Obuolių uogienė

Obuolių uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Obuoliai	3 kg
Granuliuotas cukrus	2,5 kg

Gaminimo būdas

• Nulupkite ir supjaustykite obuolius.
• Supjaustykite mažais kubeliais.
• Į aliuminio dubenį suberkite obuolius ir užpilkite cukrumi, nemaišykite.
• Palikite iki kitos dienos.
• Ryte viską sumaišykite ir virkite 10–15 minučių.
• Vakare vėl virkite apie 15 minučių.
• Kitą dieną vėl pavirkite ryte 15 minučių ir vakare 15 minučių. Paliekame per naktį.
• Ryte paskutinį kartą verdame, kol skystis išgaruoja apie 1 valandą.
• Džemą karštai paskleidžiame steriliuose stiklainiuose ir apverčiame aukštyn kojomis, kol jis visiškai atvės. Galite laikyti kambario temperatūroje.
• Ši uogienė tinka įdaryti pyragams ir pyragams. Arba galite tiesiog patepti ant duonos, ir ji taip pat bus skani!

Pastaba

POVIDLO yra saldi tiršta masė, pagaminta iš tyrelių vaisių, virta su cukrumi arba melasa.

Ką reiškia švarus žvilgsnis.
Na, o kas pataria aliuminio dubenį, bet kuri namų šeimininkė žino, kad vyksta oksidacijos procesai, žinoma, jūs neapnuodysite, bet pasiimsite oksidų

[Natusik]

Natusik , labai gražus ir neabejotinai skanus, bet tai ne uogienė, o greičiau confiture. Uogienė yra virta piurė su cukrumi.

[nitar]

Taip, aš sutinku nitar... Aliuminio indai jau seniai nebuvo virtuvėje.
Uogienė graži, bet man per saldi.

[nitaras,]

nitaras, Kodėl jis toks agresyvus? Atrodo, kad nesu bloga namų šeimininkė ... Visą gyvenimą močiutė virė uogienę aliuminio dubenyje ir pragyveno beveik 90 metų.

TATbRHA, Namuose vis dar turiu emaliuotą baseiną, prie dachos nėra nieko tinkamo. O obuoliai dingsta, nešame juos į šiukšlių krūvą. Taigi iš kaimyno paėmiau aliuminio baseiną.

Tata, Šiandien gaminau labai tirštą uogienę iš to, kad pyragai netilpo į stiklainius ir nieko neišėjo. Gal tai galima pavadinti confiture, nežinau. Pyraguose jis nėra saldus, viskas. Nors nemėgstu saldumynų, man jis buvo skanus!

Natusik, aš tave palaikau. Mūsų mama taip pat virė uogienę aliuminio dubenyje. Jos keptuvė buvo labai gera aliuminio. Labai ilgai gyveno su tėčiu

[Tata,]

Tata, Šiandien gaminau labai tirštą uogienę iš to, kad pyragai netilpo į stiklainius ir nieko neišėjo. Gal tai galima pavadinti confiture, nežinau. Pyraguose jis nėra saldus, viskas. Nors nemėgstu saldumynų, man jis buvo skanus!

Natusik, Aš neįsižeidžiau. Ir jūs galite pamatyti, kad storiausias dalykas yra kepimui, bet tik uogienė atrodo vienalytė masė, o uogienė yra tik su gabalėliais ...
P.S. Taip, kol viskas nebuvo paruošta aliuminio induose, ir nieko ... Tai dabar visur: neįmanoma, neįmanoma, kenksminga ... , nes jie gyveno žemėje, o mes esame pakabinamose dėžėse su daugybe neigiamų veiksnių ...

[kirch,]

kirch, dėkoju! Na, taip, kol visi nenaudojo ketaus ir aliuminio indų. Mes turėjome aliuminio kiaurasamtį, jis vis dar liko iš mano mamos, todėl aš jį mečiau tik prieš dvejus metus, senasis jau buvo visiškai ir neįmanoma. Ir jis tarnavo 30 metų tikrai!

Tata, Aštrus, todėl aš visai neįsižeidžiau! Aš irgi įsivaizdavau, kad uogienė yra vienalytė, tačiau kaimynas šalyje man davė receptą ir jis buvo vadinamas uogiene. Taigi aš jį taip pavadinau. Tat, nors ir nevienalytės konsistencijos, iš tiesų atrodo kaip uogienė.

Merginos, kalbant apie aliuminio indus, pasakysiu taip, kol visa tai nebuvo įmanoma, visi ruošėsi. Tada pasirodė teflonas, visi taip pat gamino maistą.Tada paaiškėjo, kad negalima gaminti teflone, jei yra bent vienas įbrėžimas (vėžys sukelia), žmonės vis tiek gamina maistą, gaila jį išmesti, o daugelis neturi pinigų naujiems patiekalams ... Taigi, ką gali būti geriau senamadiškai ketaus keptuvėje ar aliuminio baseine? Ar gali būti geriau?

Taigi, kas gali būti geriau senamadiškai ketaus keptuvėje ar aliuminio inde? Ar gali būti geriau?

Ketaus yra gerai, jis laikomas ekologiškesniais indais (aš pati išmečiau mamos indus, dabar gailiuosi), bet ne visoms viryklėms, o jo kaina šiandien nėra maža.

[Natusik]

Natusik .Labai graži uogienė
Beje, uogienę verdu ir didelėje aliuminio keptuvėje.

Labai, labai graži, tiesi gintaro uogienė, aš taip pat visą gyvenimą gaminu aliuminio dubenyje, kaip mama ir močiutė, nieko kito neįsivaizduoju

[MERGINOS,]

MERGINOS, ačiū visiems!

Pamiršau paklausti. 3 kg obuoliai jau nulupti ir supjaustyti?

[kirch,]

kirch, taip, tai grynas svoris, be žievės ar šerdies.

Vakar jie nuėmė kriaušes, o dabar aš virsiu kriaušių džemą pagal jūsų receptą. Jie greitai pablogėja ir juos reikia skubiai perdirbti. O obuoliai gali palaukti. Kubeliais pjaustiau kubeliais į „Bosch 5.“. Pirmą kartą išbandžiau tvirtinimą. Kaip greitai ir patogu

[Natusik]

Natusik kokia gintaro uogiene, nors ir pavadinčiau uogiene))) Uogiene, taip, vienalyte ..))
Žiemą jis džiugins aromatu ir skoniu, primins vasarą
Aš pritaikiau virti uogienę multivarke, prieš tai - emaliniame mini baseine)))

[Natusik]

Natusik, bet kokie obuoliai yra svarbūs?
Ar tarp virimo uogienės nėra šaldytuve?

Njaška, jokia uogienė nestovi kambario temperatūroje. Obuolių įvairovė nėra svarbi, tačiau pageidautina, kad jie būtų stiprūs. Antonovka puikiai tinka. Sėkmės!