Ant išrūgų sukite „Delightful“

Ant išrūgų sukite „Delightful“

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
miltai	350 g
sausos mielės	1 šaukštelis
druska	5 gr.
cukraus	18 gr.
daržovių aliejus	12 gr.
vandens	100 g
serumas	105 gr.

Gaminimo būdas

• Išrūgas pašildykite iki 35–40 laipsnių, suberkite likusius ingredientus ir suminkykite tešlą. Jis turėtų būti lygus, sandarus ir visiškai nelipnus. Jei minkysite rankomis, tai turėtų trukti 15-20 minučių. Maišytuvas susitvarkys per 8-12 minučių.
• Tešlą suvyniokite į rutulį, perkelkite į riebalais pateptą dubenį, uždenkite ir palikite pakilti 1-2 valandas 30–35 ° C temperatūroje. Tešla turėtų apytiksliai išaugti keturis kartus. Mano tešla valandą pakilo į orkaitę, kai šviesa buvo įjungta.
• Po to užminkykite tešlą, suformuokite kepalą, uždenkite ir palikite pakilti 40–50 minučių. iki valandos ar daugiau. Stovėjau valandą.
• Iškirpkite tarpusavyje kepalą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 200–220 ° C (390–430 F) ir kepkite garuose 23–25 minutes.
• Įkaitinau orkaitę iki 250 laipsnių, įdėjus duoną į orkaitę, ją sumažinau iki 220 ir kepiau su garais 15 minučių, tada kepimo skardą nuėmiau vandeniu, sumažinau temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepiau dar vieną 25 minutės.
• Ši duona šiandien kepama iš 1,5 normos produktų ir su šviežiomis mielėmis (10 gramų).
• 
• Pjūvis
• 
• O vakar aš kepiau šį kepalą iš vieno standarto produktų ant sausų mielių.
• 
• Pjūvis
• 

Indas yra skirtas

550 gr.

Laikas pasiruošti:

2,5 valandos

Pastaba

Receptas iš svetainės S7 forumo, „Tory“ autorius, aš.

Oho, kokia gana bandelė! Pasiimu žymes

Tai taip pat labai skanu!

Julija, bandelės tiesiog superinės! Jie pasirodė labai gražūs. Išrūgos visada turi skanių duonų. Ačiū už receptą, išbandysiu ir jūsų duoną!

Būtinai išbandykite, mums tai labai patiko.

[Julija]

Julija, bandelė yra 100% teisinga vardui! Džiugiai švelnus ir erdvus!

Oho, koks putlus! Turėtumėte pabandyti kepti.

Ačiū už receptą!

Šiandien kepsiu, ačiū.

Nuostabūs pjūviai: gėlės: imu į skirtukus.

nuostabi duona iš pradžių maniau, kad kepalas bus per mažas 350 g miltų, bet nusprendžiau pagaminti pagal receptą. ir jis taip padidėjo, kad taip! dėkoju

Kasanko, ačiū už patarimą, bandelė yra tikrai labai skani, be to, ji taip pat auga taip orkaitėje.

Taip taip taip! Aš pamiršau parašyti apie kvapą: baigtas kvepia taip skaniai. Aš paprastai nevalgau duonos tiesiog taip, bet suvalgiau šį gabalėlį

[Senya mama]

Julia, Senya mama, padėkojau jums už skanią purią bandelę „Delightful“ - atsiimkite pranešimą.

Tačiau pjūviai nėra tokie gražūs kaip jūsų.



Labai skani ir erdvi duona, iš tikrųjų skani.

[MariS]

MariS, ačiū už pranešimą, pasirodė graži bandelė! Kepkite savo sveikatai!

[Senya mama]

Senya mama, labai ačiū už bandelių receptą! Jie visiškai atitinka savo vardą!

Kepkite savo sveikatai! Aš juos taip pat labai myliu. Jie yra gražūs su jumis!

Aš įdėjau jį į HP prancūzų kalba. Rytoj pasakysiu, kas nutiko

[Aygul]

Aygul, labai įdomu, kas vyksta. Aš nekantriai laukiu pranešimo.)

Netrukus ji iškeps, per pusvalandį bandelė labai įtempta ... na, nemiegu, laukiu ...

[Aygul]

AygulKaip kepėte duoną KhP?
Mama Seni, gražūs ritinėliai

[Albina]

Albina, dėkoju. Jie taip pat skanūs.

[Aygul]

AygulKaip kepėte duoną KhP?

tinginys, nes
Aš jį perviriau, turėjau sėdėti šalia ir žiūrėti, nors aš tiesiog atėjau laukti. Kepimo programa yra 50 minučių HP, o pagal receptą - 40 minučių. Būtina išjungti anksčiau. O duonkepė, beje, labai gerai pakilo. Aš dar jo nepjoviau. Ir pluta turi būti nupjauta

[Aygul]

Aygulsmarkiai apdegė? Vyras sako: „Yra kažkas apdegusio - nebijok vilkų“.

Paveikslėliai rodo, kad gaunami tokie rauginti batonėliai, o aš kepiau 10 minučių ilgiau, taigi

[Aygul]

Aygul, ar yra nuotraukų?

[Julija]

Julija, dar to nepadarėte, nesupjaustėte. Kol studijuosiu kombainus ... Aš padarysiu, pakrausiu

[Aygul]

Aygulkepimo laikas yra santykinis. Kažkas turės 40 minučių, kažkas turi silpną orkaitę, apskritai, daugiau nei valandą išeis, turite sutelkti dėmesį į savo produkto būklę

Yulichka !! Aciu uz recepta !!!! Bandelė puošni !!! : girl_love: Pažymėta :-)
Ir su gimtadieniu !!! Viskas kas geriausia!!! Ir norų išsipildymas !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Ačiū už komplimentus! Būtinai iškepkite suktinukus), jie yra labai skanūs.

[Mama Seni]

Mama Seni, Aš visada nelabai dirbau su išrūgomis, bet anksčiau kepdavau jas ant išrūgų, o jūsų recepte - ir išrūgų, ir vandens. Pasirodo, tik neskiestas serumas - ar blogiau? ar tik man visiems netinka ...

[Pianinas]

Pianinas, tiesą sakant, aš nesu ekspertas šiuo klausimu, bet, pavyzdžiui, tešla pyragams, jei nėra įrašo, aš dažnai gaminu ant praskiesto kefyro, man jis patinka daugiau nei tik ant vieno kefyro.