Braškių-jogurto sausainių pyragas (be kiaušinių)

Gyyyy ..... tokio tipo, kokio svorio metate be miltų !!! Palikome daugiausiai skanių !!!

In-in .. Mane kankino, kad pribaigčiau vaiką.

na, aš neturiu sulčių be sulčių ... o jei želatina?
o tešla pasirodė tiršta, netekanti ... tikriausiai jogurtas tirštas, įpyliau truputį skysčio.

na aš neturiu sulčių

Lena. o kur jis dingo ??? Braškės atitirpintos be skysčio ???

o jei želatina?

Nevirkite želatinos !!

Ksyuša, pagaliau aš pasiruošęs žygdarbiui. Atšildžiau braškes, nusipirkau agaro-agaro. Tik sausainiui nėra kukurūzų krakmolo, mes jo neturime parduoti. Ar galite pakeisti bulves?

[Liudmila]

Liudmila, gerai, jei ne, tada, žinoma, pakeiskite. Sėkmės!

Pakeista ir jau iškepta. Viršutinė dalis išsipučia, ir aš ją nupjaunu. Trupinys pasirodė šiek tiek nuobodus, bet skonis geras. Dabar pyliau agarą, nežinau, kas bus toliau.

Kam nupjauti viršų ?? Jis užpildys suflę iš viršaus ir nebus matomas. Aš taip pat turiu „kepurę“.

Dėl tolesnio grožio. Atrodė, kad dangtelis didelis

Grožis yra baisi jėga. (c) Negalite jo nutraukti, jis vis tiek nebus matomas.

Taigi ... sakau, kas nutiko ... Biskvitas, skanus, bet netradicinis. Aš turėjau tiršto graikiško jogurto, šiek tiek praskiedžiau naminiu, kitaip tešla visai nenorėjo pilti. Aš taip pat turėjau skrybėlę, bet ne kritiška. Aš nesipjausčiau.

Lena. o kur jis dingo ??? Braškės atitirpintos be skysčio ???

Aš neturėjau braškių))) buvo aviečių, na, tada aš taip pat ištraukiau iš jų sultis. Aš užpildžiau agarą parduotuvėje nusipirktų braškių-obuolių. Gerai, kad saugos tinklui užpyliau šaukšteliu. daugiau, nes aš taip pat tikrai turiu jį ketveriems metams. Aš gaminau suflę iš varškės + pieno + aviečių sultys, varškė davė perpus daugiau tūrio. Vėlgi atrodė, kad tirštai atskiestas jogurtas, sumaišytas su agaru. Viskas puikiai sustingo. Ant viršaus pilama pyrago želė + aviečių sultys. Vidurį išklojau šaldytomis avietėmis. Buvo gražu ir skanu))) Puikus receptas !!!

suflė iš varškės + pienas + aviečių sultys, varškė suteikė perpus daugiau tūrio. Vėlgi atrodė, kad tirštai atskiestas jogurtas, sumaišytas su agaru. Viskas puikiai sustingo. Ant viršaus pilama pyrago želė + aviečių sultys. Vidurį išklojau šaldytomis avietėmis.

Lena, super!

Apskritai pirmasis blynas yra gumbuotas. Pasirodė labai tankiai. Kai virė agaras, jis jau buvo labai sutirštėjęs, įpyliau truputį vandens, ko gero, reikėjo daugiau. Po sumušimo, sušilo. Jis vis dar storas, jokiu būdu ne jūsų nuotraukoje. Užpildė, dabar atvėsta.

Ksyuša, pažiūrėk, kas nutiko. Suflė ne visur nuėjo iki galo. Tai aš pasukau tą pusę, kur jis tekėjo į dugną. Dabar pažiūrėkime, koks jo skonis.

Ksyuša, tai vėl aš. Išbandėme pyragą. Skanu bijojau, kad suflė bus guminė, bet pasirodė labai švelni. Vyras paklausė, koks tai kremas? Sakau suflė. Jis supratingu žvilgsniu tarė: ahhh. Ačiū

[Liudmila]

Liudmila, gražiai pasirodė !!! Jis nebuvo pilamas tolygiai dėl to, kad suflė buvo tiršta.

Jis supratingu žvilgsniu tarė: ahhh.

Specialistas !!!! Džiaugiuosi, kad patiko!

Grožis yra baisi jėga. (c) Negalite jo nutraukti, jis vis tiek nebus matomas.

Kaip šitas? Ir kontekste?

Ir šou įpjovoje ??? Labai grazi kalva !!

)) Graži, Ksyuša, kuri ginčytųsi, o gal mergina norėjo be jos, todėl ją nutraukė. Aš taip pat jį supjaustau ir ne tik dėl pjūvio, bet ir dėl to, kad būtų mažiau sausainių ir daugiau suflių!

o kas būtų mažiau sausainių ir daugiau suflių!

Tada biskvito visai nėra.

Ksyushenka, ar jums čia reikia minkštos, pastinės varškės?

[Olesya]

Olesya, Naudoju įprastą varškę. Jis išplakamas su pienu ir tampa kreminis.

Tiksliai! Aš nesupratau Ačiū Ksyusha! Mes turime šnipą, noriu pabandyti paruošti dukrai gimtadienį

Sėkmės!
Dabar tokį desertą gaminu pusryčiams be agaro. Varškė + pienas + braškės + kapotos braškės + tarkuotas šokoladas.

[Omela]

Omela, pasakykite, koks apytikslis svoris gaunamas iš vienos porcijos? Ar jūs atsitiktinai bandėte įtrinti atitirpusias braškes suflė Nr. 2? Noriu tai padaryti su braškėmis, bet nežinau, kiek padidinti agaro kiekį ...

[Lenok0302]

Ar jūs atsitiktinai bandėte įtrinti atitirpusias braškes suflė Nr. 2?

Lenok0302, todėl būtent tai ir turiu recepte. Atšildykite braškes ir plakite. Aš net nežinau apie svorį, niekada jo nesvėriau. Bet pasirodo maža.

Sveiki.
Šiandien gaminau pagal jūsų receptą. Paruošimo metode neradau kukurūzų krakmolo paminėjimo. Ir sausainio ingredientuose jis pasirodo. Galų gale jo nepridėjau. Norėčiau sužinoti, kaip kritiška, kad jo nepridėjau, su krakmolu tešla yra aukštesnė? Suflę gaminau pagal antrąjį metodą. Masė pasirodė ne tiršta, panaši į trupinį varškę, praskiesta jogurtu ir gerai išmaišyta. Teko šaukštu uždėti ant sausainio ir išlyginti.
Ištirpusi braškė po atšildymo neatrodo labai apetiška, nusprendžiau torto juo nepuošti. Papuošiu kitomis uogomis.
Tikiuosi, mano pyragas patiks mano šeimai, kitaip bus gaila.