Sima
Lenusai, mano degustatoriai apie pyragą nutyli. Matyt, jie prarijo liežuvį kartu su pyragu. Aš turiu tik negražią nuotrauką. Prieš kraudamas daiktus, nufotografavau, bet fotikas buvo kaprizingas, o aš - telefonu ...
Prahos nakties tortas
BET! Aš surenku iš atraižų kažką panašaus į bokštą. Gal bent jiems bus pateiktas vaizdas kontekste. O bėdos dabar iki ryto
Pyragėlius ji laikė šaldytuve. Jie minkšti, bet vis tiek mirkiau su kava
Elena Timas
Citata: Vasilica
O cho, rytoj negalima užpilti glazūros
Taigi jūs jau sutepėte viršų kremu! Jis pradės tirpti. Nors ... pasirodys gražios marmurinės dėmės ... tikriausiai
Elena Timas
Citata: Sima

Lenusai, mano degustatoriai apie pyragą nutyli. Matyt, jie prarijo liežuvį kartu su pyragu. Aš turiu tik negražią nuotrauką. Prieš kraudamas daiktus, nufotografavau, bet fotikas buvo kaprizingas, o aš - telefonu ...
Prahos nakties tortas
BET! Aš surenku iš atraižų kažką panašaus į bokštą. Gal bent jiems bus pateiktas vaizdas kontekste. O bėdos dabar iki ryto
Pyragėlius ji laikė šaldytuve. Jie minkšti, bet vis tiek mirkiau su kava
Oho! Jūs pasirodėte toks pat aukštas kaip ir aš!
Klausyk, SimSimichai, ar jis pasirodė toks gražus? Kodėl šios bangos?
solnze-100
Labai malonu !!!!!!))
Sima
Taip gražu! Tingumas, ji gimė anksčiau ... ganache greitai užpildė šakute ir šaltai penkias sekundes. Važiavau į kitą miestą, jaudinausi, kad jis pradės tirpti. Viskas gerai. Linas, o aš tada sukau medaus pyragus ... Aš surinkau tokį gėdą lygiagrečiai su tavimi
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69926.0
m0use
Sima, Aš ką tik perskaičiau apie jūsų „gėdą“ iš ten. Aš tiesiog viską įsivaizdavau dažais: jūs taip stovite šaldytuvo šviesoje, rankoje laikote pyragą su dantimis, puodą rankose ir visa tai - pieno piene .. na, tu negali manęs taip prajuokinti naktis!
Sima
taip, tokia pieninga mergaitė ... tada aš taip pat padengiau šokoladu ... pieno blondinė juodu šokoladu .. skubiai už laižymą
Vasilica
Citata: Elena Tim

Taigi jūs jau sutepėte viršų kremu! Jis pradės tirpti. Nors ... pasirodys gražios marmurinės dėmės ... tikriausiai

Bliin, štai ką reiškia neatidžiai skaityti.

Taip, viskas tinka namų arbatai, o ne konditerių varžyboms.

Niekas netirpo, priešingai, glazūra pradėjo stingti. Ir aš ją švelniai ištepiau mentele, net dėmių nebuvo. Tada mano rankos buvo sušukuotos, kad pavaizduotų DUK giją. Ji paėmė ir nuvarvino grietinės likučius, o paskui iešmelį.

Na, patikrink

Prahos nakties tortas
Elena Timas
Taip, įskaudink save, pagaliau, kaip šaunu pasirodė! Toks švelnus!
Vasja, po velnių, jau valgyk!
kil
Vasilica, graži!
SchuMakher
Ir manęs taip nemaitino
Vasilica
Citata: Elena Tim

Taip, įskaudink save, pagaliau, kaip šaunu pasirodė! Toks švelnus!
Vasja, po velnių, jau valgyk!

Šiek tiek palaukite

Citata: ShuMakher

Ir manęs taip nemaitino
Būti-būti-būti. Bet jus maitino rūkyta mėsa.
SchuMakher
Jie tai maitino, aš prisiminiau ... matai, kaip tai skanu, mano atmintis jau nutrūko, nors tada Lenka jį vadino Praha
Tanyushechka
Vasilica, tik šiandien pamačiau žinutę, mv nesušilau. Tortas labai gražus
Elena Timas
Citata: ShuMakher
Nors tada Lenka tai vadino Praha
Na, „tai“ buvo beveik Praha, tik be uogienės. Be to, žmogau, prisimink, aš tau tada sakiau, kad man pasirodė nelabai. Kremas ne tik padarė mažai, bet net ir iš 72% aliejaus. Ir visa tai nuplėšė serumu, susigėrė, o skyriuje jo nebuvo matyti. Taigi, labai apgailestauju, jūs sutikote ne patį geriausią variantą. Tikiuosi, kad jūs jo bent neišmetėte?
SchuMakher
Citata: Elena Tim
Tikiuosi, kad jūs jo bent neišmetėte?

taip, šiuo metu vaikai apsipylė ir nepastebėjo Im ponros
Elena Timas
Na, šlovė tiems ...!
Aš padarysiu tuos kitą kartą skaniausius iš skaniausių! Klinu!
SchuMakher
Jūs suteikiate lagmanui ritinį, ritinį ir nesėdėkite tirne! Čia Timas liu, jis Rhea ištrina, o jūs visi išsisukinėjate nuo darbo
Elena Timas
Na, palauk, aš tiesiog guliu su maža knyga! Na, aš negaliu eiti arti iškart po sočių pusryčių!
Vasilica
Štai ir aš ! Pagal pažymėjovakarieniavome, sėdime gerdami arbatą. Vėliau pridėsiu skyrių, bet dabar susidariau įspūdį.

Sooo skanus, bet tai visai kitas pyragas! Pyragai yra visiškai tokie patys kaip jūsų, hm, tik dėl grietinės, jie yra drėgnesni, gerai išmirkyti. Ir, žinoma, šiek tiek švelnesnė - bet tai jau ne „Naktis“.

Mano nušvietimas, a la „Žvaigždėta naktis“, na, toks bombardavimo derinys! Kartaus saldumo glazūra su saldžiarūgštėmis grietinėmis, hmmm - valgyk protą!

Dukra nuo pirmojo kūrinio sakė: "Daryk tą patį ir mano gimtadienio proga!"
Sūnus tyliai suvalgė didelį gabalą ir lygiai taip pat tyliai sunaikino antrą.
Tėtis po kiekvieno kąsnio vis verkdavo, koks skanus pyragas!
Vyras dar nevalgė (laikomės dietos), jis per valandą vėl pavalgo. Bet jis man jau skaitė paskaitą, kad per jo dietą aš kepu „soooo“ pyragus.

Nuo torto liko šiek tiek daugiau nei ketvirtadalis, tik įprasta mano vyro porcija. Na, iki vakaro tikrai nieko neliks.
Čia yra pjūvis. Lenus, labai ačiū už receptą!

Prahos nakties tortas
Albina
Vasilicakiek emocijų visi mano suvalgė be komentarų. Išbandžiau popietės arbatą su arbata. Man labai saldu. Vyriausias sūnus to dar neišbandė. Už tokią kainą šį pyragą galima pavadinti greitai paruošiamu ir greitai valgomu.
Vasilica
AlbinaKaip matote, emocijos dažniausiai yra mano ir duskinų, o vyrai, taip, jie yra, jie tyli.

Aš visuose receptuose suvartoju pusę cukraus, o tada išpyliau pusę stiklinės, juolab kad dar yra sutirštinto pieno. Ir glazūroje taip pat, kaip patarė Lenka.
Elena Timas
Citata: Vasilica

Čia yra pjūvis. LenusLabai ačiū už receptą!

Prahos nakties tortas
Kaip Manya mėgsta sakyti: "Išmesk galvą!"
Siaubas, kaip gražu! Pagaliau tiesiai!
Aš taip pat mėgstu grietinę, bet niekada nenaudojau šiame recepte.
Vasja, ir Vasja! Šaudyti, pasirinkti grietinę, cukraus kepalą?
„Norėčiau išsamiai sužinoti, kas, kaip ir kaip?
Aš taip pat noriu tai padaryti!
Vasilica
O tu vis dar čia? Maniau, kad Mani tai jau turėjo.

Na, ar supranti, kad tai visai ne tavo naktis? Bet ir verta dėmesio.
Taigi, aš myliu mūsų Piskarevskaya 20% grietinę (greičiausiai jos neturite) arba Brest-Lithuanian.

Apsidraudžiau ir iš indelio, kuris pateko į tešlą, iškart pasvėriau 3 stiklainius po 300 g ir 100 g, iš viso 1000 g. Bet tai labai daug, aš vis tiek turiu visą dubenį (pavyzdžiui, didelį dubenį).

Galite drąsiai paimti 600–700 g, bet galų gale, „pasvėrus“, lieka ~ 500 g tankios grietinės, beveik maskarponės.

Cukrus buvo pilamas ant akies, dabar aš jį matavau, mūsų skoniui 110-120g yra normalu, nėra labai saldus.
Elena Timas
Ačiū! Aš kepsiu, atsisakyk abonemento!
Sonadora
Nunichese! Lenusya taip pat kepa pyragus! Ir net šokolado!
Elena Timas
Ir nesakyk, Manyun! Aš pats apstulbęs!
Ačiū mielasis, kad užsukote! Duok berniukui!
Sonadora
Citata: Elena Tim
Ačiū mielasis, kad užsukote!
Ar tu juokauji, tiesa? Aš tuoj eisiu, kepsiu, toliauzhrvalgome ir einame miegoti. Riebi, bet laiminga!

ZY Lenk, kodėl sviestą naudojate skirtingo riebumo kremui, kad jis nebūtų toks kaloringas?
Elena Timas
Citata: Sonadora
ir eik miegoti. Riebi, bet laiminga!
Visai kaip aš!
Citata: Sonadora
Kodėl sviestą naudojate skirtingo riebumo grietinėlėje, kad jis nebūtų toks kaloringas?
Iš karto akivaizdu, kad neskaitau recepto. Manyunchik, aš toks „storas ir laimingas“ - nukritau nuo srovės nuo stalo - kad siaubu, kaip tingiu viską iš naujo parašyti.
Na, tebūnie, aš nukopijuosiu tą ištrauką.
Žiūrėk, radau:
"Noriu tik pridurti, kad jei kremas pagamintas tik iš riebaus aliejaus - 82%, tada jis pasirodys labai tirštas ir per riebaus skonio, jis akimirksniu sukietės ir visiškai nesotins pyragų! Ar mums to reikia Kita vertus, jei grietinėlę gaminsime tik iš neriebaus aliejaus - 72,5%, jis paprasčiausiai išsiskirs su išrūgomis ir virs dribsniais.Beje, tai nėra taip blogai, toks kremas akimirksniu impregnuoja pyragus, tačiau, deja, pjūvyje jo beveik nematyti. Tiesa, tai jokiu būdu neatspindi skonio, kitaip nei riebus kremas. Tačiau abiejų šių aliejų mišinys duoda daugiausiai to, kas, mano nuomone, nemėgsta saldumynų, nėra teigiamas rezultatas. Šis kremas ir pyragaičiai gerai mirkomi, yra aiškiai matomi pjūvyje ir neatrodo visiškai riebūs. Na, ko dar reikia laimei!! "
Sonadora
As neskaiciau. Man pakako tik ingredientų sąrašo, o tada ... dar labiau nukentėjo Ostapas. Įsivaizdavau, kaip burnytės pyrago gabalėlis tirpsta mano burnoje ..., o tada dar vienas gabalas (o visi namuose miega, kad netrukdytų mėgautis). Štai čia - jaudulys!
Arka
O mergaitės, todėl apie kramtukus turėtumėte kalbėti tik naktį. Aš niekada neturiu pakankamai grietinėlės pyragui.
kodėl tu galvoji?
ir apskritai man atrodo, kad pyraguose visada yra per daug pyragų
o receptas nuostabus
Sonadora
Citata: Arka
kodėl tu galvoji?

Elena Timas
Citata: Arka
Aš niekada neturiu pakankamai grietinėlės pyragui.
kodėl tu galvoji?
Ir to neužteko ... prieš Na, aš šiek tiek pridėjau, dabar tai viskas!
Velnias, erzina, rytoj teks padaryti!
Eisiu ir į sąrašą įtrauksiu kondensuotą pieną.
Elena Timas
Citata: Elena Tim
Velnias, erzina, rytoj teks padaryti!
Gee! Tai padarė! Skusnaaaaa!
Prahos nakties tortas
Džiaugsmas
Oho, koks grožis ... žvilganti glazūra ...
Vakar mane jau persmelkė tavo pyragas, Lenok. Į sąrašą įtraukiau net kondensuotą pieną. Yra vienas klausimas ... Aš šaldytuve turiu maskarponę, galite ją naudoti vietoj sviesto grietinėlėje, ką manote?
Elena Timas
Marish, nužudyk, aš nežinau! Ar kada bandėte pats maišyti maskarponę su kondensuotu pienu?
Manau, kad tai turėtų pasirodyti labai sveika! Bet tiesiog įsitikinkite, kad kremas nėra per tirštas, jis turėtų prisotinti pyragus. Priešingu atveju pyragai bus atskiri, o grietinėlė - kaip sviestinis sumuštinis!
Kremo tirštumą sureguliuokite sutirštinto pieno kiekiu.
Marinkaaa, parašyk vėliau, kas nutiko, lana? Aistra kaip įdomu!
Vasilica
O man atrodo, kad jei reguliuosite kondensuotą pieną, jis bus labai saldus. Maskarponė tiršta, skiesčiau grietine ar skysta grietinėle.
kirch
Ir ilgai putojau ant torto, nusipirkau kondensuoto pieno. Jie valgė. Beveik kaip tavo, Lenai, su lazdyno riešutais
Elena Timas
Citata: Vasilica
Maskarponė tiršta, skiesčiau grietine ar skysta grietinėle.
Gali taip būti! Bet maskarponė nėra storesnė už sviestą, todėl manau, kad jei ją vartosite tokiomis pačiomis proporcijomis su kondensuotu pienu, jo skonis turėtų būti artimas originalui. Bet bet kokiu atveju tai yra virėjo nuožiūra, todėl kandžiokitės!
Citata: kirchas
Jie valgė. Beveik kaip tavo, Lenai, su lazdyno riešutais
Štai kodėl, Liudai, kondensuotą pieną perku tris ar keturias skardines vienu metu. Atokiau nuo nuodėmės!
Ir tada amžinai, kalbant apie pyragą, kondensuotas pienas yra visiškai netyčia suvalgytas!
Džiaugsmas
Citata: Elena Tim
Ar kada bandėte pats maišyti maskarponę su kondensuotu pienu?
Ne kartą, todėl ir paklausiau ...
Citata: Elena Tim
Manau, kad tai turėtų pasirodyti labai sveika! Bet tiesiog įsitikinkite, kad kremas nėra per tirštas, jis turėtų prisotinti pyragus. Priešingu atveju pyragai bus atskiri, o grietinėlė - kaip sviestinis sumuštinis!
Kremo tirštumą sureguliuokite sutirštinto pieno kiekiu.
Marinkaaa, parašyk vėliau, kas nutiko, lana? Aistra kaip įdomu!
Tikrai parašysiu, net jei viską sugadinsiu ...
Džiaugsmas
Citata: Elena Tim
Bet maskarponė nėra storesnė už sviestą, todėl manau, kad jei ją vartosite tokiomis pačiomis proporcijomis su kondensuotu pienu, jo skonis turėtų būti artimas originalui.
Taigi aš taip pat maniau ... Tada mes turime imti pieną, kuris nėra labai tirštas, pavyzdžiui, Alekseevskoe. Arba kraštutiniais atvejais stipri juoda kava gali šiek tiek pašiaušti ... Ne? Ar tai neveiks?
Džiaugsmas
Citata: Vasilica
O man atrodo, kad jei reguliuosite kondensuotą pieną, jis bus labai saldus.
Taip ... Apskritai, aš vadovausiuosi vietoje, vis tiek esu konditeris
Vasilica
Ne, pabandykite. Lenka pralna pasakė: atsiųskite INTO aliejų. Pirmiausia gerai išmaišykite maskarponę.
Elena Timas
Citata: Vasilica
jei reguliuosite kondensuotą pieną, jis bus labai saldus
Vasja, po velnių! Negąsdink žmonių! Jei įdėsite tą patį maskarponės kiekį kaip sviestas, jis nebus per saldus!
Marish, ir aš niekada nepridėjau kavos ... bet jei norite, kad pyragas būtų šokolado-kavos skonio, tai kodėl gi ne.
Ilona
Jei maišysite maskarponę su kondensuotu pienu, gausite nuostabų kremą, pavyzdžiui, ant pyragų iš „Grushenka kinder delise“. sooo skanus ir švelnus. Aliejus yra kitoks. Taip pat skanu, bet visiškai kitokia. Aš vis dar myliu maskarponę. Labai išaukština trupinių skonį.
Vasilica
Na, taip, gerai, taip, ir jo kaina yra kilni, aš taip pat valgyčiau jį su šaukštais.
Sima
Lenusai, na, nepraėjo nė mėnuo, jie man atsiuntė torto gabalą
Prahos nakties tortasPrahos nakties tortas
Matyt, naudojau du kremus, vieną pagal jūsų receptą, o kitą iš plaktos grietinėlės + ganache. Pyragėlius supjaustė įstrižinė Snieguolė
Jis, aišku, atšildė, kol jie jį paėmė, bet niekas nepastebėjo ... pyragas, pasirodė, buvo padalintas į dvi šeimas, kurios sakė, kad dabar jos nori tik šito! Jie buvo PRAGUE gerbėjai.
Vėliau buvo dar vienas pyragas (su jūsų kremu), tačiau jo nėra. Tai buvo vienas iš pilies bokštų, kuris tirpo nuo mūsų akių. Šiurpios nuotraukos ... pilis sunaikinta, slibinas nugalėtas ir suvalgytas, riteris perduotas laužui
Labai ačiū!
Elena Timas
Citata: Sima
pilis sunaikinta, slibinas nugalėtas ir suvalgytas, riteris perduotas laužui

Jūsų sveikatai, brangusis! Man labai malonu, kad tortas patiko skirtingoms šeimoms!
Aciu uz nuotraukas!
AnaMost
Oi, tokiu pyragu tikrai patrinsite sau per ausis ... Aš jus vedu pas save!
Elena Timas
Citata: AnaSamaya
Vežuosi pas save!
Paimk, DUK jau yra!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas