Kirvio košė

Saldžiųjų mėgėjams.
Tai buvo technikume, mergaitės gamindavo pyragą - sausainių, margarino, granuliuoto cukraus ir kt., Tuščiu skrandžiu ir su karšta arbata, geriau ne.

mergelės, padėk man tai išsiaiškinti
praleisti porą kriaušių
norisi nepretenzingų salotų
Kodėl turėtumėte įdėti kriaušes?

[IvaNova]

IvaNova, ateik čia!

[gala10]

gala10, ką liepė gydytojas!
dėkoju!
ne lazdyno riešutų, o sauja anakardžių
rytoj ryte nusipirksiu agurko ir melodijos

[Avižų kotletai "Gerai maitinamas tėtis"]

Man labai patinka sotių tėčio kotletų receptas

Avižų kotletai "Gerai maitinamas tėtis"

Kotletai yra labai skanūs ir patenkinti, o dėl česnako aromato jie šiek tiek panašūs į mėsos kotletus.

Kompozicija

avižiniai dribsniai - 1 stiklinė,
vanduo (verdantis vanduo) - ~ 1 stiklinė,
švieži pievagrybiai - 3-4 vnt.,
bulvės - 1 vnt,
svogūnas - 1 vnt,
česnakai - 2 skiltelės,
žalumynai,
druska,
šviežiai maltų pipirų,
augalinis aliejus kepimui

Paruošimas

Avižinius dribsnius supilkite į dubenį ar puodą, įpilkite verdančio vandens, uždenkite ir palikite išbrinkti ~ 20-30 minučių.

Bulves nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite.
Nulupkite ir smulkiai sutarkuokite svogūną.
Pievagrybius supjaustykite mažais kubeliais.
Susmulkinkite žalumynus.
Perduokite česnaką per česnako presą.
Į išbrinkusius avižinius dribsnius suberkite bulves, svogūnus, česnaką, grybus ir žalumynus - gerai išmaišykite, druską ir pipirus.

Avižiniai dribsniai neturi būti per tiršti ir nelabai skysti, kad galėtumėte pasiimti šaukštu.

Į keptuvę, pašildytą augaliniu aliejumi, su šaukštu suberkite avižinius pyragus.
Kepkite kotletus ant vidutinės ugnies iš vienos pusės, kol pagels.
Apverskite kitą pusę, kepkite ~ 1 minutę ant vidutinės ugnies, tada sumažinkite ugnį iki mažos, uždenkite ir paruoškite ~ 5 minutes

Padažus galima patiekti su šviežiomis daržovėmis arba bulvių koše.

[Virėjas]

Virėjas, koks geras receptas! Ir nereikia laukti alkio, rytoj pabandysiu. Ačiū!

[Varnelė]

Varnelė, Labai džiaugiuosi, kad receptas bus paklausus. Paprastai daug naudoju paštu.

Virėjas, įdomus receptas, noriu prie vardo pridėti porą žodžių: Gerai maitinamas tėtis - laiminga mama.

[Vikus]

Vikus, galite pridėti.

Kažką prisiminiau. Įkvėpta avižinių dribsnių kotletų.

"Atkreipkite dėmesį į namų šeimininkes. Vegetariškos sriubos skonis yra geresnis, jei ji paruošta su mėsos sultiniu."

[Virėjas]

Virėjas, bado metu gaminau tokius kotletus be grybų, be bulvių ir iš anksto pakepinau svogūnus.
Dabar gaminsiu pagal tavo receptą. Manote, kad tiks medaus grybai?

Įdomi tema ...
Aš visada verdu avižinių dribsnių, nei reikia. Kitą rytą iš likučių gaminu blynus - laižysi pirštus! Kiaušinis, truputis cukraus, miltai - ir paruošti sotūs pusryčiai. Bet aš niekada nedėjau jo į duoną, turiu išbandyti.

Manote, kad tiks medaus grybai?

Kodėl gi ne? Manau, jie nesugadins skonio. Aš tai dariau su grybais, drebulėmis ir baravykais. Tai visada buvo skanu. Taip pat pridėkite įvairių prieskonių.

Aš pilu mažiau vandens nei receptas. Tikriausiai herklės yra tokios neteisingos.

Jei turiu laiko, svogūnus visada kepu.

Ačiū už kriaušių salotas (stebuklingai nuėjau pas paukštį papietauti) ir už avižėles (įkalbinėjau vakarienei)
Įdomu tai, kad jei tunikos kepamos orkaitėje, tai kokia temperatūra?
(mano orkaitė yra puiki
priešingai nei keptuvės)

Virėja, kotletai puikūs, aš padariau dvigubą porciją iš karto, skanu. Ačiū už dalinimąsi.

[Vika]

Vika, Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko. Valgyk savo sveikatai!

Toks Temka yra klasė !!!

Aš jums atnešiau biudžetinių pyragaičių receptą!

Keksiukams mums reikia:

vienas.Miltai - 200 g
2. Cukrus - 120 g
3. Vanilinis cukrus - 1 pakelis
4. Kepimo milteliai - 10 g
5. Karštas vanduo - 150 ml
6. Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
7. Bet kokios šviežios ar šaldytos uogos (radau spanguolių!) - sauja

Vietoj uogų galite pridėti apelsino ar citrinos žievelės, taip pat šokolado gabalėlių, cukatų, kietų vaisių (obuolių ar kriaušių), supjaustytų gabalėliais, arba porą arbatinių šaukštelių kakavos. Apskritai vaizduotei nėra ribų!

Viskas yra be galo paprasta.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
2. Užvirinkite vandenį.
3. Sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius.
4. Sumaišykite augalinį aliejų ir virintą vandenį.
5. Į sausą mišinį supilkite vandenį ir aliejų.
6. Tešlą minkykite šaukštu. Plakti nereikia!
7. Įpilkite uogų, sumaišykite.
8. Lengvai sutepkite formą augaliniu aliejumi. Mes paskleidžiame tešlą, užpildydami tūrį 3/4. Tokio tešlos kiekio man užteko 12 bandelių.
9. Mes siunčiame į orkaitę 15 minučių.
10. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės. Šiek tiek atvėsinkite bandeles. Mes pereiname prie patiekalo.
11. Pabarstykite kakava arba cukraus pudra.

Galite išsivirti arbatos ir mėgautis!





Taip pat kepiau su citrina: pusės citrinos sultys tešloje ir tarkuota žievelė. Vkuuuusno !!!

[Yulianchik]

Yulianchik, ar kremo tešla pasirodo karšta? Įdomus receptas ir liesas. Ačiū! Aktualu dabar.

[marina-mm]

marina-mm, tai atrodo kaip kremas, bet jis neatrodo kaip eklerai ar profiteroliai - juk nėra kiaušinių, pieno ar sviesto (margarino).

Ir patarimas - svarbiausia jų neišsausinti!

[Yulianchik]

Yulianchik, ačiū už patarimą, šiandien aš pabandysiu

[marina-mm]

marina-mm, prašom! Kaip jūs bandote, pagalesusižavėti?

Tai yra mano receptai:
KONKURSAI "NETEISI ŽEMĖS"
Susmulkinkite 5-6 svogūnus mažais kubeliais, išmaišykite 3 kiaušinius, įberkite truputį miltų, druskos ir pipirų. Kepkite keptuvėje šaukštu. Tada troškinkite su padažu: keptais svogūnais, pomidorų pasta, vandeniu.
Niekas negali nustatyti, kad tai žuvis ar mėsa!
Kopūstų šnicelis.
Supjaustykite kelmą kopūstuose ir virkite vandenyje arba mikrobangų krosnelėje (maišelyje). Padalinkite lapus ir išpjaukite storą gyslą. Kiekvieną lapą pasūdykite pipirais, pirmiausia pamirkykite miltuose, tada kiaušinyje ir kepkite saulėgrąžų aliejuje keptuvėje. Labai skanu, bet ne dietiškai :-)))

PUIKU, AČIŪ!

Labiausiai biudžeto pasirinkimas maltai mėsai:
300 g širdies,
1 kg šviesos
2-3 svogūnai,
50–100 augalinio aliejaus kepimui
druskos ir pipirų pagal skonį.
Supjaustykite plaučius gabalais ir virkite. Per mėsmalę slinkite žalią (!) Širdį ir virtus plaučius. Smulkiai supjaustykite svogūną. Mes sumaišome, druska. pipirų faršo. Galite įpilti dalį sultinio. Naudokite kaip norite: kepkite ant keptuvės su makaronais ar bulvių koše, kaip pyragėlių įdarą.

Vaikystėje mėsos trūko. O tortas su plaučiais praėjo su kaupu. Virti plaučiai, susukti svogūnais (daug svogūnų). Ir iškepė didelį pyragą ant visos kepimo skardos
Dabar nė vienas mano nenori tokio pyrago.

Ir aš noriu! Oi, kaip aš noriu! Retkarčiais mes leidžiamės tik į dugną, padidėja karbamidas ir taip karšta ...

Kai namuose nėra mėsos arba nėra jėgų ją virti, bet vyrai reikalauja ... Aš verdu bet kokią trupinę košę, kad ji būtų 2 kartus. Kol košė kepa, kepu DAUG svogūnų, verdu 2 -3 kiaušiniai. Į košę įdėjau svogūnų ir smulkiai supjaustytų kiaušinių, žolelių. Viskas sumaišoma ir kviečiami alkani broliai. Paprastai užtenka pietums ir pusryčiams.

Jei iš guliašo dar yra padažo, ant jo verdu ryžius, dedu žolelių. Eina į pusryčius mielai sielai.

Vaikystėje mėsos trūko. O tortas su plaučiais praėjo su kaupu. Virti plaučiai, susukti svogūnais (daug svogūnų). Ir iškepė didelį pyragą ant visos kepimo skardos
Dabar nė vienas mano nenori tokio pyrago.

Mano versija, plaučiai jaučiami silpni, širdis yra mėsingesnio skonio. Pusė klastingų nepastebi mėsos pakeitimo. Jie gamino pyragus - gana valgomus ir skanius. Makaronai su šia malta mėsa eina su kaupu. Įdarui galite pridėti pusę stiklinės virtų ryžių.

Yra maltos žuvies su įdarais variantas: žuvis 250-300g (filė), kopūstas 100g, svogūnas 50g, morkos 50g, avižų valcavimas 2-3 arbatinius šaukštelius (galima pakeisti duonos trupiniais ar sėlenomis). Viskas per mėsmalę. Įpilkite 0,5-1 kiaušinio, druskos, prieskonių. Pasirodo, kad vandeninga. Jei jis stovi 15 minučių, avižiniai dribsniai „įtraukia“ skysčio dalį. Tada kepame kaip blynus.
Aš dažnai neįtraukiu morkų.

O mano močiutė iškepė tokį supirkinį, JOS VAIKAI TAIP PAT 90-ojo šėrimo metu, DABAR GRAND-GRAND-GRAND VARYA. Nulupu porą - tris žalias bulves, supjaustau kubeliais ir verdu, kol suminkštės trupučiu vandens, druskos, įpilu pieno, česnako skiltelę, pertrintą per smulkintuvą, gabalėlį sviesto. Kartais ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Įpilkite česnako ir svogūno, kai sriuba jau bus pašalinta nuo ugnies ir šiek tiek atvėsusi.

Kaip bandai, pasidalini įspūdžiu?

Keptos bandelės su bruknėmis. Mano niūrumas nėra labai geras. Jie sako, kad tešlos konsistencija nevienoda, bandysiu į tešlą įpilti daugiau rūgščių. Paprastai kepant liesą tešlą gerai pakils kepimo milteliai su rūgščiomis sultimis-sūrymu. Man tiesiog patiko verdančio vandens idėja. Eksperimentuosiu toliau ...

Aš vėl atėjau prie pesterio
1. Skysčio liekanos iš konservuotų alyvuogių ir žirnių. Ką manote - ar galite uždėti duonos, ar išpilti?
2. Forume mačiau receptą, kaip užpildyti pyragus iš netikrų džiovintų abrikosų (džiovintų abrikosų + morkų). Pasiklydęs, pasimetęs Ir nepamenu pavadinimo Kas matė Tarptautinę žurnalistų federaciją?

[IvaNova]

IvaNova, netikri džiovinti abrikosai tikriausiai taip yra
"Mankin" kranz su pseudo-uricula (Elena Timas)

tiksliai!
dėkoju!

[ant jo galima dėti duonos]

1. Skysčio liekanos iš konservuotų alyvuogių ir žirnių. Ką tu manai - ant jo galima dėti duonos ar išlieti?

Lengva!
Forume jau yra receptų, kuriuose naudojamas alyvuogių marinatas.
Žirnių nuoviras taip pat yra puikus, skanus skystis.

Tiesiog nepamirškite, kad trupinių duonos spalva gali šiek tiek pasikeisti

[Administratorius]

Ačiū, Administratorius
Ieškosiu receptų

[IvaNova]

IvaNova, ne TAI?

[Rarerka]

Rarerka, tai
dėkoju!

ant jo galima dėti duonos

aha!
taip pat galite pridėti prie bet kurios maltos mėsos

[Tverichanka]

Tverichanka, pagaminti šiandien pyragai pagal jūsų pseudo-mėsos receptą (iš lęšių). Skanus! Ir neįprasta. Įvairovė yra puikus dalykas!

Forume jau yra receptų, kuriuose naudojamas alyvuogių marinatas.

Ir visada išpyliau, net nebandžiau. Sūnus dažnai geria iš žirnių, bet ne visada

Mergaitės, nieko neišpilkite. Nors šiandien aš pats užpyliau sultinį su virtomis bulvėmis. Balda! Ant jo gaunama tokia kvapni ir pakelianti duona. O aš iš kopūstų gaminu duoną su sūrymu pagal Tumanovos receptą. Iš pradžių 50 * 50 skiedžiau vandeniu, o neseniai kepiau tik sūryme. Ruginiai kviečiai 50 * 50, aš visada juos kepu. Skanu, rožė, pluta pasirodė kepta. Tik šiuo atveju acto ir druskos nepridėta gana daug.
Kepiau baltą sūryme, tik vandeniu praskiestą 1 * 1. Pasirodė ir skanu, kvepėjo tik kopūstų pyragais. Man patinka.

Keptos bandelės su bruknėmis. Mano šurmulys nėra labai geras

Čia reikia pasirinkti „tinkamą“ įdarą. Man skaniausios yra su spanguolėmis. Likusi dalis yra arba sausa, arba tanki ...

Mergaitės, nieko neišpilkite. Nors šiandien aš pats užpyliau sultinį su virtomis bulvėmis. Balda! Ant jo gaunama tokia kvapni ir pakelianti duona. O aš iš kopūstų gaminu duoną su sūrymu pagal Tumanovos receptą. Iš pradžių 50 * 50 skiedžiau vandeniu, o neseniai kepiau tik sūryme. Ruginiai kviečiai 50 * 50, aš visada juos kepu. Skanu, rožė, pluta pasirodė kepta. Tik šiuo atveju acto ir druskos nepridėta gana daug.
Kepiau baltą sūryme, tik vandeniu praskiestą 1 * 1. Pasirodė ir skanu, kvepėjo tik kopūstų pyragais. Man patinka.

Ar galėtumėte prikišti nosį prie recepto?

PS:
Vakar neieškojau duonos iš sūrymo iš alyvuogių receptų. Aš tai padariau paprastai - paėmiau man patikusį receptą („5 grūdai“), pakeičiau skystį (liko ir skystis iš alyvuogių, ir iš žirnių) ir sumažinau druskos kiekį perpus. Duona pasirodė kitokia nei pieninė (drėgnesnė), bet labai skani. Bet jis nesuyra. Nors neatmetu, kad drėgmė atsiranda dėl to, kad jos iš karto neišėmiau iš HP (buvo per vėlu, aš jau važiavau miegoti)
Ačiū už patarimą!

O mes su vyru mėgstame ir dažnai gaminame šalyje tiesiog šaltas virtas bulves su žaliais svogūnais ir saulėgrąžų aliejumi, geriausia su kenksmingu - su kvapu, geriausia iš keptų saulėgrąžų sėklų. : nyam: Sūnus nesupranta - be mėsos ...

Taip pat mėgstu švarko bulves. Kai mes pirmą kartą susituokėme, man buvo gėda gaminti jį kaip patiekalą (aš viriau salotoms). Bet kažkaip atėjome pas savo draugus ir ten jie pietums gamino koldūnus. O mano močiutė sau virė truputį bulvių. Mano sūnūs, tuo metu jie buvo vyriausi trejų metų, o vidurinieji 2 (jauniausio dar nebuvo), valgė visas šias bulves su močiute su tokiu apetitu. Nuo tada aš pradėjau virti švarko bulves kaip savarankišką patiekalą.

[LASAGNAS GREITAI]

LASAGNAS GREITAI Kai gaminu koldūnus ar koldūnus su uždaromu ratu , tešlos juostelės, likusios po formavimo, džiovinamos. Tada greitai lazanijai naudoju šias nelygias, ne gražias, dvigubas juosteles - šias juosteles dedu ant daugialypės viryklės dugno cm 2 sluoksniu, tada svogūnų ir žalios mėsos mišinį, vėl makaronus ir faršą su svogūnais = sluoksnis 3 gerai tinka. Aš pripildau vandens, sultinio, pieno ar naminių pomidorų sulčių. Skysčio lygis yra šiek tiek virš sluoksnių. Aš kepiau 40 minučių. Pasirodo, toks pyragas su ryškiu koldūnų skoniu. Užpildymo variantai - pagal skonį ir turimus produktus. Taip pat galite kloti klasikinį lazanijos įdarą.

Tai niekšas, aš pradėjau visiškai suktis ir pamiršau tešlą !!! Iš šaldiklio ištraukiau mielinės tešlos sluoksnį, 3 dienas gulėjau šaldytuve, išsipūtiau ... Mes sergame, ne bandymui. Ar galite ką nors padaryti, ar tiesiog išmesti?

Aš jį išmečiau, jis surūgęs, labai kvapas, siaubas.

Aš užsiprenumeruoju temą - įdomu!

Įdomi tema! Prenumeruoti! Ačiū visiems už patarimus!

Na, kaip neužsiprenumeruoti šios temos! Tiek protinga!