Lerele
Aš minkiau HP, nors turėjau įdėti miltų, jie pasirodė vandeningi. Bet pas mus labai drėgna, ryte buvo drėgnas rūkas, miltai galėjo pasiimti drėgmę.
Kara
Citata: Irša

Na, kas tai taip šaunu ... hp susitvarko su viena stikline skysčio, kad tokio vidutinio dydžio bandelė pasirodo savo dydžiu. Per daug tešlos susukti - tai mėgėjams plonesni, sultingesni, tačiau manti jie jos nepadaro per ploni, įdaras nėra mažas, bet, žinoma, kiekvienas turi savo skonį 4-5 ritinėliai (mano makaronų pjaustyklė išleidžia 9 storius).

Nepridėjus nė lašo miltų pertekliaus, kaip ir pagal receptą, vynioju aštuonetą (tik 9 storio padėtis). Taigi už viską, ką darau: khinkali, koldūnams, mantams mes mėgstame ploną tešlą. 4-5 man per stora!

PS: Aš turiu Šiaurės šalių miltų
Irgata
Nesu teta, bet principinga = išmokusi veikimo metodą, pritaikau jį savo poreikiams ir galimybėms, taip pat pati prisitaikau prie realybės, kaip ir bet kuri moteris ...
kirch
O svogūną pjaustau rankomis, nesu našta.
Vasilica
Aš taip pat nesu našta tušinukais, o pastaruoju metu šveičiuosi su „Burner“.
Elena Timas
Citata: Lerele
Taigi ji turi daugiau jėgų (norėjau pasakyti apie tomus, bet bijau)
Taip, aš esu ir stipri, ir gausi! Priešingu atveju, kaip aš susitvarkysiu su Manka!
Lerele, manti yra šaunu!
Manty (meistriškumo klasė)
Albina
Labai informatyvi meistriškumo klasė. Tačiau tešlą dalinu į gabalus, iš kurių iškočioju apskritimus ir pan .: oho: aš labai retai gaminu manti, nes mano šeimai reikia daug. Bet mantis yra mažas ir norint išmaitinti mano ordą, jums reikia bent dvigubos porcijos. Bet kol mes trys, vyresnieji sūnūs, išsibarstėme, ko mokytis, ką „vesti“ (kol kas jis gyvena su vienu). Reikės kažkaip laikytis
žaislas09
: girl_manikur: Elena, ačiū už receptą. Šiandien aš ... džiaugiausi, džiaugiausi. Juos lipdyti dar greičiau nei koldūnus. „Mantyshnitsa“ nėra, aš tai padariau ant ramunėlių tinklo. Šeima valgė valgė ir sušaldė dar dešimt.
Elena Timas
žaislas09, ir aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko !!!
Tavo sveikatai!
Kraštietis
Citata: kirchas

O svogūną pjaustau rankomis, nesu našta.
Aš taip pat. Tik ne rankomis, o peiliu. Ir pasitelkiant šį nesąmonę.
Manty (meistriškumo klasė)
Mėsa manti taip pat yra tokia pati.
kat-rin-ka
Konstantinas, pasakykite mums išsamiau, ar patogu pjaustyti mėsą šiuo dalyku?
Kraštietis
Citata: kat-rin-ka

Konstantinas, pasakykite mums išsamiau, ar patogu pjaustyti mėsą šiuo dalyku?
Gana. Svarbiausia, kad jis saugiai jį išlaikytų. Ir jūs nebijote savo pirštų. Mano peiliai visada yra labai aštrūs, negaliu pakęsti bukų. Pirmiausia, naudodamas šį daiktą, aš jį supjaustiau peiliu. Ir tada dar su siūbuojančiu peiliu.
Manty (meistriškumo klasė)
Tik aš jiems Aš ne pjaunu, o pjaunu... Linguojame ašmenų lanku link savęs - nuo savęs. Su vienu metu posūkiu tarp sukimo į ašmenis skersine kryptimi.

Dabar aš gaminsiu specialų lentos dubenį šiai supančiai kėdei. Kad pjaustant mėsa liktų su kaupu. Jau drebulės ruošinys 340 * 260 * 70 mm guli - džiūsta.
kirch
Kas turi atlasą, sakyk, kokio storio tešlą rideni ant manti? Lena patarė dėl 3. Bet man atrodo, kad jis bus storas. Ne? Dalintis. Rytoj nusprendžiau važiuoti rašomąja mašinėle, viena. Tada aš jau riedu, o manti visi rankiniu būdu. Tiesa apkaltina vyrą
Byaka zakalyaka
Aš paruošiau manti pagal šį receptą. Tešla yra tiesiog nuostabi, puikiai ritasi, nelūžta ir malonu lipdyti iš jos. Įdaras buvo gaminamas iš bulvių, jis tikrai labai sultingas ir švelnus. Bet aš sprogo nuo įdaro druskos kiekio. Pirmąją partiją mes jau suvalgėme, bet druskos akivaizdžiai neužteko, antrą dalį aš užšaldžiau. Mergaitės, kaip galite į juos įberti druskos? Pabarstykite viršuje ??? Su koldūnais lengviau, pasūdžiau vandenį ir jokių problemų nėra. sutaupyti
kirch
Kai aš nesūdysiu, valgydami turite pridėti šiek tiek druskos. Neseniai dingo mano druskos skonis, bijau persūdyti, kas jau nutiko, ir beveik viską pasūdau. Geriau druskos įberti vėliau
Elena Timas
Citata: kirchas
Lena patarė dėl 3. Bet man atrodo, kad jis bus storas.
Žmonės, kai tai rašiau, dar nežinojau, kad Atlaso ir Imperijos storio rodikliai išdėstyti skirtingais būdais. Imperija iš viso turi 6 dydžius, atlasas - 9 ir skaičiuojami atvirkštine tvarka. Todėl maniau, kad trys geriausi bus pats dalykas. Tiesą sakant, vyniokite kaip koldūnus. Ir vis dėlto, norint sukti rašomąja mašinėle, labai gerai į tešlą įdėti rastą. Alyva. Tada tešlą galite plonai iškočioti, tačiau kepant ji nesulūš - aliejus paprasčiausiai neleis jai per daug garuoti. Suprantama, aišku, neskaidrus, tačiau koldūnams jis pasirodys labai kietas.
Citata: Byaka zakalyaka
sutaupyti
Deja, jokiu būdu negalima pridėti druskos. Jei prieš virdami pasūdysite ant viršaus, man atrodo, kad druska kartu su kondensatu nutekės ant apatinės dalies. Nors pats to nebandžiau padaryti, todėl nesiginčysiu.
Aš graži
Citata: Byaka zakalyaka

Aš paruošiau manti pagal šį receptą. Tešla yra tiesiog nuostabi, ji puikiai ritasi ir nelūžta, o iš jos malonu lipdyti. Įdaras buvo gaminamas iš bulvių, jis tikrai labai sultingas ir švelnus. Bet aš sprogo nuo įdaro druskos kiekio. Pirmąją partiją mes jau suvalgėme, bet druskos akivaizdžiai neužteko, antrą dalį aš užšaldžiau. Mergaitės, kaip galite į juos įberti druskos? Pabarstykite viršuje ??? Su koldūnais lengviau, pasūdžiau vandenį ir nėra jokių problemų. sutaupyti
Elena Timas, bet ar galite į paprastą švirkštą įpurkšti druskos tirpalo ir sušvirkšti nesūdytą?
qdesnitsa
Citata: Aš esu graži
fiziologinio tirpalo švirkšto ir suleisti nepakankamai druskos?
bet jūs persistengiate, kaip atspėti druskos koncentraciją, bet apskritai manau, kad būtina nustatyti taisyklę recepte parašyti, kokią druską naudojate, didelę - akmeninę, apverstą ir pan., pavyzdžiui, aš nemanau “. nemoku išbandyti žalios faršo
Aš graži
Taikant antimokslinio kištuko metodą)) Aš visko per mažai druskoju, nes bijau persūdyti, bet druskos galiu pamiršti visai ...
qdesnitsa
Olga, šis metodas yra tiksliausias ir moksliškiausias!
SSvetik
Citata: qdesnitsa
Pavyzdžiui, aš nežinau, kaip išbandyti žalią maltą mėsą
Nedidelį faršo gabalėlį (1/2 arbatinio šaukštelio) įdėjau į mikrobangų krosnelę 15-20 sekundžių ir išbandžiau visiškai paruoštą.
Elena Timas
Citata: Aš esu graži
Elena Tima, ar įmanoma į įprastą švirkštą ištraukti druskos tirpalą ir įšvirkšti nepakankamai sūdytus?
Viešpatie, niekada nebūčiau atspėjęs! Taip, jūs tikrai galite! Tiesiog atsargiai, kad nepersistengtum. Štai gera idėja, Olga, miela! Toje pačioje vietoje, tiesiai iš viršaus, bet kurioje vietoje galite padaryti pradūrimą ir visą verslą!
Citata: qdesnitsa
bet apskritai manau, kad būtina padaryti taisyklę recepte parašyti, kokią druską naudojate, didelę - akmeninę, apverstą ir pan.,
Oleska, turiu viską, kas parašyta pastaboje! Dabar važiavau tyčia, dar kartą patikrinau - yra! Prisimenu, kad šį klausimą išaiškinau kiekvienam atvejui, kad žmonės, turintys druskos, neklystų.
qdesnitsa
SSvetik, čia mūsų žmonės nuovokūs, nieko nebūčiau atspėjęs
qdesnitsa
Lenus, todėl neturėjau omenyje jūsų konkrečiai, aš kalbėjau
Aš graži
Belieka tik gaminti manti ... Aš nežinau, kaip iškočioti tešlą, mano rankos gali matyti kreives ((
qdesnitsa, kaip ir arbūzai pumpuojami su visokiais nemalonumais ...
Elena Timas
Citata: qdesnitsa
taigi aš neturėjau omenyje jūsų konkrečiai, aš kalbėjau
Sari su manimi!

Gyyyyy!
Lerele
kirch, vėluoja, tikriausiai? Čiuožiau ant 5 ir 6, ant 5 man labiau patiko, nes tešla taip pat turėtų būti manti
Raidė A
Nesūdytas yra geras su sojos padažu, žinoma, jei jį vartojate
kirch
Citata: Lerele

kirch, vėluoja, tikriausiai? Čiuožiau ant 5 ir 6, ant 5 man labiau patiko, nes tešla taip pat turėtų būti manti
Ne, dar ne per vėlu. Šiandien lipdysiu. Dėkoju. Taigi čiuožsiu už 5. Koldūnai suvynioti 6
Rada-dms
Na! Panašu, kad „Manty“ sekasi visai neblogai, tačiau „manty“ viryklės nėra! Patarkite, kurį pasirinkti daugiausiai nuo keturių iki šešių žmonių. Negaliu lipdyti daugiau.
Gal kur jie diskutavo?
Elena Timas
Ol, 26 cm skersmens mantijoje tinka tik nuo 28 iki 32 mantis (atsižvelgiant į jų dydį).
Rada-dms
Elena Timas, taigi pažiūrėjau, jų yra daug, bet kurį pasiimti, tris pakopas? Ar jie turi kokių nors funkcijų, į kurias reikia atsižvelgti renkantis?
Elena Timas
Paimkite vieną su 4 pakopomis. Trys netelpa pakankamai manti, o tokia mantija užims tiek pat vietos, kiek ir 4 pakopų.
Apeisiu posūkį, parodysiu visai neblogus ir labai nebrangius.
Rada-dms
Elena Timas, Len, ačiū! Klausimas subrendęs - artimiausiu metu reikės maitinti daug ir daug!
Elena Timas
Na ... aš net neatpažįstu mažesnių nei 32 cm skersmens mantų. Tai tikrai normali suma. Ten telpa lygiai 60 vnt. Tai yra gerai, kad kai jums reikia mažesnio manti ar chano kiekio, jūs tiesiog naudosite 1 arba 2 pakopas. O kai yra daug svečių, tada krauniesi pilnai.
Rada-dms
Elena Timas, Aš turiu domino indukciją, mažą tolimą degiklį, jei įdėsite sveiką, tada nebus prieigos. Nors tas 26, tas 32, visi vienas, persivalgo!
Elena Timas
Pažvelk, koks grožis:
Manty (meistriškumo klasė)
Manty (meistriškumo klasė)
Rasta čia: 🔗
Tačiau iš esmės tirone yra nemažai panašių: „Daria“, „Katun“ ir kt. Beje, pastarieji iš viso kainavo ne daugiau kaip 1500 rublių.
Rada-dms
supratau, ką žiūrėti! Tai yra, jums nereikia pirkti už penkis tūkstančius, yra nebrangių gerų!
Elena Timas
Žinoma! Jie taip pat pagaminti iš nerūdijančio plieno. O kas jai nutiks? Ir penki tūkstančiai - permoka už antspaudą.
kirch
Lenai, kol būsite čia, paklausiu. Mes paprastai lipdome manti su trikampiu, o vyras juos išaiškina. Ir tada nusprendžiau viską daryti pats. Taigi, norint nustebinti vyrą - grįžau iš darbo, o aš viską pasiruošiau. Be to, dabar yra elektrinis užtaisas. Ir aš nusprendžiau lipdyti tavo kelią. Aš tai padariau greitai, daug greičiau nei trikampiai, bet viršuje pasirodė stora. Ar žinote, ką aš turiu galvoje
Rada-dms
Elena Timas, na, gali būti per plonas labai plonas metalas, aš pažiūrėsiu kažką tarp jų! Aš pranešiu! Ar girtis!
kirch
Rada-dms, Turiu aliuminio keptuvę iš labai senų sovietinių laikų, ji, kaip atsimenu, kainavo 6 rublius. Tai buvo brangu, ilgai galvojau: pirk arba nepirk.
Elena Timas
Citata: kirchas
Ar žinote, ką aš turiu galvoje
Ne, Liudai ... Aš net nežinau trikampio formos ... ir ... kodėl tešla tiršta?
Aš turiu omenyje, kad jūs jį surenkate į krūvą ir dėl to jis yra riebus? Ne, nesuprantu ...
kirch
Taip, taip, krūva ir stora, bet tai greitai pasirodė. Trikampius kažkada mokė uošvė, gyvenusi Orenburgo regione ir sakiusi, kad tai yra tatatrinis metodas.
Elena Timas
Citata: „Rada-dms“
na, gali būti labai plonas metalas per pigus,
Tu nesakai! Kodėl jums reikia riebaus? Ar jūs jame rūkysite? Kaip traukti storą metalinę bandurą? O, sąžiningai, aš pagaliau turiu aliuminio ir su juo nieko nedaroma. O kiek jai metų ... net neįsivaizduoju. Ir nieko, nepažeista!
Elena Timas
Citata: kirchas
Taip, taip, krūva ir stora, bet tai greitai pasirodė.
Abashdi, ar pati tešlą kočiojate gana plonai? Aš nesuprasiu, jis storas ant jūsų ... ar jis verda normaliai, ar toks tirštas, kad neužverda? Nuo ryto negalvoju gerai. Bet nepamenu, kad turėčiau panašių problemų ...
Rada-dms
Elena Timas, GERAI! Mama taip pat turi aliuminio šalyje, tačiau ji nesileidžia į indukciją. ir teisingai, tu negali visko traukti!
Taip būtų galima naudoti garlaivį, tačiau garlaiviui labai žemos sekcijos.
Elena Timas
Citata: „Rada-dms“
bet dvigubo katilo labai žemos sekcijos.
Jie nėra žemesni už elektrinius!
kirch
Citata: Elena Tim

Abashdi, ar pati tešlą kočiojate gana plonai? Aš nesuprasiu, jis storas ant jūsų ... ar jis verda normaliai, ar toks tirštas, kad neužverda? Nuo ryto negalvoju gerai. Bet nepamenu, kad turėčiau panašių problemų ...
Aš ją iškočiojau gana plonai, juk automobiliu, ko gero, storai pritvirtinau. Virus virti nebuvo valgoma
Rada-dms
kirchir kokia tešla buvo? Net neįsivaizduoju nevalgomos tešlos!
Kažkada juos iš makaronų tešlos išklijavau ant švarių kiaušinių, ir jis buvo valgomas, bet susukau, rodos, iki 8. Tokių plonų koldūnų negalima klijuoti.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas