dulkių siurblys!

Bet marinistui kažkas atsitiko: oras nėra pumpuojamas. Jie naudojo tai labai mažai - jie tiesiog bandė marinuoti agurkus ir kopūstus, viskas pavyko gerai, o tada jis stovėjo, bet mūsų rankos jo nepasiekė. Gavome vakar ir. ... ...

Ką darysime?

Taip pat patikrinkite balionėlio kraštus ir dangtį, ar jie švarūs, ar skaldyti. Nuimkite ir nuplaukite antgalį iš siurblio. Taip pat būtų pageidautina, kad purkštuko vidinė dalis būtų sutepta rastu. Alyva. Tai dažnai nutinka man, bet po šių procedūrų viskas yra atkurta.

Ačiū visiems už patarimus. Pirmadienį grįšiu į dachą (ten turime marinatorių) ir išbandysiu, kitaip tai taip įžeidu!

būtinai praplaukite dangtyje esantį vožtuvą.

Merginos! Aš ką tik užsiregistravau šiandien. As naujas. Bet aš taip myliu virtuvės prietaisus! Bet nėra marinatoriaus ir nėra vakuuminių indų. Ką geriau pirkti? O jei konteineriai, kokia įmonė? Skaičiau, kad „Vacco“ yra geriausias („Zepter“ yra labai brangus). Duokite išmintingo patarimo naujokui. Arba kaip nusipirkti marinatorių iš „Tillotama“?

Merginos! Aš ką tik užsiregistravau šiandien. As naujas. Bet aš taip myliu virtuvės prietaisus! Bet nėra marinatoriaus ir nėra vakuuminių indų. Ką geriau pirkti? O jei konteineriai, kokia įmonė? Skaičiau, kad „Vacco“ yra geriausias („Zepter“ yra labai brangus). Duokite išmintingo patarimo pradedančiajam. Arba kaip nusipirkti marinatorių iš Tillotamos?

„Tillotama“ marinatorius yra toks nebrangus, kad galite sau leisti jį nusipirkti, taip pat stiklainius (indus), nes jie turi skirtingas funkcijas ir skirtingus dydžius. Marinatoriuje patogu marinuotis ir ką nors išvirti čia pat, o skirtingo dydžio konteinerius patogu ką nors laikyti! Neatsisakyčiau nei vieno, nei kito! Pirkite iš „Tillotama“ temos informacijos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8585.0

Eldorado mieste, esančiame Dmitrovkoje, mačiau VES marinistus už 1900 rublių. Pilna mūsų kopija, bet ... man atrodo, kad jie yra mažesni ... O gal jie yra. Siurblys veikia.

Aš juos taip pat mačiau Eldorade, man taip pat atrodė, kad dydis yra mažesnis, o jei taip, tai gali būti mažesnis.

Imk kompaniją, dabar aš taip pat su marinatoriumi.

Pagamino kalakutienos filė kefyre, stebėtinai pasirodė labai švelni. Nors perskaičiau visą temą apie marinatorius, vis tiek abejojau rezultatu.

[LariMari]

LariMari! Mes imame !!! O daiktas bus naudingas oro kondicionieriui !!!

Aš taip pat nusipirkau vakar. Dar nieko neviriau, jis dėžutėje. Čia aš galvoju: ką virti pradžiai. Atrodo, taip perskaičiau, bet bijau, kad nenoriu nusivilti.

Pirmiausia patikrinkite siurblį!

Dėkoju. Noriu sujungti savo vyrą. Leisk jam išbandyti pačiam, o tada parodyk man. Tinklalapiuose ponios rašo, kad ne visi gali visiškai išsiurbti orą.

Taip. Paprastu būdu galite tai išbandyti be vyro. Įdėkite siurblį į delną ir ... ... ... stumkite / išstumkite siurblio rankeną. Jei per antrą ar trečią judesį bus neįmanoma pajudinti rankenos, galite pereiti prie vištienos rytuose ir, jei įmanoma, tada pas savo vyrą ...

Marinuoti kopūstai ir grybai. Jie valgė beveik viską iš karto. Marinatas buvo gaminamas pagal Tillotamos receptus su tam tikrais pakeitimais. Išbandžiau, kad būtų skanu. Aš turiu klausimą. Viduje yra mėsos lėkštė. Išėmiau. Ar reikia vištienai, ar tik mėsai? Apskritai žaislas yra labai mielas. Mes gavome daug malonumo iš mokymosi proceso.

Tai yra produktų minkštinimo konkurso dalyvis. plakimo efektas. su plokšte turėtų būti minkštesnė.

Ar reikia vištienai, ar tik mėsai?

Neprivaloma vištienai! Daugiausia mėsai.

Suprantu, kad šio konkurso reikia tam, ką mes nugalėjome plaktuku.

Merginos, ar jums kartais sukasi stabdžiai? Aš niekada neperžengiu leistino svorio, tačiau, nepaisant to, jis man sukasi netolygiai.

Dar kartą gaminome kopūstus ir grybus. Ir vėl viskas greitai išblėso. Pritrūko pusės acto butelio, nors išpyliau mažiau nei receptai. Tačiau acto skonis visiškai nejaučiamas. Skanus! Ir jūs negalvojate, kaip pirkdami, ką jie ten įdėjo ir kaip tai padarė. Tik actas vargu ar yra naudingas. Ar galite apsieiti be jo? Ką tu manai?

Ar galite apsieiti be jo? Ką tu manai?

Stengiuosi naudoti obuolių actą arba citrinos sultis.

O šiandien marinatoriuje gaminau rūkytą skumbrę. Supjaustyti gabalėliais, užpilti marinatu. Skanus! Kartu su vyru valgėme beveik visas žuvis vienu metu. Bet išoriškai pasirodė šiek tiek raukšlėta, ne tokia graži kaip iš parduotuvės. Kitą kartą bandysiu ne pjaustyti, o visą 18 minučių. Galbūt, jei supjaustysite po marinavimo, jis pasirodys gražesnis. Kaip tau sekasi?

Negaliu išimti plokštelės iš talpyklos. Infekcija užstrigo! Jau mano vyras bandė vilkti - jis nelipa. Ar kas nors turi idėjų, kaip saugiai pašalinti? Bijau naudoti jėgą dėl plastiko trapumo ...

Keista ... aš niekada neįstrigau ... O gal laikyti šiltame vandenyje?

Sėdžiu ir galvoju: ką naujo būtų įdomaus įdaryti į marinatorių? Jau gaminau kopūstus, grybus, vištienos kojas, kiaulieną, skumbres. Prašau pasakyti įdomų receptą.

Kur buvo vištiena? Ir tada spjaukite į orkaitę !!!