Pelmeni „tingus“ su garnyru

Kategorija: Mėsos patiekalai
Tingi koldūnai su garnyru

Ingridientai

faršo (turiu kiaulienos) 0,3 kg
koldūnų tešla
nusilenkti 1 kompiuteris
morkos 1 kompiuteris
paprika (turiu sausą mišinį)
prieskoniai (bet kokie, skirti padažui)
kečupas 1 valgomasis šaukštas l.
grikiai garnyrui

Gaminimo būdas

  • Patiekalas bananiškas, senas, gal jau pamirštas, o gal daugelis jį gamina.
  • Bet vis dėlto nusprendžiau jį paskelbti čia. Jei jau turite tai, atsiprašau. Ištrinti.
  • Paruoškite maltą mėsą kaip įprasta - mėsą, svogūną, druską, pipirus.
  • Paruoškite tešlą kaip koldūnams (mano mėgstamiausias duonos gamintojas man padeda čia, tešlos receptas iš jos instrukcijų)
  • Keptuvėje (iškart imu gilią ir tūrinę) paruošiu padažą - apkepinu svogūnus, morkas, įmetu varpinių pipirų mišinio, įdedu pagardų padažams (ar kitiems), kečupą, šiek tiek pašildau, įpilu vandens ir troškinti iki minkštumo. Galite paruošti bet kokį kitą padažą, kaip jums patinka.
  • Iš tešlos iškočiojau apvalius kaip koldūnams, šiek tiek didesnio skersmens (apie 8–10 cm), aptepiau malta mėsa, susukau vyniotiniu, truputį įsmeigiau viršuje, kad vyniotinis nesisuktų. Aš dedu juos į paruoštą padažą ir troškinu iki minkštumo, apie 10 minučių.
  • Grikiai, virti multivarke, esant aukštam slėgiui, 10 minučių.
  • Pabandykite, kas dar neišbandė. Jums gali patikti.
  • Skanaus!

Gaminimo programa:

Viryklė, daugialypė viryklė

Feofanija
labai įdomu!
5177
Reikia išbandyti, manau, kad būtų malonu orkaitėje kepti suktinukus su padažu?
trada
Jūs taip pat galite kepti, tik manau, kad jums reikia daug skysčių. Verdant tešla daug susigeria. Tai yra, kad ritinėliai būtų virti ir nebūtų sausi.

Ačiū visiems už dėmesį mano receptui.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas