Virėjas mėgėjas
Nuėjau į nuorodą, kainos už 6220 yra įdomios, bet už 6290 - nelabai. Pareigūnų Rusijoje skirtumas nuo tokios tvarkos yra 4600r. Be garantijos Rusijoje ir palaukite mėnesį ...
Nėrimas
Citata: Kaliausė
Kaip mane patraukė šie minkytojai, po velnių! Aš dar nemėgstu „Kitchen“ ar „Arkansrum“, taigi, ai. Maždaug 15 minučių švede vėl maišiau tešlą už kilogramą miltų. Žiūrėjau ir žiūrėjau į visa tai, man vėl nepatinka nuoseklumas ir perkėliau jį į „HP Panasonic“. Paklausk manęs - taigi ji vis dar geriausia iš visų trijų minkytų tešlos.

Tusas, tu ne vienas, čia yra Luda-mariana_aga tas pats mano:

Geriau nei duonos kepimas, nieko ir niekas neminko tešlos. Šviesus! Jis neminkomas kaip kiti įtaisai. Ji ne tik apsivynioja tešlą ant savęs, bet ir sumala. Nuostabus efektas, veikia trupinį.

Taip pat buvau labai patenkinta tešlos, sumaišytos HP, kokybe ...

Bet „Ankarsrum“ vis tiek pirko ... dėl kažkokių priežasčių ...

Bet jis mane džiugina ... dabar ...

Ir puiku, kad „įsiutina, įsiutina“ jau gerokai atsilieka ...

Norėčiau, kad galėčiau jam nusipirkti citrusinių vaisių sulčiaspaudę ... brangu, po velnių ... bet aš noriu ...
Gandalfas
Mergelės-gražuolės!
Kas jau priprato prie šio minkytojo darbo?
Apibūdinkite išsamų duonos tešlos minkymo ciklą, pageidautina, naudodamiesi tikru pavyzdžiu.
Gandalfas
Na, atsakymo nebuvimas taip pat yra patirtis.
Svarstysiu apie ateitį.
Omela
Citata: Gandalfas
Apibūdinkite išsamų duonos tešlos minkymo ciklą, pageidautina, naudodamiesi tikru pavyzdžiu.
Jurijus, paprastai. duonos recepto autorius nurodo minkymo schemą. Ankarsrumui kažkas panašaus:
- Sumaišykite visus produktus mažu greičiu. uždenkite, palikite 20 minučių
- minkykite dideliu greičiu iki vientisos masės

Rezultatą galite pamatyti, pavyzdžiui, čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358237.0
Gandalfas
Omela, ačiū už jūsų paslaugumą ir pagalbą.
O kviečių-rugių 70/30 tas pats minkymo režimas?
Omela
Citata: Gandalfas
O kviečių-rugių 70/30 tas pats minkymo režimas?
Ne, Sergejus (registras) minko kabliuku 8-12 minučių. Nuorodos neįmanoma įterpti, įvyksta automatinis taisymas.
Paieškos sistemoje galite įvesti: Duona „DREAM“. TU 9113-209-05747152-97, jis turi ten iliustracijų.
Gandalfas
Omela, dėkoju.
Skaičiau įdomų turinį.
333
Sveiki. Noriu padovanoti mamai tešlos maišytuvą, ar galėtumėte man padėti pasirinkti. Daugiausia planuojama jį naudoti gaminant tešlą koldūnams. Aš pasirinkau bork e800 arba Ankarsrum (basic). Taigi, kuris iš jų geriau tinka šiam tikslui, ar galite rekomenduoti ką nors kita.
Omela
Citata: airat333
iš jo gaminkite koldūnų tešlą.
Koldūnams pasiimčiau „HP Panasonic“. Bet tai mano asmeninė nuomonė.
vernisagas
Citata: Omela
„HP Panasonic“.
Ksyuša, kodėl būtent „Panasonic“?
Omela
Aš tikrai sakiau, nes pokalbis buvo apie koldūnus. Aš tiesiog nežinau apie likusius dalykus. Ji nenorėjo įžeisti kitų HP. Tik nėra prasmės vartoti Ankarsrum tik dėl koldūnų. IMHO.
333
Citata: Omela
Tik nėra prasmės vartoti „Ankarsrum“ vien dėl koldūnų. IMHO.
Ne tik koldūnams mama ruošia pagal užsakymą pagamintus pyragus, pyragus, bet dažniausiai koldūnus. Todėl norėjau nusipirkti ką nors rimtesnio. Maniau, kad tiks „bork e800“ ar „Ankarsrum“, nors kai kurie žmonės rašo, kad ir jie nėra visai tinkami šiam tikslui. Taigi noriu sužinoti jūsų nuomonę.
Omela
Aišku, apie likusias jūs nerašėte ... Aš niekada neminkiau koldūnų tešlos, kitaip „Ankarstrum“ yra gera. Ir pagaminta labai kokybiškai. Negaliu palyginti šių dviejų modelių, nieko nežinau apie Borką.Nors esu labai atsargus dėl šio prekės ženklo (turiu savo HP), nepaisant to, kad pažįstu daug žmonių, kuriems labai patinka jų technika. Geriau paklausti apie Borką profilio temoje.
Omela
Radau vaizdo įrašą apie makaronų minkymą, net su voleliu.




Nors mūsų merginos kombainu tai daro su peiliais per 30 sekundžių.

Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas („Doxy“)

Tešlos minkymas „Ankarsrum Original“
ir
Ir manau, kad jis viską gerai sutvarkys.
333
Citata: Omela
Radau vaizdo įrašą apie makaronų minkymą, net su voleliu.
Mačiau šį vaizdo įrašą ir „bork“ turi panašų vaizdo įrašą „YouTube“. Taigi žiūriu šiuos vaizdo įrašus, skaitau apžvalgas ir niekaip negaliu nuspręsti, atrodo, kad kamštis skirtas išimtinai tešlai minkyti ir pan., Ir dėl šios priežasties iš pradžių norėjau ją nusipirkti. Nors daugelis skundžiasi šio gamintojo produktų kokybe. Atsitiktinai šiame forume mačiau atsiliepimus apie „Ankarsrum“, visi giria konstrukcijos kokybę ir, atrodo, gerai darbe, bet vis tiek nelabai pasitikiu technika, kur derinamos kelios funkcijos. Jau kelias dienas galvoju ir negaliu rinktis.
Omela
333, išskyrus jus, niekas negali nuspręsti. Pasirinkimas visada yra sunkus dalykas mūsų versle.
ir
Tai neatrodo kaip visi minkytojai, kai kurie neįprasti ... ... pasakiški
Omela
Beje, kai ieškojau minkytojo, žiūrėjau ir į Borką. Man patiko grynai išoriškai. Bet mano atveju kaina buvo lemiama, „Ankarsrum“ tuo metu buvo pigesnė.
Masinenas
Forume turime teigiamų atsiliepimų apie Borką. Jie sako, kad labai ramu))
Lenka turi Timą Borką))
333
Ar galėtumėte papasakoti, kuo „Ankarsrum AKM 6220“ (prabangus) skiriasi nuo „Ankarsrum AKM 6290“? Kiek suprantu, „Ankarsrum AKM 6290“ turi prabangų paketą, tačiau kažkodėl kaina yra tokia pati kaip ir pagrindinė.
Omela
Citata: airat333
Ankarsrum AKM 6290?
Iš kur gavai šį numerį? svetainėje tik 6220.

🔗

Arka
6290 - tai prabangus paketas
333
Citata: Omela
Iš kur gavai šį numerį? svetainėje tik 6220.
Citata: Arka
6290 - tai prabangus paketas
Taip, oficialioje svetainėje yra tik 6220, tačiau „Yandex“ rinkoje yra 6220 (pagrindinis), 6220 (liukso klasės) ir 6290, kurie savo konfigūracija niekuo nesiskiria nuo liukso, nors jo kaina yra net šiek tiek mažesnė nei pagrindinis.
Omela
Jums lengviau paskambinti į biurą. atstovauti ir užduoti visus klausimus.
Raidė A
Citata: airat333
Kuo skiriasi „Ankarsrum AKM 6220“ (prabangus) ir „Ankarsrum AKM 6290“?
Kažkodėl dabar pavadinimas pasikeitė. Prieš metus, „Amalų“ nurodytoje svetainėje ir visur buvo parduodamos 2 komplektacijos: 6220 bazių ir 6290 liuksų. Kas vis dar parduodama 6290, matyt, senos prekės. 6290 kaina negali būti tokia pati kaip pagrindinė, patikrinkite. Įdomiausia tai, kad jie turi visiškai tas pačias dėžutes, tiesiog pagrindo viduje yra tuščių vietų nuo purkštukų, kurie neturėtų būti.
Puikus pasirinkimas, laimingų pirkinių!
Ninelle
Omela, nevažiavote, o turite „Ankarsrum“? Arba Kenwoodas? Kieno aš smigiu tarp šių dviejų ir Beauchampo .. Žinoma, indukcija Kenwood yra šauni, bet aš dar nesuprantu, bet man tai Nada?!
Omela
Citata: Ninelle
Omela, nepajudėjai, o tu turi Ankarsrumą?
NinelleTaip. Bet negaliu sakyti, kad aš tiesiai į tai. Normalus, aukštos kokybės tešlos maišytuvas. Dabar nenaudojamas, taip pat programuojamas HP.
Ninelle
Ar pachimu neveikia?
Ninelle
Štai kaip pasirinkti ką nors nuplėšti ...
Omela
Citata: Ninelle

Ar pachimu neveikia?
Nebuvo kada pilnai iškepti duonos. Tam reikia skirti visą dieną. Mes perėjome prie sveikų pyragų be mielių. : paslaptis: Aš greitai kepu pyragus chapatnitsa.
Omela
Citata: Ninelle

Štai kaip pasirinkti ką nors nuplėšti ...
Matyt, viskas čia yra individualu.

Man jau atsibodo visos programėlės.

Ninelle
Citata: Omela

Matyt, viskas čia yra individualu.

Man jau atsibodo visos programėlės.

Aš dabar verksiu ...

Su sveikais pyragais be mielių pradėjau prieš šimtą metų ..
Raidė A
Ir kiekvieną savaitę turiu tešlą sausainiams / bandelėms. Aš tingiu, kepu medvilnę
Ninelle
Kaliausė, Nataša, kokie tavo trys minkytojai?
Kaliausė
Ninelle,

Virtuvė, „Ankarsrum“ ir „HP Panasonic“))
Nėrimas
Citata: Omela
Dabar tuščiąja eiga

Taip pat ...

Bet minkytojas yra tvirtas !!!

Bet garsiai, kaip ir man), ypač kai jis veikia didžiausiu greičiu ...
Ninelle
Citata: Kaliausė

Ninelle,

Virtuvė, „Ankarsrum“ ir „HP Panasonic“))

Ačiū, Panasik yra, yra „Bosch Kubik“ ...
Artlenas
Taigi aš skubu. Jau kelis mėnesius. Tai siaubinga ...
Padėkite man pasirinkti ...
Įvartis:
Aš ketinu naudoti visų rūšių tešlai, įskaitant labai tvirtą tešlą koldūnams, picą ir makaronus.Taip pat planuoju kepti duoną (norėdamas išmokti kepti, dar niekada nebandžiau, gal nusprendžiau, kad pati nesusitvarkau su minkymu, todėl šią svajonę atidėjau iki tešlos maišytuvo pirkimo), bet aš eisiu mokytis duonos su raugu, įskaitant rugius, bet mano pati mėgstamiausia yra ciabatta, su traškia dėžute ir trupiniu skylėje.
Nenaudosiu jokių papildomų priedų, pavyzdžiui, mėsmalės / pjaustymo.
Taip pat būtina išplakti baltymus, grietinėlę, gaminti kremus, zefyrus, zefyrus ir bet kokią kitą kepimo tešlą (bandeles, sausainius, meduolius).
Apimtys:
turime 2 asmenų šeimą))) planuojame papildymą, bet .... tikrai neplanuoju kepti daugiau nei 1 duonos), nes pusę jo perkame dažniausiai parduotuvėje, kitaip ji tiesiog dingsta ir mes jį išmetame. 1 duonos kepalas yra iki 1 kg miltų?
Aš 100% nenoriu jokių papildomų priedų, tik pagrindinio kelių šluotelių rinkinio.
Papildomi pageidavimai:
- patikimumas (jei atvirai, labai noriu, kad modelį paveldėtų vaikai
- Nenoriu papildomai kištis į maišytuvo darbą: tai yra nugramdyti tešlą nuo kablio / sienų, kad ji geriau susimaišytų, padėti nugremžti dugną iš apačios - ačiū! Aš planuoju sumokėti daug pinigų ir noriu, kad įrenginys pats juos tvarkytų!
- ant tešlos dubenėlio yra viena didelė rankena (tai man patogiau)
- nelabai triukšminga
Atsižvelgiant į:
Ankarsrum originalus asistentas
„Bork E800“
Kenwoodas (yra labai daug modelių, kurių nežinau, nuo 35 tūkst. Iki ...)
„KitchenAid Artisan“ 4,8L
Bosh MUM XL
ir .... „Panasonic“ duonos gamintojas
Padėk man, prašau!! Aš jau gaminau blyną ir „Excel“ palyginime palyginamąją charakteristikų lentelę, bet nesėkmingai! tai nepadeda, nežinau, kokie yra šie modeliai DARBE. Koks triukšmas? Kuri tešla ištepta ant sienų ir užlipa ant kablio? Kurie iš jų negali minkyti nedidelio tūrio? Kas nėra labai patikimi? Kurių galvutė su purkštukais sureguliuota taip, kad su mažu tūriu būtų galima pasiekti dugną?
Irina F
Aš pats parašysiu, kaip naudojuosi. Visą mielinę tešlą, tešlą koldūnams ir makaronus gaminu „HP Panasonic“.
Sausainiai, meringai, grietinėlė, sausainiai ir kt.
Man patinka toks vaidmenų pasiskirstymas. Kartą „Ankarsrum“ buvo klastingas, bet tada atvėso. Ir man tokia situacija tinka)
Gala
Citata: Artlenas

ir .... „Panasonic“ duonos gamintojas
Manau, kad turėčiau pradėti nuo jos
Arka
Turite susiaurinti sąrašą, nes vargu ar yra asmuo, kuris tuo pačiu metu arba iš eilės turėjo šimtą galimybių. Galite rinktis iš 2x-3x. Ir jie tikrai padės tai padaryti, bet nuo 5-6 ...
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie šiuos veikiančius įrenginius ir galbūt jūs pats kažką neįtrauksite.
Kai rinkausi, patikimumas buvo pirmoje vietoje, o antroje - galimybė nusipirkti ir naudoti bet kokį konstruktoriaus-transformatoriaus tipo bloką. Na, aš pasirinkau „Ankarsrum“. Pastato kokybė yra nuostabi, naudojimo galimybės plačios. Esu labai patenkinta.
Aš gaminu mielinę tešlą „HP Panasonic“, jums nereikia galvoti apie tai, koks greitis yra, kiek laiko jis trunka ir pan. !
Artlenas
Citata: Arka
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie šiuos veikiančius įrenginius ir galbūt jūs pats kažką neįtrauksite.
Aš tikriausiai pradėsiu nuo to!
O ką jūs naudojate iš papildomų ankarsrum antgalių?
Arka
Aš naudoju mėsmalę, trintuvus, tešlos ritinį su fettuccine tipo griežinėliais, retai - maišytuvo dubenį, nors tai patogu ir dėl savo papildomo. dangtelis, sumontuotas giliai (viduryje) dubens, leidžiantis naudoti nedidelį, o ne pilną, tūrį Tai itin reta - malūnas.


Žinote, naudodamiesi tuo ar kitu purkštuku geriau susitelkite tik į savo interesus, nes tai priklauso tik nuo atskiros šeimos kulinarinių pageidavimų.
Masinenas
Artlenas, jei „Kenwood“, tada drąsiai susiaurinkite iki 096 modelių su indukciniu šildymu arba 020? 060 modelių be indukcinio šildymo.

Kenwoodui tikrai nereikia jokios pagalbos, aš turiu 066/09
ir yra „HP Panasonic“)
Artlenas
Citata: Masinenas
jei „Kenwood“, tada drąsiai susiaurinkite iki 096 modelių su indukciniu šildymu arba 020? 060 modelių be indukcinio šildymo.
su „Kenwood“ indukcija aš tikrai netrauksiu pinigų (
060 - per brangu ...bus brangiausias mano pavyzdyje, ir man nereikia maišytuvo (turiu atskirą 2 arklio galių maišytuvą)

Masinenas
Tada ieškokite 020)
Omela
Citata: Artlenas
Koks triukšmas? Kuri tešla ištepta ant sienų ir užlipa ant kablio? Kurie iš jų negali minkyti nedidelio tūrio? Kas nėra labai patikimi? Kurių galvutė su purkštukais sureguliuota taip, kad būtų galima pasiekti dugną nedideliu tūriu?
Artlenas, Ankarsrum yra patikimas, bet triukšmingas. Mažiausias minkymo miltų svoris yra 500 g. Bet kokiu atveju minkymas turi būti kontroliuojamas bet koks vienetas. Ir padėti su mentele, įskaitant. Sėkmės pasirinkus!
Artlenas
Citata: Omela
Mažiausias minkymo miltų svoris yra 500 g
Duonos malūnų tinklaraštyje „Anakrsrum“ tešlos maišytuvo apžvalgoje mergina duoną gamino iš 300 gramų!

Ponios, ačiū jums visiems už patarimus!

Citata: Masinenas
Tada ieškokite 020)
- ar visas titano majoro KM020 pavadinimas yra Kenwoodas? Ar galite palyginti Kenwood su kuo nors pagal triukšmo lygį?

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas