Troškinti su vištiena puode

Troškinti su vištiena puode

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Bulvės	700-800 gr
vištiena	600 gr.
svogūniniai svogūnai	100 g
morkos	100 g
česnako	30 gr.
juodųjų pipirų grūdelių	9 vnt
Lauro lapas	3 vnt
druska	skonis
sviesto	30 gr.
žalumynai	skonis

Gaminimo būdas

• Dar vienas patiekalas iš „laisvų rankų“ kategorijos, visiems gerai žinomas, bet vis tiek ..
• Troškiniams vazonuose paprastai imu vištienos gabalėlius, likusius supjaustius mėsą maltai mėsai, tai dažniausiai yra vištienos nugara. Aš supjausčiau jį gana smulkiai. Visos daržovės gerai nuplaunamos ir išvalomos. Česnaką supjaustau juostelėmis, svogūną - pusžiedžiais, morkas įtrinu stambia tarka, bulves stambiai supjaustau, kiekviena bulvė sveria apie 100 gramų. apie 8 vnt. Visus ingredientus paskirstau į tris puodus (jų turiu 800 ml talpos).
• Į dugninius puodus dedu nedidelius sviesto gabalėlius, tada česnaką, svogūnus, pipirus ir lauro lapus, ant vištienos kaulų, įdedu šiek tiek, ant viršaus - morkas, ant viršaus - bulves, visa tai trunka 2/3 puodo. Dar kartą įberiu šiek tiek druskos ir užpilu vandens - jei norite tirštesnio, tada iki pusės puodo, jei su sultiniu, tada taip, kad vanduo šiek tiek uždengtų bulves (bet tada jis gali užvirti, o tai dar kartą įvyko šiandien ). Uždengiu puodus dangčiais ir siunčiu juos į orkaitę, pašildytą iki 220 gramų. 60-80 minučių. Valgome jau paruoštą patiekalą su žolelėmis ir grietine.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

3-5 porcijos, priklausomai nuo apetito

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Žinoma, vietoj vištienos kaulų galite imti filė ar kiaulienos, bet mano vaikas, kuriam ruošiamas šis patiekalas, fanatiškai reikalauja kaulų.

Ką tik paėmiau ir paruošiau šiandien ir jau suvalgiau porciją. Na, kaip skanu pasirodys, jei tai padarysite ir taip įdėsite, mmmmm yummy. Ačiū už idėją !!!! Aš nevalgiau su grietine, bet vis tiek super. Kokios bulvės su tuo gaunamos (valgė b ir valgė).

[Nikka]

Nikka, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko, jei nenorite grietinės, tada mano sūnus labai gerbia šį troškinį ir visada valgo su marinuotais agurkais

[Nikka]

Nikka, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko, jei nenorite grietinės, tada mano sūnus labai gerbia šį troškinį ir visada valgo su marinuotais agurkais

Noriu grietinės ir agurkų, bet kūnas - ne, viskas gerai, jis toks skanus, kad ir be jų - klasė.

[Nikka]

Nikka, Aš taip pat valgau be nieko, bet jei daug darau ir staiga nevalgiau iš karto, tai truputį rankos judesiu troškinys virsta nuostabia sriuba