Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažu

Ingridientai

Kalakutienos filė (aš turiu koją) 600–800 g
Česnakai 3-4 gvazdikėliai
Padažui
Kivi 3 vnt
Česnakai 3-4 gvazdikėliai
Karšti raudoni pipirai 1 kompiuteris
Cilantro 1 krūva
Medus 1-2 šaukšteliai
Druska, juodieji pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Pirmasis žingsnis - paruošti padažą
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuBūtini produktai: nuplaukite ir nulupkite kivį,
  • kalendra ir aitrioji paprika, nuplaukite, nulupkite česnaką
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuSumalkite padažo produktus, įdėkite į maišytuvą. Įpilkite medaus, druskos (aš turiu Svaną) ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Kivi sėkloms sumalti nusprendžiau naudoti galingą maišytuvą
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuPadažas, kurį gavau, yra toks švelnus ir erdvus. Labai įdomus skonis! Vidutiniškai aštrus, šiek tiek rūgštus ir šiek tiek saldaus medaus
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuNuplaukite kalakutienos filė, pašalinkite gyslas ir riebalų perteklių ir pradurkite peiliu. Nulupkite česnaką, supjaustykite griežinėliais ir įdarykite juos filė
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuAtsakingai ir kruopščiai ištepkite filė kivi padažu, uždenkite indą folija ir trumpam padėkite į šaldytuvą. Mano kalakutas buvo marinuotas apie 2 valandas
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuFilė perkelkite ant kepimo rankovės, suriškite ją iš abiejų pusių, dantų krapštuku padarykite keletą punkcijų ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 1 valandą
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuMėsa yra minkšta. Išnyksta specifinis kalakutienos skonis
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažuPatiekite su daržovėmis ir kivi padažu
  • Kalakutienos filė, kepta rankovėje, su kivi padažu

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

Mirkoma apie 3 valandas

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Receptas yra surenkamas. Labai norėjau išbandyti kivio padažą. Kol ieškojau padažo recepto, radau informacijos, kad smulkintame kivyje marinuota mėsa pakankamai greitai tampa minkšta.
Mano ragautojui patiekalas patiko. Sakė, kad kalakutas buvo skanus!
O padažą galima tiesiog patepti duona, ką ir padariau

Ava11
Elena_Kamch, Elena ačiū už receptą! Koks grožis, ryškios spalvos lėkštėje! Pabandysiu, man patinka kalakutiena, dietinė mėsa ir su tokiu skaniu padažu !!!
Elena_Kamch
Ava11, AllaTikiuosi, kad jums patiks
Mano vyras myli kalakutą, turiu paįvairinti meniu
Ir man taip pat labai patiko padažas! Originalu ir skanu
RepeShock

Įdomus padažas ir, vertinant pagal kompoziciją, skanus. Privalome tai padaryti!

Elena, dėkoju!
Elena_Kamch
RepeShock, Irina, Dėkojame už Jūsų susidomėjimą!
Jei stipriai sutrinate kivių sėklas, pasirodo pats švelniausias ir erdviausias
RepeShock

O, aš turiu, kur jį mušti (nutribullet), o duobių nebus pėdsakų))))
MariS
Įdomus receptas! y) ačiū pas save!
Elena_Kamch
Citata: „RepeShock“
nebus kaulų pėdsakų)
y) tai yra svarbus veiksnys
MariS, Marina, dėkoju!
Oroma
Patvirtinu, kad kivi yra labai minkštas mėsoje. Jau ne kartą esu marinavusi mėsą kepti ant grotelių. Čia pagrindinis dalykas yra ne per daug eksponuoti, kitaip mėsa tiesiogiai suskaidoma į pluoštus, jei ji ilgai laikoma. Turguje pardavėjos paprašiau minkščiausio, pernokusio kivi, ji man juos nemokamai davė ir su gailesčiu žiūrėjo ... ji nežino marinato paslapčių
Elena_Kamch
Citata: „Oroma“
ji davė man juos nemokamai ir su gailesčiu žiūrėjo ...
Oroma, Olga, tai pasisekė! Aš nusipirkau tą patį. Be to, pardavėjas teigė, kad liko keturi paskutiniai. Pajutau, manau, jie naudos padažą, todėl ir nusipirkau. Bet jis pardavė už 200 rublių!
O kiek laiko optimaliausia laikyti mėsą tokiame padaže? Tai taip pat priklauso nuo kūrinio dydžio ...
Oroma
Elena_Kamch, Linas! Žinote, kaip vargingoms močiutėms kartais rinkoje duodama nelikvidaus turto? Akivaizdu, kad buvau priskirta šiai kategorijai, nes norėjau nekokybiškų kivių. Tokiame marinate reikėtų laikyti porą valandų. Kartą aš palikau mėsą per naktį. Ryte buvo siaubas. Nepalikite per naktį. Kivi turi labai stiprią vaisių rūgštį
Elena_Kamch
Olga, Ačiū už patarimą!
Galite ateiti su manimi
Rituslya
Elena_Kamch, Helen, labai ačiū už receptą!
Aš pažiūrėjau į mėsą ir daug sužinojau apie kivi padažą, ir apskritai receptas man labai patiko!
Ačiū Lenochka!
Bumas gaminti.
O, koks grožis, skanumas!
Dėkoju!
Elena_Kamch
Rituslya, Ritochka, dėkoju ! Labai malonu!
Labai džiaugiuosi, kad man viskas patiko. Laukiame įspūdžių paragavus
ninza
Lenochka, ačiū! Man patinka kalakutas, bet čia yra toks įdomus receptas. Mes turime gaminti maistą.
marlanca
Elena_Kamch,
Ačiū už receptą, Lenochka nunešė jį į jūsų žymes .... ... tikrai mūsų receptą, aš tikrai tai padarysiu ....
Elena_Kamch
Nina, Galina, Dėkojame už Jūsų susidomėjimą!
Jei jums patinka kalakutas, manau, kad jūs tikrai turėtumėte pabandyti
Nastasya78
Sakyk, aš kartą marinavau kiaulienos iešmus šviežio kivi padaže, kurį paskui kepiau rankovėje. Mėsa tikrai tapo labai minkšta. Bet tuo pačiu metu labai sausa ... O tavo kalakutas? Ar mėsa nėra sausa?
Elena_Kamch
Anastasija, vyras sakė, kad tai buvo labai skanu ir sausumo nepastebėjo
Iš jo negalėjau gauti daugiau informacijos

Aš pats nevalgau mėsos ...

OlgaGera
Elenaačiū už padažą! Šedevras.
Skonis panašus į tkemali. Bet kvapnesnis.
Aš gaminau kivį + granatų druską (bet kurią aromatinę skardinę) + česnaką + arbatą „Amtsa adjika“.
Tai, kas buvo namuose.
Marinuotos vištienos kojos ir sparneliai.
Kvapas gniaužia kvapą. Nėra nuotraukos, atsiprašau
Bet receptas yra bomba

Išbandysiu ir kiaulę bei avieną su kivi.
Nikusya
Soooo! Ko jūs čia valgote? IR? Ar silpna man skambinti? Aš tiesiog šaldytuve gyvenu visą naminės kalakutienos koją. Aš jį gaminsiu atostogų metu.
OlgaGera
Nikusya, Kusya, baigiu padažą, visa tai aptepiau duona.
Tai labai skanu ir nepriekaištinga. sofsem yra švarus.
Laimėk-laimėk! o salotų su tokiu padažu nereikia.
Tiesiog virkite dvigubą porciją česnako česnako

Lenok, mes gėrėme jūsų sveikatai, ačiū, mielasis, skoningas, bet nepakankamai, blini, pirmą kartą




Ir, taip pat, Kus, duona, tai tiesiog skanus, padažas su duona, ir jūs galite išsiversti be vištienos)))))
Nikusya

Citata: OlgaGera
Lenok, mes gėrėme jūsų sveikatai,
Jie ten jau geria !!! Ir aš su silke po kailiu kiškis Aš kenčiu !!! Aš visko atsisakysiu ir eisiu pas Kasimovą !!! LenčikasEik su manimi!




Citata: OlgaGera
Tiesiog virkite dvigubą porciją česnako česnako

OlgaGera
Citata: Nikusya
O aš kenčiu su silke po kailiu !!! Aš visko atsisakysiu ir eisiu pas Kasimovą !!!
Paimkite kaimą, ateikite ir palaukite.
„NG“ visi turi vištienos ir kivių, ilsisi ... ir nepamirškite baltojo vyno.
Tai sąžininga. Minas taip pat turi NG
Nikusya
Citata: OlgaGera
Minas taip pat turi NG
LAIKAS !!!
Aš užauginsiu kiaulės koją aluje ir buzhinina iš Ivanovičiaus, aš visa tai surinksiu po chinzano ir jums
Lena mus sumuš, vėl jie surengė plepėjimą. Lenai, atsiprašau!
Elena_Kamch
Citata: Nikusya
Lenai, atsiprašau!
O, mergaites, labai džiaugiuosi jumis, kad nėra žodžių !!!
Siuvinėjimo temoje aš visai neatsitinku ... Net neturiu laiko pabūti Ne tas, kad pakeltų ..
Nikusya
Elena,
Elena_Kamch
Citata: OlgaGera
ačiū už padažą! Šedevras.
Skonis panašus į tkemali. Bet kvapnesnis.
Aš gaminau kivį + granatų druską (bet kurią aromatinę skardinę) + česnaką + arbatą „Amtsa adjika“.
Lel, aš įsivaizduoju, koks tai buvo padažas. Aš taip pat juo džiaugiuosi. Bet kurią mėsą galima marinuoti tik šaukštu ... Ir su duona .. Ir su daržovėmis ..




Citata: Nikusya
visa tai po chinzano
Ilončikaskaip šauniai pavirto!




Citata: Nikusya
Aš visko atsisakysiu ir eisiu pas Kasimovą !!! Lenčik, ateik su manimi
Aš labai UŽ !!! Lelya, lauk svečių gurkšnus




Citata: OlgaGera
Lenok, mes gėrėme jūsų sveikatai, ačiū, mielasis, skoningas, bet nepakankamai, blini, pirmą kartą
AČIŪ taip malonu ..
Gerai, padažas greitai iškepa. Aš viską sumečiau į maišytuvą ir voila! Mes taip pat turime virti, kol kalendra mirs.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas