Geresnis nei sekso pyragas („Multicooker“ prekės ženklas 37501)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
pyragui (stiklinė 250 ml):
miltai	1 valgomasis šaukštas
cukraus	1 valgomasis šaukštas
kakava	1/8 str.
druska	1/8 šaukštelio
kiaušiniai	1 kompiuteris.
kefyras	0,5 šaukštai.
alyvos nutekėjimas. (Aš paėmiau 2 šaukštus. L.)	0,5 šaukštai.
soda	0,5 šaukštelio
Vanilės ekstraktas	0,5 šaukštelio
daržovių aliejus	sutepkite keptuvę
kakava	pabarstykite keptuvę
kremui:
grietinėlė 33%	1,5 šaukštai.
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
Vanilės ekstraktas	1 šaukštelis
šokolado drožlių	50 gr.
karamelės padažui:
cukraus	0,5 šaukštai.
vandens	1/8 str.
druska	1/8 šaukštelio
grietinėlė (turiu ožkos pieno)	1 valgomasis šaukštas
kukurūzų sirupas (turiu medaus)	0,5 šaukštai. l.
sviesto	1 valgomasis šaukštas l
Vanilės ekstraktas	0,5 šaukštelio
kondensuotas pienas (impregnavimui)	0,5 šaukštai.

Gaminimo būdas

Negalėjau nekreipti dėmesio į receptą tokiu įdomiu pavadinimu !!!
Karamelės padažo gaminimas:
Imame puodą, užpilame cukrumi, vandeniu, įpilame kukurūzų sirupo (mūsų mažame mieste jo nerandate, todėl internetas pasiūlė jį pakeisti medumi, kurį naudojau aš), įjunkite stiprią ugnį, ne pamiršti maišyti! Kai tik cukrus ištirps, mes sumažiname ugnį ir kepame, kol cukrus visiškai ištirps ir sirupas įgaus tamsiai gintaro spalvą. Nepamirškite maišyti ir nepamirškite, kad geriau nevirti, nes deginto cukraus skonis kartokas!
Kai pasieksite norimą spalvą, supilkite grietinėlę. Sirupas tuoj pat sukietės ir viskas pradės virti, mes toliau intensyviai maišome ir padažas ramiai nurims. Išjunkite ugnį ir įpilkite sviesto, jis ištirps nuo padažo ugnies, sumaišykite ir padažas bus paruoštas! Leisk jam atvėsti! (Jei staiga, atvėsus, padažas yra nevienodos tekstūros, tada maišytuvas yra jūsų rankose ir problema išnyks :) Mūsų svetainėje yra dar vienas, ne užjūrio padažo receptas: