Moliūgų-morkų kreminė sriuba „Saulėtas duetas“

[Pateikti:]

Moliūgų-morkų kreminė sriuba „Saulėtas duetas“

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Nuluptas moliūgas * (turiu muskatą)	500 gr.
Morkos	2 vnt.
Svogūnai, askaloniniai česnakai arba porai	1 vnt / 2 vnt / 1/2 stiebo
Česnakai	2-3 gvazdikėliai
Alyvuogių ir augalinis aliejus (sviestas)	1 st. l. (30 gr.)
Daržovių (vištienos) sultinys arba verdantis vanduo	pagal pareikalavimą
Druska pipirai	skonis
Kremas 20% (arba jogurtas)	150-200 ml
Pateikti:
Parmezano sūris (smulkiai tarkuotas)	50 gr.
Moliūgų sėklos	sauja
Bagetė	1/3 kepalo

Gaminimo būdas

• Supjaustykite moliūgą mažais kubeliais.
• Arba smulkiai supjaustykite morkas, arba supjaustykite jas „Berner“ tipo daržovių pjaustytuvu (įdėkite 3,5 mm).
• Svogūnai (galite naudoti bet kokį turimą - turėjau porą) - supjaustyti savavališkai.
• Sutrinkite česnaką peiliu.
• Šildykite augalinio aliejaus mišinį (arba sviestą) puode su dugnu.
• Kepkite svogūną ir sutrintą česnaką svieste - 2-3 minutes.
• Įpilkite morkų ir dar 5 minutes patroškinkite, kol suminkštės.
• Supilkite susmulkintą moliūgą į puodą.
• Karštą daržovių (vištienos) sultinį arba virintą vandenį užpilkite 1-2 cm virš daržovių lygio.
• Uždenkite ir virkite ant vidutinės ugnies 10-15 minučių, kol baigsis moliūgas.
• Tuo tarpu ...
• Iškirpkite bagetę įstrižai ir supjaustykite kiekvieną gabalėlį dar keliais gabalėliais.
• Džiovinkite riekeles sausoje keptuvėje, kol gražiai nuspalvins.
• Tada toje pačioje keptuvėje lengvai apkepkite moliūgų sėklas.
• Sriubą sutrinkite rankiniu maišytuvu. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
• Supilkite grietinėlę iki norimo tirštumo. Kruopščiai išmaišyti. Sušilkite, bet nevirkite.
• Grietinėlės sriubą supilkite į dubenėlius, pabarstykite tarkuotu parmezanu ir moliūgų sėklomis.
• Patiekite su skrebučiais.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

6 porcijos

Pastaba

* Valydamas moliūgą, išimu sėklas. Daržovių skustuku pašalinu odą nuo įsigyto moliūgo.

Panašūs receptai

Moliūgų grietinėlės sriuba su sūriu (ayan)

Moliūgų makaronų sriuba (gala10)

Moliūgų grietinėlės sriuba multivarke „Bork U700“ (Iri.Ko)

Ksyusha, tu tikrai esi poste! išduodate tokį skanumą! Gudruolė

[AlenKa]

AlenKa, tik šį kartą palikau postą. Mane traukė sūris ir kiti produktai.

[Xen]

XenNiekada nebuvau budėjęs ... Negaliu savęs laikyti kariškiu. sena moteris ... todėl laikau save nėščiais vaikais, kuriems pasninkauti draudžiama))) ..
ir man patinka grietinėlės sriubos ir grietinėlės sriubos ...
dabar, kaip jau sakiau, verdu juos sriubos viryklėje ... per pusvalandį iš šaldytų produktų pasirodo puiki sriuba ... tačiau dėl tavęs aš šiuos svogūnus pradėjau kepti sriubose .. ... jis tampa aromatingesnis, o skonis šiek tiek keičiasi ...

O, sriubos viryklė yra gera. Aš esu senamadiškas - ant viryklės (bent jau kažkodėl tai pasirodo paklausa).

Mano vyras labai labai myli tokias sriubas - jau pervirtas, kaip jis jas vadina. Taigi aš gaminu maistą, kol jis namuose, iš visko, kas yra.

sriubos viryklė yra gera

Aš neturiu indaplovės, todėl nusipirkau sriubos virimo aparatą ... indai mažiau purvinasi ... pavyzdžiui, puodelis ar duona HP ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, o, yummy !!!
Kokią dieną praleisiu, moliūgas ant grindų laukia!
Čia yra tik receptas, kurį turėsite išbandyti.
Ir man patiko su lašiniais!

indai mažiau susitepa

Taigi neturiu daug - vieno puodo. Na, taip pat peilis ir lenta.

[Lelija]

Lelija, moliūgas skubiai į verslą, net sriubą, net duoną, net kai kuriuos pyragus. Na reikia likti iki kovo!? Aš ilgą laiką neturėjau savojo.

pagaminta su šonine

Teisingai, šoninė ...Aš vis dar turiu lašinių. Gerai, būsiu kantrus iki įrašo pabaigos.

Jie taupė pinigus, atnešė juos iš uošvės ir laikė tiesiai ant grindų palei sieną koridoriuje, o dabar jų liko, bet aš skubiai noriu juos įgyvendinti ir kiekvieną dieną kažkas trukdo. ..

Neturiu daug - vieno puodo. Na, taip pat peilis ir lenta.

Aš taip pat pritraukiu maišytuvą, ir jis susideda iš šimto dalių .. tada man reikia jį išdžiovinti, bet aš tingiu ... mano vardas yra, kaip teisingai pažymėjo Lena Timas

maišytuvas

O ir maišytuvas taip pat. Tiksliau tariant, dabartinio maišytuvo koja sutepama. Bet nuplaukite tris sekundes arba įdėkite į indaplovę - vieną.

Aš jau išsirinkau sriubos viryklę sau ir net savo vyro siūlymu .. Aš kankinau čia ir Ksyusha - Omelka, ir Tatjana - Admin, Ir Maša - Masinen. Bet taip pirkti nedrįsau. Viskas sustoja. Matyt, laukiu „tobulo“ maišytuvo-sriubos virimo aparato su krūva papildomų pribludų ir galimybių.

Katin, tu tiesiog nepajutai ... ir tu toks patenkintas rausvu liežuviu iš nuotraukos ... neplausi Monos ir puodų, laižysi ūsus!

Šis mopsas nemėgsta sriubos. Jei kas davė alyvuogių indelį laižyti, tai taip !!!