Jaunos bulvės, keptos su česnakų aliejumi („Philips Air Fryer“)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Jaunos mažos bulvės	1 kg.
Alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l.
Šviežias česnakas	3-4 dantys
Švieži krapai	5-6 šakos
Rupi jūros druska
Grietinė patiekimui

Gaminimo būdas

Pirmiausia paruoškite česnako aliejų: nulupkite šviežią česnaką ir smulkiai supjaustykite peiliu. Supilkite 2 šaukštus. l. alyvuogių aliejaus tinkamame inde ir į aliejų įpilkite smulkinto česnako. Leisk jam užvirti. Laikui bėgant - lengvas česnako aromatas porą valandų. Mėgstantiems česnaką galite užpilti dvi ar tris dienas. Bet tuo pačiu metu konteineris turi būti uždarytas. Išimkite česnaką iš alyvuogių aliejaus, mums jo nebereikia.
Mes kruopščiai nuplauname ir nuplauname bulves. Mes jį išdžioviname. Į bulves įpilkite česnako aliejaus ir smulkintų šviežių krapų. Mes sumaišome.
Kepame oro keptuvėje 10 minučių 180 * C temperatūroje ir 10 minučių 160 * C temperatūroje, porą kartų pamaišydami su purtymu (man labiausiai patinka šis temperatūrų ir laiko derinys, galite kepti savo nuožiūra).
Gatavas bulves pasūdykite rupia jūros druska ir patiekite su grietine.
Skanaus!

Panašūs receptai

Sveikos keptos jaunos bulvės (DEX-50) (rusja)

Jaunos bulvės mėtų padaže (Omela)

Jaunos bulvės su baziliko aliejumi ir rausvais lašišos ikrais (Administratorius)

Tanyulya

Aš ką tik nusipirkau smulkmeną, labai skanu. Net planavau sukurti vaizdo įrašą. Tik aš pirmiausia darau 15 minučių 160 laipsnių temperatūroje, o tada 10-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Ksyushk @ -Plushk @

Aha Tan, man patinka sumažinti temperatūrą, bet jūs pakelkite

Altusya

O kas neturi oro keptuvės, kodėl jis turėtų tai daryti?

Ksyushk @ -Plushk @

Olenka, oro kondicionierius, orkaitė, pagaliau tik gaisras. Išsirink.

Altusya

Ksyuša, o kas gi taip tiesiai?

Mano beveik kepta bulvė nepasiteisino. Ar pamenate, kad yra toks receptas?
Taigi paklausiau, ar jau padarei šį bei tą.

Tanyulya

Citata: Altusya

Ksyuša, o kas gi taip tiesiai?

Mano beveik kepta bulvė nepasiteisino. Ar pamenate, kad yra toks receptas?
Taigi paklausiau, ar jau padarei šį bei tą.

„Ag“ garlaivyje tai tikrai pasiteisins. Tikrinta ne kartą.

Ksyushk @ -Plushk @

Citata: Altusya

gal jau padarei tai ir ano.

Ir taip, ir taip - kaip yra? Specifika me pliz.

Kaip ir bulvytės su česnakais, aš dariau, bet čia pat tame pačiame AF

AG garlaivyje, kaip rašo Tanja, čia

O orkaitėje tai darau PIZZA režimu. Ten man stiprus oro srautas. Tik aš nustatiau temperatūrą ne 250 kaip picai, o 180-200 * C. Ir aš kartą pamaišau. Ant lapo dedu popieriaus - bulvės nelimpa, o drėgmė, jei lieka, praeina.

Altusya

Aš turiu nebylius prietaisus

O apie specifiką: šitaip ir anaip, aš turėjau omenyje tiek AF, tiek įprastoje orkaitėje. Pažiūrėk.

Ksyushk @ -Plushk @

Citata: Altusya

Aš tai turėjau omenyje tiek AF, tiek įprastoje orkaitėje. Pažiūrėk.

Pagaminta orkaitėje. Tokma tada nefotografavo.

Oca

Citata: Altusya

Aš turiu nebylius prietaisus

O ne ne ne! Sutrikimas! Na, bent jau nepretenzingiausią oro džiovintuvą tikrai reikėtų nusipirkti
Ksyushk @ -Plushk @ Aš dar nebandžiau mirkyti česnako aliejuje, turiu tai sutvarkyti!

Lillay

O mes nebeturime mažų jaunų bulvių ..... Visos didelės parduodamos ir nebėra labai jaunos.
Bet nuotraukoje yra tokia apetiška bulvė .... Aš nusipirksiu didelę ir supjaustysiu! Gal ir ne taip gražu, bet vis tiek skanu!
Dėkoju!

Altusya

Vapsva, artimiausiu metu pirkti nesitikima, ta šašlyka yra mūsų viskas
Ksyushka, tada bumas išbandyti orkaitės stiprumą

Ksyushk @ -Plushk @

Citata: Oca

Aš dar nebandžiau mirkyti česnako aliejuje, turiu tai sutvarkyti!

Maša, Aš reikalavau česnako aliejuje nuo tų laikų, kai bandžiau pagaminti tinkamas Cezario salotas. Ten tokiame aliejuje reikia kepti skrebučius. Supjaustytas česnakas greitai dega. Taigi skonis yra, bet nedega.

Citata: Lillay