Puodai („Moulinex“ stacionarus sriubos maišytuvas ir „Midea“ grotelės)

Puodai („Moulinex“ stacionarus sriubos maišytuvas ir „Midea“ grotelės)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Bulvių košė
Kepta arba virta mėsa
Lemputė
„Filo“ arba „Borek“ tešla
Ghee sviestas
Daržovių aliejus

Gaminimo būdas

• Na, čia yra naujas eksperimentas. Supratau, kad reikia nedelsiant pabandyti kepti „Mulinex“ sriubos viryklėje, skubiai panaudoti per vakarienę likusias bulvių košes, keptą kiaulieną ir džiūstančią „Borek“ tešlą.
• Turėjau tokią tešlą.
• 
• Taigi, įdaras. Ji stambiai smulkino mažą svogūną peiliu. Į sriubos „Mulinex“ virimo aparato dubenį įpyliau šiek tiek augalinio aliejaus, rankiniu režimu nustatiau laiką 2 minutėms, o temperatūra - 100 laipsnių. Po kelių sekundžių ji metė lanką ir dar po minutės suko jį pulso režimu. Pasibaigus programai, nutiko taip.
• 
• Tai nėra kepimas per se. Tai yra susmulkintas svogūnas. Aš jau kažkur parašiau, kad šildo ne dugnas, o dubens nuožulnis. Tai man tinka, nes dugnas nelimpa.
• Likau su kepta kiauliena ir nusprendžiau ją panaudoti. Stambiai supjaustyti ir įdėti į sriubos virimo dubenį.
• 
• Porą kartų suktis „Pulse“ programoje.
• 
• Midea įjungė groteles į „Pyragų“ režimą. Tai ketvirtasis mygtukas.
• 
• Kai prietaisas pyptelėjo, ištraukiau apatinę plokštę ir uždariau groteles. Būkite atsargūs, naudokite kumštines pirštines, nes plokštelė yra karšta! Ji apšlakstė lėkštę augaliniu aliejumi ir įdėjo du tešlos lakštus. Susmulkinau mažą ghi.
• 
• Uždengiau kitu tešlos lakštu ir išdėliojau tyrę.
• 
• Iš sriubos viryklės išdėsčiau mėsą ir svogūnus.
• 
• Uždengtas tešlos lakštu ir apibarstytas lydytu sviestu.
• 
• Tada ji tiesiog suvyniojo visą tešlą ir apšlakstė augaliniu aliejumi.
• 
• Uždėkite troškinimo plokštelę ant grotelių ir uždarykite dangtį. Kai tik apkeps pyragas, galite valgyti.
• 
• Tai buvo nuostabūs pusryčiai!
• 
• Noriu pasakyti, kad recepto parašymas užtruko daug ilgiau nei virimas! Eksperimentas buvo sėkmingas ir aš gaminsiu panašius troškinius!

Tanja, labai gražus pyragas. Niekada nebūčiau spėjęs nuimti plokštelės. O jūs nekepate jų iš kitos tešlos Midėjoje? Kartą kepiau picą pagal „picos“ programą. Buvo skanu, bet atstumo iki viršutinės plokštės nepakanka. O aš dažniausiai kepu ant grotelių. Man atrodo, kad ten temperatūra aukštesnė ir ji neišsijungia

[Liudmila]

Liudmila, Nusipirkau šią kepsninę picai .... kepu, plona. Atstumas, žinoma, nedidelis. Aš taip pat kepu pyragus: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381169.0
Aš taip pat kepu kutabus, osetinius pyragus, lakmajūnus, pides, syrnikus ... Visus plokščius kepinius ... Kai tingiu kūrenti orkaitę. Tiesiog ne visada turite laiko ir noro fotografuoti ...

Dėkojame už Jūsų susidomėjimą!

Ačiū, Tanyushai, už paaiškinimą. Atvirkščiai, išskyrus picą, aš negaminu kepinių. Turime užpildyti šią spragą. Kepu daržoves, žuvį Kartą kepiau tabako vištieną.

[Liudmila]

Liudmila, sėkmės!

[Babuška]

Babuškakaip viskas taip gražu !!!! Tanja, aš nemačiau tokio testo parduodant.Kaip Philo?

[Tatjana]

Tatjanaišimti lėkštę yra puiki idėja! Iš tiesų, galite ramiai, neskubėdami viską išdėlioti ir padėti lėkštę į vietą. Aš taip pat padarysiu. Ir ačiū už receptą! Man labai patinka tie, kai galima panaudoti visus ankstesnių patiekalų likučius.

[Lelija]

Lelija, dėkoju! Tai visai kaip filo, tik turkiškas. Kartais jis parduodamas mūsų „Ramstore“.

[Galina]

Galina, Džiaugiuosi, kad jums patiko! Aš visada išsiimu pašildytą lėkštę. Tada kepiniai yra puresni ir traškesni.

Jau šešis mėnesius medituoju ant tokios kepsninės. Eee ...
Viliojantis.

Puiku! Ir paaiškėjo visos man reikalingos detalės! Dėkoju !!!

[Elena]

Elenagrotelės yra geros. Man jis labiau patinka kepimui, o ne mėsai.

[Rada-dms]

Rada-dms, visada malonu padėti!