Vitaminų salotos su ropėmis

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
ropė	2 dalys
morkos	2 dalys
nusilenkti	1 dalis
Saldzioji paprika	1 dalis
daržovių aliejus	1-2 šaukštai. l
augalinių aliejų mišinys (nerafinuotas)	skonis
druska, cukrus	skonis
citrinos rūgštis arba citrinos sultys
pipirai, kalendra ir kiti prieskoniai	pagal skonį ir, jei reikia
česnako	neprivaloma
žalumynai

Gaminimo būdas

Plonai supjaustykite ropes, morkas. Korėjos morkoms gaminti naudoju trintuvą. Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais, supjaustykite pipirus. Įdėkite viską, išskyrus pipirus, į gilų puodelį, pabarstykite cukrumi, druska ir citrinos rūgštimi (galite išspausti citrinos sultis) ir lengvai, be fanatizmo, sumaišykite. Nebūtina spausti ir tampyti. Traškumas turėtų išlikti. Leiskite stovėti 15-20 minučių.
Pašildykite augalinį aliejų, bet neužvirinkite ir supilkite į daržoves, greitai išmaišykite. Tada įpilkite pipirų ir aliejaus mišinio, kuris jums patinka ir yra jūsų namuose. Šiuo atveju turiu sėmenų, saulėgrąžų, kukurūzų, sezamo, garstyčių ir alyvuogių aliejaus buteliuką.
Viskas, salotos yra paruoštos.

Indas yra skirtas

Kiek nori

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Pastaba

Kadangi mano kūnas skiriasi nuo maisto, aš mėgaujuosi šiomis salotomis, nepridėdamas jokių papildomų prieskonių. Bet jei norite, visada galite juos pridėti ir tame nėra nieko nusikalstamo.
Jei anksčiau ropė buvo karti, tada salotose jos kartumas visiškai išnyksta.