Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu

Ingridientai

rikotos 250 g
pieno 500 ml
trynys (nebūtina) 1 kompiuteris
sojų padažas 1 valgomasis šaukštas l.
arbūzų uogienė 150 ml
Papildomai:
šokolado 100 g
pabarstyti konditerijos gaminiais
patiekalas (neprivaloma)

Gaminimo būdas

  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Sumaišykite pieną, rikotą, trynį, sojos padažą ir uogienės sirupą.
  • Beje, nuotraukoje yra maišytuvas, kurį kinų pardavėjas man įdėjo kaip premiją ledų gamintojui.
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Supilkite į ledų gamintoją (aš turiu automatą „Caple IC3308C“). Po pusvalandžio virimo įmaišiau smulkiai supjaustytus arbūzo gabalėlius iš uogienės. Taip ledai tampa per valandą:
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Iš paviršiaus jis yra plonesnis:
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Apačioje jis yra tankesnis:
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Galite užpilti bet kokiu užpilu (aš pagalvojau ir naudojau šilkmedžio uogienę). Nors man atrodė, kad ledai yra pakankamai savarankiški ir specialių priedų jam nereikia.
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Dalį ledų įdėjau į specialias popsicle formas (turiu kamuoliuko formos mini popsicle formeles iš „Zoku“) ir išsiunčiau į šaldiklį.
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Taip kamuolys atrodo sušalęs. Jį galima labai lengvai nuimti (formos dugnai pagaminti iš minkšto silikono, jie lengvai pasisuka į išorę, kai už lazdos traukiate popsiklį).
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Kitas žingsnis: paruoškite ingredientus popsicle dangai.
  • Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokolado plytelę maksimaliu nustatymu (30 sekundžių, bet tai priklauso nuo galios). Aš taip pat turėjau rožinio šokolado užpilą.
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Kiekvieną rutulį pamerkite į ištirpintą šokoladą ir greitai pabarstykite pabarstukais, kol šokolado glaistas sustings.
  • Pieniški ledai su rikota, arbūzų uogiene ir sojų padažu
  • Galite iš karto valgyti arba laikyti šaldiklyje (galite suvyniotą popsicle suvynioti į maistinę plėvelę ir laikyti ją šaldiklyje tik urmu, kad ji neužimtų daug vietos ..
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

1 litras

Laikas pasiruošti:

5 minučių paruošimas + 60 minučių ledų virimo aparate + 2 valandos šaldiklyje + 5 minutės ant popsicle

Gaminimo programa:

sušalimas

Pastaba

Aš tai padariau, neatsigręždama į receptus, pagal užgaidą, ką tik radau šaldytuve. Rezultatas: skanu, bet vandeninga (greitai tirpsta). Vis dėlto reikėjo paimti pusę pieno (atitinkamai sumažinant saldųjį komponentą) arba naudoti tirštiklius, tokius kaip krakmolas. Sojos padažas galutiniame produkte visiškai nejaučiamas, tačiau jis sukelia neutralų arbūzų uogienės skonį.

Manna
Oi, man labai patiko formos. Ar jie visiškai silikoniniai, ar plastikiniai?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas