Varškės pyragas lėtoje viryklėje

Varškės pyragas lėtoje viryklėje

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškė (riebi, geriausia naminė)	300 gr.
Sviestas	150 g. / 100
Cukrus	300 g. / 150
Kiaušinis	4 dalykai. / 3
Miltai	290 g
Kepimo milteliai	2 šaukšteliai
Druska	žiupsnelis
Daržovių aliejus	sutepti dubenį

Gaminimo būdas

• Minkštą sviestą labai kruopščiai išplakite su cukrumi.
• Įpilkite tyrės minkšto varškės, sumaišykite ir išplakite iki vientisos masės.
• Po vieną įmuškite kiaušinius, po truputį plakdami.
• Į persijotus miltus suberkite kepimo miltelius ir druską, sumaišykite. Suberkite į varškės mišinį, gerai išmaišykite (nemuškite!).
• Multivarko dubenį patepkite rūdimis. sviesto, išklokite tešlą, išlyginkite.
• Kepkite kepimo programą 1 val. 25 min.
• Kepta animaciniame filme „Vitek-4200“.

Laikas pasiruošti:

20 minučių. + 1h 25min

Gaminimo programa:

duonos gaminiai

Pastaba

Receptas iš „Cook“ svetainės, „JeSeKi“ autorius, jai labai ačiū!
Aš turėjau varškės, kaip Ira -Ikra sako „svarstydama“, ir kaip tik tada šis receptas patraukė mano akį. Aš atsinešiau visus ingredientus ir kiekį tiksliai taip, kaip nurodė autorius, per truputį parašiau, kiek įdėjau į savo pyragą. Mano varškės sūris buvo visai ne naminis, bet parduotuvėje pirktas, tešlos pavidalo ir visai neriebus, dietinis. Į tešlą įmaišiau didelį šaukštą „citrinos cukraus“.
Pyragas pasirodė labai skanus, švelnus, su lengva citrinos nata. Varškės beveik nejaučiau.
Receptas yra tinkamas tiek varškės kepimo mėgėjams, tiek „perinti“ varškės šalinimui.
Nepavyko teisingai įdėti nuotraukos
🔗

Pažymėkite tai tikrai! Aukštas tik mūsų didelei šeimai - alternatyva varškės troškiniui - nes troškinys pasirodo per mažas - jie patys negraužia

Olesya, super cupcake! Tačiau yra du klausimai: kokia yra jūsų MV galia (kad aš galėčiau tai padaryti savo laiko persiorientavimui) ir pasibaigus „kepimo“ režimui, jie nedelsdami jį ištraukė arba laikė atidaryti / uždaryti dangčiu , tai yra, čia yra šiek tiek išsamesnė.
O ir dar vienas dalykas: pyragas yra sausas / drėgnas, tai yra, ar jį reikia impregnuoti?

[Kamštis]

Kamštis, PetardaDėkoju už susidomėjimą receptu, tikrai maniau, kad tik man jis patiko.
Elena, Kepiau VITEK 4200 daugiafunkciniame įrankyje, galia 800W.
Pyrago struktūra nėra sausa, mano manymu, gana sultinga, bet ne šlapia, todėl daugiau apie impregnavimą nepasakosiu, paprastai pyrago nemirkau.