Ant grotelių kepta skumbrė

Ant grotelių kepta skumbrė

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
šviežia arba šaldyta skumbrė	2 vnt
ciberžolė	0,5 šaukštelio
maltų juodųjų pipirų	0,5 šaukštelio
druska	0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Viskas labai paprasta ir greita
• Sunkumas kyla tik pjaustant žuvį į filė - viskas.
• Taigi sumaišykime druską, pipirus ir ciberžolę.
• Šiuo mišiniu įtrinkite skumbrės filė ir palikite 10 minučių.
• 
• Įkaitinkite kepsninę, padėkite žuvies filė ant grotelių, padengtos pergamentu, ir kepkite 6–7 minutes 170–180 * C temperatūroje (vieną kartą pasukite skumbrę į kitą pusę).
• 
• Žurnalas „Gastronom“ rekomenduoja pankolio su greipfrutu salotas su sojos padažu su medumi ir linų sėmenų aliejumi.
• Ir mes apsiėjome su proziškomis pomidorų ir agurkų salotomis „Sveika vasara praėjo“.
• 

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Neįsivaizdavau, kad ciberžolė, žinoma dėl visų senėjimą slopinančių savybių, yra daug aktyvesnė, kai šalia yra juodieji pipirai.

Aš imu jį naudoti, ypač todėl, kad Malysheva transliavo visą šalį, kad jums reikia ciberžolės 3 kartus per savaitę už 0,5 šaukštelio.

[Marina]

Marina, labai apetiškas ir įdomus!
Su ciberžole? ... žuvimi? Labai įdomu! Dabar viskas prie grilio. Atidžiai žiūriu į jį. Kol kas receptas
Ką maisto parduotuvė rekomenduoja kaip salotas. Puiku!

[Marina]

Marina, labai apetiškas ir įdomus!
Su ciberžole? ... žuvimi? Labai įdomu! Dabar viskas prie grilio. Atidžiai žiūriu į jį. Kol kas receptas

Man taip pat pasirodė įdomus ciberžolės ir skumbrės derinys.
Bet, tiesą sakant, būtent mano vyras viską nustatė, kad sužavėtų mane šiuo receptu. Ir visi buvo labai patenkinti rezultatu.
Gamtoje tokią žuvį galima virti ant anglies ir virti po 2 minutes iš abiejų pusių.
Ačiū, Galina, už dėmesį receptui !!!

[Marina]

Marina, labai apetiškas ir įdomus!
Su ciberžole? ... žuvimi? Kol kas receptas

Tai tvirtas posakis - receptai jau dedami į skrynias!
O jų čia tiek daug, kad norint užsidaryti krūtinę, reikia pačiam atsisėsti ant jos.

Man taip pat pasirodė įdomus ciberžolės ir skumbrės derinys.
Bet, tiesą sakant, būtent mano vyras viską nustatė, kad sužavėtų mane šiuo receptu. Ir visi buvo labai patenkinti rezultatu.
Gamtoje tokią žuvį galima virti ant anglies ir virti po 2 minutes iš abiejų pusių.
Ačiū, Galina, už dėmesį receptui !!!

Marina, įdomu, kaip! O kvapas kepant? Aš nelabai mėgstu gaminti skumbrę dėl kvapo. Kukurma pertraukia?

Taip, būdingas skumbrės kvapas beveik išnyksta. Ir skonis darosi švelnesnis.
Išbandykite dėl savo sveikatos!

Taip, būdingas skumbrės kvapas beveik išnyksta. Ir skonis darosi švelnesnis.
Išbandykite dėl savo sveikatos!

[Marinochka,]

Mmm, man patinka skumbrė, bet mano vyrui tai nepatinka dėl kvapo. Išbandysiu šioje versijoje su ciberžole.
Be to, grilis netrukus turėtų ateiti pas mane, todėl pabandysiu
Marinochka, žuvis yra tik pasaka, ji atrodo labai apetiška, ačiū už receptą, aš norėjau išbandyti!

Aš tiesiog pagalvojau, kad man reikia kepti žuvį savo grilyje, bet čia yra toks įdomus receptas

[Marina]

Tai tvirtas posakis - receptai jau pridedami prie skrynių!
Ir jų visų čia yra tiek daug, kad norint užsimerkti krūtinę, reikia atsisėsti ant savęs.

Marina, Suvynsiu = įdėsiu į savo žymes. Apskritai, iš gausybės receptų, kuriuos norite gaminti, netrūks nė vienos skrynios

[Marinochka,]

Bet vyrui ji nepatinka dėl kvapo. Išbandysiu šioje versijoje su ciberžole.

Marinochka, žuvis yra tik pasaka

Daugelis žmonių nemėgsta skumbrės kvapo ... Ji pati nėra patenkinta.
Ir šioje versijoje man tai labai patiko! Apsidžiaugsiu Tanyušajei receptas pravers.

Aš tiesiog pagalvojau, kad man reikia kepti žuvį savo grilyje, bet čia yra toks įdomus receptas

Larissa, taigi žvėris bėga pas gaudytoją ...
Išbandykite dėl savo sveikatos!

Marina, Suvynsiu = įdėsiu į savo žymes. Apskritai, iš gausybės receptų, kuriuos norite gaminti, netrūks nė vienos skrynios

Aš taip pat Galina, apie tą patį! Todėl visas mūsų žymes įsivaizdavau po krūtinės dangčiu.

Amatų merginos! Ar galiu gaminti orkaitėje su grotelėmis? Aš negaliu suprasti, kaip, pasakyk man, pliz.

[Marisha]

Marishakokia įdomi idėja! Skumbrės praktiškai neviriu (mano vyras nemėgsta kvapo). Ir aš norėjau išbandyti jūsų versiją. Nunešiau jį į žymes.

: labas: Na, bus mano Shebochka atvejis. Kitu atveju aš jame verdu tik vištieną ir mėsą. Marina Man labai patiko žuvies spalva, ši auksinė. Aš tikrai pasiruošiu. Marina, paaiškink, kodėl padėjai pergamentą po žuvimi? Taigi, kad žuvis būtų prisotinta savo sultimis? Arba kad neliptų prie grotelių?

O ir jūs parengėte gerą receptą. Kažkas, ką jis paskatino mane greitai nusipirkti groteles ........ Aš sėdžiu darbe, nusprendžiau eiti į svetainę, aptikau receptą, tada aš praleido dvi valandas užsisakydamas grotelių, ir dėl to nusipirko, dabar belieka nekantriai laukti pastarosios ir virti skanią žuvį. Apie tokią skumbrę svajojau

O ir jūs parengėte gerą receptą. Kažkas, ką jis paskatino mane greitai nusipirkti groteles ........ Aš sėdžiu darbe, nusprendžiau eiti į svetainę, aptikau receptą, tada aš praleido dvi valandas užsisakydamas grotelių, ir dėl to nusipirko, dabar belieka nekantriai laukti pastarosios ir virti skanią žuvį. Apie tokią skumbrę svajojau

O mes moterys ir greitos .. neturėjome laiko pamatyti, jau užsisakėme Ir taip pat būtų malonu pagaminti lašišos kepsnį ant grotelių

[Marisha]

Amatų merginos! Ar galiu gaminti orkaitėje su grotelėmis? Aš negaliu suprasti, kaip, pasakyk man, pliz.

Taigi viriau orkaitėje pagal „grilio“ programą. Taigi eik, tikiuosi, kad žuvis tau patinka!

Marishakokia įdomi idėja! Skumbrės praktiškai neviriu (mano vyras nemėgsta kvapo).

Marishka, mano istorija yra priešinga: man nelabai patinka keptos skumbrės kvapas. Tada mano vyras stengėsi iš visų jėgų ir padarė viską, kad aš galėčiau ją virti. Na, kaip tu gali atsisakyti ...
Pabandykite, staiga, jūsų vyrui patiks, kaip man patiko!

: labas: Na, bus mano Shebochka atvejis. Marina, paaiškink, kodėl tu esi po žuvimi
padėjo pergamentą? Taigi, kad žuvis būtų prisotinta savo sultimis? Arba kad neliptų prie grotelių?

Nataša, pergamentą sumanė autorius, aš tik pakartojau planą. Manau, kad to reikia, kad sultys neištekėtų, ir prie grotelių, kad žuvis neliptų.
Išbandykite, receptas toks greitas - norėjau ilgiau laikyti prieskoniuose, nes autorius sako, kad pakanka 10 minučių.

O ir jūs paruošėte gerą receptą Kažkas, kas mane taip greitai paskatino nusipirkti kepsninę ... Tai buvo apie tokią skumbrę, apie kurią svajojau

Labai laiminga, Sima,kad receptas padėjo man nuspręsti nusipirkti kepsninę! Sveikiname !!! Tegul tarnauja ilgai „ištikimai“!
Aš ją viriau orkaitėje pagal programą „Grilis“. Jie žada mums dar skanesnę žuvį ant anglių ...
Mes pabandysime! Sėkmės, Sima. Tikiuosi, kad receptas nenuvils!

Taip pat bus gerai kepti lašišos kepsnį

Sutinku, Tanyush. Yra ir toks receptas - glazūruota lašiša su imbieru ir kalkėmis. Grilis bus kvapą gniaužiantis!

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0

[Marish]

O kokia skani žuvis, Marish! Jaučiasi rytoj, aš vėl eisiu žvejoti!

[Vyras?]

Jaučiasi rytoj, aš vėl eisiu žvejoti!

Kur yra jūsų žvejybos vietos, Vyras? Ką gaudai?
Linkiu pagauti skumbres, kepti ant grotelių ir valgyti su malonumu !!!

[Marish]

Marish žuvis skaudančioms akims! Ačiū už šį receptą! Tikrai gaminsiu! Na, aš myliu šį verslą

Ačiū Natašai!
Išbandykite savo sveikatą - žuvis skani, tikiuosi, jums patiks!

[iš tikrųjų normalu !!!]

Aš viriau vakar - tai skumbrė
Net mano sūnus, kuris nepažįsta nieko, išskyrus raudoną žuvį, suvalgė 2 gabalus ir pasakė: iš tikrųjų normalu !!!
Dėkoju.

[iš tikrųjų normalu !!!]

Net mano sūnus, kuris nepažįsta nieko, išskyrus raudoną žuvį, suvalgė 2 gabalus ir pasakė: iš tikrųjų normalu !!!
Dėkoju.

Sima, ačiū, sūnus padarė didžiulį komplimentą skumbrei! Labai malonu, kad vaikas valgė. Tam mes bandome - išrasti kažką naujo.

Ir aš viriau. Anksčiau, kai tik neišeidavau su ja: lauro lapuose, ir su citrina ir t.t.
O čia taip greita ir skanu! Ačiū už receptą. Dabar dažniau gaminsiu skumbrę!

O čia taip greita ir skanu! Ačiū už receptą. Dabar dažniau gaminsiu skumbrę!

Kaip malonu, kad man patiko žuvis!
Receptą rado mano vyras (jis labai mėgsta skumbrę) ir labai už tai jam dėkoju!

Elena, ačiū už atsiliepimus. Virkite geros sveikatos.

Marina, tikra auksinė žuvelė, kaip pasigedau tokio skanumo, tiksliai žinau, ką rytoj turėsiu pietauti

[Sanya!]

Marina, tikrai žinau, ką turėsiu pietauti rytoj

Linkiu jums apetito, Sanya!
Lauksiu jūsų įspūdžių ...

Marina, rytoj vakare aš pranešiu

Anksčiau ji valgydavo tokią žuvį tik sūdytos rūkytos formos, tačiau staiga atsirado griežtas marinuotų agurkų ir rūkytų gaminių tabu. Bet reikia laikytis gydytojo rekomendacijų (valgyti riebią žuvį - skumbrę, silkę ir kt.). Bet kaip? O štai toks receptas - prieskonių ir pagardų minimumas. Tai tiesiog puiku! Ačiū už receptą!

Svetlana, džiaugiuosi, kad man patiko receptas. Virkite geros sveikatos!
Mums visiems reikia žuvų taukų.
Aš dažnai verdu žuvį - įprantame sveikai maitintis ...

Marinochka, su dar vienu šedevru tau! Ar galiu naudoti oro džiovintuvą? Aš labai mėgstu skumbrę, bet gaminu ją folijoje su citrina. Aš tikrai tai padarysiu. labai graži ji tau per skaudi!

Neįsivaizdavau, kad ciberžolė, žinoma dėl visų senėjimą slopinančių savybių, yra daug aktyvesnė, kai šalia yra juodieji pipirai.

Ar dėl vienos porcijos jūs atrodėte iškart 50 metų jaunesnė?

Sveiki MariS. Aš myliu visokias žuvis. Koks nuostabus receptas. Tikrai parsivešiu į savo vietą, bet noriu paklausti, ar įmanoma tai padaryti oro kondicionieriuje? Jei taip, nesakykite man, kaip? Mano grilis nėra pastebimas (kietas), bet jūs galite virti žuvį. Būčiau jums labai dėkinga. Linkiu jums sėkmės ir sveikatos.

Ar galiu naudoti oro džiovintuvą? Aš labai mėgstu skumbrę, bet gaminu ją folijoje su citrina.

Tanja, labai ačiū !!!
Išbandykite šį ciberžolės variantą dabar.
Specialiai neieškojau receptų su ciberžole, kažkaip „pačios žvaigždės taip išsivystė“.
Čia yra ir paprastumas, ir nauda! Taip, svarbiausia ir skanu.

Ar dėl vienos porcijos jūs atrodėte iškart 50 metų jaunesnė?

Nežinau ... Ar jaunimui buvo pažadėta iš vienos porcijos?
Bet tik tuo atveju eisiu ir paprašysiu veidrodžio.
Ir tegul jis tiesiog bando atsakyti kažkaip neteisingai !!!

Marinochka, ar galiu naudoti oro džiovintuvą? labai graži ji tau per skaudi!

MariS, ar tu gali tai padaryti oro kondicionieriuje? Jei taip, nesakykite man, kaip? Mano grilis nėra pastebimas (kietas),

Tanyuša, Jekaterina, atsiprašau, praleido klausimą.
Deja, neturiu oro džiovintuvo.
Aš viriau skumbrę grilio orkaitėje. Tik, manau, bus vienodai skanu oro kondicionieriuje ir tiesiog ant viryklės.
Kiekvienu konkrečiu atveju reikia nuspręsti tik laikui bėgant. Svarbiausia pasirinkti kaulus, tačiau jie paruošiami greitai.

Aš myliu visokias žuvis. Koks nuostabus receptas. Tikrai gaminsiu

Gaminkite savo sveikatai! Ačiū už gerus linkėjimus!

Pabandykite, staiga, iš tikrųjų, skumbrę ciberžolėje su pipirais - tai labai „atjauninantys obuoliai“!

Ir ačiū iš manęs Maisto gaminimas ant dujinių grilių keptuvės. Labai skanus!

Ir ačiū iš manęs Maisto gaminimas ant dujinių grilių keptuvės. Labai skanus!

Įdomu Daugiau informacijos, prašome.
Šildyti grilio dujas, pilti vandenį? Skumbrę kažkokiu stebuklingu būdu supjaustykite filė (na, negaliu), marinuotas filė 10 minučių padėkite į foliją ir ant grotelių, tiesa? O kiek minučių daryti? Ar jums reikia jį apversti?

Ir tada ji pažadėjo savo vyrui rytoj pagaminti tiesiog skumbrę, tiesiog ant grotelių

Ir ačiū iš manęs Maisto gaminimas ant dujinių grilių keptuvės. Labai skanus!

Jūsų sveikatai, Tanyuša! Ir ačiū už gražiai iškeptą žuvį.

Norėdamas kažkokiu stebuklingu būdu supjaustyti skumbrę į filė (na, nežinau, kaip), pažadėjau savo vyrui rytoj pasigaminti tiesiog skumbrę tiesiog ant grotelių

Skumbrė iš tikrųjų yra skerdžiama ir tikrai nuostabi! Ji nėra kaulinga. Aš padarau pjūvį išilgai nugaros ir, laikydamas žuvį, atsargiai nuimkite kraigą.
Aš jums nepasakysiu „Grill-Gas“ gaminimo subtilybių - tai klausimas jos savininkams ...
Kraštutiniu atveju, kadangi pažadėjote savo vyrui žuvį, kepkite ją orkaitėje. Manau, kad blogiau nebus.

Taip, subtilybių nėra))) Aš įdėjau į foliją, uždėjau ant grotelių ir kepiau 15-20 minučių. Nepyliau vandens.

Skumbrė iš tikrųjų yra išpjauta nuostabiu būdu! Ji nėra kaulinga. Aš padarau pjūvį išilgai nugaros ir, laikydamas žuvį, atsargiai nuimkite kraigą.
...
Kraštutiniu atveju, kadangi pažadėjote savo vyrui žuvį, kepkite ją orkaitėje. Manau, kad blogiau nebus.

Ar skumbrė turėtų būti visiškai atšildyta? ar šiek tiek sustingęs?

Ne, orkaitėje nevirsiu (blogai, dujos). Todėl ir nusipirkau grilio dujas. Aš gaminu mėsą, bet kadangi aš visiškai nesu draugaujantis su žuvimi, tada aš klausiu

Nepyliau vandens.

Tai subtilumas

Iš visiškai atšildytų padariau filė. Tačiau žuvys, stebėtinai, buvo aukštos kokybės, neplaukė

Iš visiškai atšildytų padariau filė. Tačiau žuvys, stebėtinai, buvo aukštos kokybės, neplaukė

Jums reikia visiškai atitirpinti skumbrę, kitaip ji nebus marinuota per 10 minučių.
Nupjovusi mano žuvis puikiai išlaikė savo formą!

Netyčia pamačiau šį receptą. Noriu gaminti maistą, bet čia yra problema: nėra grotelių. O jei kepsite elektrinėje orkaitėje?

[Nina]

Noriu gaminti, bet čia yra problema: nėra grotelių. O jei kepsite elektrinėje orkaitėje?

Nina, tai visai ne problema - orkaitėje taip pat pasirodo nuostabi žuvis!
Išbandykite gerą sveikatą!
Ir aš labai džiaugsiuosi, jei jums tai patiks.

Marina, pagaliau pagal tavo receptą pagaminau subtilią ir kvapnią žuvį, nusipirkau ir ciberžolės, ir tinkamų žuvų, labai ačiū, nepaprastai skanu, dabar tokia žuvis bus dažnas patiekalas ant mano stalo, kepdama filė tiesiog ant grotelių keptuvės jis pasirodė puikus, man labai patiko tai, kad dingo būdingas skumbrės kvapas ir skonis, o prieskoniai natūraliai suteikė aromatingą ir pikantišką natą.

Marina, paprasčiausiai apkepusi filė ant grotelių keptuvėje, ji pasirodė puiki, man labai patiko tai, kad dingo būdingas skumbrės kvapas ir skonis, o prieskoniai natūraliai suteikė kvapnią ir pikantišką natą.

Tai yra grožis, Sanya! Kaip skaniai atrodo žuvis.
Aš labai džiaugiuosi, kad viskas buvo sujungta ir rezultatas buvo skani skumbrė! Gera sveikata!
Mes taip pat dažnai jį ruošiame dabar, tik grilio orkaitėje.

bet aš neturiu grotelių orkaitėje ir oro kondicionieriaus, todėl radau tokią išeitį

bet aš neturiu grotelių orkaitėje ir oro kondicionieriaus, todėl radau tokią išeitį

Čia yra protinga mergina - mūsų niekur nedings!

[MariS]

MariS, ačiū už tikrai paprastą, bet šaunų receptą. Aš viriau grilio dujose 2 skumbres ir (bendram tipo vystymuisi) -2 silkę, be to, teptuku šiek tiek ištepiau po vieną kiekvienos rūšies žuvį skystais dūmais - viskas pasirodė puiku, svečiams viskas patiko! Ačiū dar kartą!