Desertiniai ledai su pistacijomis ir šokolado-romo tarpsluoksniu (3812 prekės ženklo ledų gamintojas)

[Sluoksniui:]

Desertiniai ledai su pistacijomis ir šokolado-romo tarpsluoksniu (3812 prekės ženklo ledų gamintojas)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Nuluptos pistacijos (nesūdytos)	50 gr. (Aš turiu 80 gr.)
Kremas 10%	250 ml
Pienas 3,5%	180 ml
Cukraus pudra	120 g
Sluoksniui:
Juodasis šokoladas	50 gr.
Pienas	2 šaukštai. l.
Romas tamsus	2 lašai

Gaminimo būdas

• Kavos malūnėliu arba trintuvu sumalti pistacijas * į vienalytę masę.
• Talpyklėje plakite grietinėlę maišytuvu, kol ji padidės 3-4 kartus.
• Tęsdami plakimą, supilkite pieną, įpilkite cukraus pudros.
• Paskutinį įdėkite smulkintų pistacijų. Sumaišykite.
• Supilkite mišinį į ledų kibirą.
• Virkite ant ledų 45-60 minučių.
• 
• Tarpiniam sluoksniui: šokoladas (sulaužyti gabalėliais) su 2 valg. l. 30-60 sek. Ištirpinkite pieną vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
• Įlašinkite 2 lašus tamsaus romo ** ir kruopščiai išmaišykite.
• 
• Po 45 minučių ledai įgyja tokią konsistenciją - jie jau yra gana tiršti, tačiau mentelė dar nesustoja.
• 
• Perkelkite ledus į šaldiklio indą pakaitomis su šokolado-romo masės sluoksniais.
• 
• Įdėkite į šaldiklį 1,5-2 valandoms.
• Šie ledai nesustingsta į „akmenį“. Jis lieka „laisvas“ ir iš jo gaminti kamuoliukus yra problemiška, bet įmanoma. Jis greitai ištirpsta.
• 
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

* Pistacijas galima nulupti iš anksto. Kaip tai padaryti, Marina - labai išsamiai aprašė savo receptą Sonadora Pistacijų ledai... Nevalau.
** Nepilkite romo vaikams.

Merginos, ką tu man darai ?? Neturiu laiko valgyti vieno, nes pasirodo kitas, toks pat skanus ir gražus ... Taigi noriu išbandyti viską ...
Ksenia, ačiū už skanų skanėstą!

[Natalija.]

Natalija., dėkoju! Jei jums patinka pistacijos, tuomet jums turėtų patikti desertas. Tik pistacijų skaičių vis tiek verta patiems pasiimti.

Na, tai neteisinga .... Aš neturiu ledų gamintojo ....
Jūs padarote tokią skanią mergaitę!
Kaip man patinka pistacijos!

Aš taip pat neturiu ledų gamintojo.Ir man labai patinka tokie ledai!
Ksyunka šaiposi naktį žiūrėdamas ...

[Ksyuša]

Ksyuša, apstulbęs, koks gražus ir skanus !!! O kur nusipirkti nesūdytų pistacijų?

[Marija]

Ačiū visiems už pagiriančius atsiliepimus!

Aš neturiu ledų gamintojo ...

Marija, žinoma, aš jau menkai įsivaizduoju, kaip gaminti ledus be ledų gamintojo, bet žmonės tai daro. Nes jei labai nori, bet niekur nemiegoti tada bandykite maišyti rankiniu būdu kas 30 minučių. Bet geriau pirkti šaldiklį - tikrai.

Ksyunka šaiposi naktį žiūrėdamas ...

Irrrrraaaaaaaaaaa, ir mintyse neviriau. Ches žodis.

O kur nusipirkti nesūdytų pistacijų?

Ksyuša, Perku iš veganų ir žalio maisto parduotuvės. Padovanok sau ką nors panašaus. Jie (žali maisto specialistai) neša daug įdomių dalykų, kurių negalima nusipirkti įprastoje parduotuvėje. Arba konditerijos parduotuvė. Kažkas panašaus į tai...

Perku veganų ir žalio maisto parduotuvėje.

Supratau, ačiū!