Velykinis pyragas be mielių

[Glazūra]

Velykinis pyragas be mielių

Kategorija: Velykos

Ingridientai
Miltai	150 g
kepimo milteliai	1 šaukštelis
maskarponė	200 g
grietinėlės 35% ar daugiau	50 ml
baltas šokoladas	40 g
citrinos žievelės	1 šaukštelis
dideli kiaušiniai	2 vnt
vanilinas	3d
džiovintų spanguolių	50 g
Glazūra
cukraus pudra	125 g
citrinos sulčių	2 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

• Vandens vonelėje nuolat maišant ištirpinkite šokoladą
• 
• 
• Supilkite grietinėlę, išmaišykite ir pridėkite maskarponę, vanilę
• 
• išmaišykite sūrį, tada užpilkite 1 valg. šaukštą brendžio (nebūtina), įpilkite citrinos žievelės ir viską sumaišykite
• 
• Maišytuve plakite kiaušinius, kol masės tūris padidės 2-3 kartus, įpilkite cukraus pudros ir plakite, kol milteliai visiškai ištirps.
• 
• Sumaišykite kiaušinių ir sūrio masę, išmaišykite
• 
• 
• Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais, sumaišykite mentele
• 
• 
• Spanguoles pamirkykite miltuose (tai pamiršau padaryti) ir atsargiai sumaišykite su tešla
• 
• Formas patepkite aliejumi, iki pusės užpildykite tešla ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
• 
• Cukraus pudrą sumaišykite su citrinos sultimis ir supilkite pyragus su gautu glaistu.
• 

Pastaba

Receptas iš Konstantino Hayato 🔗
Tai ne pyragas, prie kurio esame įpratę, bet ir pyragas))) Svarbiausia, kad jis būtų labai skanus: labai subalansuotas, labai harmoningas skonis

Oi, koks trupinys! Jis tikriausiai labai švelnus, ar ne, Tanai? Pjūvyje galite pamatyti, kaip tai skanu. Man patinka, kai kepiniai atrodo „sultingi ir minkšti“! Turėsiu pabandyti tai padaryti. Ačiū, Tanyush!

[Lenochka]

Lenochka, pyragas yra skanus, švelnus, poskonis nuostabus, o porcija yra tinkama mūsų mažajai šeimai

Tanja, tai yra, šie trys Velykų pyragaičiai nuotraukoje yra ką tik gauti iš šios sumos, ar ne?

Taip, Lenai, pažiūrėk į receptą, miltų yra tik 150 g)))
Bet ši suma man tinka, bet kokiu atveju nereikės gaminti krekerių iš Velykų pyrago liekanų))

[Tanyuša]

Tanyuša, puikus kepimo variantas tiems, kurie netoleruoja mielių ir nori iškepti pyragą
O proporcijos geros tiems, kuriems nereikia daug kepti, palepinti ir pabusti

Aš pažymiu, AČIŪ!

Tanja, ačiū už receptą! Aš iškart puoliau „be mielių“
Tikriausiai galite pabandyti pakeisti maskarponę tiesiog riebiu šalies kremu?

„Tanyuša“ - puikus kepimo variantas tiems, kurie netoleruoja mielių ir nori iškepti pyragą

Ir taip pat labai skanu

ar galite pabandyti maskarponę pakeisti tiesiog riebiu šalies kremu?

Irina, žinoma, galite, jei turite, kur tai gauti.

- Kur tu buvai anksčiau? (su)
Tanja, koks gaila, kad nemačiau prieš Velykas
Na, aš niekaip negaliu pakęsti mielių. Suvalgiau mažą gabalėlį, bet kenčiu nuo nakties.
Kitais metais aš kepsiu šį! Ir dydis yra tinkamas.

[Sidabrinė lelija]

Sidabrinė lelija, Lilya, labai tikiuosi, kad nesigailėsite, jei kepsite)) Šiandien aš atvedžiau merginas į darbą, jos džiaugiasi))

[celfh]

celfhir kiek cukraus pudros dedama į kiaušinius? Aš supratau kiekį glazūros 125 gr. o tortui?

[Tatjana]

Tatjana, bet nesakyk man savo formų dydžio? Kokie pyragai yra aukščio?

o tortui?

Dėl kulicho 100 g. Oi, ir tu nebegali jo taisyti (((ačiū už klausimą)))

Kokie pyragai yra aukščio?

Velykiniai pyragai yra labai maži. Aš paimu popieriaus formą, 10 cm skersmens, aukštis taip pat yra kažkur 10-11 cm. Mes tikrai neturime nieko, todėl jie labai džiaugiasi tokiais mažais Velykų pyragais, šis receptas man tapo tikru dievu)))

Merginos, jei sekate nuorodą, galite žiūrėti meistriškumo kursą, Kostya nufilmavo visą procesą)) Tai būtina, aš net nežiūrėjau į viršų, pasirodo, aš taip pat filmavau visą procesą)

labai purus bandelis)) tikrai kepkite!

Šiemet iš nesąmoningumo įmečiau maskarponę, kai puodas su šokoladu dar buvo ant viryklės, na, ir kurį laiką jį laikiau. Todėl pompastika nepasiteisino ((
Šokoladas ištirpo, nuimkite puodą nuo ugnies ir tada pridėkite visa kita.