Pieno pyragas ant židinio (orkaitė)

[KnadeždaM]

KnadeždaM, na, kodėl gi ne pagal taisykles Kepame naminę duoną ir savo šeimai, todėl visos galimybės yra geros! Tebūnie tokia plokščia duona, jei tik ji jums patinka namuose!

Kepkite savo sveikatai!

[Administratorius]

Administratorius, pasakyk man, prašau, tu gali iškepti šį gražų vyrą be akmens, aš noriu rytoj pamaloninti savo gardžia duona, bet reikia laiko rasti akmenį

[Administratorius]

Administratorius, pasakyk man, prašau, tu gali iškepti šį gražų vyrą be akmens, aš noriu rytoj pamaloninti savo gardžia duona, bet reikia laiko rasti akmenį

Tai įmanoma be akmens, tačiau akmuo padeda duonai išlaikyti židinio temperatūrą, dėl kurios ji tampa tokia gera forma.

Paimkite didelę keptuvę, o ne akmenį, ir pašildykite ją taip pat, kaip ir akmenį.

Labai ačiū, išbandysiu rytoj. ir jūsų dėka išmokau valdyti bandelę kepykloje, kitaip, pagal svetainės receptus, duonos kepimo aparate duonos ne visada veikė, dar kartą ačiū

Administratoriau, dar kartą ačiū už receptą! Dabar kepu baltą duoną su kuo mažiau mielių. Pasirodo, kad tai įmanoma. Štai, aš ką tik išėmiau iš jūsų orkaitę „Palyanichka“. Čia jis karštas, karštas, su tik 2–2,5 g suslėgtų mielių. Šiek tiek aukščiau jau rašiau apie tai, kaip gaminau palyanichką, bet ten įdėjau daugiau prinokusios tešlos, o čia - tik 2-2,5 g presų. mielės. Taip pat dedu skysčių: 160 ml pieno ir 120 ml išrūgų.

20–24 minutes minkiau tešlą į „Pizza“, paskui pridėjau visa kita ir - „French Tešlos“ režimu. Užminkęs išėmiau tešlą, mentelę. Tešla buvo grąžinta atgal į HP. Iki partijos pabaigos. Ir režimas yra 3:30 laiku, gana ilgas laikas. Tada ji išėmė (ir pakilo iki 2/3 kibiro), suminkė ir - apvaliame krepšyje, kad būtų galima patikrinti. Aš leidau ilgiau nei valandą (apie 1 valandą 20 minučių) pastovėti jogurto virimo aparate 26–27 laipsnių temperatūroje. Tuo metu ji akmeniu pašildė orkaitę. Tada ji ant lentos išdėliojo tešlą, uždengusi krepšį pergamentu. Pjoviau ašmenimis ir aptepiau trynio ir pieno mišiniu. Aš jį padėjau ant akmens pergamentu. Maždaug po dviejų minučių ji sušnibždėjo iš purškiamo buteliuko. Temperatūra - 185–190 laipsnių. Temperatūra nepakito. Kepta 35 minutes. Pasirengimą patikrinau mediniu iešmu.
Taigi, jei kas nors bijo mielių, pabandykite jas iškepti taip, kad jų būtų kuo mažiau.

[Tanyuša]

Oi, Tanyušakoks gražus vyras! Ir kaip malonu žiūrėti į savo duoną ir džiaugtis tavimi!

Kepkite savo sveikatai!

[Administratorius]

Administratorius, ačiū už receptą! Duona skani ir tokia švelni, balta. Neturėjau laiko nufotografuoti, jie minutę išdrįso.

Na, gerai, net ir be nuotraukos, svarbiausia, kad jis būtų skanus ir suvalgytas! Kepkite savo sveikatai!

Aš visada kepiau palyanitsa tik orkaitėje. Vaikai valgė „Uragoje!“ Bet dabar nusprendžiau tai padaryti duonos virimo aparate ant laikmačio. Rezultatas yra toks didžiulis erdvus kepalas:

[Loja]

Loja, o duonos gamintojas pasirodė graži duona, BRAVO! Ir tegul jus džiugina duona orkaitėje ir x / orkaitėje

Šis pyragas yra pusė obuolių sulčių. Labai skanus.

[Nadjuša]

Nadia, kokia duona! Kaip ir Velykų pyragai, sklandžiai, tvarkingai, super duona! Ir jie labai gražiai lūžo, man patinka, kai pluta taip gražiai sutrūkinėja, o paskui traškėja! Labai gerai dėti duoną ant obuolių sulčių!

Nadjuša, BRAVO!

Tai jūsų dėkingumas už malonius žodžius ir teisingą receptą - jis periodiškai kartojamas.

Administratoriau! Ačiū už receptą! duona pasirodė puiki

Administratoriau! Ačiū už receptą! duona pasirodė puiki

Kepkite savo sveikatai! Naminė duona visada skanesnė, jūsų pačių!

Administratorius, dar kartą pagamino pyragą duonos virimo aparate. Šį kartą - ant kaimiško pieno (nepilant vandens), vietoj sviesto - kaimo grietinėlės. Vietoj cukraus - medus.Administratoriau, ši duona tėra tavo galvos pakaitalas (atleisk, mano prancūzų kalba) !!! Pusė girtuoklio buvo padaryta be jokių abejonių !!! Kas turi šaldytuve netyčia gulintį šviežią pieną ir grietinėlę - skubiai duonoje, nesigailėsite!

[Kas netyčia guli šaldytuve šviežio pieno ir grietinėlės - skubiai duonoje, nesigailėsite!]

Administratorius, dar kartą pagamino pyragą duonos virimo aparate. Šį kartą - ant kaimiško pieno (nepilant vandens), vietoj sviesto - kaimo grietinėlės. Vietoj cukraus - medus. Administratoriau, ši duona tėra tavo galvos pakaitalas (atleisk man prancūziškai) !!! Pusė girtuoklio buvo padaryta be jokių abejonių !!! Kas netyčia guli šaldytuve šviežio pieno ir grietinėlės - skubiai duonoje, nesigailėsite!

Garsiai sakoma - gulėti! Čia būtų natūralu rasti

Ačiū už patarimą, kepkite savo sveikatai - aš visada džiaugiuosi už jus, kai duona pasirodo ir jums patinka jos paragauti

Administratoriau, šįkart kaimo ghi „gulėjo“. Kaip visada, su medumi, pienu ir šiuo sviestu:



Vkusnotaaa

Įnirtingai atsiprašau, bet neseku lipdymu

[Loja]

Loja, bandelės nuostabios - tiek išvaizda, tiek Slyunki kontekste tekėjo ant šviežios duonos

AČIŪ, gerų pasirodymų, kepkite norėdami daugiau sveikatos!

Gyvenimas toks, kad turiu laiko kepti, bet nepranešti. Čia yra trys iš karto: viršuje yra įdubas druskos purtyklei - jis veikė kaip duona ir druska ant gražaus rankšluosčio. O likusieji savaitgalį yra ant stalo. Paklausa nesiliauja. Ačiū, Tanyuša, amžinas receptas pasirodė esąs.

[KnadeždaM]

KnadeždaM, labai gražūs kepalai! Ir kaip jūs padarėte išpjovą entui?

bandelės puošnios - ir išvaizda, ir pjūviais

Bandelės yra bandelės. Bet mes juos laikėme pelėsiais ... Tik dėl didelio godumo 2 batonai ėmė suktis ... Ir mes gavome bandelių. Apsilankę dabar tik su jais - pakvieskite į „Uragą“! Čia savaitgalį viriau įvairiausius dalykus (kojos jau leido) ir - puoliau aplankyti:

[Nadjuša]

Gyvenimas toks, kad turiu laiko kepti, bet nepranešti. Čia yra trys iš karto: viršutinis su įdubimu druskos purtyklei - jis veikė kaip duona ir druska ant gražaus rankšluosčio. O likusieji savaitgalį yra ant stalo. Paklausa nesiliauja. Ačiū, Tanyuša, amžinas receptas pasirodė esąs.

Nadjuša, jūs nuolat mane džiuginate duona, ypač pagal mano receptus. Ir malonu matyti, kad jūs ne tik kartojate receptus, bet ir randate savo malonumą ir nuostabų pritaikymą
Būkite sveiki, išsikepkite skanios naminės duonos, tai darote puikiai!

Bandelės yra bandelės. Bet jie manė, kad jie yra pelėsiai ... Tik dėl didelio godumo 2 batonai ėmė suktis ... Ir bandelės pasirodė. Apsilankę dabar tik su jais - pakvieskite į „Uragą“! Čia savaitgalį viriau įvairiausius dalykus (kojos jau leido) ir - puoliau aplankyti:

Taip, aš jau pastebėjau tavo godumą! Na, tebūnie - pagrindinis dalykas yra tai, kad žmonėms patinka jūsų kepiniai, ir yra kažkas, su kuo eiti atostogauti ir aplankyti
Ir kojos praeis, bet koks džiaugsmas!

[Administratorius]

Administratorius, sutinku. Kojos pripras prie krūvių ir mes pagaminsime 2 kartus daugiau (sandėliuosime šieną mano karvei (C)) gaminsime gėrybes!
Malonumas nenusakomas, kai gaminate ką nors naujo, neįprasto ir skanaus! Norėčiau pasidalinti savo džiaugsmu visiems!

Aš įdėjau jį į korektorių, kurio centre įspaustas metalinis puodelis. Iš anksto sutepkite aliejumi ir miltelių milteliais. Taigi su juo ir pradėjo kepti. Kepimo pabaigoje nuėmiau ir ištepiau išpjovą kiaušiniu.

Tanyuša, ačiū už gerus linkėjimus.

Aš įdėjau jį į korektorių, kurio centre įspaustas metalinis puodelis. Iš anksto sutepkite aliejumi ir miltelių milteliais. Taigi su juo ir pradėjo kepti. Kepimo pabaigoje ji nuėmė ir ištepė kiaušinį kiaušiniu.

Be komentarų! Puikiai padaryta, geras išradimas!

Administratoriau, pasakyk man, jei jūs visiškai iškepsite blyną duonos virimo aparate, tada kaip elgtis ir kokį režimą pasirinkti?

Administratoriau, pasakyk man, prašau, jei blyną kepi visiškai duonos virimo aparate, tai kaip elgtis ir kokį režimą pasirinkti?

Naudokite PAGRINDINĮ režimą.Tačiau reikia nepamiršti, kad duonos skonis ir išvaizda orkaitėje ir orkaitėje skiriasi - bus skanu, bet skonis bus kitoks.
Kepkite dėl sveikatos, rinkitės savo duonos skonį!

Ačiū už atsakymą. Administratoriau, ar šis pyragas labiau patiko ant pieno ar išrūgų? Nuotraukoje jie abu, be abejo, atrodo skanūs.

Nepamenu, kepiau ilgai
Pasirinkite savo skonį! Pieno konsistencija gali būti „sunkesnė“ nei išrūgų - kaip man atrodė. Nors visus variantus verta paragauti

Kepta piene ir vandenyje. Puiku. Tačiau tuo neabejota: viskas, ką gaminau pagal jūsų receptus, visada pavyksta. Ačiū, administratoriau.

Kepta piene ir vandenyje. Puiku. Tačiau tuo neabejota: viskas, ką gaminau pagal jūsų receptus, visada pavyksta. Ačiū, administratoriau.

Tavo sveikatai! Malonu žinoti, kad duona pasirodo skani!
Ačiū už malonius žodžius!

Perskaičiusi ankstesnius įrašus, kalbėjau su manimi: kaip dovaną kepiau vestuvinį kepalą. Pasirodė ir skanu, ir gražu !!! Administratoriau, ačiū už tokį universalų receptą!

Blimey! Ir nuotraukos tokios gražios! Ir apie kepalą tiesiog nieko nesakyk, keletas šauktukų HURA-SUPER !!!
Loya, labai gražus kepalas!
AČIŪ už gerus žodžius, kepkite savo sveikatai! Tegul duona džiugina tik savo atlikimu ir skoniu!

Taip, tai buvo tik draugų vestuvių metinių hitas! Pasakysiu pašnibždomis: išgėrus tam tikrą kiekį girto, per visą stalą pasklido gandas, kad kepale dalyvavo tam tikras ingredientas, kuris puikiai „pagyvina“ stiprią pusę žmonijos. Reikėjo pamatyti, kaip jo (kepalo) likučius sugriebė girti svečiai (nepriklausomai nuo lyties!) !!! Apskritai tik druskos purtyklė išgyveno iki vakaro ... Tuščia ... kaip ir jame yra šis labai ... ingredientas ...

Administratoriau, labai ačiū už duoną! Ilgą laiką užsikabinau šioje svetainėje, daug kepiau ir mokiausi, gaminau ir studijavau raugą, įgijau patirties ... o dabar kepu tik pagal jūsų receptus. Nes esu tikra, kad tai pasiseks. Nenoriu nieko įžeisti, bet, matyt, neturiu pakankamai patirties, kad galėčiau atsižvelgti į visus niuansus ir kitų autorių receptuose perskaityti tarp eilučių, kaip tai padaryti teisingai, kad gautųsi būtent tai, ką autorius gavo .
Jūsų receptai VISADA (galiu rašyti taip, nes išbandžiau 25 jūsų receptus) yra tikslūs ir aiškiai aprašyti. Niekada neskelbiau nuotraukos ir pirmą kartą rašau ant duonos))), bet pyragas pasirodė toks skanus !!! Ir graži!!! Tiesa, suformavau kepalą, nes bandelė nebuvo minkšta ir skysčių nepridėjau, bijodama sugadinti. O koks yummy !!! Aš kepu savo vyrui, laikausi dietos (dėl savęs dabar įsisavinu ilgalaikę fermentinę duoną su raugu), o jis mėgsta kviečius. Ir tik šį kartą jis pasakė, kad ši duona yra iš profesionalo ir kad ji yra būtina! Taip, pirmą kartą aš pats gavau tokią ploną, blizgančią plutelę, kaip tikras, parduotuvėje pirktas kepalas nuo vaikystės. Ačiū, kad pasidalinai savo patirtimi ir žiniomis, ačiū, ačiū už daugybę nuostabių receptų !!!

Pridėta 2017 m. Vasario 12 d., Sekmadienį, 21:17

Aš mokausi įterpti nuotrauką))) Tai dar nėra išpjauta juosta.

[Nataša]

Nataša, ačiū už gerus žodžius, malonu girdėti
Ir labai malonu, kad su jos komentarais receptuose padėjau įsisavinti duoną

Ir jos vyro įvertinimas - tiesiog daryk daug, super!

O nuotraukos gražios, duona gerai matoma