Elena Timas
Žmonės, na, bulvės, svogūnai, rūgštynės ir sviestas. Nepamirškite juodųjų pipirų.
kirch
: taip, ačiū




Ar santykis yra savavališkas?
Elena Timas
Nuuu ... svogūnai yra mažiausiai pusė bulvių svorio, tai tikrai, tada bus sultingiau. O rūgštynė yra jūsų nuožiūra.
braškių
Lena Netrukus per mano žento gimtadienį aš tikrai jį užbaigsiu. Jau išspjauta!
Elena Timas
Sėkmės! Tikiuosi, kad jums patiks.
Tipo rūšis
Elena Timas, Lena, dar kartą ačiū už šiuos tiesiog nuostabiai skanius, dieviškus manti! Aš gaminau DR, mano šeima ir svečiai džiaugiasi. Ir kaip jauku! Svečiai yra prie slenksčio, išėmė tešlą, pasūdė įdarą, iškočiojo, apakino ...
Elena Timas
O, Helen, aš labai džiaugiuosi!
Labai ačiū už tokią malonią apžvalgą. Valgyk savo sveikatai!
Parana
Merginos, ar šis sultinio lipdymo būdas saugomas viduje? Šimtą metų negaminau „manty“, bet čia jaučiausi norėdama rinkti agurkus) Anksčiau lipdžiau uodega, visiškai uždara kaip khinkali. Noriu išbandyti tokiu būdu, bet sultinio reikia viduje)
Katko
Parana, žinoma, viduje), jei srovė neplėšia dugno, perkeliant ją į plokštelę, kitaip yra meistrų
Parana
Ačiū! Galvojau, ar jis tik išgaravo iš skylių
Igrigas
Citata: Parana
Galvojau, ar jis tik išgaravo iš skylių
Nepamirškite, kad verdant mantijoje susidaro sočiųjų garų, todėl drėgmė iš pačių mantijų (net lipdant atviromis skylėmis) iš principo negali išeiti!
Įrodyta virimo dešimtmečiais!
Elena Timas
Taip! - sutiko, kaip visada atėjo vėliau nei visi kiti, Timkina.
Marysya27
Sveiki
Atėjo su recepto vykdymo kitomis formomis rezultatais
Kaip Mašuninas duobė (iš P1) pagal manti receptą:
Manty (meistriškumo klasė)
Manty (meistriškumo klasė)
Ir įdaryti:
Citata: Elena Tim
... vos laukiau ... Paaiškėjo, kad mano mama nekantravo manti, bet mėsos nebuvo ir nebuvo linkusi jo sekti. Ką ji padarė: paėmė bulves vienodu kiekiu su svogūnais ir pridėjo ... rūgštynės! Ji nedėjo jokių kitų prieskonių, išskyrus druską ir pipirus, tačiau į kiekvieną mantuliną įdėjo po nedidelį sviesto gabalėlį.
... Aš negaliu pasakyti, kokie buvo tie mantai! Bulvės buvo mirkomos sultyse ir aliejuje, o rūgštynė visiškai pašalino nenusileidžiantį bulvių skonį. Ir tie patys manti buvo sultingi, net šalti! Mane, kaip žmogų, kuris neįsivaizduoja gyvenimo be mėsos, tiesiog apstulbino tokia yummy. Sooo labai rekomenduoju!
Ilgą laiką nedrįsau kartoti, man nepatinka ši „piktžolė“, bet išbandžiau:
Manty (meistriškumo klasė)
Manty (meistriškumo klasė)
Manty (meistriškumo klasė)
Iškilo klausimas: "bulvės vienodais kiekiais su svogūnais ir įdėtos ... rūgštynės!" Kepti svogūnai? Ar žali? Perskaičiau porą kartų. Nerašoma, kad jis keptas. Reiškia žalią. Įdaras yra labai skanus Lenochka parašė Ir negalima sakyti ragauti, kad joje yra rūgštynės. Visiems be išimties patiko „bulvių su žalumynais“ įdaras
Šia forma:
Manty (meistriškumo klasė)
Manty (meistriškumo klasė)
Forma neturėjo įtakos turiniui. Gaunamas bet kokio spektaklio skonis.
IR Timočka
Katko
Ir mes taip pat ignoruosime rūgštynes ​​... galbūt išbandysime choli
Marysya27
Katjuša, Prisimenu savo abejones. Visai įmanoma „Skaityti“ arčiau špinatų ar dar geriau, neutraliau. Nes ir mano špinatai nėra ypač švenčiami.
Elena Timas
Uraaa! Galiausiai kažkas pasinaudojo galimybe pabandyti.
Marysik, eik abym!
Protinga mergina! Kaip visada, ji virė neįtikėtiną grožį!
Katko
Marysya27ir mums patinka špinatai)
Georgas
Citata: „OxiSK“
Kavinėje dažniausiai patiekiamas kečupas su česnaku ir žolelėmis (kalendra, krapai). Yra ir tokia galimybė, aš ją vadinu „korėjietiška uogiene“ - supilkite raudonąją papriką į dubenį, užpilkite kaupiamu augaliniu aliejumi, pipirai turėtų šnypšti, įpilkite česnako, šiek tiek acto ir sojos padažo. Labai skanu, bet labai pikantiška. Aš taip pat naudoju jį kaip priedą prie lagmano.
Kapet
Citata: Marysya27
Atėjo su recepto vykdymo kitomis formomis rezultatais
Tai daugiau chanas nei mantija ...
Igrigas
Citata: Kapetas
Tai daugiau chanas nei mantija ...
Konstantinas,
Čia mes galime pasakyti, kad tai yra pyragas, o ne chanas!
Jei neklystu, ritinėlis buvo iškeptas ...
Bet be jokios abejonės - labai skanu!
Marysya27
Visiems
Citata: Igrigas
Jei neklystu, ritinėlis buvo iškeptas ...
krumpirush buvo sumanyta, remiantis Serbijos pita iš Masinenas ir receptas iš Timočkis
Ir tai jau maldos
Manty (meistriškumo klasė)
Manty (meistriškumo klasė)
Igrigas
Citata: Marysya27
Ir tai jau mantu
O koks laikas yra mantassshki (teisingiau, juk jie niekaip nesusiję su Mantoux reakcija) Ar gaminate maistą?
Marysya27
Igrigas, Igoris, ačiū Peržiūrėjimas Žinoma, mantis pataisytas pranešė tik apie mantas
Virimas 45 'dvigubame katile
Igrigas
Citata: Marysya27
Virimas 45 'dvigubame katile

Ar pjaustote svogūną, ar per mėsmalę? Jei supjaustysite, prieš sumaišydami su mėsa galėsite minkyti rankomis, tada ji iškeps greičiau!
Pabandykite gaminti 30 minučių. Maltą mėsą visada galite išbandyti šakute ... Jei svogūnas yra paruoštas, tada mantijos yra paruoštos.
Jei jums, žinoma, patinka šiek tiek perkošti, tai kitas reikalas.
Štai kodėl atkreipiau dėmesį į mantis ir nuotrauką - jie tarsi išsidėstę dugnų srityje.
Marysya27
Igrigas, Igoris, ačiū. Aš tikrai pabandysiu. Aš tikriausiai iškočiojau tešlą plonesnę nei reikia. Prašau man už „tave“
Jekaterina2
Anądien pamačiau „Zen“ vaizdo įrašą: keptuvės apačioje - truputis augalinio aliejaus, paskui manti, vanduo apie trečdalį manti ir dega po dangčiu. Išoriškai viskas atrodė gerai .... Niekas to nebandė?
Ilmirushka
Jekaterina2, Katerina, mano draugas, kuris nėra painiojamas su virtuvės įtaisais, visada taip gamina manti, viskas įsijungia
Igrigas
Jekaterina2,
Klauskite Irgata, ji moka taip gaminti ...
Čia yra niuansas - mantų skaičius keptuvėje yra labai mažas, palyginti su manty-kaskan. Ir, kaip rodo praktika, maldos niekada nebūna per daug!
Aš nežinau, kuo skiriasi garuose keptos virtos, nes niekada neviriau keptuvėje. Bet aš manau, kad yra, tai yra skaniau, tai yra mažiau - tai yra individualu!
Karūna
Citata: Igrigas
Čia yra niuansas - mantų skaičius keptuvėje yra labai mažas, palyginti su manty-kaskan.
Priklauso nuo valgytojų kiekio ir „kokybės“. Aš taip pat gaminu manti ant garų didelėje keptuvėje, ant sulankstomo garo.
Jekaterina2
Eksperimentas buvo atliktas ir pripažintas gana sėkmingu. Aš padariau manti „teisingai“ Elike ant dvigubo katilo, o „neteisingą“ - per dvi keptuves. Kaip sakė sūnus, jie yra tikslesni dvigubame katile, vyras sakė, kad jie yra sultingesni iš keptuvės. Vandens reikia pilti daugiau, iki manti vidurio, jis išgaruoja. Pabaigoje apverčiau manti, nes maniau, kad antgaliai nebuvo išvirę. Jie prarado šiek tiek grožio, tačiau kiekis man buvo gana patenkinamas. Pasikartosiu.
Igrigas
Jekaterina2,
Man sunku ką nors spekuliatyviai pasakyti apie įdarą, tačiau tešla, virta ant garų (manti) ir virta (koldūnai), yra labai skirtinga. Bet jei jums patiko keptuvėje, tada niekas nedraudžia daryti taip, kaip jums patinka!
Beje, kiek laiko jūs virėte manti keptuvėje?
Jekaterina2
Pagal kepimo laiką - 15 minučių, o po perversmo - 3 minutes.
Igrigas
Citata: Jekaterina2
Pagal kepimo laiką - 15 minučių, o po perversmo - 3 minutes.
Tai, žinoma, greičiau nei pora.
Irgata
Keptuvėje manti ruošiami pagal analogiją su tinginiai koldūnai.
Koldūnai tinginiai



Bet iš tikrųjų tingūs koldūnai nėra tokie tingūs)), kai svarstote apie daržovių lupimą ir pjaustymą.
Ir skonis tešla + mėsa pamesta daržovių padaže.
Taigi daug tingiau įdėti pilną keptuvę su manti ar koldūnais. vienoje eilėje pilkite vandenį iki 2/3 aukščio, uždarykite dangtį. 15-25 min., Priklausomai nuo dydžio ir įdaro. Ir jūs galite gauti grietinės.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas