Į daržovių pagalvę įdaryti cukinijos ir baklažanai (Gamintojas 6051 daugialypis greitpuodis) - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Į daržovių pagalvę įdaryti cukinijos ir baklažanai
(daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas)

Kategorija: Daržovių patiekalai

Ingridientai
cukinijos	2 vnt
Baklažanas	1 kompiuteris
maltos kiaulienos	400–500 g
ryžiai (virti)	2-3 šaukštai
graikiniai riešutai	20-30 g
grietinėlės sūris (Filadelfija)	1 valgomasis šaukštas
svogūniniai svogūnai	2 vnt
česnako	2-3 gvazdikėliai
Saldzioji paprika	1 kompiuteris
pomidorų sultys	100 ml
pomidorų pasta	1 šaukštelis
druska, pipirai, cukrus	skonis
grietinėlės 33% riebalų	100 ml
sausas bazilikas	0,5 val. L
jusai (neprivaloma)	ketvirčio sija
alyvuogių aliejaus ir sviesto kepimui

1. Nuplaukite cukinijas ir baklažanus, supjaustykite 5-6 cm aukščio gabalėliais ir išimkite minkštimą taip, kad gautųsi „puodeliai“. Minkštimą sumalkite maišytuvu.
2. Supjaustykite kubeliais vieną svogūną, smulkiai supjaustykite česnaką ir lengvai apkepkite aliejų mišinyje. Kepu „FAST“ režimu penkias minutes.
3. Į faršą suberkite ryžius, keptus svogūnus ir česnaką, kuo mažesnius smulkintus graikinius riešutus, maždaug pusę smulkintos daržovių minkštimo ir grietinėlės sūrį. Maišykite iki vientisos masės, įberkite druskos ir pipirų. Užpildykite daržovių „puodelius“ paruošta malta mėsa.
3. Padažui puode užvirkite pomidorų sultis kartu su pomidorų pasta. Įberkite druskos, cukraus, maltų juodųjų pipirų, baziliko, grietinėlės ir viską pakaitinkite tik minutę.
4. Į dubenį suberkite įdarytas daržoves. Supjaustykite likusį svogūną pusžiedžiais, saldžiąją papriką juostelėmis ir padėkite juos tarp „puodelių“. Taip pat paskleiskite likusį daržovių minkštimą, žoleles ir užpilkite paruoštu padažu.
5. Pagal numatytuosius nustatymus įjunkite „GESINIMO“ režimą. Patiekdami, jei norite, pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis.