Grietinės pyragai su obuoliu

Grietinės pyragai su obuoliu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	225 g
Grietinė 20%	250 g
Šaldytas sviestas	80 g
Kukurūzų krakmolas	50 g
Cukraus pudra	170 g
Soda	0,5 šaukštelio
Muskato riešutas (nenaudojamas)	0,5 šaukštelio
Kardamonas	0,5 šaukštelio
Druska	žiupsnelis
Rūgštus obuolys	1 kompiuteris
Saldi arbata, uogienė, tepamasis sirupas

Gaminimo būdas

• Sumaišykite miltus, krakmolą, sodą, muskatą, kardamoną, druską.
• Maišytuvu sutrinkite cukraus pudrą su sviestu. Įpilkite grietinės, plakite iki vientisos masės.
• Sumaišykite sausą ir skystą mišinį. Tešlos konsistencija:
• 
• Palikite tešlą kuriam laikui. Nulupkite ir supjaustykite obuolį. Supjaustykite mažais kubeliais.
• Drėgnomis rankomis paimkite tešlą (1 valgomasis šaukštas. L.), suformuokite rutulius ir padėkite ant kepimo skardos dideliu atstumu vienas nuo kito. Kepdami kamuoliukai virs tortilijomis.
• Viršuje paspauskite obuolių gabalėlius.
• Aptepkite saldžia arbata, sirupu. Tepiau juodųjų serbentų sirupu:
• 
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C, iki auksinės spalvos apie 20 minučių. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
• 
• 

Indas yra skirtas

12vnt.

Pastaba

Remiantis receptu:



Šeimai tai dar labiau patiko dėl pasirodžiusios traškios plutos.

dabar jų būtų su arbata!

O kokie skanūs pyragai ir net aštrūs! ... tik 80 g sviesto, man tai yra labai kaloringa ((((ir (jei jį sumažinsite, tai labai paveiks skonį??)

Koks malonumas. Matosi, kaip minkšta. Ksyuša, tavo labai apetitas. Jei pamačiau originalų receptą, nenorėčiau gaminti, o po jūsų

[Šahzoda, Vei, kirchas,]

Šahzoda, Vei, kirchas, ačiū mergaitėms!

ir jei jį sumažinsite, ar tai labai paveiks skonį?

Liz, taip, galima visai be sviesto .. arba su varške, tik, kaip žinote, bet koks pakeitimas pakeičia konsistenciją ir skonį. Ir tai bus visai kitas slapukas. Man reikėjo, kad konsistencija liktų minkšta, vaikas nevalgo sausų. Kitą kartą bandysiu tai padaryti šiek tiek kitomis proporcijomis.

Jei pamačiau originalų receptą, nenorėčiau gaminti,

Bet aš net nežiūriu į nuotrauką .. man svarbi kompozicija .. ir tada tai yra technologijos reikalas: ten taisyti, pakeisti.

[Ksyu]

Ksyu, ir aš turiuAštaip, kukurūzų krakmolo nebėra ...

Bulvės nebus, ar ne?

[Kroshikas]

Kroshikas, originaliame recepte bulvės.

originaliame bulvių recepte.

Taigi originaliame recepte ir rezultate ... na ... sakykime, skirtingi ...

Ir man reikia, kaip jūs turite!

Kažkur skaičiau, kad keičiant bulvių krakmolą kukurūzų krakmolu, reikia laikytis tam tikros proporcijos ...

Bet kas ir kur - nepamenu ...

Bet kokiu atveju - ačiū, gal kur galime gauti kukurūzų ...

Kroshik, bulvių nenaudoju. Aš taip pat skaičiau, kad kukurūzai yra tinkamesni kepimui. Dabar su juo nėra problema. Auchane yra vienas, kuriame garstyčios yra dėžutėje, o viduje - 2 maišeliai.

shl. kepti plokščius pyragus dabar su naujomis proporcijomis.

Kvietiniai miltai 250 g
Grietinė 20% 250 g
Šaldytas sviestas 40 g
Naminis sausas varškės sūris 50 g
Kukurūzų krakmolas 50 g
Cukraus pudra 170 g
Soda 0,5 šaukštelio l.
Muskato riešutas (nenaudojamas) 0,5 arb l.
Kardamonas 0,5 šaukštelio l.
Žiupsnelis druskos
Rūgštus obuolys 1vnt.
Saldi arbata, uogienė, riebalų sirupas (šį kartą pamiršau tepti)





Šeimai tai dar labiau patiko dėl pasirodžiusios traškios plutos.

[Kroshikas]

pluta, kaip suprantu, atsirado būtent dėl ​​ne Amazonijos pyragų, tiesa?

KroshikasGal dėl to ..Kaip suprantu, pagal autoriaus sumanymą lubrikantas turėtų suteikti gražią spalvą. Bet ir be jo jis yra normalus. Todėl mes jį ištriname, nes tai nereikalinga.

[Ksyu]

Šeimai tai dar labiau patiko dėl pasirodžiusios traškios plutos.

Taip, taigi iš jų iš antrojo varianto ir pradėti, tiesa?

Ksyu, ar galvoju teisinga linkme?

Pralna!