Blynų tešla

Blynų tešla

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	1 valgomasis šaukštas
Pienas	1 valgomasis šaukštas
gazuotas vanduo	1 valgomasis šaukštas
granuliuotas cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Kiaušiniai	3 vnt
soda, actas

Gaminimo būdas

• Pirmiausia sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kiaušinius. Sumuškite juos ir pridėkite paskutinius.
  
• Užminkykite tešlą ir kepkite blynus, jie pasirodo ploni ir nėriniuoti.
  

Ačiū už tokį receptą, aš jį išbandžiau iškart
Blynai yra tik stebuklas, viskas labai greita ir skanu !!!
Kitą kartą darysiu dvigubo dydžio ... kitaip mūsų 5 asmenų šeima nemanė, kad to pakanka

Skanaus!
Dabar blynus kepu tik pagal šį receptą - man labai patiko.

[MariV]

MariV ačiū už atostogų receptą
Kokia geriausia soda?

O „soda, actas“ kaip suprasti? įpilkite gesintos sodos, įpilkite sodos ir tada užpilkite actu? O jei pakeisite kepimo milteliais?

[MariV]

MariV ačiū už atostogų receptą
Kokia geriausia soda?

Geriausias „Shishkin Les“ tipo vanduo yra natūralus gazuotas. Jei namuose yra sifonas ir filtruotas vanduo, tuomet galite patys pasigaminti dujas. vandens.

O „soda, actas“ kaip suprasti? įpilkite gesintos sodos, įpilkite sodos ir tada užpilkite actu? O jei pakeisite kepimo milteliais?

Lengva!
Šis senas receptas, prieš kilus kepimo miltelių problemai, buvo atvežtas iš anapus „kalvos“ arba iš Baltijos valstybių, todėl arbatos soda buvo užgesinta actu; šiam išdėstymui - pažodžiui paimkite šiek tiek sodos, 1 garstyčių šaukštą ir užgesinkite actu.

[MariV]

MariV,
Kiek kepimo miltelių turėtumėte vartoti vietoj soda?

[Antonovka]

Antonovka
Klasikinė proporcija: už 1 stiklinę miltų, 1 šaukštelis. kepimo miltelių ... nors blynams gali prireikti mažiau ...

Nuo nepilnų iki šiek tiek daugiau nei pusės - aš nemėgstu šių dalykų - soda atliks savo darbą!

[Nėrimas]

Nėrimas, MariV,
ačiū - pabandysiu šiandien

O jei baltymai bus atskirti nuo trynių, įmušant stabilias putas ir atsargiai pridedant prieš kepant, perforacija padidės 2 kartus! Net sodos negalima pridėti, aš asmeniškai tai darau tik.

[Nėrimas]

Nėrimas, MariV,
ačiū - pabandysiu šiandien

Paimkite neutralų mineralinį vandenį, pavyzdžiui, narzaną; sėkmė!

[lengviau]

O jei baltymai bus atskirti nuo trynių, įmušant stabilias putas ir atsargiai pridedant prieš kepant, perforacija padidės 2 kartus! Net sodos negalima pridėti, aš asmeniškai tai darau tik.

Tai taip pat gerai, bet sunkiau, aš asmeniškai laikausi principo - lengviau!
Trynius galite susmulkinti sviestu ir cukrumi, tada pridėti baltymų, tačiau tai bus kitoks receptas!

Blynai, žinoma, yra skanūs dalykai - jie myli mano namus, bet 3,5 valandos stovėti prie viryklės kažkaip ............

1. Aš tai padariau !!!
2. Man patiko !!!

Iš pradžių jie atrodė trapūs, bet aš juos uždengiau folija, o kitą dieną jie tapo minkšti ir minkšti, ir taip.

MariV
Ačiū, blynai tiesiog super, naktis lauke, bet aš negaliu savęs atplėšti, kas liks iki ryto, nežinia.

Labai ačiū už receptą.
Visi laimingi: vaikai ir vyras - skanūs blynai, taip pat džiaugiuosi, kad jie pagaliau pasirodė ploni ir nėriniuoti

Tavo sveikatai!
Aš pats daugiausia naudoju šį receptą - mano vyras vienu metu buvo palepintas uošvės blynais - mama kepė, tačiau be sodos, labai plonus, nėriniuotus blynus. Ir jis atpažįsta tik tokios kokybės blynus!

Ačiū MariV už skanius blynus!
kepamas du kartus per kelias dienas! Man patiko mano sūnus, bet jis nervingas!
dabar mes dažniau turėsime blynų, bet anksčiau mes kartais nenorėjome netvarkauti!
galite padaryti juos saldesnius, arba galite padaryti juos nelabai saldžius, ir atitinkamai apvyniokite įdarą!
ir jokio vargo!
ir tada aš taip tingėjau plauti papildomus indus, todėl maišytuvo dubenyje pirmiausia plakiau kiaušinius su cukrumi ir druska, tada įmaišiau pieno ir miltų, o tik po to lėtai įpyliau soda, sviestą ir mineralinį vandenį.
ir pasirodė daugybė plonų skylių skylių!

Į sveikatą ir džiaugsmą namuose!
P.S. Jei staiga namuose yra kombucha - tada vietoj sodos galite užpilti kombucha - aš tai padariau prieš dvi dienas - tai taip pat labai skanu!

Pasirodė „Achumne“ blynai! Neturėjau laiko nufotografuoti, jie valgė viską.

Tavo sveikatai!