Congrio (krevečių žuvis) keptuvėje

Kategorija: Žuvies patiekalai
Congrio (krevečių žuvis) keptuvėje

Ingridientai

Congrio (skerdena) pagal poreikį Turiu 1/2 skerdenos
Grietinė 2-3 dienos l.
Grūdinės garstyčios 1 val l.
Druska ir pipirai pagal skonį.

Gaminimo būdas

  • Mes įdėjome žuvį į kepimo indą, aš turiu vienkartinį folijos indą, labai patogu.
  • Karkasą aptepkite grietinės + garstyčių + druskos mišiniu, pereikite ir kepkite 25 minutes.
  • Laiką galima nustatyti mažiau, 20 minučių.
  • Puikus apetitas, todėl labai rekomenduoju.

Pastaba

Puiki stalo žuvis, tinkama tiek kasdieninei virtuvei, tiek šventiniams patiekalams ruošti, tai yra kongriono žuvis arba, kaip paprastai vadinama, - krevečių kongresas. Žuvys šį pavadinimą įgijo dėl išorinio panašumo į krevetes. Minta daugiausia jūros moliuskais ir vėžiagyviais. Iš viso išskiriami trys kongresų tipai: afrikietiški, juodi ir dėmėti (raudoni) kongai. Visos šios trys rūšys yra komercinės svarbos.

Juodasis kongrotas. Kongreso krevečių žuvis yra Naujosios Zelandijos ir Australijos rajone. Jo ilgis gali siekti 90 cm, jis minta žuvimis, vėžiagyviais ir mažais kalmarais. Tai yra giliausia rūšis. Afrikos Congrio žuvys gyvena Pietų Afrikos šelfe. Jis gali gyventi iki 500 metrų gylio. Viena iš populiariausių rūšių yra kongliono dėmėtosios arba raudonosios kongreso krevečių žuvys, rastos prie Čilės ir Peru krantų ir labai gerbiamos vietinių žmonių.

Ši žuvis vertinama dėl didelės maistinės vertės, kuri yra 102 Kcal / 100 gramų. Jame yra daug aminorūgščių, riebalų, baltymų ir mineralų, kurie taip reikalingi naujų ląstelių statybai.

Elena Timas
O ir tokios žuvies net nemačiau! Ir tai skamba kaip skani „Kreveetochnaya“! Tai stebuklas!
Tanyul, koks jos skonis? Ar yra panašių žuvų?
Tanyulya
Citata: Elena Tim

O ir tokios žuvies net nemačiau! Ir tai skamba kaip skani „Kreveetochnaya“! Tai stebuklas!
Tanyul, koks jos skonis? Ar yra panašių žuvų?
Taip, Linas, Net nepasakysiu, kas konkrečiai ir žąsis, pavyzdžiui, lydeka, bet tai kažkas vidurio.
Baltoji žuvis nėra riebi, bet sultinga. Plėšrūnų mėsa.
Elena Timas
Taip? Plėšrūnas yra geras! Aš myliu plėšrūnus! Ačiū tau, Tanyulchik! Teks raustis parduotuvėse, galime sužinoti!
Valuchka
Elena Timas, Ašane jie man perka tokią žuvį šaldytų maisto produktų skyriuje, kotletai skanūs.
Elena Timas
Oi ačiū! Ir aš nesusidūriau. Aš atidžiau pažvelgsiu.
Valuchka
Tanyulya, atnešiau tau didelį ačiū
Šiandien kepėme žuvį pagal jūsų receptą, tik dvigubame katile. Žuvis pasirodė tiesiog nuostabi
Elena Tima, žuvies galite nusipirkti septintame žemyne, bet ten ji yra brangesnė.
Tanyulya
Citata: Valučka

Tanyulya, atnešiau tau didelį ačiū
Šiandien kepėme žuvį pagal jūsų receptą, tik dvigubame katile. Žuvis pasirodė tiesiog nuostabi
Elena Tima, žuvies galite nusipirkti septintame žemyne, bet ten ji yra brangesnė.
Valyusha, ačiū už patarimą: rožė: Smagu, kad skaniai pavalgei.
Man geriau su tavimi.
Valuchka
Gerai
Tanja, bet jūs, kaip didelis žuvies ir sojos padažo mėgėjas, galite man pasakyti, kaip padaryti krevetinę žuvį pikantiškesnę, kokį padažą galite papildomai gaminti, kad galėtumėte panardinti ir paskanauti paruoštos žuvies
Tanyulya
Aš myliu kongrioną su tartaro tipo padažu (aš bent jau myliu tartarą su bet kuo) arba gaminu krevečių padažą, aš naudoju įprastas kokteilines krevetes + grietinėlę + citrinos pipirus + druską +, kai paruošta, aš vis dar pipiruoju lėkštėje su mišiniu 4 pipirai arba šviežiai malti juodieji pipirai, truputis miltų padažui tirštinti, bet aš naudoju tik lašelį, virdamas kremas taip gerai sutirštėja. Aš valgau vieną žuvį, todėl porcijos nedidelės ir nereikia daug krevečių, krevečių padažas taip pat nėra blogas makaronams ... Aš pažadinau savo apetitą nakčiai ieškodamas * JOKAMAI * shya
Valuchka
Ah-ah-ah, skaityti tai naktį: girl_cray: Tanyusha yra pagunda; - Aš pats perskaičiau ir paskendęs!
Ačiū už padažus, šito jums reikia! Antradienį tai pakartosime su padažais: girl_love: Tanya, ji atnešė tau didelį pliuso ženklą.
pulkeria
Tanja, kokia temperatūra?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas