Sriuba su mėsos kukuliais ir ryžiais („Multicooker Brand 701“)

Sriuba su mėsos kukuliais ir ryžiais („Multicooker Brand 701“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Naminis faršas	300 gr.
balta duona	1 griežinėlis
Vištienos kiaušinis	1 kompiuteris.
Bulvės	3 vnt.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Morkos	1 kompiuteris.
Ryžiai	3 šaukštai. l
Lauro lapas	1 kompiuteris.
Sausos žolelės
Šviežios žolelės
Druskos ir pipirų
Daržovių aliejus	kepimui

Gaminimo būdas

• 1. Nupjaukite duonos pluteles ir 5 minutes pamirkykite šaltame vandenyje. Tada išspauskite duoną.
• 2. Į faršą suberkite minkštą duoną, kiaušinį, druską ir pipirus. Kruopščiai sumaišykite faršą, palikite 10-15 minučių pastovėti ir gerai išplakite.
• 3. Suformuokite 2–2,5 cm skersmens mėsos kukulius. Turėtumėte gauti 25 vnt.
• 4. Supilkite augalinį aliejų į multivarko dubenį, porą minučių pakaitinkite „Fry mode 2 - Fish“. Mirkykite kukulius svieste.
• 5. Kepkite iš abiejų pusių 3 minutes.
• 6. Padėkite mėsos kukulius iš dubenėlio ant lėkštės.
• 
• 7. Ryžius gerai nuplaukite švariu vandeniu ir 20–30 minučių užpilkite verdančiu vandeniu.
• 8. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus bei morkas. Įdėkite daržoves į dubenį su sviesto iš mėsos kukuliais (riebalų perteklių, ištirpintą nuo faršo, galima išpilti iš dubenėlio).
• 9. Kepkite kepdami 1 kepimo režimu - daržovės 10 minučių.
• 10. Į daržoves įpilkite sausų žolelių (salierų, petražolių, žalių svogūnų) ir pakaitinkite dar 2-3 minutes.
• 
• 11. Bulves nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Į dubenį su kepimu suberkite bulves, ryžius (nupilkite vandenį).
• 12. Grįžkite prie dubenėlio ir mėsos kukulių.
• 13. Užpilkite karštu vandeniu iki maksimalios žymos.
• 14. Sriubą virkite sriubos režimu 30 minučių.
• 
• 15. Po 20 minučių į sriubą įpilkite lauro lapo.
• 16. Paruoškite šviežias žoleles: nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
• 17. Įpilkite žolelių likus 5 minutėms iki sriubos paruošimo.
• 
• Po signalo leiskite sriubai prakaituoti 10-15 minučių (galite net ant šildymo) ir supilkite į plokštes, patiekite. Prie sriubos galima patiekti grietinės.
• 
• Skanaus!

Ksyushnka, tai puiki sriuba!
Ką daryti, jei vietoj duonos dedu avižinius dribsnius?

O kas tai?

Oi. Oi. Ksyushenka, aš negalėjau prisiminti, tai avižiniai dribsniai, todėl ji parašė avižinius dribsnius - avižinius dribsnius. hee hee

Ahhh, taip, tai avižiniai dribsniai, tiksliau, avižiniai dribsniai. Galite vartoti vietoj duonos apie šaukštą.

Kai pamačiau „avižinius dribsnius“, prisiminiau, kad yra šunų šampūnas tokiu pavadinimu. Nusprendžiau dar kartą paklausti, ką turite omenyje. Nemaniau, kad tas šampūnas gali būti su avižomis.

Sriuba yra pastebima, iš karto matosi, kad kiekviena kalorija yra savo vietoje, bet aš jau įpratau visur vietoje duonos įdėti avižinius dribsnius, o mėsos kukulius ir kotletus bei mėsos kukulius, man atrodo, kad jie pasirodo labiau švelnus. O dabar versiu sriubą ir taip ją išvirsiu. Ačiū už receptą

[Irina]

Irina, Labai ačiū !

Tingiu malti avižinius dribsnius, nors žinau, kaip su jais skanu.

[Ksenija]

Ksenija, o avižinių dribsnių niekada nemalau į miltus, dedu dribsnius. Tai labai skanu ir ne tik maltoje mėsoje, bet ir žuvyje, taip pat varškės kepiniuose, net ir tingiuose koldūnuose su avižų koše.

Ne, žinoma, ne miltuose, bet vis tiek man labiau patinka maži grūdų gabalėliai, o ne „bastiniai batai“.

Sriuba pastebima, iš karto matosi, kad kiekviena kalorija yra savo vietoje, bet aš jau įpratau visur vietoje duonos įdėti avižinius dribsnius, o mėsos kukulius ir kotletus bei mėsos kukulius, man atrodo, kad jie pasirodo švelnesni. O dabar versiu sriubą ir taip ją išvirsiu. Ačiū už receptą

Irishk @, o jūs iš anksto mirkote dribsnius, jei taip, koks pienas ar vanduo? O mėsos kukuliams - maltos mėsos ir grūdų santykis? Ačiū iš anksto.

Imu dribsnius, kurių nereikia kepti, nesmulkinant, pilu juos tiesiai į maltą mėsą, sąžiningai tariant, na, gal ketvirtadalį maltos mėsos, kepimo metu dribsniai ištirpsta kotlete ir nėra net jaučiasi, bet skonis tampa geresnis, minkštesnis ir erdvesnis. Išbandykite ir patys nuspręskite, kiek dėti dribsnių.

Tai yra visa paslaptis

nevirinantys dribsniai

Aš jų neperku. Todėl reikia juos malti, žinoma, ne dulkes, bet vis tiek šlifuoti.

[Irishk @]

Irishk @, Ksyushk @ -Plushk @ dėkoju!

Tavo sveikatai !!!!