Spiralinis smulkintuvas (pjaustyklė, spiralizatorius) daržovėms ir vaisiams pjaustyti

[kaprizas23]

kaprizas23, Nataša, tyra širdimi rekomenduoju! Vienintelis dalykas - mišinys gali pasirodyti šiek tiek sausas. Nereikia pridėti jokių skysčių ar dar ko nors. Griežtai išrašyti.

Jei darote tortiliją, kur nors praneškite, kad sužinotumėte šio prietaiso virimo technologiją, gerai?

mano kitcheade priedas

Erzinti, ką?

Erzinti, ką?

Aha, aha
Jei atvirai, aš tikrai noriu juo naudotis, bet kažkas nesiseka. Aš jį visai pamiršiu, arba aš tingiu to gauti.

Jei darote tortiliją, kur nors praneškite, kad sužinotumėte šio prietaiso virimo technologiją, gerai?

Tortilijoje vargu ar. Aš vis dar mėgstu labiau kepti orkaitėje. Bet jei staiga, tada būtinai pranešiu, kur reikia

Svetočka. dėkoju! Pažymėjo jį. Lauksiu mažų cukinijų

Gal bus įdomu:

Shchi (liesa) iš brokolių su cukinijomis (spiralizatorius) (kirpčiukai)

Yra šaukštas - patogus (tik tuo atveju):

Aš pranešu. Atlikti bandomieji testai. Tyrimams buvo parinktos morkos, burokėliai. bulvės ir daikonas.
Skiltelių kokybė natūraliai priklauso nuo produkto sultingumo. Sąžiningai sakant, turėjau burokėlių ir daikonų, švelniai tariant, visai ne iš sodo. Burokėliai buvo net minkšti, o tai sukėlė abejonių dėl jo tinkamumo tokiam prietaisui.
Morkos buvo gana sausos, todėl jos buvo iš dalies supjaustytos ne itin ilgomis spiralėmis. Daikonas labai gerai pasipjovė, labai ilgomis spiralėmis. Mane nustebino ne sultingi burokėliai, kurie pasirodė puošnūs. elastingos spiralės.
Po paruošiamosios dalies, beje, labai trumpalaikės, pradėjau ruošti keletą daržovių garnyrų pagrindiniam vištienos patiekalui. Iš šios spalvų riaušės reikėjo pavaizduoti kažką improvizuoto. Daikonas buvo marinuotas majonezu su žaliaisiais žirneliais. Burokėliai ir morkos buvo garinami. Ir man labai patiko, kad spiralės guli multivarke ant dvigubo katilo, nenukritusios į vidų, kaip yra smulkiai supjaustytų šiaudelių atveju.
Tada iš vienos burokėlių dalies pasirodė salotos su pušies riešutais, džiovintu česnaku ir sėmenų aliejumi. Ir dar vienas ekspromtas morkų, burokėlių ir žaliųjų žirnių salotų pavidalu. Bulvės tiesiog buvo apkeptos tortilijoje, turiu pasakyti, labai greitai. Jei nebūčiau apsinešusi ir pakeitus antgalį į storesnį pjūvį, bulvės būtų mažiau deformuotos.

Aš taip pat nusprendžiau pasidalinti receptu (paprastu ir greitu) to, ką ruošiau beveik metus (tai gali būti įdomu, turint omenyje, kad dabar visa tai auga atskirai lovose ir parduodama parduotuvėse beveik „dempinguojant“) "kainos":

Cukinijų / cukinijų troškinys su krapais (spiralizatorius) (kirpčiukai)

Aš taip pat vakar sukau smegenis. Spiralės supilkite sojos padažą, padėkite mikros 1 minutę. Tada įdėjau narsharabo, sezamo sėklų. Grožis.
Tada cukinijos davė daug padažo, todėl valgyti reikia iškart.

[Čelokoška]

Čelokoška... cukinijos su krapais paprasčiausiai paprašo smulkiai sutrupinto fetos sūrio (atitinkamai, nesūdykite) ir šiek tiek pabarstykite česnaku.

O vakar mano draugystė su cukinijomis (arba cukinijomis) nesisekė. Aš nenorėjau sukti spirale. Buvo ilgas. Tikriausiai neturėjau jo perpjauti per pusę. Po to jis nenorėjo laikytis stūmiko. Atvirkščiai, jis šiek tiek pasisuka spirale ir tada slenka stūmikliu. Išbandžiau visus priedus. NikaK!
Taigi turėjau barti Bernerį.
Štai bulvės. morkos išėjo su trenksmu, bet aludė bet kokiu būdu. Gal nežinau, kokia paslaptis?

Gal nežinau, kokia paslaptis?

Turėjau maždaug 20 cm ilgio cukiniją, kurią supjaustiau į 2 „kaladėles“, ji gerai susisuka ...

[leostrogas]

cukinijos su krapais paprasčiausiai paprašo smulkiai sutrupinto fetos sūrio (atitinkamai, nesūdykite) ir šiek tiek pabarstykite česnaku.

leostrogas, jei norite, tada, žinoma, ...
Aš tai supratau panašiai pagrindinis receptas: cukinijos / cukinijos + keptas svogūnas + krapai, garinami ant jo 5 minutes (o taip pat dėl ​​pikantiškumo - pusė šaukštelio citrinos rūgšties) ...

Taigi galite pridėti viską, ko reikia (ir su kuo jis gali būti skanus) ...
(o aš nelabai mėgstu dėti sūrio „į savo lėkštę“ (net galiu „išsirinkti“ iš salotų)).

O vakar mano draugystė su cukinijomis (arba cukinijomis) nesisekė. Aš nenorėjau sukti spirale. Buvo ilgas. Tikriausiai neturėjau jo perpjauti per pusę. Po to jis nenorėjo laikytis stūmiko.

Turėjau maždaug 20 cm ilgio cukiniją. Aš ją supjausčiau į 2 „gabaliukus“, ji gerai susisuka ...

Niekada nepjaustau cukinijų / cukinijų ar morkų (jei man pasiseka ilgam), nieko: mažiau atliekų ...
Priešingai, ieškau autentiškesnių (svarbiausia, kad jie pravažiuotų pakrovimo vamzdžio plotį (pamiršau pavadinimą)).

Prieš „pakraunant“ cukiniją, aš pirmiausia pritvirtinu ją ant stūmiko,
tada (įjungus) cukinijas nuleidžiu į kaklo angą, atremiu kaire ranka, o dešinioji tarytum šiek tiek pritvirtina stūmiklį, laikydama „ryšio“ su cukinija vietoje. ,
o po cukinijos spiralės vamzdžio kakleliu,
Aš, „skrisdamas“, stūmoklio grioveliuose montuoju įdubas, tvirtinančias jį pakrovimo vamzdyje,
Aš paleidžiau kairę ranką, o cukinija toliau sukasi spirale (jau pritvirtinta vamzdyje stūmikliu) ...

Phew ... rašė ilgiau ...
Bet aš niekada nepjaustau ilgų daržovių (man tai, kad jos yra ilgos, yra premija!) ...

Atrodo, jau dalinosi:


(iš dviejų beveik 30 centimetrų cukinijų liko tik du maži kūgiai (tačiau vienas iš kūgių, išėmus nuo stūmiko, suskilo į 3 daleles)).

[Nataša]

Nataša, ačiū už išsamų technologijos aprašymą. Lauksiu, kol užaugs kita auka

[Elena]

ačiū už išsamų technologijos aprašymą. Lauksiu, kol užaugs kita auka

Elena, Tikiuosi, kad tai bus naudinga, o draugystė susiklostys (sulips kartu) su cukinijomis / cukinijomis! ...
Tik spiralizatoriaus dėka man pavyko „susidraugauti“ su cukinijomis ir t.t., ir t.t. ...

[Nataša]

Nataša, Ir ant kurio purkštuko jūs sukate spiralę? Ar nuotrauka atrodo plačiausia?

[Elena]

O ant kurio antgalio sukate spiralę? Ar nuotrauka atrodo plačiausia?

Elena, toje nuotraukoje (dėl kažkokių priežasčių) atrodo kažkaip išgaubta, o cukinijos visada spiralės tašele, kurią Gemlux laiko 3 mm (ne banguota),
kas yra paveikslėlyje, yra viduryje:

Man atrodo, kad ant vieno, kuris yra pirmasis antgalis, suktis morkas, burokėlius „korėjietiškai“ ...
Ir jei jūs neprieštaraujate, ar galite kalbėti su manimi?

Ponios, padėkite man įvertinti, kaip patogu bus naudoti tokį indelį su „Kilner“ spiralizatoriaus indeliu. Neturiu spiralizatoriaus, ar sunku ir ilgai rankiniu būdu susukti morką? Apie ją niekur nėra atsiliepimų, bet man patinka pats bankas ir premija - galimybė daryti spiralę. Nerandu, kaip čia įterpti paveikslėlį ...

[Anestezija]

Anestezija, Aš nedrįsčiau imti morkos, man atrodo, kad net jei ašmenys yra labai aštrūs, tada daugiausia agurkų ir cukinijų, ir tikrai ne plonas spagetinas.

[Anestezija]

Anestezija, Nusipirkau panašų daiktą ir atsakymą parodžiau temos eilutėje 3059 153 puslapyje. Supratau, kad man nereikia didelio spiralizatoriaus, kažkaip tai visiškai neįkvėpė ir nebuvo kur jo laikyti, bet tu gali žaisti. Per šiuos metus naudojau 10 kartų, na, kažkaip nemačiau specialaus poreikio.Ir tik šiandien dėl eksperimento uždariau politinius indelius su cukinijomis, susuktomis į šį dalyką.





Taigi, jei neplanuojate naudoti šio spiralizerio nuolat ir ant visų daržovių, nusipirkite šį stiklainį. Naudokitės, gaminkite patiekalus iš garų daržovių ir suprasite, ar tapsite tokių spiralių gerbėju, ar ne.

[Anestezija]

Prašau padėti man įvertinti, kaip patogu bus naudoti tokį indelį su įdėklu-spiralizatoriumi „Kilner“ spiralizatoriaus indeliu. Neturiu spiralizatoriaus, ar sunku ir ilgai rankiniu būdu susukti morką? Apie ją niekur nėra atsiliepimų, bet man patinka pats bankas ir premija - galimybė daryti spiralę.

Anestezija, kol nespėjau įsisavinti, įsigyti „Gemlux“ elektrinio spiralizatoriaus (ir tada „Kenwood“ virtuvės mašinos priedą (medžioklė buvo ilga ir sunki)), nusipirkau tarkų, „spiralizatorių“, įskaitant spiralinę tarka „Joseph“. Džozefas „Spiro“, kuris daugiau ar mažiau panašus į „Kilner“ spiralizatoriaus indelį (žiūrėjau vaizdo įrašą), visų pirma, daržovių „pakrovimo“ vietoje ...


Galiu pasakyti, kad, mano nuomone, jis netinka morkoms.
Pavyzdžiui, man nepavyko morkoms naudoti spiralių trintuvo „Joseph Joseph“ Spiro “(pakraunamo„ liuko “skersmuo beveik 6,5 cm, o morkų, kaip taisyklė, prietas pats; daržovės tvirtinimas - centre ant panašaus prilituoto, „Kilner“ spiralizatoriaus indelio atveju metalinis žiedas („Joseph Joseph“ Spiro - plastikinis) ...

Dėl kaulų čiulpų - taip, tai eis ...

Aš taip pat turiu daug įvairių prisijaukintų. Ne, tai nėra rimta. Tiesiog galąstuvai. Nemėgstu sukti rankos.

[Larissa]

Larissa, Aš visiškai sutinku, kad „electro“ negalima palyginti patogumo ir „manual“.

[Larissa]

Nemėgstu sukti rankos.

Larissair man nesisekė su jais, man neužteko “nervai", pastangos, laikas ir, atitinkamai, noras pasisukti (atsižvelgiant į mano prašymus cukinijoms (mažiausiai)); Aš paaukojau ir išdalinau viską ...

Kažkas neatėjo į mano įrenginį. „Gemlux“, elektro. Aš nusiprausiau, bandžiau vieną kartą, ne mano (((. Paruošta parduoti, kam reikia

Ir aš turiu visiškai naują Kenwoodą. Ir, jei reikia, yra papildomų diskų, įsigytų atskirai. Aš taip pat parduočiau
Aš taip pat jį parduočiau, nes yra dar vienas.

[Germiona-Natalija]

Kažkas neatėjo į mano įrenginį.

Ir aš turiu visiškai naują Kenwoodą.

Germiona-Natalija, Maša Ivanova-Elena, be abejo, gaila, kad nebuvo įmanoma tapti draugais; ir aš jį nuolat naudoju
(net „kopūstų sriubai“ su cukinijomis) ...
Ypač dabar, kai cukinijos, cukinijos ir agurkai (ir jauni burokėliai) ...

gaila, žinoma, kad neišėjo draugauti;

Taip, gaila. Labiausiai erzina tai, kad reikia rinktis daržoves pagal dydį. Šiek tiek didesnis, jis neveiks

[Germiona-Natalija]

Taip, gaila. Labiausiai erzina tai, kad reikia rinktis daržoves pagal dydį. Šiek tiek didesnis, jis neveiks

Germiona-Natalija, o krepšyje visada turiu tokį žiedą (tik tuo atveju, nors jau pripratau).



Pagamintas iš supjaustyto buteliuko (mažo tūrio, kurio skersmuo paprastai atitinka pakrovimo vamzdžio angos skersmenį) ir užklijuotas juostele, kad „nesimėginant“ nesubraižytų daržovių.

Man spiralizeris pasirodė esąs išsigelbėjimas, siekiant kuo daugiau įvesti daržovių dietoje (svarbiausia - ZOOK ir kitos cukinijos), kuria žavėjausi ne kartą (toli gražu ne vieną kartą).

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša! Turiu visišką draugystę. Kenwoodas yra naujas, nes be jo yra dar trys visaverčiai spiralizatoriai. Tai tik sujungimas.
Apskritai, tokio dizaino spiralizatorius visada naudojamas ir man jis labai patinka.

[Maša Ivanova-Elena]

Turiu visišką draugystę. Kenwoodas yra naujas, nes be jo yra dar trys visaverčiai spiralizatoriai. Tai tik sujungimas.
Apskritai, tokio dizaino spiralizatorius visada naudojamas ir man jis labai patinka.

Maša Ivanova-Elena, suprantama, ...

Ir aš turiu priešingai: prioritetas yra „Kenwood“ su antgaliu, nes
- jūs neturite to sustabdyti, kol aš įstumiu kitą daržovę;
- Aš taip pat pastebėjau, kad jei cukinijos yra pasenusios (ir tapo minkštos (kažkaip gavau pavasarį su nuolaida)), tada galite ją suktis mažesniu greičiu („1“ arba „2“);
- tuoj pat gali susukti spiralę į didelę taurę (o aš spiralę iš karto spiriu po 2-3);
- ir, atitinkamai, mažiau nusiprausti.

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša! Be Kenwoodo, dar turiu „Moulinex“, „Bella“ ir „Bullet“. Moulinex ir Kenwood yra vienas ir tas pats.

[Maša Ivanova-Elena]

Be Kenwoodo, dar turiu „Moulinex“, „Bella“ ir „Bullet“. Moulinex ir Kenwood yra vienas ir tas pats.

Maša Ivanova-Elena, dabar giedojau pagyrimus spiralizatoriaus pritvirtinimui prie „Kenwood“ virtuvės aparato, kuris nėra analogiškas laisvai stovintiems vertikaliems spiralizatoriams („Kenwood“, „Moulinex“, „Gemlux“ (kuriais aš taip pat kartais vairuoju)), kurie turi laiko apribojimus - iki 1 minutės ir jokiu būdu negalima reguliuoti greičio („litro“ dubuo (iš kurio visada tekdavo perkelti į didelį dubenį, kad galėčiau tęsti spiralę)).

Ir aš turiu visiškai naują Kenwoodą. Ir, jei reikia, yra papildomų diskų, įsigytų atskirai. Aš taip pat parduočiau
Aš taip pat jį parduočiau, nes yra dar vienas.

Maniau, kad tai buvo apie „Kenwood“ virtuvės mašinos pritvirtinimą (kadangi mes, atrodo, esame tokių mašinų savininkai (todėl maniau, kad jo tvirtinimas yra nenaudojamas)).

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša! Aš viską supratau. Bet aš neturiu „Kenwood“ priedo, nes „Kenwood“ dar nėra. Taigi kol būsiu laisva virtuvėje. spiralizerių parko visiškai pakanka. Aš tiesiog parduodu atskirą „Kenwood“ įrenginį, nes tai yra visiškas „Moulinex“ analogas

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša! Aš viską supratau. Bet aš neturiu „Kenwood“ priedo, nes „Kenwood“ dar nėra. Taigi kol būsiu laisva virtuvėje. spiralizerių parko visiškai pakanka. Aš tiesiog parduodu atskirą „Kenwood“ įrenginį, nes tai yra visiškas „Moulinex“ analogas

Aš jau supratau, kad buvau sutrikęs, nusprendęs, kad yra CM „Kenwood“ (pavyzdžiui, mačiau dalyvavimą temoje CM) ...
Taigi - taip, spiralizatorių parkas yra padorus! ...

Labiausiai erzina tai, kad reikia rinktis daržoves pagal dydį.

Tai vargu ar yra reikšminga priežastis. Atvirkščiai, įrenginys nėra jūsų. Kodėl, tiesą sakant, VISKAS spiralė? Yra ir kitų kepimo būdų.
Aš labai myliu savo prietaisą. Tai pasaka - spirale sukau cukinijas, morkas, įdėjau svogūnų, česnako, citrinos, druskos, pipirų ... Jei norite salotų, jei norite, ant pagrindo dvigubame katile, ant viršaus žuvies gabalėlio ir po 20 minučių. pietūs paruošti ...
Žodžiu - aš iš Chelokškos būrio!

[kirpčiukai]

kirpčiukai, Nataša! Nors aš po truputį perku negausius „Kenwood“ purkštukus, kurių gamyba nutraukiama arba nutraukiama. Yra puiki „Bosch“ 8-oji serija. Bet aš noriu Kenwoodo indukcijos.

[Ayac]

Aš labai myliu savo prietaisą. Tai pasaka - susukau cukinijas, morkas, įdėjau svogūnų, česnakų, citrinų, druskos, pipirų ... Norite salotų, norite, ant pagrindo dvigubame katile, žuvies gabalėlio viršuje ir po 20 minučių. pietūs paruošti ...
Žodžiu - aš iš Chelokškos būrio!

Ayac, labai ačiū už solidarumą!
Ir ypatingas ačiū už receptą-metodą (jums reikės tai padaryti, pakartoti (aš niekada neatspėjau to padaryti dvigubame katile)).

Niekada neatspėjau dvigubame katile

Ir dar retai naudoju spiralizatorių (neturiu pakankamai laiko, kovoju su abrikosais), jei ne Bergeris, tikriausiai būčiau jį naudojęs dažniau.
Bet aš bandžiau multivaki spirales nuo pat pradžių. Labai patogiai. Man visada burokėliai ir morkos krisdavo į duobutes.

[Alyonka212-Elena]

Bet aš bandžiau multivaki spirales nuo pat pradžių. Labai patogiai. Man visada į skylutes krenta burokėliai ir morkos.

Alyonka212-Elena, o burokėlius ir morkas išviriau iškart, kai padauginau vinetę pagal pasiūlytą Miranda metodas (mikrobangų krosnelėje naudojant silikoninį kiaurasamtį):
Spiralinis smulkintuvas (pjaustyklė, spiralizatorius) daržovėms ir vaisiams pjaustyti # 262

Ir taip: dedant ant grotelių cukiniją su prieskonių priedais, o ant viršaus - žuvį ir dvigubą katilą, - neatspėjau ...
Nors multivarke yra (beveik) dvigubas katilas (niekada „nedėvėtas“).

[ant grotelių]

dėjimas ant grotelių cukinijos su prieskoniais

ne ne ...

nori -ant substratas dvigubame katile

Mano substratas yra plokščias, siauras, ilgas indas arba folijos „lėkštės“.
Geriau tai daryti dalimis, tada patiekiant ant lėkštės, grožis
Nebūtinai ant viršaus žuvies filė (bet mes ją dažniausiai turime), galite mėsos kukulius ar mažus kotletukus.
Spiralinis geriau ant šiurkščiavilnių tarka. Na, prieš tai žuvį druskos ir pipirų.

[Ayac]

Mano substratas yra plokščias, siauras, ilgas indas arba folijos „lėkštės“.
Geriau tai daryti dalimis, tada patiekiant ant lėkštės, grožis
Nebūtinai ant viršaus žuvies filė (bet mes ją dažniausiai turime), galite mėsos kukulius ar mažus kotletukus.
Spiralinis geriau ant šiurkščiavilnių tarka. Na, prieš tai žuvį druskos ir pipirų.

Ayac, suprato, puiku, ačiū!
Puikus variantas (atsižvelgiant į jo kintamumą).
Aš tada pranešiu ...

Taigi ir aš bandau priprasti prie Bulliko, bet kažkaip dažnai jo nenaudoju, maniau paslėpti Bernerį, kad nebūtų pasirinkimo ... bet, vienas svogūnas ir morkos sriuboje, kad būtų galima supjaustyti laužą tai, nors tu turi savęs visų išmokyti, na aš veltui nusipirkau ar pan

Šiandien pasitelkusi spiralizatorių pagaminau šias labai vertinamas „Greitai marinuotas cukinijas“, spirališkai sukamas ant 9 mm ašmenų („Tagliatelli“) (pjaustant cukinijas išilgai, kad būtų „laikikliai“).
Skanus!
Greitai marinuotos cukinijos Nr. 1

Šaunios cukinijos!

Šaunios cukinijos!

Ir greitai, paprastai ...
(dėl kažkokių priežasčių, norint juos išbandyti, užtruko daug laiko, tačiau šiandien - vieną kartą! ir viskas!)

Aš taip pat juos viriau, bet, mano nuomone, tai pasirodė šiek tiek, nepamenu ...
Dar kartą

bet mano nuomone tai pasirodė smarkiai,

Tada galbūt galite pridėti dar vienos cukinijos, kad pagardintumėte ...

Ar tu manai?

Ar tu manai?

Aš tikrai nežinau, bet jei rytoj jie „aštrėja“ - jie marinuojasi, tada aš bandysiu „praskiesti“ ...

prieš pjaustant cukinijas išilgai, kad susidarytų „skliausteliuose“).

Nataša, kaip tai? Gali būti daugiau /

[Julija]

Nataša, kaip tai? Gali būti daugiau /

Julija, Pabandysiu ... prieš spiralę peilio galiuku pjausčiau cukinijas / cukinijas, morkas (kartais) iki maždaug 1-2 (maksimaliai) cm gylio, bet ne per visą ilgį, bet atsitraukę nuo patarimų (2-3 cm atstumu nuo kiekvieno) ...

Aš tai darau ilgą laiką, jau „ant mašinos“: plaudavau, džiovinau, nukirpdavau perteklių nuo galų („uodegos“ - vaisių stiebai, „smailios“ viršutinės), perpjaudavau „statinę“ , sulankstė jį į „medieną“, o paskui į spiralizatorių ...
Rytoj ar poryt (kadangi šiandien paruošiau ir „ššetes“ su brokolinėmis cukinijomis, ir „marinuotas cukinijas“), pamėginsiu taip paruoštas cukinijas nufotografuoti ...