Velykiniai pyragai be mielių

Velykiniai pyragai be mielių

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Miltai	400gr
Kiaušiniai	3
Cukrus	200gr
Sviestas (sviestas + daržovė)	100gr
Kefyras	250gr
Kepimo milteliai	1 pakuotė (15gr)
Razinos
Vanilinas	2 pak.
Druska	Žiupsnelis

Gaminimo būdas

Praėjusiais metais aš jau gaminau tokius pyragus, man labai patiko, man dažniausiai liko pyragų, turiu gaminti krekerius, visa tai valgiau.
Atsiprašau už nuotrauką, nebuvo įmanoma jos normaliai pagaminti, jau tamsu, bet gal kas rytoj ryte nori be vargo išsikepti Velykų pyragų, todėl eksponuoju.
Mes paruošime viską Velykų pyragams / Velykų pyragui, dabar aš turiu mažas stačiakampio formos formas, bet galite paimti bet kokią formą, vieną, dvi, aš turiu tris.
Nuplaukite ir nusausinkite razinas. Sumaišykite su miltais.
Persijokite miltus, suberkite vanilinį cukrų ir kepimo miltelius, sumaišykite.
Purvo sviestas, įpilkite augalinio aliejaus.


Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius.
Į trynius įpilkite cukraus, kefyro, sviesto, viską sumaišykite.

Dabar supilkite miltus ir gerai išmaišykite. Pridėti razinas.
Plakite baltymus su žiupsneliu druskos, kol jos bus kietos smailės, ir atsargiai įmaišykite į tešlą.


Tešla pasirodo kaip tiršti blynai.


Mes perkeliame į formas, įjungiame orkaitę 170 * temperatūroje ir palaukite, kol ji gerai sušils ir tešla per tą laiką pailsės.

Kepiau apie pusvalandį, reikia tikėti, nes jei kepsi su vienu pyragu, laikas bus kitoks.

Vis dėlto reikėjo išgauti 4 formas, kad Velykų pyragai neišsipūtų.
Mes dedame atvėsti ant tinklelio.

Paruoškite glajų, išplakite vieną baltymą ir pusę pakelio cukraus pudros. Mes dekoruojame.


Struktūra panaši į sultingą Velykų pyragą, yra tokių sunkių, sultingų Velykų pyragų.
Šis jiems primena.


Tie, kurie nespėjo išsikepti mielinių pyragų, gali lengvai juos pakeisti.
Beje, pernai turėjau apvalias formas, pasirodė labai sklandūs, gražūs velykiniai pyragai, šiais laikais jie nėra tokie gražūs, bet skanūs, jau pusė pyrago kažkur dingo, kol rašiau receptą, vos spėjau nufotografuoti pjūvį)))

Oi, kokie Velykiniai pyragaičiai, ačiū už paprastą receptą!
Šiemet taip pat kepiau be mielių, kiek jų kepiau su mielėmis, tai ne taip ...
Ir štai Angelina gavo receptą, be mielių, jau antrus metus kepu.
Ir tavo airis, aš taip pat išbandysiu, įdomu, kaip skanu ...
Ar manote, kad bus galima išsikepti animaciniame filme?

[Triška]

Triška, Manau, kad taip, viršus vis dar padengtas glazūra.
Man labai patinka, o ne pyragas, šiek tiek kitokia struktūra, kaip sunkus pyragas, skanus ir dvokiantis, kvepia vanile.

Na, sunkus, ne ta prasme, kaip jūs žinote, būna kietas, bet gerąja prasme?



Pjūvis yra kaip ...

[Triška]

Triška, ji nėra, nėra nuobodi, o kartais būna tokių pyragų, tarsi net šiek tiek šlapių, tokių riebių, eglučių, aš nežinau, kaip tai apibūdinti, o ne purus.
Žinok, jis stovėjo, aš ką tik suvalgiau paskutinį gabalą iš nepuošto, atrodė, kad skonis sodresnis, man tai patinka.

Airiškas, supratau, pagrindinis dalykas nėra sausas, mes nesausame Liu!

Aš paėmiau jį į skirtukus, kefyro dažnai lieka, ačiū už kitą praktišką ir skanų receptą!

[Rada-dms]

Rada-dms, na, dabar jau iki kitų metų, nors ir jūs galite kepti kaip cupcakes

Kodėl iki kito? Pagal tradiciją vis tiek galite kepti, Velykos užtrunka ilgai!

[Rada-dms]

Rada-dms, oi, aš taip toli nuo jokios religijos, tiesiog šeimoje yra tradicija per Velykas kepti pyragus, gaminti varškės Velykas ir kiaušinius, todėl tęsiu, bet ilgą laiką to nežinojau Velykos

[Lerele]

Lerele, Irishik, ateinu pas tave su ataskaita, kad tau pasakytum, štai, tai skanu!
Čia padėk sau!

Razrezik, viskas kepta, skanu, vidutiniškai drėgna.

Kepiau su vienu pyragėliu, visas sviestas buvo sviestas, augalinio aliejaus neįpyliau, neaptepiau glajumi, visa kita - pagal receptą!
Jei leisite, paskelbsiu savo kanale, nurodydamas autorių, tada jūs ...
Ačiū už nuostabų receptą, aš jį priimu kaip velykinį pyragą ir ne tik.

[Triška]

Triška, žinoma, paskleisk, kur nori, nesigailiu, priešingai, labai džiaugiuosi, kad man patiko.
Pasirodė spalvinga, kokia šiluma ?? Negaliu sau gauti dozės, kad būtų galima įspausti pyragaičius, kaip ir tavo, man tai patinka. Neturiu nieko tokio, bet lygiai nieko, ne ogogo

kas kepta ??

Forma su skylute, pasiėmiau ant Wb, vėliau galiu paskelbti nuotrauką ... Bijojau, kad neužteks 400 g miltų, bet viskas gerai.

išdėstyti

.



Čia nufotografavo ...
Skersmuo viršuje 23cm aukštis 10cm.