Kalakutienos kotletai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kalakutienos kotletai

Ingridientai

Turkija - šlaunų filė 1 kg
Heraklis 3/4 str.
Kefyras 1 valgomasis šaukštas
Vidutiniai svogūnai 1 kompiuteris.
Česnakai 3-4 gvazdikėliai
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Miltai kepimui 3 šaukštai. l.
Augalinis aliejus kepimui 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Kalakutą, svogūną ir česnaką praleiskite per mėsmalę. „Hercules“ (man įprasta ilgai gaminti) mirkyti kefyre. Druska ir pipirais sumalkite mėsą, suberkite avižas ir kiaušinį, gerai išmaišykite. Suformuokite paplotėlius, apvoliokite miltuose ir kepkite keptuvėje įprastu būdu. Apversdami kitą pusę, sumažinkite šilumą iki mažos ir uždenkite.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

10 vnt.

Laikas pasiruošti:

30 minučių.

Gaminimo programa:

Kepimas

Nacionalinė virtuvė

Rusų

Pastaba

Kotletai yra sultingi ir švelnūs. Skanu su mirkytomis bruknėmis ir bulvių koše. Pabandyk tai!

Ženklas
Man labai neįprastas derinys kotletuose! Ačiū, netrukus išbandysiu! Ar jums nereikia perpilti avižų per mėsmalę?
gala10
Citata: Mar_k

Man labai neįprastas derinys kotletuose! Ačiū, netrukus išbandysiu! Ar jums nereikia perpilti avižų per mėsmalę?
Ne, ne! Kol gaminama malta mėsa, ji mirkoma kefyre apie pusvalandį. Štai ir viskas! Daryk tai savo sveikatai! Skanaus!
kolobaška
Tuo pačiu metu aš naudoju maltas avižas, tik avižinių dribsnių pavidalu. Labai skanu, sveika ir patenkinta. Puikus receptas.
gala10
Citata: Kolobaška

Tuo pačiu metu aš naudoju maltas avižas, tik avižinių dribsnių pavidalu. Labai skanu, sveika ir patenkinta. Puikus receptas.
Ar bandėte mirkyti avižinius dribsnius kefyre?
kolobaška
Ne, aš nebandžiau. Ar bus skaniau?
gala10
Manau, kad jis skanesnis. Bet kokiu atveju avižiniai dribsniai tikrai yra skanesni su kefyru.
N @ dezhd @
Supjaustytas avižėles kotletams visada mirkydavau su vandeniu (pienu), bet kažkodėl net neatėjo į galvą, kad galima pamirkyti kefyre. Manau, kad jie bus labai geri. švelnūs kotletai. Ačiū už receptą!
Gala
Galinas, skanūs kotletai
Aš pridedu avižų sėlenų, pamirkytų kefyre.
gala10
N @ dezhd @, + Gala +, merginos, labai ačiū, tiesa, daug skaniau nei vandenyje ar piene.
Elena Timas
Nieko! Kodėl aš negaminu kalakutienos?
Tai man niekada net neprisiminė.
Galyun, ačiū už receptą! Man tokie kotletai yra kažkas visiškai naujo!
lira3003
Taigi, Lenus jų Travolka ar princesei! Bus nyamka su uzbekų pyragais
gala10
Citata: Elena Tim
kodėl aš negaminu kalakutienos?
Ir iš tikrųjų kodėl? Skanu, skanu, skanu, ypač su avižomis su kefyru (žr. Kompoziciją).
Elena Timas
Citata: lira3003
Bus nyamka su uzbekų pyragais
Aš jų nematau!
Aš kepsiu dar kartą, tešla atsirado.
lira3003
Citata: Elena Tim
Aš jų nematau!
Aš kepsiu dar kartą, tešla atsirado.

todėl pagalvojau, valgyk užsimerkęs, bus dar skaniau!
Mirabel
Aš taip pat nemačiau šio recepto, o kalakuto šlaunys nuobodžiauja šaldiklyje.
gala10, Gal, o antrą dieną šie kotletai neįgauna specifinio skonio? Antrą dieną mano nosis pasisuko nuo kalakuto.
gala10
Citata: Mirabel
antrą dieną šie kotletai neįgauna specifinio skonio?
Nepastebėjau.
Mirabel
Galina, Super! Puiku!
inka_kot
Citata: Elena Tim
Nieko! Kodėl aš negaminu kalakutienos?
Tu nesi vienas. Aš to nedarau .... ((((net net negirdėjau apie tokius).

Viskas! Išspręsta! Takelyje. savaitę gaminame kotletus su avižomis! O desertui - kartzas.

gala10, dėkoju!
gala10
Inesa, išbandykite sveikatą. Šių šaldytuve dar turiu atsargų šių kotletų.
Snegas6
Galina, ačiū už skanius kotletus! Mano net nesuprato, kad yra avižiniai dribsniai. Tikrai gaminsiu dar.
Daina
Nuostabūs kotletai, Gal. Ačiū už receptą.
O kalakuto filė nebus sausa? Ar bandei?
gala10
Olga, Ačiū už arbatpinigius! Taip, avižiniai dribsniai ten visiškai nejaučiami.
Anya, Gaminau iš kalakutienos filė ir iš maltos vištienos, ir iš toli gražu ne iš geriausios jautienos, kiaulienos, apskritai, bet kokios mėsos. O avižiniai dribsniai baisiais metais pridėjo beveik pusę maltos mėsos masės. Rezultatas visada malonus. Pastaruoju metu, žinoma, jau prisigėrė pripratę prie gerų dalykų. Todėl aš naudoju kalakutienos šlaunų filė.
Albina
Ne taip seniai iš forumo man tai labai patiko, o dabar į kotletų mėsą dedu maną ir pieną. Galina, bet čia paprastai yra mirtingumas: kefyras ir avižiniai dribsniai Reikės patirti
gala10
Albina, pabandyk tai. Tik dabar aš darau kotletus. Aš labai džiaugčiausi, jei jums tai patinka.
Helen
Citata: gala10
Dabar kotletus gaminu tik tokiu būdu
Ir tai dariau jau seniai ...
gala10
Helen3097, ačiū, kad užsukote!
Helen
Bul
Labai ačiū už tokį nuostabų receptą! Sąžiningai, man niekada nebuvo į galvą gaminti faršo kalakuto šlaunų, bet tai labai skanu так! Pastaruoju metu dažnai verdu kotletus ir grynuolius su avižėlėmis, bet visą laiką naudojau baltą mėsą ir su ja šiek tiek sausesnę, ir tai tarsi iš jautienos! Tiesa, mano kotletai nemėgsta svogūnų ir negalime valgyti česnako - alergija, ir aš jį pakeičiau cukinijomis! Pasirodė gerai, labai sultinga! Kepta princese, mano dukra pasakė, kad tai atrodo kaip kepsninė!
gala10
Julija, Ačiū už arbatpinigius! Man labai malonu, kad šis receptas pravertė.
Tanyuša
Galina, ačiū, kotletai labai skanūs, aš pats jų net 2 suvalgiau, nors vakare stengiuosi nevalgyti.
gala10
Tanyuša, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad man patiko kotletai!
Kirksas
gala10, Galina, ačiū už receptą, kai pirmą kartą gaminau kotletus su avižėlėmis, kefyras nebuvo pripildytas vandens. Vištienos ir kalakutienos faršas. Man labai patiko, avižų kočiojimas nėra jaučiamas, skanus, sultingas.
Kalakutienos kotletai
gala10
Natalija, ačiū už pranešimą! Išbandykite kitą kartą su kefyru, jis bus skanesnis ir švelnesnis.
Mirabel
gala10, Varnelė! Aš prisijungiu prie visų ankstesnių pranešėjų! pasirodė labai labai šaunūs kotletai. Labai ačiū už puikią idėją su avižų koše kefyre! Aš turėjau sumaišytą faršą, surinkau visus likučius ir įdėjau kalakutienos gabalėlį.
Dalis sustingo ir kaip ilgiau su jais elgtis? jei AF yra tiesiogiai užšaldytas? ar bus gerai?
gala10
Vika, Nebandžiau kepti šaldytų „AFochka“, bet „Shteba“ kepu juos visą laiką. Imu tefloninį dubenį. Aš sušilau, įdedu kotletus. Aš kepu iš vienos pusės, tada apverčiu, uždarau dangtį ir padedu jį kaitinti 20 minučių. Manau, kad tą patį galite padaryti bet kuriame animaciniame filme.
IvaNova
Kažkodėl ruošdamas mėsą ir žuvį esu atsargus kefyro atžvilgiu.O šis receptas mane nustebino. Labai minkšti sultingi kotletai, avižiniai dribsniai nejaučiami, nėra pašalinių kvapų ir skonių. Tiesa, avižėlės buvo mirkomos ilgiau - 4 valandas. Iš pradžių buvo šilta (ant stalo), o kai supratau, kad neturiu laiko kepti kotletų, įdėjau į šaldytuvą.
Imu receptą. Dėkoju!
gala10
Irina, Ačiū už arbatpinigius! Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė.
MSU
Galina, ar galite gaminti žuvies pyragus pagal šį receptą?
gala10
Svetlana, Aš gaminu žuvies pyragus pagal šį receptą:
Kalakutienos kotletaiMenkės kotletai
(Sonadora)

Man tai labai patinka!
MSU
Galina, ačiū už receptą, bet man reikia duonos / manų kruopų / bulvių, bet šiek tiek avižinių dribsnių - todėl laikiausi šio recepto. Kaip manote, ką verta išbandyti?
Antonovka
gala10,
Galyun, dar nesakiau ačiū už kotletus? Na, aš tai darau nuo vasaros - pasirodo labai skanu, dažniau krūtį ir šlaunis imu per pusę, o pastaruoju metu įpratau tai daryti orkaitėje (man reikia dietinės, tuo geriau) - 20 minučių už 200 - ir visi lelonai))) Ačiū, kad esate didžiulis !!!! Ir laimingų Naujųjų metų, lai viskas bus gerai !!!
gala10
Citata: MSU
Kaip manote, ką verta išbandyti?
Manau, kad būtinai turėtumėte pabandyti! Ir tada pasakykite mums. Prašau man už jus.
Antonovka, Helen, labai džiaugiuosi, kad tau patiko kotletai. Ar jūs nuėjote į savo grybų Culaida receptą? Aš ten seniai jums išsiunčiau ataskaitą.Ir ji paėmė ją į savo mėgstamus receptus.
Visi su atėjimu!
Antonovka
gala10,
Negavau pranešimų (dabar einu)
Rituslya
Galyun, ačiū už kotletus!
Labai skanus! Jie taip greitai praleido, kad nebuvo įmanoma nusifotografuoti.
Tikrai parodysiu vėliau, nes gaminsiu pakartotinai.
Ačiū, Galyunechka, už receptą!
gala10
Ritus, aš labai labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė. Ačiū už jūsų atsiliepimus!
Antonovka
gala10,
Ir aš juos toliau darau))
gala10
Helen, aš labai džiaugiuosi!
Svetlana62
Galina, ačiū už receptą! Kotletai pasirodė skanūs, purūs ir patenkinti. Labai sėkminga, net negalima sakyti, kad jie yra kalakutai.
gala10
Svetlana, Dėkojame už jūsų atsiliepimus. Džiaugiuosi, kad man patiko kotletai. Pasiruoškite sveikatai ir nudžiuginkite save bei savo šeimą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas