Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: italų kalba
Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu

Ingridientai

Topinambas 600 g
Bulvės 4 dalykai
Moliūgas 600 g
Česnakai 2 vnt
Alyvuogių aliejus 30 ml
Daržovių sultinys 1 l
Pistacijos 50 g
Petražolės

Gaminimo būdas

  • Topinambai ir kepta moliūgų dvigubo sluoksnio grietinėlės sriuba
  • Nulupkite moliūgą ir bulves. Supjaustykite kubeliais, įpilkite alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.
  • Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu
  • Kepkite orkaitėje 170 ° C temperatūroje0Nuo 40-45 minučių iki auksinės rudos ir traškios.
  • Smulkiai supjaustykite česnaką ir lengvai apkepkite alyvuogių aliejuje.
  • Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu
  • Nuskuskite topinambus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kai česnakas taps auksinis, įpilkite topinambų. Kepkite 5 minutes, tada įpilkite pusę daržovių sultinio. Leiskite jam virti 10 minučių.
  • Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu
  • Užgesinkite ugnį. Topinambus sutrinkite mikseriu iki vientisos masės. Įpilkite šiek tiek smulkiai supjaustytų petražolių ir supilkite į puodelius.
  • Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu
  • Sutrinkite bulves ir iškeptą moliūgą, suberkite likusius daržovių sultinius ir plakite iki kreminės masės.
  • Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu
  • Įpilkite šį kremą į puodelius. Į kiekvieną puodelį įdėkite smulkintų skrudintų pistacijų. Papuoškite apelsinų žievelėmis ir patiekite.
  • Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu Dviejų sluoksnių grietinėlės sriuba su topinambu ir keptu moliūgu

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Recepte nebuvo druskos ar pipirų. Galite visiškai išsiversti be jų. Aš tik šiek tiek pasūdžiau topinambų kremo sriubą. Į moliūgų-bulvių mišinį nedėjau prieskonių ar druskos.
Sriubos skonis labai įdomus. Pirmiausia saldus viršutinis sluoksnis su riešutais ir žievelėmis, o po to aštrus (dėl česnako) apatinis topinambų sluoksnis.
Puiki sriuba sveikai mitybai ir dar daugiau. Man labai patiko, aš rekomenduoju!

Šaltinis 🔗

Lukrecija
Blimey !!! Tai nepaprastai skanu, sveika ir tiesiog nuostabu !!! Visi produktai yra, rytoj ryte gaminsiu! Dėkoju!
Gala
Dėkoju!
Šis derinys yra stebėtinai skanus. Parašykite savo įspūdžius vėliau.
Scops pelėda
+ Gala + Graži sriuba. Aš mėgstu sriubas. Šis taip pat bandytų, bet topinambų nėra. Jei ko nors paklausi
gala10
Galina, gerai padaryta! Jūs tikrai turėtumėte tai išbandyti, jis turėtų būti labai skanus!
Gala
Merginos, Larisa, Galina, dėkoju!
Būtinai išbandykite, tiesiog darykite tiksliai taip, kaip nurodyta recepte, sriuba labai skani.
Kvailai išsekau topinambą savo dachoje, dabar vėl jį pasėjau. Kietas dalykas, bet naudingas ...
SanechkaA
koks neįprastas ir rafinuotas turėtų būti patiekimas, bet aš pakeisiu topinambą visiškai bulvėmis, aš jo neturiu
Tumanchik
O mano, jie tikrai to nevalgys. Bet jis toks gražus ir išskirtinis !!!!! Tu tik menininkas !!!
Gala
Citata: SanechkaA

Turiu pabandyti, bet topinambus visiškai pakeisiu bulvėmis, neturiu
Sanechka, dėkoju ! Tai, žinoma, nėra lygiavertis pakaitalas, tačiau kadangi topinambų nėra, galite padaryti apatinį moliūgų ir bulvių sluoksnį.

Irina, dėkoju!
Tvist
Galinakoks originalus receptas! Nuostabi sriuba!
Aš mėgstu topinambus, nors daugiausia jį naudoju salotoms. Aš pavogiau receptą žymėse, pabandysiu.
Gala
Marina, dėkoju! Jei jums patinka topinambas, jums turėtų patikti sriuba
Lukrecija
Citata: + Gala +

Parašykite savo įspūdžius vėliau.
Gala, maloniausi įspūdžiai! Aš tik šiek tiek jį modifikavau, nes brokolių perteklius gulėjo, turėjau pritvirtinti jį ir sezamo sėklas, o ne pistacijas (tingėjau eiti į parduotuvę).Bet šie „pažeidimai“ visai nesugadino sriubos, topinarbūro tyrėje esantys česnakai suteikia tokį „jaukų prisilietimą“ !!! Mano augintiniai yra patenkinti !!! Dar kartą ačiū už receptą!

PS. Man netiko čia įterpti nuotrauką, tik ji buvo įkelta į mano galeriją. Aš to dar nesuvokiau ...
Gala
Lucretia, ačiū už pranešimą!
Citata: Lucretia

...... česnakai sutrintame topinarbure suteikia tokį „jaukų prisilietimą“ !!! ....
Tai tikrai. Tai buvo maloni staigmena man ir atradau naują topinambą
Levitanas
Receptas nustebino. Iš topinambų! Neįprasta, aš to nesu sutikęs. Receptas tiksliai atitinka visas konkurso sąlygas.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas