Kotletai "Lokio letena"

Kategorija: Mėsos patiekalai
Lokio letenos kotletai

Ingridientai

Kiauliena 300 g
Jautienos kepenys 100 g
Svogūniniai svogūnai 1 terpė
Česnakai 1 gvazdikėlis
Džiovinta balta duona
Miltai 2 šaukštai
Sūris 50 g
Kremas 1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai 2 gabalėliai
Sviestas 50 g
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • 1. Kiaulienos ir jautienos kepenėles bei faršą nuplaukite smulkia vielute.
  • 2. Nulupkite svogūną, česnaką ir faršą.
  • 3. Suminkykite faršą.
  • 4. Į maltą mėsą įpilkite 1 valg. šaukštą grietinėlės ir 1 kiaušinį. Pagardinkite druska ir vėl sumaišykite.
  • 5. Padarykite duoną.
  • Norėdami tai padaryti, supjaustykite džiovintą baltą duoną plonomis juostelėmis ir sumaišykite su sūriu, tarkuotu ant šiurkščiavilnių tarka.
  • 6. Formuokite faršą į didelius apvalius kotletus. Kiekvieną iš pradžių panardinkite į miltus, tada į kiaušinį, o tada į paruoštą duoną.
  • 7. Kepkite kotletus augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos, tada 15 minučių palaikykite 180 ° C temperatūroje orkaitėje, uždėdami kiekvieną nedidelį sviesto gabalėlį.
  • Skanaus!

Pastaba

Receptas buvo paimtas iš kažkokio žurnalo, iškarpos jau seniai saugomos sąsiuvinyje su receptais ..... Aš žiūrėjau internete - jį lengva rasti daugelyje kulinarijos svetainių ...

Medūza
Vyrų maistas! Patvirtinu!
Ir mano dydis: XXXXL!
fomca
Medūza , na, taip - mano vyras taip pat pritarė tiek dydžiu, tiek skoniu. Beje, paėmiau triušio kepenėles ...
natapit
klasė! man patiks!
fomca
natapit , pamalonintas jūsų dėmesiu! Džiaugiuosi, kad patiko! Pabandyk tai!
GLASHKA
Turiu pabandyti .... tada atsisakyti prenumeratos
fomca
GLASHKA , palauks! Ir tikiuosi ...
kavmins
kokie įdomūs kotletai - kaip kompozicija ir neįprastas duona

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas